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第三百零八章 餐飲外賣要卷起來了!


  轉(zhuǎn)載請注明出處:

  此時,緊挨著夢想城商業(yè)街的某條輔街上。

  張建輝是一家麻辣燙的老板,經(jīng)營著一家三四十平左右的小店鋪。

  最近隨著夢想城商業(yè)街的興起,雖說他的這家店鋪只是在輔街上,但是過往人流的增多,還是讓他的店鋪生意比之前要好了一點點。

  這還是得益于實王品牌在夢想城商業(yè)街沒有經(jīng)營麻辣燙這一類的店鋪。

  當(dāng)然,哪怕是有,其實他的生意也會比之前好,這是可以肯定的一點。

  因為人流量的增加,多多少少會讓他受點益,特別是他店鋪所在的這條輔街,是步行前往夢想城商業(yè)街的關(guān)鍵路線之一。

  就在剛剛,接了一通接話后的張建輝,臉上布滿了驚訝之色,似乎是得知了一個令他難以置信的消息。

  緊接著,他連忙前往了旁邊緊挨著的一家他熟絡(luò)的商鋪,那是一家經(jīng)營蒸菜館的店鋪。

  “老王,你聽說了嗎?有款名叫實王品牌的app外賣平臺,對商家只抽傭1!而且還是永久性的!”張建輝直奔一位中年男子,喊道。

  “聽說了,剛接到電話!”被稱為老王的,正是這家蒸菜館的老板,只見他回應(yīng)道:

  “之前就有一伙人聯(lián)系了我,說什么1抽傭,我還尋思著是不是誰在搞惡作劇,捉弄我呢。”

  “我想著哪有那樣的外賣平臺啊?”

  “沒想到原來是實王品牌推出的那個平臺!”

  “是啊,之前我也以為是誰跟我在開玩笑鬧呢!”張建輝點點頭:

  “隔壁夢想城商業(yè)街最近一段時間來風(fēng)頭那么盛,不就是因為那個實王品牌嗎?”

  “我聽顧客說起過,那個app好像是一款他們的會員系統(tǒng),同時也可以點實王品牌的外賣,沒成想,他們的目光不單單是做自家品牌的外賣,竟然還可以讓第三方商家也入駐!”

  “嗯,對于實王品牌我感觸太深了,差不多是親眼看著它在短時間內(nèi)崛起的啊。”老王一臉感慨的接話道:

  “原本這里每天來往的人流也就是周邊的住宅居民,隨著實王品牌那么一搞,很多人大老遠(yuǎn)都特意跑過來呢!”

  “對于我們而言,雖然那些人流量都是奔著實王品牌來的,可是多多少少也讓我們能分到一些湯喝,別的不說,其實我們還得感謝實王品牌呢。”

  “是啊。”張建輝深以為然的點了點頭:

  “這就好比本來每天只有幾百個人流量,但突然增加到一萬兩萬,其中總會有一些人是會來到我們的店鋪,讓我們能從中分到一杯羹。”

  “所以啊,換成別的平臺推出1抽傭,我可能還不信。”老王認(rèn)真道:

  “但是換成是這家實王品牌,我覺得應(yīng)該是真事!”

  “相較于他們各種顛覆人三觀的經(jīng)營措施,搞一個1抽傭出來,真的不算什么!”

  “聽你這意思,你好像準(zhǔn)備去入駐了?”張建輝笑著問道。

  “肯定啊!我早就煩死了梅團和餓了嗎了。”老王撇了撇嘴:

  “每單都抽我25,憑什么?”

  “我這蒸菜本來就是小本買賣,每單凈利潤可能也就3040之間。”

  “被他們那么一抽,活生生的把我的大半利潤拿走了!”

  “再加上有些時候為了獲得好評而送出的3元紅包什么的,利潤已經(jīng)越來越低!”

  “每天從早忙到晚,累死累活到頭來也就賺了個辛苦費,圖啥?”

  “要不是沒得選,我才不會選他們!”

  “嗯,確實。”張建輝點點頭,笑道:

  “那你不再考慮考慮?說不定梅團和餓了嗎在得到消息后,也會馬上跟進這個措施呢?或者搞同等的補貼措施也說不定。”

  “考慮個錘子。”老王不屑的撇嘴道:

  “哪怕他們跟進了,也只不過是一時的,其真實目的只不過是為了打壓實王品牌!”

