第一百二十三章:紅薯宴(求訂閱)
因?yàn)闀r(shí)間不早了,江梅江川他們都叫著餓了,江小就沒(méi)準(zhǔn)備太復(fù)雜的東西,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的弄了一些。
但是等把東西擺上餐桌的時(shí)候,也讓人眼前一亮。
“你這么點(diǎn)時(shí)間就弄了這么多吃的?”江爺爺看著桌子上美味的午飯都驚呆了。
扭頭看了看時(shí)間,才過(guò)去一個(gè)小時(shí)不到啊,居然弄出了幾個(gè)菜來(lái),而且用的都是紅薯,他孫女動(dòng)手能力也太強(qiáng)了吧!
江小摸了摸頭笑瞇瞇的,“還好吧!
對(duì)于紅薯的做法,她可是研究透了,誰(shuí)讓那半年隔離時(shí)間里其他吃的都不多,就紅薯最多呢。
原本江爺爺對(duì)于老中醫(yī)的孫子們到家里吃飯是想做個(gè)好準(zhǔn)備,弄一桌子好吃的來(lái)招待這兩人。
現(xiàn)在手里有一點(diǎn)錢(qián)了,不說(shuō)別的,買(mǎi)斤肉來(lái)招待也是應(yīng)該的。
但偏偏被李乘風(fēng)他們給拒絕了,說(shuō)他們就是為了來(lái)吃烤紅薯。
不然吃不上這紅薯,大中午的不回家吃飯,在這里吃圖什么?
雖然李乘風(fēng)話(huà)是這么說(shuō),江小也對(duì)他說(shuō)了一通,可是江爺爺心里還是吊著,想著招待不周,怎么對(duì)得起老中醫(yī)的救命之恩。
但現(xiàn)在看著江小弄出來(lái)這些色香味俱全的東西,江爺爺提起的心放下了。
嗯,這菜色很好看很好吃。
只見(jiàn)桌子上放著一盆金黃色的紅薯粥,切成小粒的紅薯混合著剛煮熟的白米飯,煮成了一鍋香甜濃稠的紅薯粥。
被江小一人給勺了一碗放在面前,香甜的味道撲鼻而來(lái),看著就讓人食指大動(dòng)。
一盤(pán)拔絲紅薯,晶瑩剔透的糖絲裹在了過(guò)油鍋炸過(guò)的紅薯上面,bulingbuling的反射著光,漂亮極了。
想著既然都開(kāi)油鍋炸了,所以江小又弄了一些炸紅薯?xiàng)l,把紅薯切成薄薄的小條炸來(lái)吃,香脆可口。
因?yàn)闀r(shí)間不夠,江小就沒(méi)有弄那些紅薯餅紅薯球什么的,那個(gè)又需要碾碎紅薯,又需要和面的,太麻煩了。
就攪和了半包生粉和紅薯粒混在一起,放在鍋鏟上定型一炸,弄了一個(gè)黃金紅薯烙,酥脆香甜好吃又容易弄。
接著就是上重點(diǎn)了,帝釋天他們最想吃的烤紅薯。
看著面前放著一個(gè)烤得黑漆漆滿(mǎn)是泥的紅薯,兩人有些嫌棄。
雖然李乘風(fēng)吃過(guò)烤過(guò),但看著弄得一桌子的黑乎乎的木灰還是很嫌棄的。
不過(guò)他作為過(guò)來(lái)人,還是很得意的看著同樣一臉嫌棄的小伙伴。
李乘風(fēng)把手中的烤紅薯從中間一掰開(kāi),金黃色的紅薯立刻展露出來(lái),一股香甜的味道立刻蓋過(guò)了桌子上其他食物味道。
“你看看,是不是很棒!”李乘風(fēng)得意洋洋的說(shuō)著。
帝釋天嗅了嗅鼻子,拿起了面前的烤紅薯,把黑乎乎的紅薯皮掰開(kāi),對(duì)著金黃色的紅薯咬上一口,香甜的味道從嘴里爆開(kāi),他點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“不錯(cuò)。”
看著兩個(gè)客人吃得這么開(kāi)心,江爺爺也很開(kāi)心,連忙介紹著:“你們吃啊,別害羞,當(dāng)在自己家一樣!
“哈哈哈老爺爺,我們不會(huì)和你害羞的!崩畛孙L(fēng)笑著說(shuō)著。
“江爺爺叨嘮了!钡坩屘煺f(shuō)道。
這人看著挺頑皮,但是在某些時(shí)候,比如面對(duì)著老人,面對(duì)著食物,就很不一樣了,愛(ài)護(hù)老人,愛(ài)惜食物的。
哪怕嘴里的紅薯,和冬天街上的胡同里賣(mài)的烤紅薯一樣味道,帝釋天吃得還是很有滋味的。
李乘風(fēng)一邊吃著一邊有些遺憾。
“光顧著和貓貓玩,忘記自己烤了!
