結(jié)束了這頓取經(jīng)晚餐，回寢室的路上，陳宇陷入了沉默。

　　原本，他對(duì)于走品牌路線的營銷策略，是十分有信心的。因?yàn)閺那笆蓝鴣�，他真切地知道，幾年后奶茶將火爆全國，而做得最成功的幾個(gè)品牌，基本上都打出了“低脂少糖不長胖”的口號(hào)。

　　而這些品牌之所以能風(fēng)靡各地，除了資本的操作以外，這種品牌理念深切契合了女性群體維護(hù)身材的需求。

　　正因?yàn)橛星笆赖慕?jīng)驗(yàn)，陳宇才十分堅(jiān)定地想走出一條不同的路，與當(dāng)前流行的廉價(jià)高糖奶茶不同的路。即使一開始，成本下不去，口味不符合大眾，他也覺得等店鋪知名度在學(xué)校打響了，后面的銷售業(yè)績會(huì)越來越好！

　　可現(xiàn)在聽了姜群的話，他對(duì)自己產(chǎn)生了懷疑：按現(xiàn)在的策略，店鋪知名度真的能打響嗎？

　　他沒有答案。

　　這時(shí)，老高開口了：“老三，姜群她們的話你聽聽就行了，她們也代表不了所有女生！”

　　陳宇對(duì)他的反應(yīng)倒頗為詫異：“怎么，你找她們吃飯，不就是為了找出我們店銷量不好的原因嗎？現(xiàn)在人家提出了原因，你怎么又不聽了？”

　　老高一臉無所謂：“不是不聽，是要辯證地聽。她們的話猛地一聽吧，是挺有道理的，可其實(shí)也站不住腳！”

　　陳宇好奇起來。

　　“怎么說？”

　　“就像你前幾天說的，人都是有從眾心理的。姜群她們雖然口口聲聲地說，不甜不叫奶茶�？伞�奶茶一定要甜’這個(gè)觀念，是她們發(fā)明的嗎？”

　　陳宇搖頭。

　　老高兩手一攤：“那不就結(jié)了。這個(gè)觀念，本身也是別人灌輸給她們的，是滿大街的奶茶店灌輸給她們的。雖然現(xiàn)在的趨勢(shì)是這樣，但趨勢(shì)一直在變，誰能保證以后不甜的奶茶不會(huì)成為新的潮流？”

　　陳宇笑了起來：“要真有那么一天，我們的店早就黃了，那又有什么意義？”

　　老高滿臉無所謂：“黃就黃唄，開店就是圖個(gè)好玩，還真指望發(fā)家致富掙大錢啊？”

　　陳宇滿臉黑線，眼神如刀。

　　“你干嘛？”老高感受到了一陣寒意。

　　“你他媽是富二代，虧幾萬塊錢連眼都不眨一下，老子可賠不起！”

　　“沒勁��！不就兩萬塊錢嘛，當(dāng)我借你的，下月生活費(fèi)到賬老子就還你，這店算我一個(gè)人的，行不？”

　　陳宇不接受他的好意：“快打住吧。我現(xiàn)在好不容易當(dāng)上老板了，再讓我當(dāng)你的員工，我可不干！”

　　老高沒好氣，狠踹了一腳：“嘿，你這人，狗咬呂洞賓不識(shí)好人心！讓你當(dāng)老板，你他媽怕賠錢，幫你承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)吧，你又想當(dāng)老板！你這典型的又想馬兒跑又想馬兒不吃草，天底下哪有這種好事？”

　　陳宇頓了頓，沒良心地笑了起來。

　　“你說得對(duì)，所以我決定改換策略了！”他突然認(rèn)真道。

　　“幾個(gè)意思？”

　　“品牌要做，但我們現(xiàn)在是創(chuàng)業(yè)初期，如果一味拒絕迎合潮流，只怕品牌還沒建起來，就被同行的激烈競(jìng)爭碾成了渣渣！所以，我剛才認(rèn)真想了一下，一上來就提‘品牌戰(zhàn)略’，確實(shí)有點(diǎn)好高騖遠(yuǎn)，現(xiàn)在的當(dāng)務(wù)之急，還是應(yīng)該要腳踏實(shí)地把客流量做起來！”

