078 父女
楚山子一聽,黑了臉。
“娘說了,我正在長身體,多吃點才能長高。”
夜色下一家人說說笑笑,一個時辰很快過去了。小弟與荷花抓了不少知了。回家后楚丹兒將他們放到一個木盆里,添上水,再撒一些粗鹽進去。等到第二天早上知了將胃里的土吐出來,就可以拿來油炸了。
“什么東西這么香?”
楚山子擦了一把口水,掀開被子去了外面。香味是從廚房傳來的。楚山子跑過去。只見鍋里放了不少油,油里擱著知了。不一會就變成金燦燦的,香味刺鼻。
“收起你的口水。想吃的話趕緊出去洗漱。”
楚丹兒將鍋里炸好的盛出來,又將剩下的倒進去。林氏從地窖回來,她這邊也弄好了。
“娘,早飯咱們做蔥油餅吧。我熬了粥。然后再弄一個咸菜應該就差不多了。”
此時天還沒大亮,楚大殺豬回來,飯菜正好做好。
“爹,過來吃飯了。等下我和你一塊去鎮子上賣肉。”
一家人還是第一次吃油炸知了,起初楚大還有些不敢吃,見兩個小家伙吃的格外歡實,試探的吃了一個。然后就一發不可收拾了。
“確實不錯,今晚若是沒事,你們再去抓一些回來。”
林氏一聽不干了,“孩子們跟著胡鬧就算了,你怎么也跟著起哄。做這個多費油你知道嗎?”
楚大很少管家里這些雜事,但是他很在乎銀子。提起銀子他立馬就變了態度。“那就算了。吃飯嘛,能吃飽就行。”
吃完飯,楚丹兒跟著楚大去了鎮上,林氏帶著幾個孩子在家里收拾東西。
一臉幾日,楚大的生意都極好。以前,大半下午才能賣完豬肉,眼下擺了攤子不到一個時辰就賣完了。連隔壁攤位瞧了都眼紅。
“這養個好閨女就是好啊。你看看我們,這風吹日曬一天也賺不了幾個銀子。再看看你們,這才來了多久,腰包就鼓起來了。”
雖然隔壁攤位這般說,話語里卻沒有嫉妒。楚丹兒對此人又多了幾分好感。
楚大嘴上不說,心里卻開心的不行,收了攤子回去時,遇到賣燒餅的,特意給她賣了一個燒餅。“來,趁熱趕緊吃。爹聽說這家的燒餅可是咱們鎮子上最好吃的一家。就是價格有些貴。”
楚丹兒有些驚訝,盯著燒餅,好半天沒反應。
楚大沒了耐心,一把塞進她手里,“愣著做什么,看到好吃的還不趕緊吃。我就買了一個,你要是不吃,回去可就輪不到你吃了。”
“爹,你不吃嗎?”她明明看到他想吃。
“爹不餓。爹是大人,又是男人。吃飽飯就行了,別的吃了也是浪費銀子。”楚大雖然脾氣不好,又喜歡罵人。但是他是真的為這個家好,真的為幾個孩子好。楚丹兒站在原地,看著他微微彎曲的背脊,眼眶突然有些酸澀。
楚大或許不是個好父親,但是他已經將他能給的所有都給了這個家。只能說世道艱難,想要兩全其美太難了。
楚丹兒小跑跟上,將燒餅從中間掰開,分了一半遞給楚大,“爹,你吃。”
“爹不吃,你自己吃吧。”一個燒餅才多大。她還分給他。
楚丹兒見他不接,直接塞進他嘴里。“爹,嘗嘗,這個燒餅可香了。不過并不難做,爹要是喜歡吃,等下回去我給爹做。”
楚大以為她是在哄她開心,并沒有將此事放在心上。中午,楚丹兒將烤好的燒餅放到桌上時,楚大心疼了。
“這要浪費多少油啊。你這孩子,怎么這么不會過日子。你不是一直想讓山子讀書嗎?按照你這么吃,山子什么時候才能去學堂?”
山子見姐姐挨罵還是因為他,有些愧疚的說道,“爹,我不喜歡讀書,我不上學堂。”
“瞎說什么。姐姐會送你去學堂的。”楚丹兒拍拍她的胳膊,拿了一個燒餅遞過去,“爹看看上面可有油?”
楚大不會做飯,在他的印象里,好吃的東西那都是費油的。本來以為楚丹兒在強詞奪理,拿過去仔細查看以后,確實沒有發現油。疑惑不解,“這不是和爹今日給你買的燒餅一樣。可是他那個明明……”
“我改良了一下,不過味道依舊很好。爹,你趕緊嘗嘗。”
楚大見不費油,立馬高興了。一口下去,又香又脆,好吃極了。楚大三兩口一個。其他人見狀,也拿了去吃。中午大家又吃撐了。
下午沒事干,楚大就帶著楚山子去了田里。林氏則坐在院子里做大醬。
“娘,家里的豆子都長毛了,你怎么也不做些豆腐來吃。”貌似她來了這里之后,還沒有見過有人賣豆腐。
果然,林氏疑惑的詢問,“什么豆腐?那是什么東西?”
“就是一種白白嫩嫩,可以燉菜,也可以涼拌著吃的東西。”
“你這丫頭,怎么知道這么多亂七八糟的東西。”林氏沒見過。又好奇他怎么會知道這些。
“哦,我之前在陳平縣的時候,聽一個老人家說的。我覺得新鮮就記下來了。娘,要不然我們試試?”?家里還有一袋子黃豆,做大醬也用不了多少,放著也是壞了,不如讓她試試,要是真的能做出點什么,也是一口菜不是嗎?
“那行吧,你弄吧。不過別讓你爹瞧見。省的她又說你。”
“知道了娘。”
荷花過來幫忙,“姐,就這么泡起來就行了?”
“還需要找一樣東西。我之前在后山看到過。你將黃豆撿一下,然后用涼水泡起來。等我回來應該就差不多了。”
前段時間,楚丹兒無意間在山上瞧見過明礬。這會過去,順著從前的記憶,很快就找到了。
一個時辰后回來,林氏開始做晚飯了。
“娘,我來幫你。”
家里如今有不少菜,那些菜都經不住放。這兩天家里吃的十分豐盛。楚大脾氣都好了不少。晚飯后,小弟嚷著要去抓知了。林氏不許,“那東西好吃是好吃,就是太費油了。臭小子,你不想去學堂了?”
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