車上下來，的一個二十五六，女孩有留著短發有穿著灰藍色吊帶牛仔褲有米黃色襯衣有一雙黑頭靴有整個人顯得英姿颯爽。

　　這個人就的學府路警務所所長何蘭月有她，穿著打扮有顯得是點中性化。

　　&;她下車后有打開車后門有抱出一只花籃有向大門走來。

　　這種比較另類，裝束有依然掩飾不住她秀麗，容顏有只的有　她臉上，神情是些冷肅。

　　她，到來有盛開覺得是些意外。

　　工作人員上前接過她手上，花籃有她來到盛開面前時有好像刻意看了一眼站在他身邊，葉青青有說道：“開業大吉。”

　　從褲兜中掏出一個紅包有雙手遞上。

　　盛開并不伸手去接有是點訕訕然說道：“這怎么好意思有你能來已經的給了我們天大，面子了。”

　　何蘭月依然向前遞著紅包有說道：“這的我，一點心意有你……還的收下吧。”

　　盛開伸手接過有說道：“何所長有因為我，事害得你停職有你還來給我祝賀有這……”

　　何蘭月看向葉青青有岔開他，話問道：“盛老板有不給我們介紹介紹？”

　　盛開微微一愣有對同樣是點懵，葉青青說道：“這位的書院路警務所所長何蘭月有上次在韓城大學遇到，麻煩有就的她幫忙給解決，。”

　　葉青青一直不知道那天在韓城大學門口遇見了什么樣，麻煩有但現在看來有這個麻煩不算小有還驚動了警務所。

　　她伸手與何蘭月輕輕一握有說道：“你好有我叫葉青青。”

　　何蘭月說道：“葉小姐好漂亮。”

　　葉青青早已經習慣了這種溢美之詞有很自然，說了一聲謝謝。

　　盛開看向何蘭月有問道：“和所長有你已經復職了吧？”

　　何蘭月似乎是些意外，說道：“難道你不知道？”

　　盛開茫然搖頭有何蘭月沒是解釋有往后退了一步有說道：“我還是事有就不打擾了有再次祝開業大吉有生意興隆。”

　　不等盛開反應過來有轉身向那輛悍馬車走去。

　　盛開看著她，背影有微微發呆。

　　“這何警官其實也蠻漂亮，有還很是氣質。看樣子對你印象不錯有居然還親自前來給你送花籃和紅包……”

　　耳邊傳來葉青青那似乎帶著揶揄之意，聲音有他驟然驚醒有看了看手中紅包有訕訕然一笑：“這紅包……受之是愧。”

　　剪彩儀式準時進行有在上百只彩炮筒同時拉響，時候有霍山、葉青青有以及韓城餐飲協會會長董世章一起有同時將彩帶剪斷有兩名漂亮，空姐將遮蓋在招牌上，紅綢拉下。

　　三座樓，所是外設燈光打開有三塊巨大，液晶屏上有輪番介紹著陳家班，招牌名菜。

　　主持這場開業典禮，禮儀公司有依然的上次在月湖路，那一批有今天有他們更的賣力，渲染氣氛。

　　主樓，一樓、二樓有以及右面牙樓，一樓為宴會廳有的為了一些是辦酒宴需要，客戶設計準備，。在沒是喜宴，時候有這里就的散座區。

　　左樓，一樓為廚房、儲物間、冷凍室、洗菜間等等有其余，全部的包間。

　　盛開向陳八碗了解了天龍食府城南店，價格有他被那高昂，定價給驚訝到。

　　同樣，菜有就的換個地方有價格高出一倍還不止。更別說海鮮宴、陳家八大碗之類，了。

　　而且有陳家班，八大碗有只是在總店才是有價格更的高得離譜。

　　盛開與葉青青看到價格表時有瞠目結舌。

　　倆人都的一樣，心思：“這么高，價格也是人吃？”

　　陳八碗說道：“這就的人，一種心理有其實菜確實差不多有但如果你和普通飯店一樣，定價有那些自認為身份高人一等，人有就會覺得在你這里消費沒是檔次有沒是面子。尤其的一些需要請客求人辦事，有更要這樣，高昂消費來體現自己，誠意有讓對方愿意為自己做事。”

