249流水線設計
“至于送餐的話,我們暫時沒有這項服務!背怯幸惶焐庾霾幌氯チ耍赡軙紤]啟動送餐服務。不然想吃的話還是自己來店里用餐吧。
“哎——”附近的幾家店主都有些失落。以后想偷懶怕是不行了。
不過,反正也近,帶上餐具去打飯就行了。
“謝謝大家的捧場支持。接下來有請我們冷氏盒飯店的老板冷清先生剪彩!”說著張曉曉從身旁的店員手里拿過剪刀,隨后遞給了冷清。
“這老板好年輕啊……”
“長得真俊……”
“他手上也有個戒指,應該也是空間戒指吧……”
“這少年這么年輕竟然就開盒飯店了,真是了不起……”
一時間周圍全是議論聲。
“謝謝大家關心冷氏盒飯店。我現在宣布剪彩開業!”說著,冷清拿剪刀剪斷了紅綢。
同時,旁邊放起了鞭炮。
“各位請這邊買飯票。買了飯票才能進店用餐!”張曉曉重新拿起擴音器,喊了一句。隨后手指向了一旁的小桌子。
桌子后面坐著兩個人,桌上是一大筐的飯票。
純葷,一葷兩素,兩葷一素的飯票設計得都不一樣。打飯的時候見到飯票就可以很清楚的知道客人購買的套餐。
一時間一大波人朝著那小桌子奔涌而去。
“請大家依次排隊!睆垥詴在s緊喊了一句。隨后看向了張強和李兵,“強子哥,兵哥,你們幫忙維持下秩序!
張強和李兵立刻就行動了。
冷清看著張曉曉從容不迫的指揮處理著這一切,心里佩服不已。他真是選對人了。
“都進去吧,準備營業了。”張曉曉沖著店員們道了一句。
眾人立刻就進門了。
很快,第一個客人就進門了。
“這邊拿餐盤。”孫遠正好站在餐盤區,取了一個餐盤遞給了那客人。為了方便客人打飯,其實餐盤區旁邊印了很大的三個紅字。
這餐盤就跟學校食堂里用的那種一樣,是不銹鋼一體成型的,十分方便。
那客人剛接過餐盤,又有好幾個人進來了。
那人趕緊朝著打飯區走去。
打飯區旁邊立著一塊牌子,上面寫著:請大家依次排隊,按照飯票面額選菜,最后會有工作人員回收飯票。
芋兒燒雞,魔芋鴨子,水煮肉片,紅燒肉,宮保雞丁……一連串的肉類看得人眼花繚亂,口水直流。
“想要什么直接說,然后把餐盤遞過來就行。”一名負責打葷菜的店員道了一句。“打好了,最后那個地方領筷子,我們有專門的人回收飯票!碑斎灰彩呛藢︼埰,避免出錯。
“好!蹦侨它c了點頭。
這倒是設計得科學,整個過程跟流水線一樣,一個個的排好隊,效率可以大大提高。
“我要這個……”那人指了指紅燒肉。
店員立刻給他舀了一勺。
看了看分量,那人臉上笑得很開心。不錯……比想象的要多。
跟著一路走了過去?粗S富美味的葷菜,那人后悔不已。早知道就該買兩葷兩素的飯票的。
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