第一百四十九章 老夫?qū)O思邈在此
這位小婦人的攤點(diǎn),確實(shí)是夠簡陋的,案板上,除了一點(diǎn)早就腌制好的小菜,就只有一些蔥花碎末和早就揉好的面團(tuán)。
掀開扣著的幾個(gè)粗瓷碗,王子安不由露出一絲微笑,竟然還有些羊肉。
運(yùn)氣還真不賴!
望著王子安熟練地揉著面團(tuán),處理著那點(diǎn)羊肉,年輕的婦人這才放下心來。
“想不到公子還會(huì)做飯——”
王子安笑呵呵地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“我豈止會(huì)做飯呢,手藝還不錯(cuò)呢——你看著點(diǎn),都是些很簡單的吃飯,回頭你可以試著給客人做一做……”
年輕婦人,笑笑不說話。
反正這些年輕的公子哥們,各種癖好的都有,估計(jì)做飯就是圖個(gè)新鮮,做出來的飯能吃就算不錯(cuò)了。
只要不燒著燙著,自己瞧著就好。
王子安沒有注意她的神情,自顧自地把羊肉清洗好,切成小片,又從案板底下,拿出幾顆蔥,拋開,切成小段。挑幾瓣已經(jīng)剝好的蒜瓣,舉起菜刀,啪的一聲拍碎。
瞧著眼前這位年輕的公子,一通忙活,把好好的蔥蒜給浪費(fèi)的亂七八糟,年輕的婦人便不由一陣心痛。
此時(shí),眼看著鍋里的水已經(jīng)開始滾起了水花。
王子安放下手中的羊肉,托起面團(tuán),拿起案板上的菜刀,刷刷刷,大小均勻,厚薄相等,形狀一致的刀削面,就飛到了滾開的熱鍋里。
哎,做個(gè)武功高手就是好,這刀削面切的,真是完美!
這一手,就有些酷炫了。
那一片閃動(dòng)的刀光,讓小婦人險(xiǎn)些看花了眼,不知不覺就有些微微的出神。
就這剛一愣神的功夫,就見眼前這位長得極為俊美的公子哥,放下面團(tuán),抄起案板上上好的羊油就扔到了另一邊的鍋里。
羊肉,滋滋啦啦地化開。
小婦人心疼的眼角都忍不住抽了抽,就沒有這么浪費(fèi)的!
剛想開口阻止,就看到王子安端起清洗好的羊肉片,一股腦地就倒了進(jìn)去。
“公子,不可——”
原本瞧著這位年輕公子揉面切肉還挺像那么一回事,誰知道是個(gè)棒槌,浪費(fèi)點(diǎn)蔥蒜也就算了,現(xiàn)在竟然把羊肉直接倒進(jìn)熱鍋里……
一個(gè)阻攔不及,好好一盤羊肉就給糟蹋了。
年輕的婦人看著都覺得心疼。
“不可什么,這才是吃羊肉的正確打開方式……”
王子安有些得意地用鍋鏟攪拌著鍋內(nèi)的羊肉,一邊觀察著成色,一邊隨口開著玩笑。
“正確的打開方式?”
你是打開嗎?
你明明是倒進(jìn)去!
