可能是由于這種摻雜著同情和愧疚的心情，讓葉陵今天史無前例地對(duì)卡曼非常和善。他見卡曼眼神亮晶晶地站在他身邊，便問出了一句他今天最后悔的話：

　　“你……吃過了嗎？”

　　葉陵可以發(fā)誓，他這句話真的只是華國(guó)人的一種本能反應(yīng)罷了。見面互道一聲你好，然后問一句“吃了嗎”不是很正常的事情么。

　　結(jié)果卡曼搖了搖頭，十分期待地看著葉陵：“還沒吃。小葉子你要弄什么好吃的？”

　　葉陵：……我為什么要多這句嘴。

　　看著卡曼那閃亮的眼神，葉陵實(shí)在是說不出拒絕的話來。

　　橫豎葉陵自己也還沒有吃早飯，他便打算干脆來做一個(gè)日常的中華早點(diǎn)——手抓餅。

　　以前葉陵還是個(gè)玩家的時(shí)候，那可是經(jīng)常會(huì)吃手抓餅。

　　剛開始的時(shí)候，他還是在外面的小攤上直接買成品的手抓餅。后來等廚藝有所上漲，錢包又不太寬裕的時(shí)候，他就開始了直接購(gòu)買半成品的速凍手抓餅來自己煎制。

　　再后來，當(dāng)他的工作稍微上了正軌，時(shí)間變得更自由以后，葉陵就開始研究如何自己揉面發(fā)面，從零開始自制手抓餅了。

　　因此手抓餅對(duì)葉陵而言，可謂是駕輕就熟的食物。

　　搓面團(tuán)的時(shí)候那是非常簡(jiǎn)單，只要在面粉中加入適量的鹽和溫水，搓成略微有些黏卻不沾手的面團(tuán)即可。

　　葉陵剛開始嘗試自制面餅的時(shí)候，找到的食譜里介紹的全是“適量”的鹽和“適量”的溫水，葉陵也只敢一點(diǎn)一點(diǎn)地往面粉里添水，搓揉得特別艱難。后來等他熟練了以后，現(xiàn)在已經(jīng)能非常輕松地駕馭溫水的分量。

　　這可能就是中餐中最困難的一步。

　　每個(gè)人的“適量”都有所不同，很少會(huì)出現(xiàn)完全一樣的味道。

　　為了增加手抓餅的風(fēng)味，葉陵又切了一大碗蔥花，用鹽稍微抓了抓以后，直接就將蔥花揉進(jìn)了面團(tuán)當(dāng)中。在這是添加蔥花的話，蔥花能完全包裹進(jìn)面團(tuán)中，吃起來的滋味更濃郁。如果最后再灑蔥花，那蔥花難免會(huì)只浮在餅的表面，蔥香味不夠深入。

　　葉陵將面團(tuán)搓揉成型以后，在面團(tuán)表面刷上了油，然后直接使用了烹飪技能，跳過了面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)間。

　　在面團(tuán)發(fā)酵好以后，便可以將面團(tuán)分成份量合適的等份，然后搟成薄片面餅。

　　在搟面餅的時(shí)候，葉陵突然發(fā)現(xiàn)了一個(gè)非常巨大的困難——他手上沒有搟面杖。葉陵在自己的儲(chǔ)物空間里尋找了半天，最后將自己最初獲得的那把白色橡木法杖給拿了出來。

　　卡曼一臉怔愣地看著葉陵：“小葉子……你這是……”

　　葉陵故作鎮(zhèn)定地指揮卡曼，“你來幫我用法杖把這些面團(tuán)都?jí)撼杀”〉拿骘灐！?br />
　　卡曼愣愣地接過葉陵手中的法杖，看了看法杖，又看了看桌上的面團(tuán)：“用……這個(gè)壓?jiǎn)幔俊?br />
　　“對(duì)啊，不然還能用什么。”葉陵特別的理直氣壯。

