第七百六十二章
洪秋氏急忙忙的來到洪梅果,進到院子里,朝屋里喊道,“果子、果子……”
洪梅果在屋里聽到聲音,走出來,見到是洪秋氏,她有些驚訝,“二伯娘!”
洪秋氏問,“早飯吃了嗎?”
洪梅果點頭,說,“剛吃完。二伯娘您吃了沒?”
洪秋氏點頭,之后問,“果子,你家里還有雞蛋嗎?”
洪梅果點頭,說,“有,我還有半籃子雞蛋,是留著自己吃的。”
見洪秋氏這么焦急的過來,一開口就問雞蛋,估計很急要雞蛋,她說,“二伯娘要雞蛋嗎?那您要多少就拿多少去,我這就給您拿來。”
洪秋氏說,“不用那么多,只要五六個雞蛋就可以了。今早你招娣姐去趕集,把雞蛋都拿去賣了,這會家里沒有只有剛生的四個雞蛋。”
接著,她把自己要雞蛋的理由說出來,“剛才岳兒不小心被開水燙到了,雖然涂了些藥,可是會留疤。所以我要做些雞蛋油,給他涂了。這樣,這傷疤什么的就沒有了。”
洪梅果一臉疑惑,問,“雞蛋油?這是什么來的?”
洪秋氏解釋,“這是一種藥來的,對這水燙傷、火燙傷很好的。要是燙得不嚴(yán)重,只要涂了上去,就會減輕疼痛,也不會起泡。要是嚴(yán)重的燙傷,可以早些日子讓傷口愈合。所以,很多人家,都會備上一些雞蛋油的。”
洪梅果聽了,覺得很是新奇,她說,“我這還是第一次聽說,以前真要是燙傷,也就是涂些草藥就可以了。沒聽人說,可以涂這個雞蛋油。”
之前,她們家里人燙傷了,都是淋涼水的,或者是涂些草藥就行了。可沒聽說要涂什么雞蛋油,那會月嬸子燙傷很嚴(yán)重,也沒聽三叔婆說要涂著雞蛋油,都是涂藥的。
洪秋氏說,“這雞蛋油可寶貴了,可是要好幾十文錢的,要不是怕這小孩子留疤不好看,估計也沒有幾人會拿出來用。我們大人皮厚肉糙,就這一兩道疤,不影響什么。”
洪梅果明白大人的這些想法,就是不想再自己身上浪費這么重要的東西。她問,“這雞蛋油要買的嗎?”
洪秋氏搖頭,說,“不是買來的,是自己做的。只不過這做的材料有些貴,就是拿雞蛋來做。一次最少要用十個雞蛋,你說,這可不是要十幾文錢了。”
洪梅果覺得這有些玄幻,她連問,“二伯娘,用雞蛋做,這要怎么做?感覺不管怎么樣,也不至于會有油出來啊。該不會是用油炒的吧?可是用油炒,這不是成了煎蛋了嗎?”
“哈哈……”洪秋氏失笑,她說,“你這孩子,不是說這里面有個油字,就是用油炒的。”
洪梅果想不明白,問,“那你們不用油,這雞蛋怎么能出油啊?”
洪秋氏笑道,“能出,怎的不能出了。做這個雞蛋油,我們只要蛋黃就行了。把雞蛋煮熟,把蛋黃拿出來,之后把蛋黃搗碎炒,直到炒出油來,那就行了。”
紅梅果半信半疑的,三問,“這雞蛋黃還可以炒出油來的?這里面有脂肪嗎?要不怎么可以炒出油來。二伯娘,您確定不放油下去抄的嗎?”
“當(dāng)然了。”洪秋氏點頭,說,“以前二伯娘就做過好幾次,沒有一次是放油下去。這蛋黃,確實是可以炒出油來。”
洪梅果知道洪秋氏不會說假的,可她就是覺得這有些不科學(xué),或許是她的科學(xué)知識不足,所以理解不了,她感嘆,“可真的是新奇,聞所未聞!”
洪秋氏笑說,“你要和二伯娘回家不,你可以看看,看這蛋黃是怎么炒出有來的。”
洪梅果搖頭,說,“我相信二伯娘的,只不過就是有些弄不明白,這蛋黃是怎么出油,很是好奇。”
洪秋氏說,“這世上解釋不了的事多了去,你要是每件事都弄得那么明明白白,那可不是要累死人了。這人啊,有時候還是糊涂點的好,這日子才會過的舒心。”
洪梅果明白這些,她說,“二伯娘,我進去給您拿雞蛋,您等會。”
洪秋氏拿了雞蛋就回去,因為家里得孩子還等著要用雞蛋油。
看著離去的洪秋氏背影,洪梅果嘀咕,“這世上真的是無奇不有!雞蛋都可以炒出油來,這雞蛋不管怎么看,也不想是有脂肪,這到底是怎么炒出油來的?”
“要死了,這雞蛋油怎的一直都在腦子轉(zhuǎn)。”本想靜下心來做荷包,結(jié)果這問題一直在腦里轉(zhuǎn),所以洪梅果很是煩惱,這實在太影響她干活了。
洪梅果從地里回來,經(jīng)過生承嬸家,見生承嬸在切藕,她走進去,“堂嬸。”
問,“你這是去挖藕了?”
生承嬸抬頭,說,“大周村的藕塘干了,很多人都去挖藕了,我和你月嬸子也去了。本想叫上你,結(jié)果你不在家里。所以,我就和你月嬸子去挖藕。”
看著地上白白胖胖的藕,洪梅果碩,“這藕看起來很不錯。”
生承嬸點頭,說,“聽人說,這藕很粉的,可好吃的。所以,我才和你月嬸子去挖藕。你看這藕的絲,可多了。”
看著那一刀下去,拉出來滿是絲的蓮藕,洪梅果說,“這蓮藕看來是真的很好吃,明天我也去挖。”
問,“堂嬸,您明天還去挖蓮藕嗎?”
生承嬸搖頭,說,“明天就不去了,地里的草要除了,堂嬸要下地。”
見洪梅果要回去了,生承嬸給了她幾節(jié)蓮藕回去吃。
吃晚飯的時候,洪梅果對洪多魚說,“小弟,明天你和我區(qū)大周村挖蓮藕。”
“堂嬸說,大周村有蓮藕可挖。我們?nèi)ネ谛┥徟夯貋恚笞隽伺疵咨徟航o你三姐送過去。你三姐很是喜歡這個甜的,剛好可以做些甜的給你三姐吃。”
洪多魚沒意見,今天地里活忙完了,所以這兩天他都有空氣,他說,“大姐,前兩天上山,我看山上有幾顆野果樹。明天我去摘了,可以做果醬給三姐吃。”
洪梅果點頭,“行。明天我們先挖藕,后天你去摘野果,大姐在家做這個糯米蓮藕。”
洪多魚說,“好。”
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