第一百零五章 利潤
不僅宋德山陪著淑媛,小存孝和淑云也一起跟了來。
小存孝雖然還得在書塾里上學(xué),但是他有沈念的教導(dǎo),一天兩天不去書塾,并不會影響什么。 淑媛帶著他,主要就是想讓弟弟多見見世面。這樣,也有利于他將來的進學(xué)。
帶著淑云,就是和淑云親厚,也想帶著她多見世面。
淑云和小存孝都是心里有數(shù),而且嘴巴很緊的孩子,淑媛對他們兩個很放心。
到了周家的門口, 守門的人是認(rèn)識淑媛姐弟的,就是看見宋德山微微顯露出些意外的表情來。
平常的百姓人家都怕當(dāng)差的,周家這樣的人家卻是例外。他們并不喜歡,并且有這個底氣不喜歡公差登門。
宋德山雖然年紀(jì)不大,卻很了解世情,當(dāng)下就表示,他是送淑媛過來的。
守門人立刻就請淑媛幾個進去,一面往里面稟報。淑媛還想著她沒有提前跟周恕說今天會來,可能要在門房里等一會了。可是守門的人并沒有將她往門房領(lǐng)。
“老太太和少爺都有吩咐,要是宋姑娘來了,直接往里面請。”
果然,淑媛還沒走到二門上,就有管事的媳婦帶著丫鬟迎了過來。周恕這個時候就在周家老夫人的屋子里,聽說淑媛來了,周家老夫人就說要一塊見見。
淑媛自然沒有意見。
再次見到周家老夫人,淑媛忙就上前行禮。
“……老夫人氣色好像比上回看著更好了。”
“這丫頭,還是這么會說話。”周家老夫人就笑了。
淑媛又引薦了宋德山和淑云給周家老夫人。然后,她才說到正事。
“……應(yīng)該是別的地方都沒有的,給老夫人品嘗品嘗。”同樣的,淑媛還遞上了兩份粉絲菜譜。
周恕就接了菜譜,他并沒太仔細(xì)地看內(nèi)容,他的關(guān)注點在字上:“淑媛,這是你寫的?”
“是的。”淑媛笑了笑,“周恕哥,你怎么猜到的?”
“我看著字并不像是你弟弟寫的,而且應(yīng)該還是個姑娘家寫的,那必定是你了。”周恕也笑了笑。
“周恕哥,那你給品評品評,這字寫的怎么樣?”淑媛睜大眼睛看向周恕,“周恕哥,你可要說實話。”
周恕竟不言語,而是笑著將菜譜給了周家老太太。
原來周家老太太也是識字的。
周家老太太仔細(xì)地看了一會,臉上露出些微驚訝的表情來。 她再抬起頭看淑媛的時候,目光更加柔和親切。
“淑媛丫頭這字,寫的不錯。”
“老夫人可別哄我了。我才學(xué)會寫字幾天的工夫,不過就求不寫錯字就好了。”
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“是看得出來這字有些稚嫩,可正是因為你才學(xué)寫字不久,就十分難得。 ”周恕正色說道。淑媛的字一看就是有名師指點,而且自己寫字也極有靈氣的。“你學(xué)的這是前朝大書法家宗熙正楷是不是?”
