第一百三十九章 滾!
醬大骨套飯一推出來,剛掛上銷售價格的時候,幾乎沒有客人嫌棄貴!
甚至有些客人,根本就沒有在意醬大骨套餐的價格。
吃,一定要吃上醬大骨套飯。
實在是太香了。
這兩天看到搶到醬大骨的人,吃得津津有味,簡直太饞了。
大家都是廠里工作的人,還缺那么兩毛錢吃一根醬大骨嗎?
不缺,就算這工資每天都吃一頓醬大骨,那一個月的生活費,也才六塊錢。
實在是太劃算了。
除了一根醬大骨,還配了一點素菜,還有一點泡菜。
這樣的配合,簡直就是絕配。
醬大骨吃完后,把湯汁拌進米飯里,再把素菜,還有泡菜也全都拌在一起,最后往嘴里送上一大口,簡直就是這輩子吃到最美味的食物。
一天……
兩天……
三天……
連續一周,食店不止沒有關門,反而越來越紅火,就算在食店門口擺了小桌子,卻仍舊人滿為患,甚至還有人愿意為了吃到醬大骨套飯,特意排隊等著。
無他,醬大骨雖然不免費了,食店里的簡餐也沒打折了。
但醬大骨討套飯,賣完即止。
每天中午也仍舊只有四五十份的量。
雖然醬大骨套飯可能已經賣完,但哪怕是素菜套飯,或者兩葷一素,又或者一葷兩素,這些套餐并不貴,跟食堂的價格差不多,但可比食堂好吃得多。
最重要的是,分量夠足。
食堂打菜的阿姨,恨不得把勺子里的菜全都抖沒了,才放到餐盤里。
便宜實惠又好吃。
炒菜還無限量供應,就在這兒吃了。
周小妹一個人打菜簡直就忙不過來。
顧余年這兩天也在食店里幫忙,跟周小妹一起打菜。
“這倆姑娘長得俊,打菜的手藝也好,大方得很!”
有顧客常來吃飯,熟稔了之后,忍不住開玩笑。
“是啊,兩個姑娘都長得好看!”
本來大伙兒在廠里干活兒灰頭土臉,哪怕女員工也是這樣。但食店里的兩個小姑娘,卻穿得干干凈凈,雖然沒打扮,但也比灰頭土臉好。
特別是顧余年,手長腳長,雖然性子有些清冷,但其實說話非常健談,甚至特別有禮貌。
所以這些食客,哪怕沒有吃到心心念念的醬大骨討飯,也還是在這里吃飯。
食店里的生意越來越紅火,甚至中午來招待所吃飯的人都沒幾個了。
李經理大發著脾氣罵著顧曉瑜,“怎么回事兒,你不是說對門肯定會虧得關門嗎?”
“都過去一周了,怎么生意越來越紅火!”
“你是干什么吃的!”
“拿了錢不干活兒?”
顧曉瑜被李經理這么臭罵了一頓,心里頓時覺得屈辱。
明明是李經理自己認為對門肯定會關門,根本就不放在心上,招待所里的客人走光了,就把鍋扣在她頭上。
她心里屈辱,卻不敢表現出來。
她在招待所干活兒,李經理說一個月給她三十塊錢的工資呢!
何況還有米粉生意在合作。
顧曉瑜心里暗恨,自從開始做炒飯和蓋飯生意后,米粉合作的量也越來越少。
顧曉瑜心里慪得要死,但無可奈何。
“去給我搞清楚,對門怎么有這么多錢做醬大骨!”李經理惡狠狠的吩咐顧曉瑜。
顧曉瑜頓時就氣得不行,她是來做軍事的,又不是來做跑腿的。
但這個時候,顧余年的聲音卻出現在招待所,“不用麻煩!”
顧余年冷淡的看了一眼顧曉瑜,目光落在李經理身上。
她走進招待所,緩緩的坐下,說道:“我們就是個小小的食店,不用李經理這么費心。”
“要不我給李經理算一筆賬。”
“豬大骨,三毛錢一斤。咱們食店里的醬大骨套飯,賣兩毛錢一份,里面還包含半勺素菜和一小碟泡菜。”
“素菜套餐,我們賣九分錢一份!”
“一葷兩素套餐,我們賣一毛二一份。”
“兩葷一素套餐,我們賣一毛五一份!”
李經理愣了一下,趕緊拿出紙和筆來計算成本以及銷售量。
最后得出的數字,李經理認為自己的眼睛花了。
怎么可能!
一天竟然毛利潤至少有四十塊錢!
李經理的臉色不好看。
對,做這種套餐,馬上招待所就推出這種套餐。
李經理心思活絡。
就聽顧余年說道:“今天來,就是通知李經理,這種套餐形式,我們已經去工商局注冊了。誰要是學咱們,就是侵權!”
“李經理大概不知道什么叫做侵權,也不知道工商局竟然還能注冊這玩意。”
“不過,我可以慢慢跟您解釋……”
“就比如,前一陣李經理帶著人,仗著身份逼迫食店不允許賣炒飯和蓋飯!”
“當然……咱們也就是民營小店,背后沒有大樹,可不敢亂來。這不就去工商局把這種形式的銷售方式給先注冊了。”
“咱們老百姓做事兒,得講道理!”
顧余年的聲音清冷,但每說一句話,李經理的臉色就沉一分。
炫耀!
這就是純粹的炫耀!
李經理差點把牙齦給咬碎。
卻拿顧余年沒辦法!
顧余年臉上掛著淺淺的笑,轉頭對顧曉瑜說道:“表姐,你本事真大,我做出什么菜譜,你隔一陣就能出味道一模一樣的菜譜。”
顧曉瑜心虛,卻說道:“我自己摸索出來的,不行嗎?”
顧余年點點頭,“行!”
只是一些普通的家常菜而已,本身就沒有太大的技術含量。
她笑瞇瞇的說道:“但愿以后我做出來的菜譜,表姐你也有天賦復制抄襲出來!”
顧曉瑜慌張得不行,“瞎說,什么復制抄襲,我沒有!我就是自己研究出來菜譜的。”
“難道就不允許我天賦高嗎?”
顧余年沒有給顧曉瑜任何臉色,今天不過是來正大光明的告訴李經理,招待所想要跟著食店那邊的路子做,沒門。
顧余年氣焰囂張,來去如風。
根本一點面子都不給李經理。
李經理反手直接給了顧曉瑜一巴掌,“廢物!”
顧曉瑜懵了。
“你怎么打人!”
“員工是個廢物,打一巴掌又怎么了!”李經理咬牙切齒。
“滾!”
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