第6章 土豆,祥瑞的重要意義!
紅燒肋排不吃了!
番茄蛋湯也不吃了!
就問這土豆!
酸辣土豆絲也嘗了。
味道很不錯。
辣辣的,還有點酸味。
非常爽口開胃。
主要是這種做法很新鮮。
秦朝是有醋的,不過他們叫做醯。
準確來說,在西周甚至更早的時候就有。
《周禮》記載:醯人掌共醯物。
土豆也有些飽腹感。
比尋常的綠菜強。
現在……竟然還能做酒?!
“土豆就只是種尋常作物而已。”
“宜菜宜糧,還能釀酒。”
白稷有些無奈,“你們好歹也是仙俠世界,就沒有什么天材地寶嗎?連土豆都稀罕?”
“你這皇帝當的也太慘了。”
“慘?”
秦始皇懵了。
他能聽的出來。
聽的出白稷口中那濃濃的同情。
還帶著些許……可憐?!
李信嘴角抽了抽。
石錘了!
不用再解釋了!
白稷就是神仙!
聽這話就知道。
雖然白稷說的是人話,可他竟然都聽不懂。
“咳咳!”
還是蒙毅這位上卿反應快。
不可思議的看向白稷,“先生說這土豆,宜菜宜糧還能做酒?”
他換了稱呼,改用先生。
先生一詞經過多年的變化,現在指的是有學識的人。
也可以作為老師來稱呼。
蒙毅官至上卿,不遜三公。
他用先生已是相當恭敬。
“昂!”
白稷理所當然的點頭。
土豆作用可太多了。
甚至還可以做成面粉,土豆粉可是很出名的。
土豆泥,薯條。
土豆也是百搭的素菜。
切塊紅燒,切絲爆炒。
油炸清蒸都有。
可惜了。
他沒穿越到明朝之前,來到這仙俠世界。
土豆能有什么用?
種土豆能漲修為嗎?
看著眼前的中年胖子就來氣。
你要是歷史上的秦始皇多好?
在這仙俠世界里面叫秦始皇就算了,偏偏這么沒見識。
唉!
……
“嘶!!”
蒙毅倒吸了口涼氣。
土豆,這么厲害?
宜菜宜糧,還能釀酒?!
秦漢時期非常重視農事。
只要是成丁的男子,就能得到田宅。
并且,還會有分配好的耕牛,鐵制農具和種糧。
不會種地也沒關系,按照《田律》學就行。
并且,還有田典等小吏教導。
秦朝農業實行標準化管理。
詳細到每畝地需要撒多少種子都有統一規定。
不過,再怎么重視也沒用。
先說主糧。
先秦有九谷之說。
《周禮》記載:三農生九穀。
九穀包括:黍、稷、秫、稻、麻、大小豆、大小麥。
除開這些外,還有粱、苽。
再說蔬菜。
根據文獻中記載提到的,有昌本、深浦等菜。
最常見的是葵、藿、薤、蔥、韭這五種。
葵就是冬莧菜,藿就是豆葉。
薤是現在用來做腌菜的小根蒜,至于蔥和韭,就是現在我們常見的蔥和韭菜了。
怎么吃呢?
張儀游說韓王的時候大抵說過。
“民之所食,大抵豆飯藿羹;一歲不收,民不厭糟糠。”
大部分都是豆飯和豆葉湯。
如果出現種新的食物,那絕對是好事!
現在這個時期非常講究迷信。
鬼神之說,天人感應相當流行。
大抵意思就是天子做的好不好,上天都會有所征兆。
若能發現種新的糧種作為祥瑞,秦大大的位置會坐的更穩!
現在統一六國不過兩年多點時間。
六國權貴看似消失,實則暗流涌動,想著復辟。
蒙毅強壓下內心的震撼,和秦始皇對視了眼。
顫聲詢問道:“不知這土豆糧種畝產幾何?”
“不清楚,4000斤的話應該有吧。”
關于畝產真的不好說。
首先是品種,還得看種植方法,還得施肥。
還有就是播種多少,土壤濕度溫度這些……
有的畝產只有2000斤,有的能達到萬斤!
白稷想的是畢竟在仙俠世界里頭。
帶點靈氣,能理解吧?
種個三千斤出來,不過分吧?
“四……四千斤?!”
秦始皇猛地拍桌子起身,怒發須張,雙眼赤紅。
“汝說的是真的?!”
李信的呼吸都變得急促起來,按著劍的手都在發抖!
四千斤!!!
天下間還能有如此糧種?!
“祥瑞!”
“這必是祥瑞!”
蒙毅躬身行禮,雙手交叉合十,大拇指豎起。
“臣為陛下賀!”
“為大秦賀!”
剛泰山封禪沒多久,就碰到了仙人。
還有畝產四千斤的祥瑞。
這說明什么?!
說明大秦取代周朝為順理成章!
始皇帝之功績,得上天承認!
故有仙人賜下祥瑞!
先說畝產,正常不說斤。
基本都是用石。
秦朝時期的畝產最高多少呢?
根據文獻記載,最高的莫過于鄭國渠附近。
在咸陽櫟陽一帶。
由韓人鄭國所修。
沒錯,這人叫鄭國。
《史記》:渠就,用注填閼之水,溉澤鹵之地四萬余頃,收皆畝一鍾,于是關中為沃野。
在這講下秦朝時期的重量單位。
nbsp; 4鈞,nbsp; ; ; 24銖。
咱們常說的半斤八兩,其實就是來自于秦朝。
6兩。
半斤和八兩相同。
秦朝統一度量衡和貨幣,其中銅錢又名為半兩錢。
就是重12銖。
錙銖必較說的也是這。
鄭國渠的記錄是秦朝統一六國之前的事情。
一鍾是容積單位。
當時度量衡沒統一,以齊國來說的話。
0釜,區,豆,升。
粗略換算下,大概就是七百多斤。
折合六石多。
這個產量已經相當驚人了!
根據《漢書》李悝的記載:今一夫挾五口,治田百畝,歲收一石半。
秦漢時期比較接近,基本可以認為這個時期正常的畝產。
鄭國渠這種沃土只能說是個例。
秦朝時期的一畝和后世的基本相同。
當然,還有個很重要的問題。
秦朝時期的一斤,大概相當于后世的半斤。
所以,白稷說土豆畝產是四千斤左右,說的現代。
如果按照秦朝這邊的計重方法,那就是八千斤!
當然了,白稷不清楚。
大秦三人組也不知道。
即便如此,四千斤的重量也足以讓這三個沒見過世面的窮憨憨驚掉下巴!
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