第一千一百一十六章
見蘇麗有些坐立不安的，洪梅花說，“大姐出去了。你也不要覺得麻煩到誰，我們都是做過新娘子，知道這過程。你這忙活了一大早的，這到了正午，肯定是餓了的。”
??????見人手扭在一起，不說話，洪梅花接著說，“你娘是不是和你說，叫不要喝水，少些上茅房。”
??????“嗯。”蘇麗點(diǎn)頭，和洪梅花單獨(dú)一處，其實(shí)她心里挺緊張的。
??????知道蘇麗緊張什么，洪梅花說這話來引開她的注意力，她說，“那會(huì)我出家嫁，我外祖母也是這樣叮囑我們。”
??????“可是這人啊，不喝水不行，嘴巴干得很。你要喝就放心的喝水，這馬桶，我大姐都是你放在屋里了，不怕去茅房難。”
??????聞言，要說不驚訝那就是假的，蘇麗感到暖心，她說，“大姐和二姐想得很周到，我娘就是說上茅房不方便，所以叫我不要喝太多水，這吃的不好吃難免會(huì)拉肚子，這更就麻煩了。”
??????洪梅花說，“這些都不麻煩，我們都給你安排好了。我們這會(huì)都是一家人了，當(dāng)然是要想得周到的。”
??????“多謝二姐。”蘇麗感激道，別說，也不知道是不是因?yàn)樘o張了。她這會(huì)，還真的是想上茅房。可是洪梅花和孩子在，她這不好意思。
??????嫁人這么多年，洪梅花已經(jīng)不是年少那個(gè)容易害羞不敢說話說小女孩，她變得成熟起來了。
??????知道新娘子剛來陌生的地方，肯定是不安到極點(diǎn)的，她就開始和蘇麗說話，好分散她的注意力，“你平時(shí)在家里……”
??????因?yàn)楹秃槊坊ǖ恼勗挘K麗慢慢的就放松下來了，沒有了緊張感。她發(fā)現(xiàn)，洪家姐妹，都很是平易近人，不像村里人說是那么不好。
??????還是她娘說的對(duì)，這人的好壞，不是靠聽來的。是要你去看，你去感受，這才能知道這人的好壞。
小蘇端著一碗炒飯進(jìn)來新房子，他說，“二堂姑，大堂姑叫我拿炒飯給小嬸子吃，說蒸蛋還要一會(huì)才行。”
??????洪梅花抱著孩子不方便，只能對(duì)小蘇說，“你小嬸子這會(huì)看不到你，你來到她前面，把炒飯給她。”
??????來到蓋著紅頭巾的蘇麗面前，小蘇很是好奇的看著，他說，“小嬸子，給您，炒飯。”
??????“多謝。”蘇麗從紅頭巾下看到伸到前面的晚，接了過來。
見人接了碗，小蘇拿了洪梅花給的糖果，就出去了。
??????蘇麗吃了一口炒飯，很是驚訝道，“這個(gè)飯，很香，還是熱的！”
??????洪梅花解釋道，“這炒飯，是早上幾個(gè)孩子鬧著要大姐炒的。昨晚，大姐做了一道蟹肉炒飯，很是好吃，孩子們都很喜歡吃。”
????????“孩子和大人不一樣，他們熬不住餓。所以早上出去玩了一趟，就餓了，回來就叫大姐炒蟹肉飯給他們吃。可這蟹肉昨晚就吃完了，所以大姐就給炒了雞蛋炒飯。”
??????“大姐對(duì)于這吃的方面，有些講究的。這飯菜，她不喜歡吃冷的。不管是夏天還是冬天，她都要吃熱的飯菜。”
??????“所以，這飯菜做好，要是吃不完，她都會(huì)放在鍋里溫著的。要是涼了，她都會(huì)蒸熱的，要不就會(huì)超熱。”
??????蘇麗吃著炒飯說，“這不是很麻煩嗎？”
??????洪梅花也是這樣認(rèn)為，她說，“麻煩是麻煩了一些，可是這樣吃，對(duì)我們的胃好，不會(huì)傷胃。”
