一個下午的義診結束了，陸晨曦和董欣，都各自回家了。

　　蘇陽一個人來到之前住過的天潤小區，來到大叔店門口的時候。

　　大叔依然還是以前的那個樣子，憂郁的眼神、唏噓的胡茬，手中拿著一根煙，斜斜的依靠在門口，似乎在看著夕陽。

　　“你有段時間沒來了。”

　　大叔用手指點了一下煙灰，淡淡的說道。

　　“最近發生了很多事情。”

　　蘇陽說道。

　　“你的事我有所耳聞，你發跡了，我很高興，晚上這頓，我請你。”

　　大叔將煙掐滅，屈指一彈。

　　嗖~

　　煙頭劃過一道優美的弧線，準確的彈進了離他足有十多米遠的垃圾桶內。

　　“你以前不是說我做的紅燒牛肉好吃么，今天我教你配方。”

　　蘇陽忽然說道。

　　“怎么了？你確定要一直做醫生了？這個配方，可是你潛心研究出來，準備開餐館用的。”

　　大叔有些驚訝的說道。

　　蘇陽跟一個大廚學習過一段時間，曾經蘇陽也做過準備，萬一做不了醫生，那么就搞餐飲。

　　所以，他潛心研究了紅燒牛肉，往小了說，可以用來開牛肉面店，要是開了大的餐館，那也可以用上的。

　　“以前那不是有備無患嘛，我才輪轉的第一個月，除去房租和開支，手里只剩下幾百塊了。當醫生是我的夢想，但是我也不能餓死，所以才研究了這個配方。”

　　蘇陽有些緬懷的說道。

　　醫生收入高，那得是高年資的醫生，不管是實習醫生、輪轉醫生還是規培醫生，時間不僅很長，而且，這個時期的收入都是很低的。

　　“行唄，配方就當你參股了，你的那份，我會給你留著的。這個店太小了，我正想擴大店面。你這配方，剛好可以作為招牌。”

　　大叔依然語氣淡然的說道。

　　“要不要來醫院邊上開店，我看醫院門口，各種小吃店、快餐店，生意還挺好的。要是你忙不過來的時候，我還可以去給你幫忙。”

　　蘇陽忽然說道。

　　“醫院旁邊地段是好，就是開店的位置不好找，不過，你說的是對的。我現在這個店太偏僻了，人流量太少。”

　　大叔點點頭，同意蘇陽的看法。

　　“那就說定了，走吧，我把配方交給你。”

　　蘇陽說道。

　　“行。”

　　大叔應道，絲毫沒有拖泥帶水。

　　一個小時以后。

　　蘇陽和大叔面對面坐在餐桌的兩側，餐桌的中間，放著一盆紅燒牛肉，還加了一些土豆。

　　這就是兩人忙活一個小時的成果了。

　　蘇陽詳細的分解了步驟，一步一步把這個燒制完美紅燒牛肉的方法，交給了大叔。

　　“你小子，當初你那么窮的時候，怎么不拿這個配方出來賺點錢用呢？”

　　大叔不解的說道。

　　“這是我自己的成果，我不想讓給別人，你也可以理解為我的一種堅持吧。”

　　蘇陽說道。

　　其實這個紅燒牛肉的配方，是蘇陽在酒店后廚打工，誤打誤撞的研究出來的。

　　至于用這個配方賺錢，蘇陽還真想過。

　　不過，他一個窮學生，就這么拿出去，其實也沒有什么好的選擇。

　　人心叵測，最怕的就是別人學會了配方，就把他拋在一邊。

　　殊不知，有些有名的餐廳，就靠一兩道招牌菜，而這幾道菜，只有餐廳的大廚才知道怎么做，別人想學那是不可能的。

　　因為這是別人的飯碗。

　　所以，沒有找到一個絕對可以信任的人之前，蘇陽自己又不開餐館，這份配方在他手里是沒用的。

　　就在這個時候。

　　門外走進來一對小情侶。

　　兩人從大叔的店門口經過，忽然聞到誘人的香氣，就跟著進來了。

　　“好香。”

　　年輕女子鼻子吸了一下，有些陶醉的說道。

　　“大叔，你這牛肉賣不賣，給我們來一份。”

　　年輕男子看到餐桌上擺著的色香味俱全的紅燒牛肉，肚子的饞蟲就被勾起來了，他大力的咽了幾下口水。

　　“賣，當然賣。”

　　大叔笑呵呵的說道。

　　蘇陽也笑了笑。

　　十五分鐘以后。

　　看著已經被一掃而空的盤子，年輕男子用餐巾紙擦擦嘴，滿意的摸了一下肚子，對大叔說道：“大叔，我從來沒有吃過這么香的紅燒牛肉，你怎么早不做出來呢？要是早做出來，我天天來吃。”

　　“就是阿，大叔，我吃過這么多的牛肉，從來沒有吃過這個味道的。”

　　年輕的女子也跟著說道。

　　兩人都是吃貨，也是因為美食走在一起的，兩人業余時間，最大的愛好，就是遍嘗美食。

　　“你們喜歡就好。”

　　大叔笑呵呵的說道。

　　小情侶滿意的結賬離開了，大叔看了看蘇陽，說道：“你這腦子是怎么長的，我只聽說你看病厲害，怎么廚藝你也這么厲害。”

　　“廚藝和手術本質上是一樣，什么時候該做什么事情，全部都可以分解為一個一個的步驟，只要將每個步驟都做好了，那么最后的結果，就是完美的。”

　　蘇陽認真的說道。

　　“看來我這次要發了，你這個配方的價值，其實蠻大的。”

　　大叔真心實意的說道。

　　餐飲這個行業，入行的人多，但是，能堅持下來的，少之又少。最關鍵，還不是地段裝修這些外在條件，而是獨家味道。

　　就是在別處吃不到的味道，有了這個味道，一個店才能幾年甚至幾十年的開下去。

　　而蘇陽研究的這個紅燒牛肉，很明顯就具備了這個特性。

　　而且，剛才蘇陽所教的其中幾個步驟，要是做菜的人不主動說，別人是怎么也想不到的。

　　這就增加了保密性。

　　所以，這是一份價值很高的配方，大叔沒有說錯。

　　“你不是說有我的一份么？都留給福利院吧。”

　　蘇陽笑著說道。

　　“你放心，除了你的一份，我再加一份。”

　　大叔欣慰的說道。

　　他是看著蘇陽成長起來的，對于錢財，其實他也不是特別的在意，不然的話，以他的本事，有人開價年薪百萬，讓他去當安保經理，他都沒有去。

　　究其原因，他還是厭倦了戰火和紛爭，想要過一過平靜的生活。

　　過了一會，陸陸續續的又有幾個人進來，在品嘗過了紅燒牛肉以后，都是豎起大拇指，連連稱贊。

　　蘇陽和大叔，又忙著做了兩次，才將今晚的食客打發走。

　　很快，時間就來到了十點鐘。

　　收拾完店里的桌椅板凳，大叔準備拉下卷簾門，回去休息了。

　　蘇陽也準備告別，回到自己住的地方。

　　“大叔，新的店，名字想好了沒有？”

　　蘇陽忽然問道。

　　“當然，就叫大叔的店。”

　　大叔笑著說道。

　　“這么晚了，我開車送你回去吧。”

　　大叔又說道。

　　“行。”

　　蘇陽沒有推辭。


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