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第三十章:打包帶走


一番認親結束,天都快黑了,肚子餓得咕咕咕叫。

        沈念和兩個哥哥去了灶房忙活起來,今天來了客人是得要做點好吃的才行。

        上次趕集他們買了排骨,正好燉個排骨湯。

        沈念讓兩個哥哥弄了個大白蘿卜,胡蘿卜,切了幾塊姜,家里之前還收藏得有一點枸杞,之前她還買了一點干棗子,這回可以好好燉個有營養的湯喝喝了。

        用冷水把排骨洗干凈,放火上焯水,然后把那些東西都放進去,這樣清燉的味道特別鮮美。

        到時候再做一份蘸料,這味道絕了。

        家里雞蛋這么多,肯定免不了炒一個番茄炒蛋。

        說到做番茄炒蛋,這可是沈念的拿手好菜。

        她指揮著兩個哥哥,先將番茄放進開水里煮幾分鐘,這樣可以很容易就把番茄的皮給去了。

        然后把番茄切成小塊,熱鍋,放一點油,把切好的番茄倒進去炒,炒得融成沫,倒出來裝在盤子里。

        接下來就是最關鍵的,鍋一定不要寫,剩余的番茄沫就讓它留在鍋里,這樣加進去油,油里面也會混著一點番茄沫的味道。

        把雞蛋打撒調勻,倒進燒好的油里,炸至鼓起來,等到蛋液全都炸好后,把之前盛出來的番茄沫倒進去,這樣番茄就能吸收進去番茄沫的味道。

        吃起來的時候雞蛋里就能流出番茄汁的味道了。

        最后稍微加一點點白砂糖進去,這樣吃起來會更有口感。

        這樣炒出來的番茄炒蛋是看不到什么成塊的番茄的,但是能看到被番茄沫染紅的雞蛋,主要是味道被裹進雞蛋里面,酸酸甜甜的很爽口。

        接下來,沈念他們又陸陸續續準備了幾個小菜。

        夕陽從天邊快沉下去了,伴著黃昏,沈念家小院子里熱熱鬧鬧,開始了晚飯。

        何月首先就先嘗了番茄炒雞蛋。

        “這……這味道太好吃了,雞蛋雞蛋有濃厚的番茄味,而且是有油炸香味,沒想到這三小個這么有本事能做出這么好吃的飯菜,對比起來我家那些孫子,一個都不能比,都是給帶嬌了!

        “姨奶奶,你嘗嘗這個燉在排骨里的白蘿卜!

        沈念給何月夾了一塊蘿卜。

        何月滿懷期待地一口咬下去,汁水爆進嘴里。

        “不錯的呢,這種自己家做的味道真的很純正,忍不住都想多吃幾塊,這蘿卜里面混了排骨燉出來的肉香味,確實不錯,而且煮得很軟,一口咬下去感覺已經要融在嘴里了!

        得到何月這么高的評價三小只還是很滿足的,畢竟何月可是吃慣大魚大肉的人,城里酒樓好吃的肯定也吃過不少,能這么看得起他們做的東西,證明還是做得可以的。

        再有現在何月已經吃了一碗飯,還想再吃一碗,這一看就不是說客氣話,看來還是他們的東西確實不錯。

        一家子心情好,都吃得肚子鼓鼓囊囊的,尤其是沈念小肚子鼓起好高,揍路都快走不動道了。

        吃完飯只能在院子里慢慢挪動身體,晃悠晃悠,消消食。

        她肚子一鼓看起來像個福娃,走起路來像個圓滾滾的球,惹得一家人哈哈大笑。

        愉快的一天就這么悄然而去了。

        第二天一早起來,吃過早飯后,沈念他們就開始打雞蛋忙著做蛋糕了,因為次日又是趕集的日子了。

        有了上次的經驗,這次心里面有底了可得多做一些才行。

        何月見著三小只勤勤懇懇,邊做蛋糕還玩得不亦樂乎,自己也不知不覺被他們感染了跟著笑了起來。

        沈念將蒸好的第一籠蛋糕切了一塊給何月嘗嘗鮮。

        何月本來以為就是三小孩隨便做做,去街上賣的小吃而已,沒什么大不了的。

        沒想到東西吃到嘴里,她驚訝了,這蛋糕松松軟軟的,還甜得恰到好處,真是不可多得的美食,反正她之前從來沒吃過。

        于是她便想給點銀子買一些帶回去給家里人嘗嘗。

        她是打算好了次日就回去了,家里還有事要忙,沈念他們這邊已經講好了,就等找到她爹到時候再做打算了,看著沈壯都有后代了,三小個還這么聰明懂事。

        尤其是沈念深得何月喜歡,她心里也是放心踏實的了。

        但是沈念又怎么會好意思收何月的錢,她二話不說拿了個大袋子,裝進十多塊進去。

        “姨奶奶,你要是給銀子這就見外了不是,這個你直管拿回去給家里人嘗嘗,你記得拿回去就得趕緊吃了,放不了太長時間,要是變質了吃了可能就得鬧肚子了!

        何月笑呵呵的,“行,那姨奶奶就承了你這份情了!

        蛋糕一直做到下午可算是都差不多完工了。

        沈念又讓沈運來去催師傅那里看看模子怎么樣了。

        沈運來回來的時候帶了十多個模子回來,還有一捆簽子。

        催師傅的模子還沒做完,沈運來就把已經做完的先拿了回來,不過簽子倒是多得很,隨夠用,他那一把簽子有一百根呢!

        不得不說催師傅專業的就是不一樣,這模子外面多余的部分都去掉不說,還磨得很光滑。

        反正拿了一部分模子回來,沈念他們趁熱打鐵,又趕緊熱鍋做起了棒棒糖。

        糖漿一個一個灌滿模子,凝固后脫模,就成了一顆顆的棒棒糖,現在還沒有弄單獨的包裝,就全部統一放進紙袋子里裝好了,沈念打算到時候拿出一顆來給大家看看,做擺設。

        要了再從紙袋子里一顆顆拿出來,但是之后肯定是要把包裝做好的,這估計得他們自己用干凈的紙袋子剪小,再折成小紙袋子糊上蓋在棒棒糖上了。

        何月看著他們做的這些可是好奇得很,湊過來仔細瞧著。

        “你們這是什么新奇玩意?”

        沈念遞給了她一顆,“來,姨奶奶,你嘗嘗這味道怎么樣,這是我們自己琢磨做來賣的,這叫棒棒糖!

        何月早就迫不及待了,將棒棒糖往嘴里一塞,直接連連驚奇。

        “這味道好特別,有奶的味道,但是卻不膩,還甜甜的,就這樣一直含在嘴里吃嗎?”


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