第201章 ?爭取成為貢酒
“好!泵鳙h沒有拒絕,隨后目光落在長相只算清秀的碧荷身上,問道:“你會(huì)些什么?”
碧荷神情恭敬道:“奴婢在前主家的針線房里做活,女紅還算拿得出手!闭f到這里,碧荷看了看碧蘭,也鼓起勇氣道:“奴婢也想請(qǐng)六娘重新給奴婢起個(gè)名字!
明玥依舊沒有拒絕,她道:“我身邊的玉衡是以玉為姓,你們既然跟了我,就也以玉為姓吧,碧蘭就改名玉蘭,碧荷改名玉芙如何?”
改名的玉蘭和玉芙趕緊跪下磕頭,感謝明玥賜名。
明玥讓兩人起來,對(duì)兩人道:“玉蘭、玉芙,我家就是莊戶人家,沒有你們舊主家那么多規(guī)矩,我對(duì)你們只有兩個(gè)要求,忠心和聽話,你們能做到嗎?”
玉蘭連考慮都不曾,連連點(diǎn)頭表忠心,倒是玉芙很慎重的沉默了一小會(huì)兒,才表示能做到。
至此,明玥對(duì)這兩個(gè)新來的丫環(huán),有了初步的認(rèn)識(shí),玉蘭嘴甜討巧,性子活潑,至于品性怎么樣,還要繼續(xù)觀察。
玉芙顯然屬于埋頭苦干型的,她不會(huì)拍馬屁,行事穩(wěn)重,性格內(nèi)斂,品性怎么樣,長久相處下去,自然知道好壞。
明玥便給兩人分派活計(jì):“玉蘭、玉芙,以后我這院子的庶務(wù),你倆共同打理,另外玉蘭梳頭梳的好,以后梳頭的活計(jì)就是你的了,玉芙的女紅不錯(cuò),我的衣裙就交給你保管。”
玉蘭和玉芙忙應(yīng)下,然后明玥帶著她們?nèi)齻(gè)人,開始清點(diǎn)院子里箱子的東西。
兩個(gè)小姐妹的箱子,用的是不同的箱子,很好分別,明玥沒讓玉衡三人碰,她動(dòng)的是屬于自己的東西,將衣服整理好,放進(jìn)衣柜,三嫂送她的首飾,直接連裝首飾的盒子,放進(jìn)帶鎖的柜子里。
自己的東西整理完,明玥將三哥和三嫂準(zhǔn)備的東西,清理一些出來,分別用箱子裝了,然后將三哥和三嫂準(zhǔn)備的大量布匹,精美的瓷器,還有搜集來的書,上好的筆墨紙硯等東西全部送到父母院子里,讓他們分配。
然后她摘了些荔枝,分成兩份裝好,又叫家里的長工,將箱子搬上家里的騾車,她帶著玉衡坐馬車進(jìn)城,將東西送到安王府,并兩個(gè)小姐妹的書信,一起交給安王妃,就起身告辭離開。
安王妃急著進(jìn)宮,就沒有留明玥,讓小尚姑姑親自將明玥送出府。
等明玥回到小豐莊時(shí),就看見從果園出來的寧爺爺,手里拿著一個(gè)果籃,距離有點(diǎn)遠(yuǎn),明玥也不知道他都摘了些什么水果。
等走近了,見果籃里是荔枝,明玥便笑道:“寧爺爺,您喜歡吃荔枝?”
獨(dú)孤傲點(diǎn)了點(diǎn)頭:“這果子的果香氣我很喜歡,果肉清甜,這也是為什么我?guī)е窀鐑涸诮弦蛔【褪嵌嗄甑脑!?br />
“這次三哥讓我?guī)Щ貋聿簧倮笾,掛的果子也很多,您想吃隨時(shí)來,不過荔枝性熱,吃多了容易上火!泵鳙h末了,還不忘提醒一句。
獨(dú)孤傲點(diǎn)頭應(yīng)話:“放心吧,我心里有數(shù),不會(huì)過量的!