　　老高聽得一頭霧水：“你到底幾個(gè)意思，說人話！”

　　陳宇無奈翻白眼：“意思就是說，加糖！”

　　“��？”老高半天沒反應(yīng)過來，急道，“不是，你之前不是斬釘截鐵地說，不能隨大流，要有自己的品牌特色嗎？好家伙，我都被你說服了，現(xiàn)在你就因?yàn)槁犃四菐讉�(gè)娘兒們的話，就叛變了？”

　　“什么叫叛變，我這叫知錯(cuò)就改，人也不能太理想主義了！”

　　“拉幾把倒，話都讓你說了！”

　　陳宇翻了個(gè)無奈的白眼，解釋：“我說要加糖，不是放棄品牌戰(zhàn)略的意思。明天我們就把價(jià)目表換了，醒目的位置標(biāo)上‘低糖’‘半糖’‘全糖’三個(gè)標(biāo)簽，給顧客三種選擇。這樣一來，喜歡喝甜的能喝到，能接受不甜的奶茶，我們也能做出來，保留了自己的特色。你覺得怎么樣？”

　　老高皺起了眉頭：“……好像是不錯(cuò)！”

　　陳宇繼續(xù)道：“以后每次顧客點(diǎn)單，我們就問一遍：‘請(qǐng)問要低糖、半糖還是全糖？’聽聽，是不是顯得特別專業(yè)，特有逼格？按照這幾天的營業(yè)情況，很多人都接受不了低糖奶茶，我們這么一問，肯定就有人好奇：奶茶還有低糖和半糖的？我們就可以順勢(shì)解釋一波，然后加一句：低糖奶茶是我們店的特色，健康不長胖哦！這樣不也等于做了一波推廣，久而久之，品牌形象也就立起來了！”

　　老高眼神明顯亮了，好半天才連連點(diǎn)頭：“不錯(cuò)不錯(cuò)，相當(dāng)不錯(cuò)！”

　　兩人回寢室，和秦興、王欽一商量，四人立即達(dá)成一致，同意了這個(gè)方案。

　　不過說起來容易，真正操作起來，又遇到了困難。

　　在奶茶店開業(yè)之前，陳宇就主導(dǎo)一定要注重產(chǎn)品質(zhì)量，不能和市面上流行的廉價(jià)高糖奶茶一樣，甜到齁。

　　為了達(dá)到這一效果，他們選定的奶茶原料是品質(zhì)比較好的奶茶粉，又為了打出“低糖健康”的口號(hào)，找了好久才找到一個(gè)“原味奶茶粉”，含糖量少，沖泡出來的奶茶也的確甜度很低。

　　按理說，全糖奶茶粉做出低糖效果，難度很大，但要把低糖奶茶做出半糖和全糖的效果，應(yīng)該很容易，只要加糖就可以了。

　　可事實(shí)上卻并非如此。

　　海洋之心奶茶店采購的奶茶粉原料，為了保證口感，品質(zhì)比市面上通用的要好，價(jià)錢自然也要更高。

　　這個(gè)基礎(chǔ)上再加糖提升甜度，又是一筆額外的開支，而且還不能買白砂糖，要買泡咖啡的方糖，否則嚴(yán)重影響口感。

　　這樣一來，對(duì)于本就居高不下的成本，又進(jìn)一步雪上加霜！

　　但其實(shí)，遠(yuǎn)可以不用這么麻煩！

　　要做出半糖、高糖的效果，有更省錢省力的辦法，就是和其他奶茶店一樣，直接采購市面上更加流行，也更便宜的高糖奶茶粉。

　　這么做，口感上肯定會(huì)受影響，但就姜群等幾個(gè)女生的反饋來看，大家對(duì)于廉價(jià)高糖口味奶茶的接受程度，遠(yuǎn)比陳宇想得要高。

