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第374章 外賣所面臨的難題


如愿得到答案的張韜,并沒有感到太大的高興。
  雖然是知道了資本方和王星這么做的目的。
  但,卻并沒有一個好的解決辦法。
  擺在大眾點評面前的路,似乎就只剩下和鎂團對燒這么一條路。
  可他并不知道鎂團賬戶上到底有多少錢。
  對著燒錢,最終是鎂團的資金鏈先斷還是大眾點評的資金鏈先斷,他心里也沒個底。
  更重要的是,如果他現(xiàn)在敢跟著提高補貼,鎂團方面,肯定會再次拔高補貼的力度。
  在他看來,現(xiàn)在的王星已經(jīng)瘋了。
  把一個瘋子逼急了,他什么都敢做。
  萬一真的把價格提高到一個大眾點評沒辦法接受的補貼力度,那么,大眾點評肯定也沒辦法全身而退。
  但,如果不燒錢的話,又只能夠眼睜睜地看著市場份額被鎂團給蠶食掉。
  真的是燒錢也死,不燒錢也死。
  知道張韜離開字節(jié)商盟,仍舊沒有想到好的辦法。
  回到酒店以后,張韜卻怎么也睡不著。
  滿腦子想的,都是怎么樣去應對鎂團這波攻勢。
  直覺告訴他,鎂團很有可能已經(jīng)把這次的營銷,當做是最終的決戰(zhàn)。
  甚至已經(jīng)有了孤注一擲的想法。
  論魄力,張韜承認,自己比不上王星。
  王星可以賭上一切去拼一個未來,張韜卻不敢。
  他還是習慣了做一些有把握的決策。
  而且,他總覺得自己好像忽略了什么。
  這個忽略掉的東西,還是破局的關(guān)鍵。
  只不過,張韜想了一個晚上,都沒能想起來。
  直到第二天一早,他來到了江城機場,剛準備辦理值機手續(xù)的時候,眼角余光忽然看到了公示航班信息的LED屏上,出現(xiàn)了滬城的字眼。
  對了!
  滬城!
  徐塵說過,滬城有一個新項目,讓我去看看。
  張韜瞬間想了起來,腦子開始瘋狂運轉(zhuǎn)。
  徐塵不是那種無的放矢的人。
  他能開這個口,證明,滬城那個項目,一定很重要。
  而且,他當時是知道自己的情況的。
  可是,在那個節(jié)骨眼上,他卻只是叫自己去滬城考察一個新項目。
  很顯然,這個新項目,有可能就是破局的關(guān)鍵。
  要不然,徐塵肯定不會平白無故給自己這個提示。
  滬城!
  不管怎么樣,要先去一趟滬城!
  想到這里的張韜,立馬改簽了航班,訂了最近的一趟航班,飛往滬城。
  另一邊,張韜離開江城之后,伍波便出現(xiàn)在了徐塵的辦公室。
  “他會去滬城嗎?”
  伍波忍不住問道。
  徐塵建議張韜去滬城考察的項目,正是外賣。
  如今的伍波,是字節(jié)外賣的負責人,所以,對于外賣市場的一些風吹草動,他都十分的關(guān)注。
  比如說,最近滬城的出現(xiàn)的外賣團隊,他就有一直在關(guān)注。
  滬城的外賣團隊,基本上跟現(xiàn)在的字節(jié)外賣,采用的是一樣的模式。
  圍繞大學城周邊來進行外賣活動。
  并且,滬城的外賣團隊,已經(jīng)獲得了天使輪的投資。
  當然,他們能夠這么快獲得投資,很大一部分原因是因為張煦豪的家境。
  這人是個不折不扣的富二代。
  家里有點人脈。
  想要獲得幾百萬的天使投資,不是什么難題。
  靠著這筆天使投資,張煦豪已經(jīng)開始在滬城市場進行下沉嘗試。
  目前,張煦豪的外賣業(yè)務,已經(jīng)覆蓋了整個滬城大學城。
  并且,已經(jīng)有了往外探索的打算。
  而外賣市場,目前也不只是有張煦豪這么一個團隊。
  在京都,同樣已經(jīng)有人開始了嘗試。
  這人本來就是做的團餐。
  什么叫團餐呢,簡單點來形容,就是給一些公司供應午餐。
  并不是所有公司都能夠擁有自己的食堂。
  而這些做團餐的,無疑是他們不錯的選擇。
  又能夠吃到新鮮的菜肴,又不用擠電梯下樓外出去吃飯,節(jié)省了不少的時間。
  所以,在京都,很多的一些白領(lǐng),都會選擇在公司點團餐。
  正是因為這個特征,做團餐的萌生了一個念頭,
  那就是外賣!
  靠著做團餐的經(jīng)驗,京都的外賣團隊,現(xiàn)如今已經(jīng)在京都的一些大型寫字樓里打開了市場。
  但,就目前而言。
  外賣項目的知名度,還屬于一般。
  就算有資本注意,大都也只是在觀望的狀態(tài)。
  沒辦法,現(xiàn)在市場上最火的,還是團購。
  而且,目前的外賣模式,體量還是太重了。
  想要把外賣做起來,外賣騎手的數(shù)量,是一個很關(guān)鍵的問題。
  只有外賣騎手的數(shù)量跟得上,才不會影響到送餐的效率。
  如果要等個兩三個小時才能夠收到外賣,其實,很多人寧愿出門去吃。
  這樣就違背了外賣輕便的宗旨。
  而目前的情況,滬城的張煦豪相對好一點。
  因為他主攻的是學生市場,所以,騎手基本上都是由兼職的學生組成。
  而兼職學生的成本,無疑是最低的。
  所以,他們在成本上控制得還不錯。
  但,這只是目前的,一旦外賣要走出校園,那么,注定了就不能夠只用學生騎手。
  而養(yǎng)騎手,就成為了制約外賣發(fā)展的一大難題。
  就比如京都的外賣公司。
  伴隨著生意越做越大,覆蓋的面積越來越廣,在騎手身上出現(xiàn)的問題,也是接踵而來。
  騎手的數(shù)量不夠,導致送餐效率減弱,收到的投訴也逐漸增多。
  而騎手的分配,同樣是一個問題。
  有的時候,同一個區(qū)域,同一家店,會出現(xiàn)兩個騎手。
  這樣一來,就大大地浪費了人力成本。
  京都的外賣公司,顯然也是發(fā)現(xiàn)了這些問題,所以,都在積極主動地尋求解決方案。
  最直接的,便是直接給騎手開底薪。
  把騎手當正常的員工養(yǎng)著。
  并且,不斷地吸收更多的騎手。
  但,這樣一來,他們的成本,也在蹭蹭蹭地往上漲。
  一個騎手,底薪不說多,就算三千塊錢。
  而為了滿足市場的需求,一兩百個騎手,都不夠用。
  這樣的支出,可不是一般的小公司所能夠負擔的。
  所以,哪怕京都的團購公司之前是做團餐的,賺了點錢,但,現(xiàn)在也不得不尋求融資。


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