不提艾麗西婭那相當(dāng)暴力的磨豆?jié){方式，至少葉陵浸泡的那些黃豆全都被順利地磨成了豆?jié){。只不過這豆?jié){還是生的，直接喝的話有一定的毒性，需要先煮熟。

　　葉陵知道這游戲里的原住民都沒喝過豆?jié){這種東西，干脆先盛出來了一小桶，直接放到鍋里煮沸，然后分給店里眾人。

　　這豆?jié){和豆腐花一樣，也分咸和甜兩種口味。臺甜豆?jié){就是在豆?jié){中加入白糖化開，是一種甜味的飲品，咸豆?jié){會在豆?jié){中加入蝦皮、紫菜絲、咸菜粒和汁等一系列食材。溫?zé)岬亩節(jié){在遇上鹵汁以后，會逐漸凝結(jié)，形成類似豆腐花樣的口感。只不過這咸豆?jié){沒有經(jīng)過壓制的步驟，口感介乎于湯汁和固體之間，別有一番意趣。

　　比起豆腐和豆腐花，葉陵自己倒不是特別喜歡豆?jié){，因此他燒了一小鍋，全是為了讓這些NPC原住民嘗個鮮。

　　鍋中燒沸的豆?jié){沒有添加任何調(diào)料，是最原生態(tài)的豆子味道。

　　在豆?jié){燒好以后，葉陵分別做了甜口與咸口兩種豆?jié){供店員們選擇食用。

　　甜豆?jié){只是添了點糖燒煮化開，看上去并沒有什么變化，店員們也能從這鮮香帶甜的味道中猜出幾分甜豆?jié){的口味來。

　　但咸豆?jié){……

　　幾位店員眼看著葉陵用勺子勺出了一大碗豆?jié){，趁著漿水滾燙之際，直際往里加入了醬油、醋、紫菜、蔥花、小蝦皮和一點自制的榨菜。然后，那碗本是湯汁的淡黃色液體就、居然就慢慢浮現(xiàn)出一些碎渣來。

　　卡曼在一旁看著，眼珠子都快要瞪出來了，他還從來沒有見過這樣奇怪的場景。

　　“這……這……這……小葉子，你這……是在煉金嗎？”卡曼小心翼翼地問了一句。

　　換來的自然只有葉陵的一個白眼。

　　卡曼雖然是個吃貨，卻像葉陵一樣擁有過分謹(jǐn)慎的性格。就算葉陵一再表示那碗咸豆?jié){沒有任何問題，美味可口，卡曼還是猶豫著拿起了旁邊放著的一杯甜豆?jié){。

　　甜豆?jié){那種又鮮又甜的獨特味道，給了卡曼不少安慰。

　　結(jié)果，卡曼再轉(zhuǎn)頭的時候，就發(fā)現(xiàn)弗雷格拉和蘿拉已經(jīng)各捧了一碗半凝固的咸豆?jié){，吃得稀里呼嚕的，吃得特別的香。

　　卡曼頓時有些傻眼，再看其他人，后廚里也就只剩下阿卡羅和艾麗西婭，此時在喝完了一杯甜豆?jié){以后，都毫不猶豫地向咸豆?jié){伸出了手。他頓時也對那咸豆?jié){的味道好奇了起來，猶豫著拿起了一碗咸豆?jié){。

　　對沒有吃過咸豆?jié){和豆腐腦的人而言，咸豆?jié){存在本身就是一趟奇妙的美味之旅。

　　可能是因為神都食堂的NPC們對豆?jié){還沒有固定的概念，他們倒不像網(wǎng)上那些咸黨和甜黨一樣互相排斥。雖然他們會有自己的偏好，比如艾麗西婭就愛在咸豆?jié){里面再放一些辣椒醬，但葉陵問他們的時候，他們一致表示——都好吃。

