第143章找到了突破口
沈肆負(fù)責(zé)燒火。
他看著這架勢(shì)，忍不住的對(duì)喬呦呦道，“你懂得真多。”
“不會(huì)是從夢(mèng)里知道的吧？”沈肆問。
喬呦呦尷尬的看著他，這要怎么回答。
這個(gè)沈肆怎么回事，他就不能像三哥一樣簡(jiǎn)單一點(diǎn)嗎？
不管她做什么，三哥都覺得好，覺得她聰明，沒有任何是反常的。
可沈肆不一樣，她每做一件事他都會(huì)想，她怎么知道那么多？
“月餅?zāi)芸荆庖材芸荆@肯定能烤熟的，這就跟做菜一樣的道理嘛。”喬呦呦道。
沈肆微微挑眉，“可這么多年過來，咋沒人想到這樣做？”
喬呦呦：……
“那是因?yàn)槲衣斆鳌！眴踢线献龀龊茯湴恋臉幼拥馈?br />
沈肆輕笑了一下，“那你為何還往鴨肚子里灌那些湯汁？”
直接烤不就得了，還要灌湯汁！這真的很難想到，除非是對(duì)廚藝很有造詣的人，苦心鉆研多年研究出來的他還能信。
“那肯定要放料汁啊，你想想，外面烤著，只能把外面一層烤熟烤成棗紅色，可鴨子的肉很厚，是不可能直接烤熟的，如果里面都可以完全烤熟，那外面肯定要焦了，而且是這么大的一直鴨子。”
“所以我想了想，在鴨肚子里灌進(jìn)了料汁，一會(huì)兒烤到一定程度之后料汁煮沸，里面的醬汁煮著，鴨肉就會(huì)慢慢的往外熟，從而達(dá)到外酥里內(nèi)的效果，而且經(jīng)過這么一熬，醬料的香味滲到肉里，每一口都是享受。”喬呦呦描述著。
沈肆微微挑眉，好像被她說服了，低頭噙著微笑不說話了。
他家小妖精還真是聰明呢。
而且十分聰明，這又烤又煮的，難怪她要把那燒鴨后面開肚的地方堵住還要縫起來，原來是這個(gè)用處。
他總算是領(lǐng)教了。
“繼續(xù)燒火，一會(huì)兒就是見證奇跡的時(shí)候了。”喬呦呦心中十分激動(dòng)。
她躊躇了這么久，終于找到了突破口。
她帶著他們好好把這個(gè)鹵味搞出來，一定能成。
喬呦呦一直在注意著火候，十分投入，還記錄著情況。
這烤著烤著，過了一會(huì)兒，他們就聞到了一股香香的味道。
“用不了多久就可以了。”喬呦呦期盼的看著那一個(gè)烤爐。
終于到了出爐的時(shí)候，打開蓋子，一股濃郁又熟悉的燒鴨味撲面而來，喬正健眼睛發(fā)亮。
當(dāng)一只棗紅色的燒鴨被提起來的時(shí)候，他驚嘆道，“竟然沒有糊，還能烤得這么好，呦呦你真是神了。”
“我也沒想到第一次就這么成功。”喬呦呦自己都很開心。
這色澤這光澤度，真的很棒，看著都很有食欲。
“太燙了，先放著，我們?cè)僦髠�(gè)青菜就行了。”喬呦呦說著便去準(zhǔn)備青菜。
天微微暗下來，喬呦呦青菜煮好了，燒鴨也砍好裝盤。
喬呦呦只放出半只來，三個(gè)人吃半只差不多了，剩下的明天給嫂子們帶回去給藍(lán)氏他們吃。
晚飯開始了，喬呦呦期待道，“嘗嘗。”
喬正健和沈肆分別夾了一塊肉，然后嘗了一下，新鮮的味道在嘴中化開。
真的是外酥里嫩，這肉一點(diǎn)都不柴。
以往他們做的鴨肉不是老就是柴，沒什么味道，因?yàn)槭侨猓苷滟F，所以都會(huì)很珍惜。
可若是真的要評(píng)價(jià)起來，真的沒什么味道。
但這燒鴨不一樣，肉質(zhì)軟嫩，還夾著醬料的香味，這感覺又刷新了他們對(duì)美食的認(rèn)知。