　　所以即使隨大流做了高甜度奶茶，想來也不會(huì)存在難以被接受的問題。

　　但陳宇卻不想這么做，總覺得為了一時(shí)的利益和方便，會(huì)砸了以后的飯碗。

　　而這一次，三個(gè)室友都站在了他的對(duì)立面，個(gè)個(gè)都有理由。

　　老高說：“都決定做高甜奶茶了，還在乎什么品質(zhì)，這不是典型的當(dāng)了婊子還要立牌坊嗎？”

　　王欽說：“如果用原味奶茶粉再加糖，制作過程就延長了，本來我們店人手就不多，這樣一來很浪費(fèi)時(shí)間�！�

　　秦興說：“既然要迎客消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，就徹徹底底按照當(dāng)前的市場(chǎng)趨勢(shì)來。你用原味奶茶粉加糖，做出來的口味肯定和高糖奶茶粉不一樣，能不能被接受也是個(gè)問題！”

　　面對(duì)三個(gè)室友的一致反對(duì)，陳宇當(dāng)然不能一意孤行，只好同意。

　　于是接下來，換招牌、重新制作價(jià)目表、采購高糖奶茶粉，店里再次忙活起來！

　　在全新的銷售戰(zhàn)略打響前，學(xué)校里迎來了一件大事——大一新生入學(xué)了！

　　升級(jí)為學(xué)長學(xué)姐，大二的學(xué)生們?cè)谌ツ甏藭r(shí)入學(xué)時(shí)，同樣被學(xué)長學(xué)姐熱情接待過，那么自然到今年，他們就成了迎接新生入學(xué)的主力軍。

　　不過迎新工作不需要所有學(xué)生參與，更多還是學(xué)生會(huì)、各社團(tuán)的人及各班班干部，207寢室，老高重返籃球社和校隊(duì)、秦興在ERP社、陳宇在英語社，王欽則一個(gè)社團(tuán)也沒參加。

　　四人里，只有秦興的ERP社有迎新任務(wù)，老高大一時(shí)是班上的組織委員，開學(xué)時(shí)班干部重新選舉，他連這個(gè)職務(wù)也沒擔(dān)任，而王欽依舊是學(xué)習(xí)委員，所以他和秦興去參加迎新任務(wù)。

　　對(duì)面財(cái)大，葉嘉言也要參加迎新，所以只有陳宇和老高兩個(gè)老板閑下來，守著店賣力賺吆喝。

　　周三，新生開始入學(xué)，全校各種熱鬧加混亂。

　　老高看著校園里的人都來去匆匆，當(dāng)即兩手一攤：“完，這幾天肯定又做不了生意了！”

　　話沒說完，腦袋就被陳宇削了一下。

　　“臥槽，陳宇你想死是嗎？”老高大喊。

　　“閉上你的烏鴉嘴吧，這幾天正是最好的商機(jī)，你別他媽亂說話�！�

　　“商機(jī)？”老高一臉迷茫，不解道，“新生們大包小包要辦各種手續(xù)，大二大三的人都忙著迎新，連吃飯都顧不上，誰有時(shí)間喝奶茶？”

　　陳宇翻了個(gè)白眼：“新生入學(xué)，要花整整三天時(shí)間嗎？”

　　“不用��！”老高道。

　　“那入學(xué)手續(xù)辦完了，接下來干嘛？”

　　“接下來，肯定是滿學(xué)校亂逛……”老高臉色頓時(shí)亮了起來，忙道，“那我們應(yīng)該怎么辦？”

　　陳宇不理他，拿出店里的宣傳牌，嘩嘩嘩寫了一通立在了門口。

　　老高一看，上面寫著：本店推出迎新季特色活動(dòng)，大一新生入店全場(chǎng)五折，其他年級(jí)學(xué)生繼續(xù)享第二杯半價(jià)活動(dòng)。

