第73章 趕集(一)
臘月二十五,天還蒙蒙亮,蘇然就起來了。
天氣很冷,昨天的時候還下了一場小雪,只不過還沒有等雪堆積起來,就已經化了,這使得天氣更冷了。
但是在冷的天氣也阻擋不住大家伙的熱情。
今天可是一年一度的趕集日,蘇然原本不知道,還是村里的幾個大娘告訴她的,聽說在這集市上,可以換到不少的好東西。
趕集日一共分成三天,今天是第一天,聽說非常的熱鬧,周邊幾個鄉鎮的人都會過來。
原本蘇然還覺得有些奇怪,在這個計劃經濟的年代,居然還能夠允許自由市場的存在。
后來聽幾個老知青解釋以后才知道,這個集市,主要是為了解決過年期間,老百姓們物資緊缺的問題特意設立的,平時的時候都沒有,一年也只允許一次。
哪怕是這樣,大家伙都非常的高興,畢竟一年才有這么一次年,當然都希望能夠好好的過。
知青點的人,除了今年新來的兩批知青以外,能夠請假回家的都已經回去了,當然也有能夠回去,但卻沒有回去的人,這其中的原因也就只有他們知道。
沒有多長時間,蘇然就準備好了,背了一個很大的背簍,和知青點的幾個人一起到村口的大樹下集合。
今天的趕集,可以說是大半個村子的人都出動了,由此可以想象,在這個年代,娛樂活動以及物資的匱乏。
鄉親們手里拎著籃子,身后背著背簍,里面放著各種各樣的東西,有自家養的雞、鴨、鵝、雞蛋,還有各種各樣的魚干、蝦干,甚至還有自家園子里產的新鮮蔬菜以及菜干,總之,都想盡辦法,把自己家里的現有的東西,換點錢或者是能用到的東西回來。
蘇然還看到,有兩三個知青也帶了些東西,估計也是去賣錢的。
一行人走了大概兩個多小時的山路,終于到了目的地。
蘇然也沒有想到,居然會有這么多人,不大的街道兩旁,擺放著大大小小的攤位,有一些就直接把貨物放在地上,有一些則是放在籮筐里,讓客人盡情地挑選。
而人最多的攤位,就是賣肉、賣豆腐的兩個攤位,里三層外三層的圍滿了人。
勝利大隊的年豬要等到正月二十八的時候才殺,難道別的大隊這么早就殺豬了?
蘇然有些好奇,再加上她的兩個小姐妹也饞肉了,三個人一拍即合,開始奮力往里面沖。
“不好意思,讓一讓!”
“哎呀,你怎么踩到我鞋子了?”
”擠什么擠!”
三個人費了九牛二虎之力終于擠了進去。
居然是牛肉和羊肉!
這也太難得了,要知道,在這個年代,牛還是作為主要的勞動力,一般情況下是不會輕易宰殺的。
賣肉的,是三個看上去非常黑壯的漢子,經過一番打聽才知道,原來在賣的這牛肉和羊肉,是這三個漢子在山里打的野牛和野山羊。
三個人遇到這頭野牛的時候,野牛受傷已經奄奄一息,根本就沒有辦法救話,要不然也不會殺了賣肉。
野牛雖然野性難馴,但是只要多付出一點耐心,總歸會馴化的,馴化后的野牛,那也是勞動力啊!
野山羊的膻味比較重,這里喜歡的人不是很多,但是牛肉可是不多見,哪怕價格要比豬肉會少很多,買的人也不少,畢竟難得遇到,而且不需要肉票。
蘇然反而非常喜歡羊肉,她可不怕羊肉的膻味,空間里有的是去除羊肉膻味的調料,所以一開口直接要了十斤,包括一條大羊腿,另外又要了五斤牛肉,她想嘗一嘗,這野山羊和野牛的味道和家養的有什么區別。
向梅和李欣欣被蘇然的大手筆驚呆了。
“蘇然,這野山羊的味道可大了,你買這么多,萬一做得不好吃怎么辦?”向梅拉了拉蘇然的袖子,小聲的說。
“放心,我做過羊肉,而且我那里也有專門去除山羊膻味的調料,做出來的味道絕對的好,你們如果要,可以到我那里去拿一點。”
兩個人一聽,頓時眼前一亮,這野山羊因為不太受歡迎,價格可比豬肉便宜多了,聽到蘇然這么說,那還等什么,兩個人一人要了五斤的野山羊,又一人買了兩斤的牛肉,然后奮力從里面又擠了出去。
“我不行了,餓死了,咱們先去買點東西吃。”
三個人因為起得比較早,所以都沒有吃早飯,走了這么久山路,肚子早就已經餓扁了。
于是三個人背著剛買的肉,開始尋找哪里可以吃早飯的地方,很快,三個人就鎖定了一個目標,一個餛飩攤。
賣餛飩的是一對30多歲的小夫妻,今天趕集的人很多,所以餛飩攤的生意很好。
三個人一人叫了一碗鮮肉餛飩,餛飩個大飽滿,餡料用了肉以外,還加了一些蔬菜,吃起來一點都不膩,湯底也非常的鮮美,里面放了紫菜蝦皮還有幾根蛋絲。
一大海碗的鮮肉餛飩,八毛錢,雖然有些貴,但是沖著這好味道,蘇然覺得也值了,畢竟現在的肉可不便宜,沒有什么門路更是弄不到這么多肉,吃到后面三個人都吃撐了。
吃飽喝足以后,三個人又開始開啟逛街模式。
他們擠進賣豆腐的攤位,一人要了一塊錢的豆腐,這個豆腐的用處可大了,做菜炸丸子什么的,都可以加一點豆腐進去。
蘇然覺得唯一可惜的是,這里的溫度不夠,要不然還可以做成凍豆腐,凍豆腐可是她下火鍋時的最愛。
買完豆腐,三個人又零零碎碎的買了很多東西。
集市上,各村各大隊,都把自己村的特產拿過來銷售,雖然大多數都是瑕疵品,但是不要票,還是非常受歡迎的。
像隔壁大隊的紅糖,那可是不可多得的好東西,因此,銷售場面非常的火爆。
還有另外一個大隊的竹編制品,什么竹筷子、竹簍子、竹籃子,蘇然也非常的喜歡。
這些竹編制品,雖然說大多數人家都會自己制作,但是卻沒有像這么精細的,有些上面甚至利用竹子的紋路,編出精美的圖案,蘇然看得愛不釋手,這可都是藝術品啊!
她挑著自己沒有的,或者是特別精美的,要了好多個,最后實在是拿不下了,這才罷手。
他們勝利大隊也在大隊長的組織之下,把村里的加工廠,生產銷售完以后剩下的一批瑕疵品,擺出來銷售,生意也非常的不錯。
畢竟快要過年了,現在這個年代也沒有什么太多的零食,家里的父母在這個時候也不會太過小氣,口袋里有些錢的,也不會吝嗇。
花上個幾毛錢,買上一些小吃食,哄哄自家的孩子,還是很舍得的。
回去的時候大家伙都喜氣洋洋的,大多數的人,從家里帶出來的東西都換出去了,換回了很多自己家里需要的東西。
蘇然覺得今天還是有些意猶未盡,甚至覺得,今天沒有把板車推來,簡直就是一大失誤,三個人約好,明天再來一趟,到時候把板車推來,再多買一些回去。
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