“是的。”淑媛也正色道。
這是說到學(xué)問的事情了。
“當(dāng)今宗熙正楷寫的最好的,莫過于宗述之先生,也是當(dāng)代的名儒,宗熙老先生的嫡孫。這位宗大家的行楷也是一絕,只是他為人孤傲,現(xiàn)在也不知道隱居在哪里, 可以說是一字難求,哎……”周恕說這些話的時候,似乎頗為遺憾。
淑媛就想到,她是見過教沈念的先生的。教沈念讀書的先生好像有三位,其中一位白胡子的瘦老頭,好像就姓宗。
周恕這個時候卻已經(jīng)回過神來:“你看我,一說到這些,我就有些忘情了。”周恕有些歉意地看了淑媛一眼。
淑媛是跟著沈念寫字念書,但她學(xué)的畢竟淺顯。他說這些,淑媛不會懂,也不會感興趣。
“周恕哥,你想要宗大家的字?”淑媛卻問。
周恕就看了一眼淑媛,心中突然有個念頭一閃而過。 他就擺了擺手。
“我不過是說說。”
淑媛見他這么說,也就沒有放在心上。
周德山這個時候,就說衙門有事,要先告辭。 他送了淑媛來這里,已經(jīng)看到周家老夫人和周恕對淑媛的態(tài)度,而且淑媛應(yīng)對自如,他也就完全放心。
生意的事情,淑媛沒說讓他做什么,他就不多參與。
當(dāng)然,這個時候,周德山也是萬萬想不到,以后淑媛的生意會發(fā)展的那么大。
送走了周德山, 又陪著周家老夫人說了幾句話,淑媛就朝周恕眨了眨眼睛。 周恕會意,當(dāng)下就跟周家老夫人說了。
“……我跟祖母說過,我也賺幾個零用錢,并不會耽誤讀書。這些事情繁瑣,就不在這亂祖母了。”
周家老夫人就大笑:“你們幾個小孩子要賺私房錢,你們自己偷偷的商量去, 我也懶得管。 要是缺銀子了, 盡管朝我要。我一個老太婆,別的東西沒有, 那霉?fàn)的銀子,還有幾兩,差不多夠你們折騰的了。”
“那我就先謝謝祖母了。”周恕陪笑,隨即帶著淑媛幾個依舊到自己的書房說話。
這會工夫,先前按著周恕的吩咐,廚房里已經(jīng)做得了幾份粉絲,其中一份就端到書房,周恕認(rèn)真地品嘗了。
“從未吃過,確實很鮮美。”周恕贊道,而且這粉絲做出菜來,賣相竟也極好。
不說別的,單論這些,這生意就能做。
周恕這么說了,淑媛也就將自己的一應(yīng)計劃說了出來跟周恕商量。
有了沈念和周恕,粉絲這種東西的流行,必將是從上到下的。
周恕也點頭。 他卻是只看到了粉絲這東西的流行趨勢,成本利潤這些,他竟是沒有考慮的。
淑媛暗笑,一面又細(xì)細(xì)地跟周恕算起賬目來。
單論紅薯粉絲來說。紅薯不挑地,好侍弄,而且產(chǎn)量高。慶豐以及大梁國各地,都廣泛種有紅薯。所以原料供應(yīng)不成問題。
現(xiàn)在的紅薯價格非常便宜,大概一文錢就能夠買上一斤質(zhì)量極好的紅薯。按照五斤紅薯出一斤粉絲來計算,一斤粉絲的原材料的基本成本,就是五文錢,再加上必須的明礬、人工等,大批量生產(chǎn)紅薯粉絲,一斤的成本也就是六文錢。
而淑媛打算將紅薯粉絲的價格定在一斤是十六文錢。
這么計算下來, 一斤紅薯粉絲的純利潤,大概就有十文錢。
十文錢在富貴人家是小錢,但要是從總量上來估算,卻絕對是極為可觀的利潤了。
周恕雖然并不負(fù)責(zé)打理家里的生意,但這一點,他卻是知道的。
“利潤竟這么多?”
“周恕哥,我這是最保守的算法。實際的利潤,肯定比這個高出許多。”淑媛就笑了。
利潤更高的,是綠豆粉絲。淑媛初步計算,一斤綠豆粉絲的利潤能達(dá)到二十文錢。另外,紅薯粉絲里面還可以加些土豆,減少成本,增加利潤。
像慶豐這樣人口聚集,商貿(mào)繁榮的地方,粉絲被人接受之后,只要作坊的產(chǎn)量跟得上,每個月就能有三千兩銀子的利潤。
而且,這個生意,還不僅僅是利潤可人心。
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