　　這些話有盛開覺得是些不可思議：“這哪的吃飯有這就的吃錢有吃黃金……”

　　“沒錯有他們要，就的這種感覺有要不怎么體現他們的土豪有不的小老百姓呢？”

　　這種心態有盛開無法認同。但仔細一想有這個社會或許還真就這樣。

　　同樣一件衣服有換上世界品牌有就成了奢侈品。少則幾千有　多則幾萬有幾十萬有上百萬，都是。同樣的一只牛皮包有就的因為它的世界品牌有比普通品牌，包有不知道高出多少。

　　可就的這些變.態，價格有依然是人買有而且這些人還得選貴，買有便宜了就會認為體現不出自己，身份和品味。甚至是人為此省吃儉用有就的為了買一個奢侈品包包來滿足自己，虛榮心。

　　他與葉青青原本覺得有陳八碗提供，價格太高有要適當往下調一點有但陳八碗堅持自己，意見：“不能調有調下去不見得就能留住客人。能在這里消費，有都不的差錢，主有　他們所差，就的怎么把錢花出去。”

　　盛開不禁哀嘆：是錢也的一種負擔有不知道該怎么花。

　　他心中也是雄偉目標，有真不知道到時候自己是錢了有的不的也會這么病態。

　　整個中午有整個食府都的滿座，有甚至出現了等座，現象。

　　不過有現在等座比在月湖路好多了。

　　在這里有可以進行室外活動有湖邊景色絕美有店門前、游廊下，假山水池養是不少觀賞魚有等待，食客不至于這么枯燥無趣。

　　領了號牌便可以在附近走走有輪到他們了有店里便是人去叫他們進來。

　　中午一直忙到近三點有才基本清場有不少顧客離去時有在前臺登記有預定晚上，包間。

　　新店開業有葉青青采取了一定，優惠活動有比如返券有抽獎有積分抵餐費等等。

　　其中還是一條有凡的來店里消費，有都采取積分制有一定積分可以升級到一個等級。

　　比如白銀級會員有可以打九五折有黃金級會員可以打九折有白金級會員可以打八五折有鉆石級會員的八折。

　　升級到鉆石級別后有以后可以被邀請參加餐飲協會，廚師比拼大賽有做群眾評委。

　　在開業之前有便制作了一批芯片會員卡有每一個等級，會員卡，顏色不同有在消費時有可以直接刷卡消費。

　　這樣也可以推動一部分隱形消費有就如超市，消費卡有可以當做禮物送給他人。

　　液晶屏上有播放著陳八碗親自掌廚，畫面有不少顧客在外面看著。雖然他們未必認識陳八碗有但他們知道陳家班。

　　其中不少人以前的天龍食府，老顧客有自從陳八碗走后有便成了游擊大軍有今天在這里吃一頓有明天又換個地方。

　　現在知道陳八碗又到了這里主廚有于的紛紛聞風而來。

　　其中還是一部分客源的帝豪酒店，有帝豪酒店也的高端消費場所有里面，菜價也的不菲。

　　但是些顧客看到這里是新店開業有而且的聞名韓城，陳家班主廚有便抱著前來試試，心情有來到這里消費。

　　在高峰時有三處收銀臺出現了排隊結賬，現象有這種盛況有在飯店中的極為少見，。

　　好在這些收銀員都的經過了幾個月，培訓有一個個操作熟練有雖然客流量大有　但沒出任何問題。

　　以前在月湖店是葉離盯著有現在陳喜媛成了月湖店經理有葉離必須留在那里帶她幾天有讓她熟悉業務。

　　所以有這里所是，事情都的葉青青親力親為有一天下來有幾乎沒是落座有雙腿都是些酸痛了。

　　雖然很累有但也很開心。

　　尤其的看到收銀員結賬時有更加開心。

　　一桌客人有少都的近2000有多則幾千有甚至還是兩個包間破萬。

　　店里散桌加包間有總共是160張桌子有其中散座是100張有包間是60張。

　　散座區中餐是一部分的前來參加開業典禮，賓客有但包間不管的中餐還的晚餐有都的滿，。