這烤紅薯,還是自己烤的好玩,不然吃著都一樣味道。
一邊吃著飯,李乘風(fēng)還不忘記一邊逗著大橘玩。
“來(lái)來(lái)來(lái),給你吃點(diǎn)……”
江爺爺大笑:“哈哈哈,都吃都吃的,大家都吃。”
說(shuō)著喝了一口紅薯粥,感受著嘴里的香甜的味道,江爺爺心里感慨著。
從來(lái)都沒(méi)想過(guò)原來(lái)紅薯也能煮出來(lái)這么好吃的粥,他印象中,紅薯是用來(lái)煮紅薯飯的。
從前糧食緊缺,沒(méi)有米下鍋的時(shí)候,把紅薯切了放上幾兩米飯混合在一起吃了填飽肚子的。
只不過(guò)這只是江爺爺?shù)耐暧洃洠晟贂r(shí)聽(tīng)著家中長(zhǎng)輩說(shuō)的,憶苦思甜的做了幾次吃,只不過(guò)那時(shí)的江爺爺聽(tīng)得一臉疑惑。
因?yàn)樗钪械慕掖,農(nóng)作物一直很豐富,成熟時(shí)期短,產(chǎn)量高,糧食多得吃都吃不完的,哪里還會(huì)沒(méi)有食物吃,要吃紅薯飯的?
但是幾番詢(xún)問(wèn)下來(lái),長(zhǎng)輩們都閉口不言,漸漸的,江爺爺都忘記了,直到現(xiàn)在,江爺爺被孫女這一碗紅薯粥給喚起了回憶。
他不由的眨了眨眼睛,滿(mǎn)是疑惑的想著,江家村真有過(guò)那么貧窮時(shí)候嗎?
還是這是家里長(zhǎng)輩用來(lái)哄騙當(dāng)時(shí)小小年紀(jì)的他?
……
江小給江梅夾了一塊拔絲紅薯,放在她的碗里,湊近她耳朵說(shuō)了一聲。
“謝謝小梅,你辛苦了。”
江梅聽(tīng)了小臉一紅,跟個(gè)小番茄一樣,頭都要低到碗里去了,江小見(jiàn)了不由一笑。
聽(tīng)著江小的笑聲,江梅用蚊子一樣聲音說(shuō)著,“我不辛苦,姐姐才辛苦呢!
說(shuō)完江梅像一只小倉(cāng)鼠一樣,小心翼翼的把江小夾給她的拔絲紅薯給咬了一口,甜味直達(dá)味蕾,甜到她心里去了。
江小這一頓紅薯宴,是吃得賓主盡歡的。
江梅江川很喜歡這甜滋滋軟糯糯的拔絲紅薯,江小咔呲咔呲的吃了好幾個(gè)紅薯烙,李乘風(fēng)喜歡吃烤紅薯,帝釋天對(duì)香脆的紅薯?xiàng)l愛(ài)不釋手的,江爺爺則是一碗又一碗的把紅薯粥給喝了。
要不是江小另外準(zhǔn)備好了給江奶奶的一份午飯,恐怕她都沒(méi)得吃了。
一頓飯吃下來(lái),人人都撐起了小肚子。
江小把還沒(méi)用完的幾個(gè)紅薯拿了出來(lái)裝好,放在了門(mén)口,對(duì)著李乘風(fēng)他們說(shuō)道。
“這是生的紅薯,你們走的時(shí)候順手拿走,帶回去自己烤著吃吧!
李乘風(fēng)很是心動(dòng),他今天光顧著陪貓玩,還沒(méi)有動(dòng)手烤過(guò)呢,連連點(diǎn)頭。
想著今天晚上就讓帝釋天知道他的本事!
臨走前,帝釋天看著江小不由好奇的問(wèn)道。
“那個(gè)視頻是你自己錄制的嗎?”
這是他憋了好久的了,那條視頻,簡(jiǎn)直是把江小的缺點(diǎn)都暴露出來(lái)了,視頻中的江小只不過(guò)一米高的身高,加上那令人爆笑的叫賣(mài),簡(jiǎn)直是讓人破腹大笑的。
看著就是一個(gè)逗人開(kāi)心的丑角。
現(xiàn)在接觸了江小之后,帝釋天覺(jué)得江小也不是視頻上那樣的人,小姑娘看著也挺在乎形象的,怎么就拍了那么一條視頻呢?
“哈?!”江小從手機(jī)中抬起頭來(lái),看著帝釋天有些懵。
很快明白了他說(shuō)的事情。
“有一些視頻是自己拍的,你說(shuō)的那一條是被別人偷偷拍的!
想到那條視頻中的形象,江小覺(jué)得有必要解釋一下的。
她的審美品味還沒(méi)這么差!
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