廚房里，大家忙活起來了，分工合作。

　　??????把蘿卜切好了，這第一鍋煮好的蘿卜也全都涼了。雷孫氏和洪梅果從院子外，抬著一竹篩的蘿卜回廚房。

　　??????雷孫氏搬來一個壇子，對洪梅果說，“大堂嫂，你過來和我一起裹鹽。”

　　??????“好。”洪梅果拿來兩張凳子，又把粗鹽倒在一個木盆里，之后兩人拿著涼了的熟蘿卜在粗鹽里滾一圈，把沾上鹽的蘿卜整齊的放進(jìn)壇子里。

　　??????兩人一邊裹鹽，一邊聊天。洪梅果捏捏手上的蘿卜，她有些驚訝道，“這蘿卜煮得剛剛好，不軟不硬。”

　　??????對面的雷孫氏笑道，“家里每次腌蘿卜，都是大嫂和娘掌鍋的。她們這個手藝，我是比不上的。”

　　??????洪梅果手里的速度加快，她實(shí)話說，“要換是我，我也不行。這么一大鍋，每個都煮得這么好，這火候的把握，手速和眼力，可不是一般的了得。”

　　??????雷孫氏贊成洪梅果說的，她說，“有一次，大嫂娘家有事，她回去幾天。我和娘一起煮蘿卜，結(jié)果，這蘿卜都給煮熟透了，太軟了。雖然能吃，可是吃起來沒有那脆感。”

　　??????這會，洪梅果才想起雷張氏的大媳婦是姓郭的，她好奇問雷孫氏，“你大嫂，是郭家村的人嗎？”

　　??????雷孫氏有些意外洪梅果不知道，她說，“是的。大嫂是郭東村的，和大哥是自小就定的娃娃親。”

　　??????聽到雷郭氏是郭東村的，洪梅果有些失望，還以為她和自家表妹是一個村的，或許會是一家人。

　　????????今天穿得厚點(diǎn)，又干了這么久的活，這會洪梅果有些出汗，她用衣袖擦額上的汗，隨口問一句，“這誰定的娃娃親？”

　　??????雷孫氏把自己知道的告訴洪梅果，“是曾祖父定下來的。曾祖父和大嫂曾祖父相熟，兩人很要好的。所以，等兩家的孩子出生，就定了這門親事。”

　　申時，洪梅果她們還沒有腌好蘿卜，還剩兩壇子。

　　??????灶前的雷張氏問洪梅果，“果子，晚上就在家里吃飯。”

　　??????洪梅果爽快道，“我沒問題，等會我去問問我娘，看她是什么意思。”家里長輩在，要先問過長輩才行。

　　??????“行。”雷張氏點(diǎn)頭，之后對雷郭氏說，“老大家的，今晚就燉幾條泥鰍吃。老二家的有了，要吃好些滋補(bǔ)身體。”

　　??????在雷郭氏應(yīng)了之后，雷張氏又回頭對洪梅果說，“果子，回去的時候，你也拿些泥鰍回去吃。這個泥鰍可是大補(bǔ)之物，女人體弱，你們要多些滋補(bǔ)的。”

　　??????聞言，洪梅果有些驚訝，“這泥鰍是大補(bǔ)之物嗎？這個，我怎的沒聽說。”

　　??????洪梅果不懂，雷張氏沒覺得有什么好驚訝，她說，“你不知道，也不出奇。這都是老一輩的說，你們小一輩沒有幾個知道。在老人眼里，天上龍肉，地下泥鰍。要是家里有孕婦和孩子，或者是大病初愈的人，都很是適合吃泥鰍。這泥鰍，能夠很好的滋補(bǔ)身體。”

　　??????洪梅果驚嘆，世界無奇不有，她說，“這個說法，我還是第一次聽說。不過，難怪有時候我去趕集，回見到有人賣泥鰍，似乎也有不少人買。”

　　??????雷張氏說，“這泥鰍，很滑手，可不好抓。有時候，一天也就只抓幾條而已。所以，家里不缺錢的人，都會愿意花上一兩文錢買上回家吃的。”

　　??????洪梅果有些隱晦說，“那二嬸家的泥鰍是這兩天抓的嗎？這會天冷了，水也凍手，這泥鰍不好抓。”

　　??????這話的意思就是說，你們這么辛苦抓來的泥鰍，我還是不要了。

　　??????知道洪梅果誤會了，雷張氏笑道，“這會要抓活的泥鰍可不容易，家里的泥鰍，都是夏天的時候，抓回來曬干存起來的。”

　　??????“這泥鰍還可以曬干的嗎？”洪梅果有些刷新三觀，曬干的泥鰍，她還是第一次聽說。這要是曬干，那可不是要放鹽了？

　　??????雷張氏笑道，“怎的就不能曬干了。只要能吃的，都可以曬干存起來。”

　　??????想想，洪梅果覺得也是有道理，古人的智慧可是不能少看的。

　　趁空的時候，雷郭氏進(jìn)屋問了一雷費(fèi)氏，之后她回來說，“娘，剛問了大伯娘，她說就在家里吃飯。她還說，叫果子回去拿些蘑菇過來燉這個泥鰍。說是，那個蘑菇吃起來有一股雞肉味。”

　　??????雷張氏和雷孫氏驚訝的看向洪梅果，雷張氏疑惑，“雞肉味的蘑菇？有這樣的蘑菇嗎？”

　　??????洪梅果點(diǎn)頭，對雷張氏說，“二嬸，有的。只不過，上次上山采蘑菇，我見大家都沒有摘那蘑菇，所以也就沒有說。我怕說了，你們會不相信。前些日子，我上山摘了不少這雞味的蘑菇，都曬干了。等會二嬸您們吃了，看好吃不，我給你拿些過來。”

　　????“行。”知道洪梅果她們吃過了這沒聽說個對蘑菇，雷張氏也就放心不少了。她看向洪梅果，笑道，“你娘說，你會很多好吃的，看來是真的。????”

　　??????洪梅果說，“這一方水土養(yǎng)一方人，我小時候窮得沒東西吃，這可不是得在山里頭到處找吃的才行。這不，吃的東西多了，也就知道那些能吃的。”

　　??????聞言，雷張氏不贊成道，“你這可不行，這不認(rèn)識的東西，可不能亂吃，很是容易出事的。”

　　??????洪梅果也是個謹(jǐn)慎之人，這不認(rèn)識的，她才不會吃。就是因?yàn)檎J(rèn)識，她才會有恃無恐的。要不，她哪敢亂吃。

　　她認(rèn)識那些吃的，這是不能說出來的，所以她就拿小時候說的說辭說，“這都是年少不懂事，膽子大了，這不見了什么都吃了。家里的長輩，也教訓(xùn)了我好久。可那會我剛分家，什么吃的都沒有。要是不找吃的，我們一家怕是熬不過冬天。”

　　??????“那時候，真的是辛苦你了。一個孩子，撐起一個家。”雷張氏也聽雷費(fèi)氏說起過洪家的事，這會聽了洪梅果說得這么輕風(fēng)云淡的，她很是心疼那會的洪梅果。

　　“都過去了，也沒有什么辛苦的。”洪梅果搖頭笑笑，過去的苦，就讓它過去，沒必要影響這會的生活。


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