　　卡曼于是愣愣地操作去了。

　　有了卡曼幫忙，用法杖搟面餅的活總算是成功完成了。如果無視卡曼那別扭的姿勢(shì)和艱難的動(dòng)作，這次的面皮還是搟得非常成功的。

　　葉陵對(duì)拐杖一樣巨大的法杖搟面餅實(shí)在是有些不忍直視，干脆就只顧低頭處理搟好的薄面餅。

　　薄薄的面餅上被刷上一層油，然后葉陵拎起面餅的兩邊往中心折疊，一直將面餅折疊成一個(gè)小長(zhǎng)條以后，就可以直接將這個(gè)小長(zhǎng)條卷起來了。

　　這一步非常重要。如果不做面餅的折疊和卷曲成團(tuán)，就無法制作出那種多層酥皮的口感。必須將面皮壓扁、折疊、卷成團(tuán)，最后再壓成餅狀，這樣的手抓餅口感才會(huì)又酥又薄。

　　這樣的餅皮做好以后，葉陵將艾麗西婭喊了過來，讓她幫忙將餅皮全都凍成硬塊。

　　冰凍以后保存的餅皮更易保存和取用。

　　因?yàn)轱炂と�是艾麗西婭親手單獨(dú)冷凍，然后直接就被葉陵收入儲(chǔ)物空間，倒是無需像現(xiàn)實(shí)中那樣在餅與餅之間夾一層保鮮膜防止粘連。

　　等將所有餅皮都冰凍完畢，葉陵將多余的餅皮全收起來以后，他便開始制作手抓餅。

　　手抓餅本身的烹飪方式相當(dāng)簡(jiǎn)單，只要在平底鍋中刷薄油，煎至兩面金黃即可。在煎手抓餅的時(shí)候，自然還需要一顆必不可少的咕咕雞蛋。

　　但吃手抓餅的樂趣就在于往餅里夾卷東西。

　　雖然葉陵不是一個(gè)豫省人士，但他還是信奉手抓餅?zāi)芫硪磺羞@個(gè)真理。

　　在煎好了手抓餅以后，葉陵又隨手從儲(chǔ)物空間里掏出來一堆肉片、菜葉子、魚肉、番茄片等。

　　這些食材被葉陵一股腦丟進(jìn)了平底鍋中，略微煎燙熟。

　　所有食材都只用鹽和黑胡椒調(diào)味，以求達(dá)到一種清新的口感。

　　這是一款完全沒有刷醬的手抓餅。

　　與之相對(duì)，葉陵又用手抓餅作原始材料，制作了一款簡(jiǎn)易醬香餅——之所以是簡(jiǎn)易版，是因?yàn)樵S多醬料葉陵手頭并沒有。他只能是用鹽、糖、自制番茄醬、各種香料粉末等現(xiàn)成的調(diào)料制作了一款仿制醬料。

　　在將手抓餅和咕咕雞蛋煎好以后，直接再加入調(diào)配好的醬汁，煎至手抓餅變成醬色，一款醬香餅就此做好。

　　醬香餅本身味道就很濃郁，倒不像手抓餅?zāi)菢舆m合添加各種配料食材了。

　　兩款成品做好以后，葉陵自己頂著卡曼和艾麗西婭那眼巴巴的表情，十分坦然地以“嘗嘗味道”的理由，率先都吃了一點(diǎn)。

　　不得不說，游戲中的食材原料確實(shí)棒。

　　簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的手抓餅也能制作出遠(yuǎn)超現(xiàn)實(shí)的味道。特別是那些產(chǎn)自魔獸身上的食材，在經(jīng)由烹飪技能特殊處理以后，自身的風(fēng)味隨魔力一同迸發(fā)，實(shí)在是人間罕有的美味佳肴。

　　與之相比，調(diào)料有些欠缺的醬香餅就讓葉陵覺得有些失望了。他此時(shí)當(dāng)真希望能吃到完全版本的醬香餅。

　　但即便就是這種不完全形態(tài)的醬香餅，也已經(jīng)香得讓艾麗西婭和卡曼猛咽口水。

　　看著那兩人的模樣，葉陵無奈。向他們兩人各推了一盤餅，又在艾麗西婭的盤子里倒了點(diǎn)自制的辣椒醬。

　　“吃吧吃吧，讓你們感受一下中華早餐的魅力。”


　　(https://www.dzxsw.cc/book/169696/9099621.html)


1秒記住大眾小說網(wǎng)：www.dzxsw.cc。手機(jī)版閱讀網(wǎng)址：m.dzxsw.cc