  “等到把實王品牌給弄掉,他們遲早還是會把抽傭調(diào)整回原來的樣子!”

  “他們絕對不會喊出永久1抽傭口號的!”

  “這種資本的套路,我上過一回當(dāng),還想讓老子上第二回當(dāng)?”

  “做夢去吧!”

  “跟我想的一樣。”聞言,張建輝笑道:“現(xiàn)在實王品牌那個app既然喊出了永久1抽傭的福利,從他們這個品牌之前表現(xiàn)出來的態(tài)度來看,這個1抽傭應(yīng)該是靠譜的。”

  “不過我想的比你更深一點,不單單是因為這方面而想要入駐他們平臺。”

  “因為其實前些天實王品牌推出外賣的時候,我就開始擔(dān)心了。”

  “他們的價格那么便宜,聽說餐品質(zhì)量還好,這種情況下,推出外賣其實對我們的影響相當(dāng)大。”

  “至少在外賣市場上,這附近點外賣的人可能都會奔著他們的平臺去了。”

  “久而久之,隨著他們的知名度越來越高,最終會演變成他們壟斷了這片的外賣市場!”

  “你的意思是,梅團和餓了嗎在這一塊的市場份額將會消失殆盡?被那個實王品牌搶光?”老王插話道。

  “是啊!他們實王品牌的價格更便宜,質(zhì)量更好,隨著時間的流逝,知道的人越多,那些人遲早都會慢慢的轉(zhuǎn)到他們平臺去的!”張建輝點頭道:

  “我不知道你最近有沒有觀察和留意,反正我在梅團上面的店鋪,訂單量相較于之前已經(jīng)下跌了近三成!”

  “要知道這才過去幾天而已啊!”

  “再這樣下去,實王品牌或許沒辦法影響到梅團和餓了嗎的整體市場,但是至少在實王品牌涉獵的那十個商圈,絕對會被他們給壟斷!”

  “附近的人都會漸漸的轉(zhuǎn)移到實王品牌app上面去!”

  “嗯,確實啊,我訂單量也比以前少了很多。”老王重重的點頭道:

  “這么看來,這片區(qū)域的外賣市場肯定得被實王品牌全面控制了。”

  “除非梅團和餓了嗎也能跟進這個措施,跟實王品牌搶奪市場。”

  “很難跟進。”張建輝搖了搖頭:

  “那兩個平臺的體量太大了,難道僅僅只針對這個城市制定一個抽傭1方案?”

  “不現(xiàn)實的,這等于是去激起本來就已經(jīng)怨聲載道的其它商家的怒火。”

  “而且,就像你剛剛所說的,他們哪怕跟進,也頂多就是臨時性的為了打壓而推出的,這些吸血的資本不可能會那么好心把利潤讓給我們。”

  “等到實王品牌被他們打掉了,他們只會變本加厲的從我們身上吸血。”

  “這么簡單的一點不僅你我能看明白,其它商家也都心知肚明,我想大家應(yīng)該知道該怎么選擇吧。”

  “說是這么說,但我還是傾向于那兩家平臺會有一些動作,總不可能就這樣把市場讓出去吧?”老王猜測道。

  “嗯,這一點我也不太確定,不過,可以肯定的是,實王品牌這次的動作,把原本已成定局的外賣市場給攪亂了。而且,我是已經(jīng)決定去入駐實王品牌了。”張建輝分析道:

  “其實說句實話,我們可以選擇的余地其實不多了,說難聽點,我們現(xiàn)在只能去入駐實王品牌!”

  “哦?你這話怎么講?”老王好奇的挑眉道。

  聞言,張建輝接著道:“不可否認(rèn),隨著實王品牌的名氣越來越大,客流越來越多,現(xiàn)在讓我們線下還能分到一點湯喝,但是隨著他們自己推出外賣后,將會極大的分流顧客,讓很多線下的顧客轉(zhuǎn)到線上。”

  “這其實就大大削弱了線下排隊的人流量。”

  “等到那個時候,他們線下完全有能力把那些客源吃下去,能被我們撿漏的可能性就越來越小了。”

  “嗯,這個確實。”老王點點頭:“別人或許感受不到,但是我們這些就在實王品牌旁邊的店鋪,這方面的感受還是挺深刻的。”

  “所以,有個問題我一直就在糾結(jié)了。”張建輝言簡意賅道:

  “我們是不是該轉(zhuǎn)型?”

