五十塊錢，相當(dāng)于一個臨時工兩個半月的工資。

　　貴。

　　實在是太貴了！

　　再加上木耳炒肉絲的菜譜，那就是那個月的工資！

　　老梁猶豫不決，最后還是蔣群芳咬牙拍板。

　　“嗨，不就六十塊錢嘛。買，咱們買！”

　　“咱們家就算只做米粉，一個月都能賺一百五左右。人家人民子弟廠的廠長，一個月工資才八九十塊錢。”

　　“難不成還怕虧本么！”

　　蔣群芳有些不滿，“老梁你怎么回事兒，這么個節(jié)骨眼了，還猶豫不決。”

　　這兩口子，反倒是蔣群芳更果斷。

　　老梁不好意思的撓了撓腦袋。

　　被蔣群芳這么一呵斥，老梁也不敢說話，就是覺得一回拿六十塊錢，心疼得要命。

　　但其實家里的錢平時都是蔣群芳管，也就是讓老梁回來做掌廚的而已，現(xiàn)在生意越來越好，蔣群芳前前后后根本就忙不過來。

　　家里實在沒這么多錢，蔣群芳拿上存折本子，帶著顧余年去銀行取錢。

　　銀行的柜臺看到顧余年，忍不住又多看了幾眼。

　　前一陣，正好是她給顧余年辦了一大筆轉(zhuǎn)賬。

　　一萬多塊錢吶。

　　就這個穿著補(bǔ)丁衣裳的農(nóng)村姑娘，十五六歲的樣子，誰都不想不到竟然是個萬元戶。

　　她對顧余年熱情得很。顧余年禮貌的跟柜臺人員打招呼。

　　蔣群芳看得眼睛都有些發(fā)直，顧余年怎么連銀行里的人都能認(rèn)識。

　　柜臺人員說道：“這五十塊錢，是直接劃到賬戶，還是取出來？”

　　顧余年想了想，決定取五十塊錢。

　　她跟顧翠華二人辛辛苦苦了這么久，不管怎么說，還是要買兩身好看的衣裳穿。

　　顧余年讓柜臺人員換成五張大團(tuán)結(jié)，捂在荷包里。

　　忙碌了一陣，大中午的，顧余年連一口飯都沒吃上，餓得前胸貼后背。蔣群芳也想盡快趕回食店。

　　當(dāng)她們趕回食店的時候，正好是中午吃飯的高峰期。

　　有人問木耳炒肉絲賣不賣的，有人問番茄雞蛋湯賣不賣的。

　　這樣的顧客越來越多，顧余年說道：“不如先熬一鍋番茄雞蛋濃湯，然后作為米粉或者面條的湯底，這樣也快不少。”

　　“而且，分成等份的話，不浪費(fèi)，對于食客來說，也更便宜一點。”

　　如果吃炒菜的話，番茄濃湯的價錢可不便宜。但那也是番茄濃湯的量多。

　　然而，如果做成番茄雞蛋濃湯湯底的米粉或者面條，那也就是一碗配一勺湯而已。

　　蔣群芳恍然大悟，她之前也就想著用番茄濃湯做其他的菜，卻腦子沒轉(zhuǎn)過彎來，這種濃湯直接當(dāng)做澆頭放在米粉或者面條里，也非常美味。

　　蔣群芳對著食客們說道：“今天暫時沒準(zhǔn)備太多肉食。不過番茄和雞蛋有的事。你們想吃番茄雞蛋濃湯，要不就點一份番茄雞蛋濃湯米粉或者面條。”

　　食客們聽蔣群芳說得好像是那么回事兒，有人問道：“多少錢一份。”

　　蔣群芳停頓了一下，她暫時還不知道成本是多少，如果叫價貴了，食客們不買賬。便宜了，他們可能會虧本。

　　顧余年卻及時說道：“普通米粉和面條，也就一毛二，二兩。番茄雞蛋濃湯米粉或者面條的話，一毛五二兩。”

　　一份只貴三分錢。

　　他們不少人都認(rèn)出顧余年，就是前兩天吃木耳炒肉絲和番茄濃湯吃得意猶未盡的姑娘。

　　而且，他們有些人偶爾瞥到濃湯里雞蛋和番茄都足得很，如果是一樣的濃稠度的話，那貴三分錢完全沒問題。

　　“一毛五就一毛五，老板娘，你趕緊去做！”

　　蔣群芳笑得合不攏嘴，朝廚房里吼了一聲，早已經(jīng)在廚房里準(zhǔn)備好的老梁頓時開鍋煮湯。

　　有些食客不想等，還是點了平時吃的油辣子米粉，但有些食客愿意為了食物，等半個小時。

　　半個小時后，番茄雞蛋濃湯熬好。

　　旁邊鍋里的水也沸騰。

　　下米粉，撈起來，澆上一勺番茄雞蛋濃湯。

　　一氣呵成。

　　新出來的新品，點的人不少。

　　蔣群芳直接就用托盤端了六大碗出來。

　　老梁在廚房里又重新起了個鍋繼續(xù)熬煮番茄濃湯。

　　中午短短兩個小時，蔣群芳和老梁腳不沾地。顧余年沒有打擾忙碌的夫妻二人，而是在柜臺上嗑著瓜子，順便收點飯錢。

　　等食店里最后一個食客離開后，蔣群芳才累得脫力，看到顧余年把今天賣出的每一筆賬都記錄下來，連錢都整理得妥妥當(dāng)當(dāng)，覺得有些不好意思。

　　顧余年說道：“老板娘，你們大概還是要請一個幫工。你們店的生意現(xiàn)在越來越好，特別是中午的時候，要是有人吃霸王餐不給錢，你們肯定也發(fā)現(xiàn)不了。”

　　食客實在是太多了。

　　一個中午就賣出一百多碗米粉。比前兩天的人更多。

　　顧余年繼續(xù)說道：“找臨時幫工的話，其實成本并不是很多。”

　　“也就中午兩個小時，一個小時一毛錢，看有沒有人干。”

　　嘶——

　　蔣群芳和老梁聽著顧余年說請幫工給出的工資的時候，都忍不住紛紛倒吸一口涼氣。

　　一天只工作兩個小時，一個月都給六塊錢？

　　那可不是比在工廠里苦巴巴的工作八個小時都掙錢。

　　顧余年說道：“食店現(xiàn)在賺的錢不少，要是服務(wù)不好的話，可能大伙兒也就沒有剛開始的熱情。”

　　“這個店的食客，多數(shù)還是廠里的工人，食客有限。要是服務(wù)不好，可能他們就干脆直接去食堂吃了。得不償失，還不如把服務(wù)態(tài)度也搞好。”

　　“你們瞧瞧對面可不是還有一個招待所么！招待所那邊也有服務(wù)員，只不過服務(wù)態(tài)度就一言難盡。”

　　蔣群芳點點頭，她還記得，第一次見顧余年的時候，顧余年就是從招待所那邊出來。

　　大概顧余年對于這種事情，深有同感，才對服務(wù)態(tài)度非常重視。

　　老梁不太同意，“咱們現(xiàn)在主要做的可不是食店了么。晚上的旅店，我覺得都可以關(guān)掉了。那么累，也沒時間開旅店。”

　　顧余年說道：“老板，現(xiàn)在這個店只靠賣米粉，能掙多少錢。”

　　“而且，米粉這種東西，實在是太單一了。我現(xiàn)在雖然是你們的供貨商，但我也要做生意，不可能米粉只供給你一家。”

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