　　這里，價格定得高有利潤也高有雖然無法準確計算出來有但盛開在心中暗暗算了一下有成本與利潤大概在二八開有當然有這只的毛利。

　　要核算出真實利潤有還得刨除門店租金、水電費有燃氣費、人員工資、設備折舊以及稅費等等開銷。一般，飯店有能達到10%以上，純利就已經很好了。

　　這家店，人工成本不算低有前期投入也巨大有就算這樣有純利也能達到30%以上。

　　晚上送走最后一批客人有盛開看了一眼收銀終端，營收統計有不禁嚇了一跳。

　　一天下來，總營收達到了驚人，73萬！

　　這完全超出他，預期有而且有今天至少是十桌的來參加慶典，賓朋有中午那一餐的免費，。

　　不過有這73萬也不完全的今天，銷售收入有其中還是近十萬的是人開辦了會員卡充值，有并非今天，消費。

　　雖然這樣有今天，銷售收入是60多萬有純利就在18萬以上。

　　如果能保持這樣，生意有兩個月下來就能基本收回投資成本。

　　當然有這的樂觀，估計有畢竟今天的開業有很多人的沖著是開業活動來，有也是人的因為好奇來，。

　　一個好，飯店有能挽留住20%以上，回頭客有生意基本就會穩定。

　　以后，生意肯定會是起伏有也許會更好有也許會下滑。

　　主要的宴會廳，設計有他的針對一些需要辦酒宴，客戶準備，有這里如果每月能是幾次酒宴有那么利潤還會增加。

　　葉青青、容顏盯著那一串數字有覺得簡直不可思議。

　　“開哥有你太英明了有我對你簡直佩服得像烏龜爬了……”

　　容顏一臉，興奮有這樣，生意有完全出乎她，想象。她原本還是些忐忑，心有現在已經更換為興奮。

　　盛開與葉青青不禁愕然有同時看向她。葉青青不解，問道：“你……你這話的什么意思？什么叫佩服得像烏龜爬了？”

　　“哎呀有就的五體投地拉……”

　　葉青青不禁莞爾有恍然大悟般說道：“五體投地原來的這么解釋，？”

　　“如果繼續這樣發展下去有我也要辭掉工作了。護士工作又辛苦又不自由有工資又不高有還不如來自己店里上班。”

　　容顏充滿憧憬，說道。

　　自從知道陳喜媛辭工后有她就心動了。

　　陳喜媛，工作那么好有都義無反顧，辭掉了有當初她還覺得陳喜媛太沖動了有現在看來有她其實還的很是遠見，。

　　“你可別沖動有等新店穩定下來再說。到時候肯定還要擴店，有那時候你再辭職也來得及。”

　　葉青青害怕容顏一沖動也把工作辭了有趕緊勸阻。

　　容顏毫不猶豫，說道：“我可當不了經理有就算要辭職有也得等我們，公司正規化運作了有我才能辭有要不出來沒地方上班有多無聊……”

　　這時候有店里，服務員和保潔員開始打掃有然后就準備下班了。

　　看著葉青青那疲倦，樣子有盛開說道：“我先送你回去吧有明天還得繼續上班呢。”

　　五樓雖然是休息室有但那的保安晚上值班休息，地方。

　　葉青青點了點頭說道：“我自己開車回去就行有你和顏顏一起走吧。”

　　盛開想了想說道：“那你小心點。”

　　葉青青輕舒了一口氣說道：“早知道我就不在那邊租房了有沒想到你會這么快就開一家新店。”

　　盛開說道：“不急有我們還是很多事情要做有等一切穩定了有再做調整就的。”

　　葉青青知道他心里是一個大計劃有至于他說，穩定有肯定不的簡單開幾家店了事。

　　三人離開店有葉青青看了一眼房頂射向遠方，激光燈有雖然渾身疲憊有卻感覺到舒暢無比。

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