明玥放下心來,看了眼天色,天色漸暗,就扭頭對(duì)身后的玉衡道:“你去廚房看看,晚食已經(jīng)做好,還是做了一半?”
然后跟獨(dú)孤傲道:“寧爺爺,我原想明天請(qǐng)您過來,給您做一桌新菜式,家里的小菜園,種的好些新種蔬菜都可以吃了。
這會(huì)廚房只怕已經(jīng)開火,一會(huì)兒我去廚房看看,要是晚食已經(jīng)做好,那就明天再親自下廚給您做一桌吃食,要是還沒做好,我就添兩三樣新菜,先讓您嘗嘗鮮,可以嗎?”
獨(dú)孤傲爽快的點(diǎn)頭,然后去了明瑾和明玨他們的院子。
明玥則直接回了自己的小院子,也沒讓玉蘭和玉芙伺候,取出做活時(shí)穿的細(xì)布衣服換上,這時(shí)玉衡回轉(zhuǎn),跟她道:“廚房那邊,菜已經(jīng)做好大半,不過太太知道你回來,說會(huì)將錦鹵云吞這道菜留給你做。”
錦鹵云吞明玥一家,還是去年在揚(yáng)州時(shí),做過一次,脆香酥化,甜酸味鮮,他們一家人吃過后,就念念不忘。
這不家里的西紅柿一有成熟的,就迫不及待的準(zhǔn)備做這道菜。
“好,我知道了,我這就去廚房,你一回來就跟著我跑進(jìn)跑出,趁著晚食前還有點(diǎn)時(shí)間,把自己的東西收一收,晚點(diǎn)就和玉蘭、玉芙一起去廚房吃飯。”明玥安排好玉衡,就快步朝著廚房而去。
廚房里,此刻充滿煙火氣,還有各種菜香味交織在一起的濃香。
楊氏看見小閨女,就迎上她道:“你帶回來的醅酒,我們開啟了一壇,用來做紅燒肉,不過醅酒感覺跟以往的不同,這會(huì)兒紅燒肉跑出來的香氣,真是醉人,弄的我們大家感受到非常明顯的饑餓感!
明玥見章氏幾個(gè),并沒有注意到自己這里,就壓低聲音道:“這是當(dāng)然,這次帶回來的醅酒,可是特供級(jí)的,準(zhǔn)備送進(jìn)宮里請(qǐng)皇上品嘗,爭取成為貢酒,用它做出來的紅燒肉,味道自然更上一層樓。
紅燒肉里加了黃魚鲞和雞蛋沒,這樣一來,味道會(huì)更豐富,香味也會(huì)更濃!
楊氏點(diǎn)了點(diǎn)頭:“加了,你寧爺爺點(diǎn)名要加這兩樣食材。”
明玥放下心來,然后接過楊氏掌勺的位置,將剩下幾個(gè)菜炒了,最后才做錦鹵云吞,因?yàn)檫@個(gè)趁熱吃最美味。
將包好的云吞下油鍋炸的金黃酥脆,油鍋留底油,用蕃茄、山楂醬燒汁,下塊狀的青紅椒、蝦粒、雞肝片煸炒成甜酸芡來蘸食。
明玥端著錦鹵云吞來到飯廳,飯廳擺了兩桌,男女雖然分桌坐,但中間并沒有堅(jiān)屏風(fēng)。
明玨反應(yīng)最快,起身接過明玥手里的錦鹵云吞,一邊往桌上放,一邊笑道:“寧爺爺,快嘗嘗這道新菜,錦鹵云吞,脆香酥化兼甜酸味鮮,特別的好吃!
明玥端著另一盤錦鹵云吞在楊氏身邊坐下,緊接著一個(gè)蘸了酸甜芡汁的云吞落在碗里,自然是她的親親娘親給她夾的,明玥忙也給娘親夾了一個(gè),“娘親,快趁熱吃!
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