第十二章:新鮮出爐的大蛋糕
沈念又帶著兩個哥哥買了幾斤排骨,幾斤瘦肉,賣肉的旁邊就有好幾個賣雞蛋的。
正好,就等著買了雞蛋回家了。
一個十多歲的小丫頭賣的雞蛋,沈念一看眼睛都亮了,這雞蛋要是擱現代,那可是上等好的土雞蛋呢!
白白凈凈的,滿滿一籃子。
“小姐姐,這雞蛋怎么賣?”
“四文錢一個。”
“四文?這貴了點吧!”
“行,給你少一點,三文。”
“再少點,兩文我一口氣全給你買了,連你賣雞蛋的籃子一起買走,正好我還沒東西裝。”
小丫頭一聽歡喜不已,她要是散個賣雖然是可以賣三文一個,但今天不一定賣得完,下一場還要來。
想了想便同意了。
沈念花了四百文錢買了兩百個正宗土雞蛋,這回可開心了。
“走,我們去買點白糖就回家。”
“念念那白糖可貴了,我們買冰糖就行。”
“唉~你們不懂,我做的這東西要白糖,不過白糖確實有點貴,這樣我們去買冰糖,拿回去搗碎。”
“可以可以。”
累了一天,總算是把東西都買齊了。
一個牛車上全是她家東西了,李伯趕趟只能先把他們送回去再回來拉人了,這也坐不下人,收押貨費就行。
沈念倒是愿意多出這個錢的,反正這么多東西不收錢確實說不過去,正好不用跟那些個嬸嬸一起聽八卦了,說不定今天看他們買這么多,又得問上半天。
三兄妹把東西搬回家就開始里里外外忙起來。
先是把床挨個都重新鋪好,然后再去了她娘屋里幫忙鋪好。
陳彩霞看幾個孩子還給她買回了衣服,整個人都愣住了,“你們不會把那錢都用光了吧!”
“沒有,沒有,還剩下多著呢!娘,你放心吧,咱們以后的日子只會是越來越好的,我已經都準備好材料了,我們下一次趕集做蛋糕賣。”
幾個人同時驚呼出聲,“蛋糕?那是個什么玩意?”
沈念拍拍小手,“到時候你們就知道了。”
看她這般胸有成竹的模樣,反正他們也想不出什么好辦法賺點錢,也就先暫時把希望寄托在她身上了。
一陣忙活完,兄妹三人開始給她娘熬藥了。
倆哥哥覺得她累了一天了,一個勁催她去休息,他們來做就行。
沈念確實也累了,本來就想在院子里吹吹風休息一下,沒想到就趴在石桌子上睡著了。
醒來的時候,倆哥哥已經把飯菜都做好了,叫醒她準備要吃飯了。
沈念一看一臉生無可戀,她的瘦肉啊,竟然被切成大肉墩炒了,看起來一點都不美味。
算了算了,都做好了不能浪費糧食將就著吃吃吧!
“念念,這肉我們沒有切完,想著留一點明天再吃。”
幸虧沒切完,不然辣椒炒肉就泡湯了。
沈念笑嘻嘻地拿起筷子,“大哥哥,二哥哥,你們日后做飯的時候叫我,我教你們把菜做好吃,我不動手指揮你們就行。”
倆哥哥頭點得跟打地鼠似的。
“好的,好的,我們聽后差遣。”
第二天,沈念睡到大中午才起,倆哥哥已經熬好了粥。
這個他們肯定不會有差池了,熬粥他們最在行了,只是之前熬的是糙米,現在買了大白米來熬而已。
沈念一起床正餓著呢,嘩啦啦喝了兩大碗粥。
她這才反應過來倆哥哥為啥跟著她里里外外瞎轉悠,一直盯著那雞蛋,想必是想看看那個蛋糕是個啥玩意吧。
先隨便做一個小的給他們嘗嘗也行,看他們的口味試一下會不會好賣。
“大哥哥,你去拿十個雞蛋過來,我們要開始做蛋糕了。”
“好的。”
“二哥哥,你去把面粉和冰糖拿來,你們把冰糖給我搗碎。”
“好的。”
倆哥哥積極得很。
一陣忙活后終于把東西都拿過來擺好了。
沈念將十個雞蛋打在一個稍微小一點的鍋子里,把蛋黃先拿出來和蛋清分離掉。
然后把蛋黃攪拌好,又讓兩個哥哥把糖加入蛋清里,快速用力攪拌,直到起泡泡。
倆哥哥攪得無比賣力。
沈念將面粉倒入蛋黃的碗里攪拌均勻,再然后攪好的起了泡泡的蛋清一點一點,分幾次慢慢倒入了蛋黃碗里,攪拌均勻。
這就算是事半功倍快要大功告成了。
“大哥哥你快去灶房燒柴,二哥哥加水上鍋,我馬上拿來蒸。”
“好的。”倆哥哥爭先恐后跑得熱火朝天。
沈念把攪拌好的東西倒入鍋里,就等著開鍋出驚喜了。
一炷香后開鍋一看,太成功了,蓬松又金黃的蛋糕新鮮出鍋。
倆哥哥指著那蛋糕。
“哇!念念,這看起來好好吃啊!”
“念念,這太好看了吧!我們賣多少錢這么一個?”
沈念被他們兩臉上那浮夸的表情逗樂了。
“哪有人這么大個賣的,這是要切塊賣的,我們賣五文錢一塊。”
“反正這東西只有我們賣,物以稀為貴,賣貴一點沒關系。”
說著她便切了兩塊給倆哥哥讓他們嘗嘗。
她也是想看看他們倆的口感,琢磨一下這里的人到底喜不喜歡吃這玩意。
倆哥哥早就迫不及待了,拿起蛋糕一大口咬下去,燙得直吸氣。
“念念,好吃,真的好吃。”
“真的,太好吃了,甜甜的,我們從來沒吃過這么好吃的東西。”
“真的,你快吃,真的太好吃了。”
雖然這倆哥哥表現得實在像是倆沒出過村見過世面的傻子,但是她對他們的反應很滿意,要的就是這個效果,看來這蛋糕應該是可以銷售出去的,不用太愁了。
“念念,我給娘也拿一塊去嘗嘗,順便給她說說我們要賣蛋糕的事,好讓她放放心。”
沈運來終究是大哥,做事還是比沈運福會多想一些的。
沈念又將剩下的蛋糕再切小塊一點,包了四小塊遞給沈運福。
“二哥哥,你跑一趟,把這送去給王寡婦家。”
“這么好的東西,為什么送他們?他們最近也沒有送來什么啊!沒必要突然送東西過去吧!”
“你快去送就是了,小妹我自有考量。”
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