　　葉陵：……幸虧玩家們不是這樣，否則我的營銷計劃就要大受影響了。

　　這豆?jié){只不過是釀豆腐前的一個小插曲。

　　在喝完了豆?jié){以后，葉陵便開始了正式的制作豆腐和豆腐花之旅。

　　要說這制作豆腐，和煮豆?jié){也沒什么區(qū)別。因為制作豆腐要做的第二步，就是煮豆?jié){。

　　用紗布將豆?jié){過濾一遍以后，就可以將所有豆?jié){倒入鍋中煮沸了。這一次，葉陵總算是吸取了泡黃豆時的教訓(xùn)，沒有將所有豆?jié){一股腦地都倒入一個大鍋中煮。這要是他真這么做了，哪怕鍋里裝得下，估計都得煮個半天，更別提點豆腐的時候該怎么辦了。

　　葉陵這第一次做豆腐，還是挺緊張的。他自己在小鍋旁看著豆?jié){煮沸，將最上層的浮末全都撈走以后，便將豆?jié){移開，等它微涼的時候開始往里面添加鹵水。

　　他雖然是第一次做豆腐，但以前也看過一些老人家做豆腐的樣子，知道往豆腐中添加鹽鹵的時候需要先將鹽鹵用溫水兌開，然后裝在湯勺中，將湯勺緩緩地在熱豆?jié){里打著轉(zhuǎn)地往里添加。

　　在點鹵的過程中，葉陵一手拿著湯勺往里緩緩添加鹽鹵，另外一只手則是握著一雙筷子，在豆?jié){鍋中不住攪拌，讓鹵汁能夠更充分地與鍋中的豆?jié){混合。

　　隨著鹽鹵不斷加入豆?jié){當(dāng)中，豆?jié){在被攪拌的時候，很快就開始浮起了一片片乳白色的絮狀物。

　　……不得不說，看上去有那么一點點的……奇怪……

　　葉陵記得論壇上給他的菜譜里說，只要豆?jié){開始起絮，那就說明豆腐已經(jīng)點好了，不用再繼續(xù)添加鹵汁了。否則，制作出來的豆腐口感就會過澀。如果是用白醋來點豆腐，那醋加多了的豆腐還會出現(xiàn)一股子酸味。

　　在圍觀的神都食堂店員里，艾麗西婭是個惡魔、阿卡羅是個魚人，弗雷格拉和蘿拉都是鄉(xiāng)下小朋友，唯有卡曼還算是見識正常的成年人。所以也就只有卡曼一個人對葉陵這煉金制藥一般的操作表現(xiàn)出了一臉的驚嘆。

　　然后，卡曼默默地環(huán)視了一下四周以后，頓時發(fā)現(xiàn)原來他自己才是最沒見識最不淡定的那一個。

　　他只好安靜地將自己掉落的下巴給拍了回去，假裝自己一點也不驚訝。

　　葉陵懶得管卡曼。

　　這豆?jié){里起絮，就說明最難的點鹵步驟已經(jīng)完成了。葉陵趕緊就將鍋蓋又蓋了回去，讓豆?jié){安安靜靜地……凝結(jié)一會。

　　釣來的菜譜中建議讓豆?jié){維持80度左右的溫度保溫15分鐘左右，葉陵做不到這樣精確，只能是使出了最最萬能的系統(tǒng)大法，直接向著那鍋豆?jié){丟出了一個烹飪技能。

　　在一陣短暫的讀條以后，葉陵終于接到了系統(tǒng)提示。

　　【系統(tǒng)提示：恭喜你，你制作出一種全新的食材——豆腐花。】

　　葉陵那叫一個喜出望外，也不顧燙手，直接就撲上去打開了鍋蓋。

　　在鍋中，果然正靜靜地躺著半鍋已經(jīng)凝結(jié)成型、顏色奶白的豆腐花。

　　沒錯，這豆腐花，其實就是豆腐還是半成品時候的其中一種形態(tài)。


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