這一段時間風和日麗，村里的兩艘漁船出海了好幾次，每一次都滿載而歸，大隊長的臉上也是整天掛著笑容。
  大隊長自從嘗到了蠔油和味道以后，也來知青點找過她們幾次，主要是為了關于在勝利大隊建造一個蠔油加工廠的事情。
  知青們聽說大隊長有意在村里建食品加工廠，都非常的興奮。
  為此，還特意把知青們召集起來，大家集思廣益。
  每一個知青下鄉來的初衷，都是為了建設農村，但是他們萬萬沒有想到，當他們滿懷熱情，一心想要為農村、為國家做出貢獻的時候，面對他們的卻是繁重的勞動，根本就體現不出他們作為知識青年的作用。
  而這一次，所有的知青們都覺得是施展他們才華的好機會。
  而蘇然也在開會的人當中，只不過，她可能是在所有人當中最清醒的那一個。
  正當大家議論紛紛的時候，大隊長拍了拍手，然后說道：“想必所有的同志都知道這一次開會的主要目的，我就是想要聽聽各位同志的意見。”
  陸衛國作為知青點的負責人，第一個站了出來。
  “大隊長，大家伙都明白你的意思，但是做蠔油的這個方子，是蘇知青的，雖然現在大家伙都知道怎么做蠔油，但是我覺得還是先聽聽蘇知青的意見。”
  “對，先聽聽蘇知青的意見。”
  大隊長滿意地點了點頭，然后看向蘇然，說道：“蘇知青，大家伙都想聽聽你的意見，要不你說說。”
  “好的，大隊長，那我就說說我的意見吧。”
  蘇然早就打好腹稿，從容不迫地說道：“想必大家都已經嘗到了蠔油的味道，這個就不用說了，我覺得辦加工廠的事情，其實并沒有這么簡單，第一個首先要解決的就是資金的問題，要辦一個加工廠，肯定需要場地以及設備，這些都需要資金的支持，在一個就是原料的問題，在場的所有同志們，大家都已經看過了蠔油的制作過程，里面所需要的材料想必，大家都是清楚的，首先是生蠔，這個東西雖然說是海邊長的不花錢，但是它并不是無窮無盡的，如果我們每天都去挖肯定有一天會被挖完，那么到時候我們的加工廠怎么辦？難道就直接停產了嗎？”
  大家伙聽了蘇然的第一個問題就被問住了。
  “那我們可以去別的地方挖，這個東西還是挺多的。”
  “對呀，我記得隔壁村子也有海，我們到時候去他們那邊挖也可以。”
  大家伙議論紛紛
  “大家安靜一下，讓蘇知青接著說。”大隊長敲了敲桌子，若有所思，然后示意蘇然接著說。
  蘇然點了點頭，然后接著說道：“其實我提出來原料這個問題，其實非常的重要，這個是關乎于我們是否能夠持續生產，其實也并不是沒有另外的解決辦法，我覺得一個加工廠是否能夠長期的存在，主要還是我們的產品供應，如果我們的加工廠，只生產蠔油這么一種調料，很容易被淘汰，因為這并不是像鹽、糖這種必需品。”
  大家聽她這么說，都覺得非常有道理。
  “那我們要怎么辦？”向梅心急的問。
  “接下來我要講的就是這件事情，那就是，如果我們要辦一個加工廠，那么產品不能只有一個，必須得豐富產品種類，只有我們不斷地推出新的產品，這樣才能夠有更大的競爭力。”
  蘇然的這一番話，讓在場的所有知青都非常的震撼，這里所有的人哪怕是在現代被稱為知識分子，其實最高的學歷也只是高中畢業。
  他們在學校里學到的只有一些文化課程，而怎么生產、怎么銷售，這些知識對他們來說實在是太陌生了。
  而蘇然則不一樣，從小到大，養父母對她的教育是方方面面的，無論是琴棋書畫還是家務、廚藝等，她都得到過全方面的培訓，大學期間，她攻讀的是工商管理，主要的目的是為了大學畢業以后能夠繼承養父母的公司。
  哪怕是建一個小小的加工廠，在蘇然看來，這都不是一件非常容易的事情，要考慮的東西實在是太多了。
  大隊長并不是一個沒有見過世面的人，在聽了蘇然的這一番話以后，他莫名的就覺得勝利大隊的加工廠穩了。
  這蘇同志雖然身體不好賺不了什么工分，但是這腦子真的是靈活呀，簡直就是人才，頓時看向蘇然的眼神都變了熱烈的起來。
  “蘇同志，你講的實在是太好了，這也是我老頭子一直下不了決心的原因，那你能不能說說看，有沒有什么解決辦法？”
  大隊長原本對辦加工廠的事情也是心潮澎湃的，但是經過幾天冷靜以后，他覺得事情并沒有那么簡單，這也是他遲遲都沒有找這些知青的原因，但是就讓他這樣放棄，大隊長又有些不甘心。
  今天的會議，他本來是沒有抱太大希望的，但是蘇然給他了一個很大的驚喜。
  在場的知青也是有一種茅塞頓開的感覺，看到大家伙熱烈的眼神，蘇然又緩緩開口說的。

  “其實我們生活在海邊，這就是一個得天獨厚的優勢，在百姓的認知當中，海產品似乎只有新鮮的才能吃，但是其實很多海產品還可以制作成各種各樣的副食品，就拿魚來說吧，咱們老百姓一般只是把吃不完的魚，曬成魚干，或者是制作成咸魚，其實魚還可以做成罐頭，特別是像小梅魚、帶魚，這些都可以制作成罐頭，以前的時候我就有機會吃過一次國外來的魚罐頭，味道非常的不錯，咱們也可以借鑒一下，當然還有各種海產品都可以制作成各種各樣的零食，這就需要大家伙開動腦筋了。”
  蘇然說到這里，感覺自己提醒的也差不多了，再說下去自己就把做法直接交給她們好了，這種蠢事她可不干。
  大隊長聽完蘇然的話，大感震驚，他沒有想到，這里的人祖祖輩輩都靠打魚吃飯，而這些魚居然還可以做成罐頭。
  他可從來都沒有見過魚做成的罐頭，不過他相信蘇知青說自己吃過，那肯定就是有的，一想到自己村子里捕回來的魚可以做成魚罐頭，然后銷往全國各地，大隊長覺得自己的前途一片光明。
  而在場的知青們全都是受過高等教育的，他們倒是聽明白了蘇然的話，開始開動腦筋，只可惜他們的廚藝有限，見識也不多，這一時半會兒倒也想不出什么海鮮做成海產品。
  最后經過大家伙商量，在整個知青點和村里面，集思廣益，看看能不能做出幾道味道好、又方便儲存的食物。
  大隊長建議除了蠔油之外，再想辦法制作出三種海產品，那么他就可以向上級公社申請在勝利大隊開辦食品加工廠。


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