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187.矯情


  大概過了1個小時,村里辦公室安靜了,以陳明為主的鎮上取得了大面積的勝利,說是勝利,還不如說是田甜一開始說好的那些。

  田家村10萬斤的地瓜全部讓鎮上拉走,周圍的幾個靠近田家村村子,每個村子能交到10畝地的地瓜。里頭有多少,就看田的肥力。剩下的地瓜都是田家村,他們自己處置,不用想也不會多那里去。

  辦公室里的人在說好如何分配好地瓜好后,劍拔弩張的氣氛瞬間變成溫馨不已經的一個局面。

  地瓜的分配問題已經處理好,他們自然要到借的地方去收自己村的地瓜。

  田富貴也不是個小氣的,推開辦公室的門就讓大家去田里,挑自己想要的田。到時候收上來的時候,有多少地瓜過個秤就好,來年直接還對應重量的地方就好。

  現在糧食這么少,大家子自然不會揪著這點小事不放開,立馬同意田富貴的提議。

  門外頭排排站著的人還有牛車,嚇到了沒有任何心里準備的村長們。不用多久大家就反應過來,這田富貴還真精明,他們田家粗種的這500畝的地瓜,妥妥的沒人敢動了。

  有小心思的村長們都決定回去好好敲打一番村里的人,不要來田家村偷東西,到時候進了局子沒人能保他們出來。

  來到田家村的田里,陳明的真的震驚到了。在來的路上,他看到的都是光禿禿的土地,現在看到綠油油一片的田里,好似在夏天的感覺,太不可思議了。

  一想到這么多的田,里頭得有多少地瓜哦,陳明內心激動不已。田甜這妮子肯定往少里頭說。待會兒要在沒人的時候,找田富貴聊聊,讓他多讓出一些地瓜。到時候,不止田富貴的業績有了,他陳明的業績也有了。

  田里熱鬧不已,外村的人趕著牛,田家村的漢子推著犁,田里的地瓜竟然都給翻了出來,這地瓜的個頭還真不小。

  除了上學的孩子,其他人都在田里忙活。

  田甜昨天就收到警告,不能推犁,田里的地瓜實在太多,搬地瓜,運地瓜的人根本就不夠,牛車都排著隊等著裝地瓜到打谷場。打谷場要登記好運回去的地瓜重量。

  陳明帶過來的鎮上漢子都是有力氣的主,有了新鮮血液的注入,田里的地瓜收起來的速度更加快了,速度跟昨天完全沒得比。

  李思瑞到打谷場找到趙光榮,“你們村里有多少秤?”

  “李書記,你問這個干啥,就一把!”趙光榮疑惑的望著李思瑞,地秤這玩意兒不便宜,哪個村子會弄幾個回來,有一個能用的就行。看來這鎮上的人也不是懂很多啊。

  “向周圍有秤的村子借幾個,這些秤全部運到田里。讓會看秤的人算好重量,找人記好數。那些地瓜我們直接運回鎮上。”

  李思瑞以為趙光榮是個腦子靈活的人,看來是他想多了。田家村的心眼都長到田甜這妮子身上去了。

  趙光榮用力的拍了拍額頭,“我怎么就沒想到這個呢,李書記,謝謝你!”

  立馬安排人去借秤,這田里的地瓜馬上收了,馬上離開田家村。想偷都找不到東西偷。

  一車車的地瓜往鎮上運去,田家村的村民滿面笑容,收完了鎮上的,剩下的就都是自己的了。

  害怕有人晚上到田里偷地瓜,村里安排了不少人到田里看守。

  為了加強效率,半天刨出來的地瓜,趁著晚上的月光,放入田甜做的機子,倒在打谷場上晾曬。

  在糧食的刺激下,村民們跟打了雞血似的,渾身上下都是勁。

  地里的地瓜也收得差不多了了,秦奮也拉走了他那5000斤的生地瓜。那些完好無損的地瓜按戶分配。每戶人家都有自己的地窖,將分到的地瓜放入地窖里儲存。

  打谷場晾曬了不少的地瓜絲,這些地瓜絲已經曬得很干,需要放在用食鹽配制成0.5%的溶液里浸泡上一晚上,這時候就需要大力的人士出動,用力的搓揉成細沙狀,再過濾掉渣渣,剩下的水等到平靜。