“怎么樣？”喬呦呦自己也吃了一塊，跟前世的口感相差不大，算是很成功的了。
“呦呦，非常好吃，太好吃了，我老妹兒真是太厲害了。”喬正健一邊吃一邊夸，是真的很喜歡。
喬呦呦看向沈肆，“你呢？”
沈肆比喬正健淡定多了，他道，“可以，很好吃。”
喬呦呦滿意了，她又問他們，“你們說，要是我們把燒鴨做出來賣能不能賺錢？”
“肯定能啊，這么好吃，只要吃過的人都會(huì)買第二次的，而且整個(gè)南遠(yuǎn)鎮(zhèn)可沒人會(huì)做燒鴨，只有我們會(huì)，這完全就是壟斷，穩(wěn)賺不賠啊。”喬正健太興奮了。
喬呦呦真的是天賜給他們喬家的。
“我也覺得，要是這個(gè)鹵味做好了，我們家就有兩樣進(jìn)項(xiàng)了，主打賣粉和燒鴨，其他鹵味我回頭研究一下，加點(diǎn)別的，再找一樣營(yíng)生，你們后半輩子就無憂了。”喬呦呦十分滿意道。
喬正健心里一暖，他心疼的看著喬呦呦道，“呦呦，你不要凈想著這些，阿肆入贅到我們喬家，你以后是要留在喬家的，我們一起努力，日子總會(huì)好的。”
他不想分開，他就想兄妹幾個(gè)和和樂樂的，但是他也知道這是不可能的，遲早有一天他們兄妹幾個(gè)會(huì)分家的。
喬呦呦如此為他們操心他作為哥哥，真的有些難受。
“三哥，阿肆不入贅，以前是爹心疼我，所以才會(huì)有現(xiàn)在對(duì)他這些風(fēng)評(píng)，我不會(huì)讓他入贅的。”喬呦呦道。
喬正健心里不好受，他激動(dòng)道，“不入贅你們能去哪里？他家在哪里都不知道，說不定他家因?yàn)轲嚮纳兜娜甲呱⒘耍僖舱也坏礁耍銈儾辉趩碳遥銈兡苋ツ睦铮俊?br />
“入贅有何好丟臉的，能娶到呦呦你就算是入贅又何妨？我家呦呦長(zhǎng)得漂亮可愛，又聰明，她一個(gè)女人把十二口人的家撐起來，現(xiàn)在連宅子都買了，我們都以她為傲，你說你，你有何委屈的？”喬正健直接黑臉了。
肯定是這小子晚上給呦呦吹了枕邊風(fēng)，否則呦呦不會(huì)這樣的。
“你別有事沒事唆使呦呦，也別給呦呦吹枕邊風(fēng)，你賣身契在我們手里，你別給……”
“三哥，夠了！”喬呦呦見喬正健越說越激動(dòng)，連忙制止，“事情不是你想的這樣，寶寶他沒有這種想法。”
“寶寶？你叫他什么？寶寶都叫上了，你還敢說你沒吹枕邊風(fēng)？！”喬正健要瘋了。
喬呦呦：……
她也不想在這種場(chǎng)合叫他寶寶啊，可她不就是怕喬正健刺激到沈肆，所以一聲寶寶想要撫平他的心啊，她好難啊。
“你少蠱惑呦呦，仗著有幾分姿色。”喬正健這憨批又開始不淡定了。
“呵呵……”沈肆笑了笑。
如果是以前的他聽到這些話他一定會(huì)憤怒而且覺得屈辱。
可現(xiàn)在不會(huì)了，遺憾的是他倒是想吹枕邊風(fēng)，可他沒那個(gè)機(jī)會(huì)不是？
他要是能吹枕邊風(fēng)，第一陣風(fēng)就是讓呦呦不要那么搭理喬正健,哼！
“呵什么呵……你笑個(gè)屁笑，你說清楚，你到底幾個(gè)意思？”喬正健已經(jīng)郁悶得不想吃燒鴨了。
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