　　老高慌了：“五折？你瘋了吧，我們一杯奶茶，材料錢都快一半了，你這么搞，不是連成本都收不回來？”

　　陳宇笑道：“放心吧。這個(gè)問題我認(rèn)真想過了，現(xiàn)在天氣還熱，奶茶店賣得最好的都是果飲，一大個(gè)西瓜才不到10塊錢，能榨出20多杯西瓜汁，加冰塊還能更多，成本比奶茶低得多。就算5折也有錢賺，我們不虧！”

　　老高又問：“可果飲價(jià)錢也不高啊，我要是大一的，一看活動(dòng)力度這么大，肯定照貴的點(diǎn)，那不是賠了？”

　　陳宇皺了皺眉：“舍不得孩子套不著狼！要想把店做出知名度，前幾個(gè)月只能賠本賺吆喝，只有把人引到店里來，后續(xù)才有掙錢的可能。否則，成本把控得再好也是白搭！”

　　老高想想，也是這么個(gè)道理，干脆把心一橫，對(duì)旁邊超市買了個(gè)大喇叭，把優(yōu)惠活動(dòng)錄下來循環(huán)播放。

　　然后，半條商業(yè)街都聽到了他豪邁的喊叫：海洋之心奶茶店推出迎新季特色活動(dòng)，大一新生入店全場(chǎng)五折……

　　陳宇想得沒錯(cuò)，在巨大的優(yōu)惠力度下，店內(nèi)的人流量肉眼可見地漲了上來，而且是一天比一天多。

　　三天迎新結(jié)束，到周六日，店里已經(jīng)忙活不開了，四個(gè)老板加葉嘉言五個(gè)人一起上，這還忙得腳不沾地。

　　雖然大家都知道，店里人來得越多，他們就賠的越多，可真正開過店的才知道，店里有人氣是多么讓人高興的一件事，就算是真正的清倉賠本大甩賣，看著滿屋子人挑挑揀揀，心情也會(huì)瞬間好很多。

　　為了不讓這幾天白虧本，陳宇在迎新第二天就在店內(nèi)顯著位置貼出了“海洋之心奶茶店”的微博官方號(hào)，要求所有享半價(jià)活動(dòng)的新生關(guān)注，店里會(huì)不定期推出一些活動(dòng)。

　　新生實(shí)在，絕大部分都非常配合。

　　短短四天，粉絲量就突破了1000，除了班上同學(xué)和朋友們的支持，有超過800個(gè)關(guān)注來自新生，也算是小有成績。

　　周日晚上，四人核算了一筆賬，5天的迎新季活動(dòng)，平均每天賣出奶茶280杯，其中果飲和奶茶對(duì)半開。

　　雖然銷量不錯(cuò)，但因?yàn)榛顒?dòng)力度大，5天銷售額也只有不到3500元，好在果飲成本較低，賣出的奶茶又基本上是甜度較高的奶茶粉制作，比之前的原味奶茶要更便宜，5天的原料成本控制在了2000以內(nèi)。

　　然而就算如此，每天的利潤也不夠抵房租，水電成本和人力成本就更不用說了，血賠！

　　不過同樣是賠，這次的賠卻比之前要更讓陳宇等人興奮。

　　因?yàn)樗麄冊(cè)谫r本中看到了兩個(gè)好的趨勢(shì)，一是每天的客流量和銷量呈上漲態(tài)勢(shì)，二是同學(xué)們對(duì)奶茶口味的評(píng)價(jià)，總算上來了。

　　第二個(gè)好趨勢(shì)，體現(xiàn)起來又很豐富，有人覺得奶茶得料多，很良心，有人覺得味道不錯(cuò)，價(jià)錢還實(shí)惠，必須支持，但基本上所有人在聽到這家奶茶店還分低糖、中糖、高糖三個(gè)口味時(shí)，都露出了一副“不明覺厲”的表情。

　　雖然選擇低糖口味的基本沒有，但還是有不少人選擇了“中糖”口味，店內(nèi)特色算是搭建起來了。

　　陳宇甚感欣慰！

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