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第569章 覬覦他家的菜品


  華庭酒樓雖然之前瀕臨倒閉,但人常說瘦死的駱駝比馬大,作為酒樓東家的劉金善,還不至于把身家全部賠進(jìn)酒樓。

  而姜成華和陳子更二位,雖然負(fù)擔(dān)了酒樓的修繕,余錢當(dāng)然也要留一點(diǎn)的。

  所以華庭酒樓再次開業(yè),那份熱鬧可比津州投遞行排場多了。

  午時(shí)將近,隨著門外響徹云霄的鞭炮聲,接著就是鑼鼓齊鳴,兩對(duì)獅子在華庭酒樓前的空地上舞得那叫一個(gè)歡天喜地。

  酒樓更是燈籠高掛、紅綢裝飾,在鞭炮和鑼鼓聲中顯得分外喜慶。

  有熱鬧看,捧場的人也多的很,把酒樓門前圍得里三層外三層,各種人都在熱烈討論,這家酒樓能否起死回生。

  開業(yè)前兩天,老板劉金善便給各位老主顧送去帖子,這時(shí)也有了回應(yīng)。

  雖然這些老主顧光顧八回知譽(yù)酒樓,也來不了華庭一次。

  但華庭酒樓如今增加了京城兩位貴公子的合伙人,又曾叫囂著不但要用京城第一樓的菜品開張,還會(huì)添加另外的新式,大家自然愿意來見證這份不一樣。

  飲酒吃肉嘛,在哪兒都行,當(dāng)然要吃個(gè)新鮮。

  世家大族、權(quán)貴豪富,只要顧及些臉面,便不會(huì)做那聲色犬馬、賭博嫖/娼之事。所以,經(jīng)常聚幾個(gè)朋友,喝兩壺小酒,就成了不多的合理消遣之一。

  聽說華庭酒樓相當(dāng)于新酒樓開張,背景名頭還格外響亮,那一定得去光顧啊。

  都說人逢喜事精神爽,劉金善今天便是特別高興,臉上跟開了花兒似的熠熠生輝。

  在他的記憶中,華庭酒樓已經(jīng)很長時(shí)間沒這么熱鬧過了。

  他穿戴一新,在酒樓外不停的和來賓拱手寒暄,感謝貴客光顧,一疊聲地吩咐掌柜和伙計(jì)引領(lǐng)貴客入座。

  酒樓徹底修整過,格局盡量往京城第一樓的方向靠攏,進(jìn)門就是煥然一新的感覺。

  柜臺(tái)在大堂東側(cè),柜臺(tái)上方懸掛著一個(gè)個(gè)寫著菜名的木牌。

  其中,第一樓的招牌菜蒜苗回鍋肉、水煮蝦滑、白斬雞、砂鍋豆腐、姜茸蒸魚、砂鍋鹿筋赫然便在其上。

  另外又多了六道湯菜,便是袁冬初這次帶給姜陳兩人的那幾個(gè)。

  在柜臺(tái)后方的墻上,還多了若干圖畫,各種色彩濃郁,也是畫的湯菜主食。

  這些圖畫雖不敢說原汁原樣,但上了色彩之后,主料配菜湯汁什么的,該有的也都有了。

  不但看起來耳目一新,還能讓客人在觀看之后,對(duì)菜品的色香味有個(gè)初步了解。

  這時(shí),便有若干客人在柜臺(tái)前,很稀奇的打量那些圖畫和與之相對(duì)應(yīng)的菜品名稱。

  這已經(jīng)是姜成華和陳子更名下的第二家酒樓,兩人頗有成就感。

  他兩位自認(rèn)是言而有信的人,也是提前兩天給賀景云、鄭明睿等人下了帖子,邀請(qǐng)他們前來華庭酒樓一聚。

  現(xiàn)在,這兩位就和顧天成一起,悠閑的坐在二樓最好的雅間,等眾位公子光顧。

  不多時(shí),賀景云等貴公子三三兩兩的陸續(xù)到來。

  向秋和至雨就在酒樓外候著,看見一撥招呼一撥,便往樓上引領(lǐng)。

  圍觀的和光顧酒樓的人一看到這幾位,都是議論紛紛。

  這幾位貴公子多久沒來華庭酒樓這樣破敗的場所了?

