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第70章 展示廚藝


  霍天深深的看了一眼楚云,他沒想到,這么一位年輕人,在美食上的造詣,竟然如此之高?

  這都要歸功于,以前楚云在相城上大學的時候,家里有一位極為挑食的老家伙,這老家伙,不知道從哪里搞來了一本食譜,上面記錄了各種菜品的做法。

  通過多年對著食譜的練習,和那老家伙的精心**,楚云的廚藝是火箭般的上升,他甚至還改良了幾道菜的做法,讓菜品更加美味。

  宋茜也頗為詫異的看向楚云,沒想到他醫術那么高,對菜品也有研究,難道他之前說自己也會做荷葉雞是真的?

  “難道你也會做荷葉雞?”聽楚云說的頭頭是道,姜馨滿懷期待的看向他。

  荷葉雞就是自己這家飯店的招牌,也是自己家里多年的心血,雖然自己有荷葉雞的秘方,但是自己卻不知道制作手法,哪怕讓霍天去偷學了,也沒有學到什么有用的東西。

  “這種垃圾我做不出來!背坪敛豢蜌獾恼f道。

  姜馨大怒,臉色氣的通紅:“你說什么!”

  荷葉雞可是自己家幾代人的心血,經過家里不斷地研究改良,才傳到了這一代,如今竟然被楚云這樣看不起。

  楚云撕掉了一塊雞肉,放在鼻子下聞了一下:“這就是你偷學過來的對吧?”

  “這荷葉雞你們先是抹上特制的醬料,然后再放油鍋里炸,直到炸至金黃你們再撈出,放入已經調制好湯底中煮爛,讓雞肉充分吸收湯底的香味,最后再包裹上荷葉。”

  “你的湯底里有麻油,花椒,紹酒,百合,枸杞等輔料,聞起來還有股人參的味道......”

  聽楚云說完,姜馨震驚到無以復加,他只是聞了一下而已,就知道做荷葉雞所用的各種材料,這種能力簡直前所未聞啊。

  “但是你們的荷葉雞卻犯了一個天大的錯誤......”說到這,楚云話音一轉:“荷葉雞,就是因為名字帶了荷葉,可你們做出的荷葉雞,只有剛剛出來的時候,能夠聞到荷葉的清香!

  “你們包裹雞肉的時候,根本沒有處理過荷葉,只是隨手將雞肉包在了荷葉里,就放進了烤箱內,連荷葉雞的重點都沒抓住,你還在這做什么荷葉雞!

  而且做荷葉雞最好的就是火爐,外面再包裹上一層處理過的泥土,這樣才能讓香味全都浸入到雞肉內!這樣做的雞肉也沒有任何的土腥味!”

  說到這,楚云忽然想起來,自己前不久給伢伢做過的荷葉雞,她還吵著要天天吃,自己后山那么大一塊地方,不養點什么多可惜,而且后山那還有,熊大和熊二看守,根本不用擔心有東西來偷。

  后山那么大,也不能光讓他們守草藥。

  楚云剛才那一番話,姜馨聽的是如癡如醉,看向楚云的眼神,充滿了火熱,自己家的荷葉雞,只所以能流傳那到現在,就是因為自己家不停的吸收他人意見,進行改良,而不是一味的墨守陳規。

  “不知道該怎么稱呼您?”姜馨激動的看著楚云道。

  “我姓楚名云!背菩Φ。

  這名字還挺好聽的。

  “楚先生,看您對荷葉雞的理解那么深,想必您的廚藝也很精湛,不知道您愿意來我店里當廚師嗎?”姜馨的臉上帶著幾分期待。

  “底薪兩萬,包吃包住,節假日一律雙薪!

  姜馨知道,開飯店最重要的就是,有一個能撐的起場面的大廚,如今賈二離職,霍天又不能單獨撐起。

  從楚云剛才聞一下,就知道荷葉雞的配方,姜馨就知道,楚云的廚藝肯定不會在賈二之下,所以姜馨不會輕易放棄。

  “你的好意,我心領了,不過我有自己的醫館要忙,不可能在你這上班!

  楚云笑道:如果你實在對我的荷葉雞感興趣,你可從我這進活雞,我保證都是在山上散養的,味道肯定會比現在好很多!

  “而且我會教你做荷葉雞,這樣你以后就不會再被人威脅。”

  “您說的真嗎?你愿意教我做荷葉雞?”姜馨一怔,語氣隨即變得有些激動,開飯店的都知道,一個獨家菜品的重要性。

  楚云這秘方,姜馨都打算出高價購買了,沒想到楚云竟然主動提出,而且條件只是從他那里進活雞。

  這么簡單的條件,讓姜馨欣喜不已,一時間竟然不知道要如何開心,前一刻飯店還瀕臨倒閉,現在又浴火重生,這一下一上,比坐過山車都要刺激。

  就在這時,姜馨好像發現了什么,驚訝的看向了楚云,詫異的問道“你剛才說你開了一家醫館?難道你還是名醫生?”

  “怎么?不相信我?”楚云一挑眉,問道。

  “不,我相信你,希望我們合作愉快,楚醫生!苯罢J真的看了楚云一會,冰冷的臉龐綻放出絕美的笑容,就像是寒風中綻放的梅花,美艷動人。

  接下來,三個人一起吃過了晚飯,楚云和姜馨也敲定了荷葉雞的方案,聽到楚云的計劃,姜馨就像是遇到自己愛豆的小女生,滿眼都是小星星。

  這也不怪她這樣,平時她遇到的都是些酒囊飯袋,自從父親死后,就是姜馨獨自一個人撐起這個飯店,期間還要防止賈二搞事。

  看到宋茜和楚云親密的樣子,姜馨心底不禁有一絲嫉妒,為什么會這種會醫術,長得帥,做飯又好吃又有自己事業的男孩,自己遇不到。

  忘記說了,今天的晚飯是楚云做的,吃了他做的菜,宋茜第一次懷疑,自己以前到底吃的是什么,說是垃圾也不為過啊,姜馨同樣也被楚云所征服。

  那句話怎么說的來著,要么讓女人在床......呸!要想拴住女人的心,首先要拴住她們的胃。

  吃完晚飯,姜馨依依不舍得和楚云告了別,天色此時已經黑了下去,楚云和宋茜兩個人溜達在道路上,慢慢向著醫院走去,經過楚云的針灸,宋茜的身體也已經恢復如初,明天就可以出院。

  “那個美女老板,在吃飯的時候,一直朝你拋媚眼呢,你就沒看到?”宋茜看了楚云一眼,調侃道。

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