  倒出上層的清水,底下就是地瓜粉,曬干就可以。

  地瓜粉條制作上工序要麻煩許多。

  將明礬研成細粉,加水100克攪勻制成明礬水。熟芡糊倒入盆內,加入地瓜粉、清水、明礬水,揉成軟硬適度的粉團待用。最后將粉團放入帶有黃豆大小孔的瓢中,用手掌拍粉團使之成線條漏入開水鍋內燙熟,再挑入涼水內漂涼即成“水粉”。“水粉”放在竹竿上晾曬,風干后就成了地瓜粉條。

  秦奮需要的地瓜干純粹是生地瓜,切片曬干。田富貴跟趙光榮就像兩個陀螺似的,一刻不得停。好不容易將秦奮需要的東西全部備齊。

  來年的田家村無論遇到什么事,他們需要上繳的糧食都不需要太多,今年也許做不到頓頓有大米飯吃,來年一定可以。

  陳明自打地瓜事件后,換了一個人專門盯梢田家村,在得知秦奮拉了5000斤的生地瓜后,還往田家村拉了一扯的地瓜干跟地瓜粉條。

  他心中懊惱不已,立馬抓著李思瑞跑到田家村。

  “老田,你這就不夠意思了,怎么能給收購站那么多的東西呢,有糧食可以找糧管所啊,一切的糧食我們都收。”不是陳明想罵人,實在是秦奮這家伙做事太不地道,明知道鎮上的糧倉里頭沒有多少糧食。

  還將收到田家村的糧食都往市里收購站運過去,是看他活的太滋潤了嗎?

  “鎮長,我們進不去糧管所,這有了糧食我不也找你了嗎?”誰想找糧管所,眼睛長到天上去的家伙,每次都缺斤少兩就算了,要不是田甜直接找到陳明,田里的地瓜他全部弄成地瓜絲也不送到糧食所去。

  “那秦奮怎么拉走了那么多的地瓜粉跟地瓜粉條。”陳明不滿的抱怨著。

  “那是我們之前就說好的,這些抵扣我們村欠的肥料費。”要不是秦奮不要那么多的地瓜,他才不會說有地瓜干跟地瓜粉條,不知道那些東西需要不少的時間嗎。

  田富貴這話堵的陳明無話可說,他也知道自己有點無理取鬧,他也是實在沒轍了,田富貴的這10萬斤地瓜是能頂上一段時間,可是收上來的糧食根本就不夠啊,有糧食誰會嫌多。

  “你們村的地瓜還剩不少吧,留下一定量的地瓜,剩下的我們都收了。來年的谷種你們田家村第一個選,夠意思吧。”陳明哥倆好的拍著田富貴的肩膀。

  周圍的村子都知道他們將田家村的地瓜都收走了,個個都跑過來借糧食,這群狗東西,種地的時候不知道做點防范措施,不僅田里的稻谷沒有完成任務,搞到村里人都沒吃的,真行。

  “鎮長,有多的都讓你們給拉走了,那些東西是之前就說好的,村里倉庫沒多少地瓜,不信你可以去看看。”田富貴拉著這倆人逛了一圈村里的地窖,里頭有多少的糧食都看著眼里。

  李思瑞是真的佩服田富貴,這么有勇氣帶人逛倉庫,不怕他們把這里給搬空嗎?

  在看到地窖的那一刻,他總算是明白田富貴的為什么這么有底氣了。

  田家村的倉庫空蕩蕩,里頭沒幾樣的東西。

  老鼠來了都不想光顧。

  “你們村這么窮的嗎?這不是剛收了地瓜嗎?怎么都沒開看到的?”陳明東瞧瞧西逛逛,最終肯定田家村的倉庫是真的沒有糧食。

  陳明無奈的說著,“我之前就說了,今年沒有救濟糧,村里的糧食全部發到村民手里,這次收上來的地瓜也不例外,不然,村里人怎么可能這么爽快同意在田里種地瓜。”

  李思瑞想了想,“不對,你們村還有其他的東西。”這個東西他現在不知道是什么,秦奮那家伙嘴巴緊得要命,就是不肯松口。

  田富貴吃驚的望著他,“不是就是蘑菇跟蘑菇干嗎,這些你們不是都知道嗎,糧管所不是需要這些嗎?”

  聽到是這個,李思睿一臉的黑線,秦奮那小子給他記住了,看到以后怎么收拾他,“沒有其他的了嗎?”