  這時(shí)過來,是不是說明,這家酒樓真的能和知譽(yù)酒樓一爭高下?

  隨著貴公子們先后走進(jìn)去,其他來嘗鮮或者給姜陳兩位公子捧場的人,也陸續(xù)進(jìn)入酒樓的迎客大門。

谷</span>  看著接二連三的貴客光顧,劉金善心中樂開了花。

  然后,就在這些貴客當(dāng)中,他發(fā)現(xiàn)了幾張他不怎么愿意看到的面孔。

  雖然心中有著萬分的不愿意,劉金善還是僵著一張笑臉迎上前去。

  “王老板、趙老板、任老板,什么風(fēng)把您三位吹來了?您三位可是有些年頭沒來華庭酒樓了。”劉金善拱手說道。

  這三人分別是知譽(yù)酒樓、品仙樓、易盛酒樓的東家。

  這三位上門,劉金善一點(diǎn)都高興不起來。

  自家酒樓剛剛改換門庭,這三人就來了。什么目的不言而喻,自然是覬覦自家菜品來的。

  他怎么想怎么不舒服,卻不能拒客。

  而且拒客也沒用,即使人家自己不來,換個(gè)別的什么人帶兩個(gè)食盒,叫上若干飯菜拿走。回去一樣品嘗,一樣琢磨味道用料,誰又能攔得住。

  “呵呵呵。”幾個(gè)人都是笑著還禮。

  知譽(yù)酒樓的王老板拱手,很直爽的說道:“聽聞華庭酒樓重新開業(yè),我等三人過來嘗嘗劉老板這里的菜肴,順便取經(jīng),學(xué)學(xué)劉老板經(jīng)營之高深。”

  這位王老板本身性格,可不像他表現(xiàn)出來的那么直爽。若真如他這般行事,知譽(yù)酒樓也做不成津州第一。

  如果可以,劉金善真想把這個(gè)表里不一的家伙踹得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。

  但這事兒還真做不得,他只能捏著鼻子喊來自家伙計(jì),把這三位請(qǐng)進(jìn)去。

  這三人已經(jīng)言明取經(jīng)來的,本著虛心學(xué)習(xí)的態(tài)度,首先就要認(rèn)真打量酒樓的裝潢布置。

  掃過一圈之后,他們直奔東邊的柜臺(tái),一邊細(xì)看木牌上寫著的菜名,一邊打量墻上那些畫出來的菜肴樣品。

  三人對(duì)此都是嘖嘖稱贊,這種布置果然就是有新意,很能招攬生意。

  隨后,酒樓伙計(jì)邀請(qǐng)他們上三樓雅間,卻是被這三人拒絕,而是選了二樓大堂靠近樓梯的一張桌子。

  相比之下,二樓的客人比一樓花銷大一些。

  而且樓梯這個(gè)位置,二樓三樓的飯菜都要經(jīng)過此處。

  三人坐在這里很有大局觀,能看到很多湯菜主食的外觀。

  雖然只能看上那么一兩眼,但他們是做這行的,對(duì)飯菜這類東西尤為熟悉。

  僅僅就是這一兩眼,心里便能有個(gè)大概的印象。

  華庭酒樓的伙計(jì)和掌柜也知道這三人存的什么心,和劉金善一樣,他們同樣沒法阻攔。

  雖然有這一點(diǎn)點(diǎn)別扭,酒樓還是熱熱鬧鬧的做起了生意。

  三位酒樓老板眼明心亮,拿到菜單之后稍加選擇,痛快的點(diǎn)了六菜一湯。其中四菜一湯就是姜陳兩人在投遞行試吃的新品。

  另外,主食的什錦蒸餃、流沙包和金香餅,三人也各要了一份。

  這桌飯菜自然超出了三人的食量,但三人本就是品味來的,多叫幾個(gè)菜才正常。

  隨著時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)過去,在大堂各桌的觥籌交錯(cuò)之中,菜肴一個(gè)個(gè)的端上來,三人不再說話,只顧細(xì)細(xì)品味。

  各自品嘗衡量之下,不得不承認(rèn),華庭酒樓這些菜的確有新意,而且味道極好。


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