“現(xiàn)在撈出來還來得……”
話音未落,油鍋里已經(jīng)開始飄散出羊肉的清香。到了嘴邊的話,不由又咽了回去。
王子安笑呵呵地把切好的蔥段往熱鍋里一倒,羊肉和鮮蔥的鮮味相互激發(fā),頓時(shí)香氣四溢,連王子安都忍不住吞了口口水。這原生態(tài)的作料確實(shí)是一等一的,多少彌補(bǔ)了一下佐料不足的遺憾。
一斤羊肉,差不多都給炒進(jìn)去了,足足盛了一大盤。
聞著香味兒,就忍不住讓人食指大動(dòng)。
王子安興奮地搓搓手,剛想招呼小丫頭一塊吃。就聽到一個(gè)溫和的聲音響起。
“還是第一次見這么吃羊肉的,這位小哥,可否割愛,讓老道也嘗個(gè)新鮮。”
王子安扭頭一看,兩位仙風(fēng)道骨,鶴發(fā)童顏的老道士,正站在街邊,笑吟吟地望著自己。
這兩道士,粗看似乎足有八九十歲,細(xì)看又似乎只有六七十歲,讓人忍不住嘖嘖稱奇。
“兩位若是不嫌棄,不妨坐下一起用吧,反正我一個(gè)人也吃不下這么多。”
見是兩位出家的老者,王子安笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。一邊請(qǐng)兩位老人入座,一邊招呼眼巴巴地看著的小丫頭吃飯。
“來,小家伙,過來陪哥哥吃飯……”
“大哥哥,瑩兒不餓——”
小丫頭一邊說著,一邊直勾勾地望著香氣撲鼻的蔥爆羊肉,偷偷地咽著口水。
王子安頓時(shí)樂了。回頭看一眼連聲辭謝的年輕婦人,隨意地?cái)[了擺手。
“左右不過一點(diǎn)吃食,我跟著孩子投緣,讓她陪我一起吃吧——”
年輕婦人剛想拒絕,又忍不住看了一眼眼巴巴地盯著羊肉咽口水的孩子,一咬牙,仿佛下定了決心似的。彎腰從案板下面把一壇子酒水全搬了出來。
“那就多謝公子了。妾身別無他物,只有一點(diǎn)薄酒,供公子解渴。”
王子安笑了笑,點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“也好,正好這會(huì)兒我酒勁也緩過來了——”
年輕婦人聞言,臉上的神色才自然了許多。
王子安笑了笑,一邊招呼叫瑩兒的小丫頭過來,一邊起身把刀削面盛了出來。
“可惜沒有油菜葉子,不然這刀削面就完美了——”
王子安看著手中的刀削面,不無遺憾地?fù)u了搖頭。
“這是刀削面?”
望著泛著蔥花,飄著誘人香氣的刀削面,兩位老者忍住好奇地用筷子挑了挑,隨即頗有默契地相互對(duì)視了一眼,贊嘆道。
“小哥,好高深的刀法……”
王子安頗有些意外地看了一眼兩位老者,隨意地笑了笑。
“熟能生巧而已,嘗嘗這面吧,跟市面上尋常人家的相比,還算有些特點(diǎn)——”
王子安一邊說著,一邊幫小丫頭夾了一筷子蔥爆羊肉。
“來,嘗嘗大哥哥的手藝怎么樣……”
小家伙早就忍不住了,迫不及待地塞到了嘴里。
肉一入口,小眼睛就亮了起來。
“好吃,好吃——大哥哥,我可以讓阿娘吃一口嗎?”
王子安頗有些意外地看了她一眼,贊許地點(diǎn)了點(diǎn)頭。一旁的小婦人聞言,趕緊搖頭拒絕了。
“謝謝公子好意,不用了,不用了——”
王子安也不勉強(qiáng),笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“記住我剛才的做法了嗎?回頭自己練一練……”
一頓早飯,有了笑丫頭和兩位老道長的加入,倒是熱鬧了幾分。
尤其是兩位老道長,似乎游歷頗廣,閑聊起來,各地風(fēng)土人情,竟然如數(shù)家珍,讓王子安不由頗有些意外。
正邊吃邊說間,忽然就聽得前面一陣大亂,旋即就聽到一陣雜亂急促的腳步聲。
“快,快,快去回春堂請(qǐng)大夫——頭兒,你堅(jiān)持住啊——”
幾個(gè)人有些詫異地抬頭望去,就見不遠(yuǎn)處幾個(gè)渾身帶血的衙役,正抬著一個(gè)昏迷不醒的中年捕頭,朝著這個(gè)方向,神情慌亂地跑來,一路上鮮血滴滴答答,往下之流,顯然傷的不輕。
兩個(gè)老道士見狀,顧不得吃飯,立刻站起身來,大聲招呼。
“快快抬過來,老夫?qū)O思邈在此——”
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