  “轉(zhuǎn)型?不干了嗎?”老王被對方?jīng)]來由的話嚇一跳。

  “不是不是。”張建輝擺了擺手:“我所說的轉(zhuǎn)型,是像實王品牌那樣。”

  “把價格定低一點,往薄利多銷的方向去做。”

  “你看看他們現(xiàn)在的生意,真不是一般的火爆。”

  “不一樣,人家背后肯定有資本,你瞅瞅他們擴張的速度。”老王搖頭笑道:

  “哪像我們這些小百姓做生意啊。”

  “你真像他們那樣去做,或許生意能好了,但是你也得累個半死,到頭來賺不到多少錢啊,還不如去打工呢!何必呢!”

  “嗯,這也是我想不明白的一點。”張建輝應(yīng)道:“我們自己開店,自己搞,在人力上花的成本還偏低。”

  “可是他們實王品牌聽說每家店鋪都有數(shù)量不小的服務(wù)人員,他們這么做,真能賺到錢嗎?”

  “完全看不懂!”

  “不過,現(xiàn)在看到他們1抽傭后,我覺得轉(zhuǎn)型是勢在必行的一件事了!”

  “哦?此話從何說起?”老王追問道。

  “你不轉(zhuǎn)型,那你哪怕進入了實王品牌的app,也毫無競爭力。”張建輝分析道:

  “因為實王品牌app里面的會員,都習(xí)慣了性價比高的餐品,我們?nèi)绻邇r格,根本就不會有訂單!”

  “這種情況入駐了,并不見得是好事,我們反而還成為了實王品牌店鋪的陪襯品!”

  “因此,我覺得實王品牌1的抽傭,是我們轉(zhuǎn)型的天賜良機!”

  “我們完全可以考慮在平臺上把自己的價格壓下來,以此去增強我們的競爭力!”

  “反正以前20多的抽傭,我們不也是做嗎?”

  “現(xiàn)在大不了把原來那20的抽傭讓給顧客,自己再在從中摳出幾個點來,對于我們來說,這也是一筆穩(wěn)賺的買賣!至少比我們現(xiàn)在的局面要強啊!”

  “嗯,也是,你不說我都沒留意到。”老王抿了抿嘴,點頭道:

  “我光看著他們1抽傭的福利了,忽視了他們實王品牌自有店鋪的優(yōu)質(zhì)。”

  “如果我們還按照以往的方式去入駐,那哪怕入駐了,大概率也會沒有訂單,而沒有訂單,那1的抽傭就是個空氣了,毫無價值。”

  “因此在價格上我們必須進行一些改變,至少要讓顧客一眼看上去有點單的欲望。”

  “是啊。”張建輝笑道:

  “我感覺實王品牌1抽傭就是為了給我們存活的空間。”

  “要不然的話,我們?nèi)腭v不入駐,其實根本就沒什么兩樣!”

  “這么說下來,還是實王品牌給了我們一條活路了?”老王后知后覺道。

  “現(xiàn)在的局面可不就是這樣嗎?”張建輝笑道:“他們實王品牌現(xiàn)在勢頭那么強盛,哪怕不給1的抽傭政策,搞個10抽傭什么的,我們也沒辦法吧?”

  “而且說句實話,我感覺他們對于我們?nèi)腭v不入駐的問題,都看的不是很重。”

  “因為他們店鋪已經(jīng)有那么多了!”

  “在這種情況下,還能給我們開出1的抽傭,已經(jīng)算是免費給我們提供了一個賺錢的門道!”

  “是啊,你這么一說還真是。”老王重重的點了點頭,道:“抽傭低,讓我們也可以把價格降低一些,有了和他們?nèi)ジ偁幍目赡堋!?br />
  “要不然我們的定價在實王品牌面前根本就沒有任何優(yōu)勢。”

  “只是...”

  “我們定價調(diào)低了,那肯定會搶他們生意啊!”