  田富貴想了想,最終確定的搖了搖頭,他非常確定村里是真沒氣體東西了。

  大冬天的,下起雪來,村里人都窩在家里,能有什么,最多就是趙書在家里搗鼓如果種植蘑菇。

  陳明跟李思瑞沒有得到想要的消息,失望的走了。

  村里有了烘干機,完全不怕地瓜片因曬不干導致發霉。外觀也有不少的黑斑。

  田甜不喜歡吃生地瓜曬的地瓜干,畢竟她做過也吃過熟地瓜干。好吃還不費牙。

  大面積養殖雞沒有得到陳明的答復,村里的地瓜藤讓巧手的婆娘做成了酸菜。往年他們還有時間在自留地里種些大白菜過冬,今年忙到現在都沒時間打理自己自留地,剛好田里有不少的地瓜藤。

  上好的糧食,不能浪費。

  村里的婆娘都圍在打谷場上,擇地瓜藤,主干太老,吃不了下去,雞跟牛都不嫌棄。這個冬天,可以說是田家村這么多年來,家里的地窖裝最多糧食的一次。

  “田甜,你用板車裝著啥東西過來。”劉喜跟著村里人一起在打谷場腌酸菜,人多熱鬧,再加上田里的地瓜藤都是運回打谷場,不想兩頭跑就直接在打谷場收拾好,再拿回去腌就好。

  她在打谷場忙碌了今天,還是沒看到她田壯他們一家子,難道他們家不缺青菜?

  今天終于見到人,不過不是王翠花,是田甜!

  “大伯娘,各位嬸娘好,我在家里蒸了些,切成片或條,拿到著用烘干機烘干。這樣看起來好看,味道也還不錯。”田甜一點也不藏著掖著,大方的說著。

  村里的婆娘是真佩服田甜,她板車上的幾籮筐地瓜,能維持一個家庭一個月的量了呢,田壯這兩口子真寵田甜。

  “田甜,這樣跟我們之前做的地瓜干有什么不同?”高蓮好奇的望著田甜,她一直聽村里人說田甜怎么討田富貴歡心,劉喜對于這個說法倒是沒什么反應。

  “更軟一點,好咀嚼些。”田甜想了想,村里的老黃牛好像有幾頭產了小牛,有不少的奶呢,“你們可以試試,刷子刷到煮沸的牛奶放在地瓜片上再烘干,味道也許更好。”

  “田甜,我能先試試你做的這個地瓜干嗎,至于你說的刷牛奶那些,有空的時候我們會試試。”至于什么時候就看她做出來的好不好吃了。

  “沒問題,等著啊。”田甜一點都不擔心村里人偷師。

  這本來就不是件難學的東西,就是費工分跟柴火,村里人沒幾個人愿意做,想她就是,上次做得太少了,王翠花吃上癮,一直追著她問什么時候做地瓜干,讓她幫忙的時候人影都不見一個。

  真不知道誰是妮子,誰是老子娘。

  聽到有更好吃的,貪小便宜想要讓田甜拿幾根地瓜出來吃的婆娘繼續干著手里的活。

  田甜沒有說出來的是,這烘干地瓜需要的時間不短,在這里一直聞著聞到的她們才辛苦。獨食鬼怎么可能這么大方讓大家吃到她來之不易的糧食。

  地瓜干滿滿當當的放進烘干機了,該稱贊田甜將量控制得極致呢,還是說她扣呢,一片不多,一片不少。

  “田甜,這烘干機是怎么用過的啊?”劉喜疑惑的望著田甜,她看到這個東西在打谷場好久了,就是沒幾個人知道怎么用,就知道叫烘干機家。

  “大伯娘,烘干機可以做很多東西,像我這些地瓜干,現在還是濕濕的,放進去烘烤一些,它就干了,能放的時間更加長了。”

  高蓮是個頭腦很靈活的人,不然她也不會跟劉喜玩的那么好。對于田甜說的話,她一直抱著懷疑的態度,但是也不會說出來反駁她。

  冬天窩在家里,沒啥事可以干,村里自然不會安排她們去田里干活。都是雪,真沒冷,還么出門就凍到不行。

  去算她想弄田甜說的這個,家里也沒有足夠的人跑到山上去撿柴火,還不如做之前那種地瓜干不好嗎?

  這是矯情。

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