??????“還有，大姐從來不喝生水的，只喝煮開的水。這涼了的白開水，也很少喝，大多數(shù)都是喝的溫開水。”
??????看向桌上對(duì)水瓦罐，她對(duì)蘇麗說，“你桌上放的水，就是煮開的溫開水。”
??????蘇麗聽了，覺得洪梅果很是神奇，她說，“聽二伯娘說過，大姐是有些和常人不一樣的地方，可這也不是什么。這人，都是不同的。”
??????勺一口飯吃，她接著說，“好比我，剛開始來這的時(shí)候，我們一家是吃不慣這麥子和粟的，覺得很是粗糙。我們?cè)谀戏剑缘拇蠖鄶?shù)都是大米。這面條也少吃，吃的都是米粉多些。”
??????洪梅花覺得神奇，問道，“你們南方天天吃大米嗎？”
??????“嗯。”蘇麗點(diǎn)頭，說，“可以這么說，我們哪的水稻是一年兩熟的，不像這里，只有一年一熟。而且，有些人家是不種水稻的，種的都是麥子和粟多。”
??????洪梅花說，“在我們這，水稻種植不如麥子的好養(yǎng)活，也不如麥子和粟的產(chǎn)量多，所以很多人家家里都不種水稻的。”
??????“要說，我們家要不是因?yàn)榇蠼阆矚g吃大米，估計(jì)也不會(huì)種水稻的。”
??????蘇麗有些意外，“大姐喜歡吃米飯嗎？”
??????洪梅花點(diǎn)頭，說，“我們小時(shí)候過得很難，大姐的胃不怎么好。這麥子和粟又粗糙，大姐吃了，會(huì)不舒服。”
“要想不難受，就只能把這些都給熬爛吃了。可這熬爛很費(fèi)時(shí)間，所以那會(huì)大姐才要種水稻，可以煮稀飯吃。”
??????“可這大米也不可能天天吃，這一年，也才只種出來一百多斤的大米，肯定是要隔段時(shí)間吃一次的。所以大姐就用石磨，把這麥子和粟碾碎，之后拿來煮。這樣，煮得快，吃起來也不會(huì)覺得很粗糙。”
????????她對(duì)蘇麗說，“以后你要是吃不慣這麥子和粟，可以磨碎吃的。”
??????蘇麗點(diǎn)頭，“我知道了。”
新房里，兩人聊著天，外面的院子也很熱鬧。
洪梅果剛把醬油雞從鍋里勺出來，就洗鍋準(zhǔn)備煮田螺。院子里，大家問道醬油的香味，紛紛來到桌旁，看著木盆里的醬油雞。
小孩子夠不著，只能趴著桌上往上看。大人見了，就從木盆里沾了一些醬油汁給幾個(gè)孩子吃。
藍(lán)姨娘也吃了一點(diǎn)醬油，驚喜道，“這雞，不止看起來好看，這吃起來也很好吃，還有一點(diǎn)甜味，我之前沒吃過。”
??????她問一旁開始煮田螺的洪梅果，“果子，你這是怎么做的？”
??????洪梅果說，“我先是拿了醬油腌制這雞，之后炒了一些白糖成焦色，就放熱水下去，把腌制的雞和醬油放下去，一起熬煮這水快干，就可以出鍋了。”
??????藍(lán)姨娘看向一旁泡在鹵水里的野兔，問道，“那這醉酒野兔，你是怎么做的？”
??????洪梅果說，“我用白干先腌制二個(gè)時(shí)辰入味，之后就放水，幾兩白干，還有一些香料下去。煮到熟了之后，拿出來泡著。等上桌前，再大火熬干水。”
??????藍(lán)姨娘感嘆，“你做吃的，真的是厲害！這聽著簡單，不難做。”
????洪梅果笑道，“這要難做，我也做不出來。”
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