  “這么簡單的道理,我們都能看懂,實王品牌豈會看不懂?”

  “這不是培養(yǎng)競爭對手嗎?”

  “平白無故讓我們?nèi)寠Z了他們的客源,還一點好處都沒有,圖啥呢?”

  “不知道,這也是我目前看不懂的一點!”張建輝嘆氣道:“或許這就是資本吧,資本的新套路。”

  “這種一點好處的事都沒有,實王品牌竟然也會做?”老王猜測道:“可能后面埋著什么坑...”

  “誰知道呢。”張建輝撇了撇嘴:“事情已經(jīng)到了這份上,你會怎么選?”

  “總不可能拒絕1抽傭吧?”

  “如果拒絕的話,那我們其實基本上就離關(guān)門大吉不遠(yuǎn)了。”

  “因為可以預(yù)料到的是,絕對大多數(shù)人都會選擇實王品牌的那個平臺!”

  “因為不管是線上還是線下,只要在實王品牌的周邊,只要還想要存活下去,就只能選擇按照實王品牌的規(guī)則去做。”

  “要不然就會被淘汰!”

  “除非你退出這個范圍,換個地方去經(jīng)營!”

  “我懂你的意思,就是不知道實王品牌后續(xù)會不會有什么坑啊...”老王擔(dān)心道:

  “等到這附近所有餐飲商鋪都入駐后,他們會不會像其它平臺一樣,費盡心思從我們身上吸血呢?”

  “要知道天上不會跳餡餅啊!”

  “大概率會有坑吧。”張建輝回應(yīng)道:“不過我剛剛在電話里面問過,這個永久1抽傭是會寫進合同,并且合同上也會明確說明以后不會有任何形式的其它強制收費款項。”

  “如果存在強制收費,我們都是可以無條件解除協(xié)議的。”

  “換句話來說,后面哪怕是有坑,我們也能及時退出。”

  “對于我們而言,其實沒什么損失。”

  “那這么說,確實是可以考慮去嘗試一下。”老王點了點頭:“眼前的利益才是實打?qū)嵉模医档屯赓u價格,可能生意會好不少。”

  “嗯,我準(zhǔn)備帶著營業(yè)證等資料去他們公司總部去簽約,你去不去?去就一起。”張建輝邀請道。

  “去吧,當(dāng)面問問情況也行。”老王接話道:“如果真是1抽傭的話,那就試試吧!”

  ...

  類似的一幕正在實王品牌涉獵的十個商圈附近的輔街上接連上演。

  越來越多的店家收到了實王品牌工作人員打來的咨詢電話,永久1抽傭的事情一下子就引起了極大的熱議。

  特別是圍繞著實王品牌的動機、目的等等,引起了一陣激烈的討論。

  顯然,實王品牌的此番看上去毫無收益的舉動,讓很多人看不懂、心存疑惑。

  但不得不說,永久1抽傭的誘惑力超乎以往,在這個誘人的條件下,大多數(shù)的商家都決定去嘗試一下。

  哪怕最后有什么問題,也可以退出不是?

  像這類小商小販,更在意眼前的收益。

  更何況目前的局面已經(jīng)越來越嚴(yán)峻了,起碼在實王品牌所輻射的周邊,那些餐飲店鋪的老板都感到了很大的競爭壓力。

  如果不去嘗試著進行一些改變,那大概率就是會被淘汰,只不過是時間問題而已。

  而眼前1的抽傭,給予了他們一個改變的機會,退一萬步來講,起碼不會比他們目前被外賣平臺抽傭20多還要差。

  這筆賬,還是很好計算。

  基于此,一大波人都相繼趕往了實王集團總部。

  按照正常的外賣平臺做法,是可以線上申請入駐,這也就是這次時間太緊張,實王集團軟件升級再怎么快,也不可能一下子做到那么完善,得需要一個時間去迭代升級。

  不過正因為這樣,反而讓原本因為咨詢服務(wù)完成30億目標(biāo)后冷清下來的實王集團總部前臺,再一次引來了一大波人流!

  總部排隊的盛況再一次發(fā)生!

  排隊的人群一個個交頭接耳、討論著,整個場面看上去熱鬧非凡!

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