李曉琦扎著馬尾辮，花格布衫搭配灰色休閑褲，一雙泛白的帆布鞋，整個人頗有淳樸安儉的氣質。因為經常做農活，臉上略微有點黑，手看起來很粗糙，不過長得算是比較清秀的。

　　蘇玉清看著李曉琦，想到家里的長輩，他們不也正是這樣嘛，他決定晚上給家里打個電話問聲好。

　　來到李曉琦面前，蘇玉清能感覺出來李曉琦的緊張，他也理解，農村出來打拼的人都不容易，要在以前，擱他看見身價百億的大老板，也會如此。

　　“你不用緊張，咱倆還是老鄉呢，哈哈！”

　　“老鄉？老板也是蘇省的？”

　　“對啊，我家在南都，小時候也種過田，跟你差不多呢！”

　　蘇玉清看著李曉琦杯子里茶快喝完了，起身親自倒滿，李曉琦滿杯的清茶，眼淚忍不住的流了出來，站起來對蘇玉清連說了三聲謝謝。自從來魔都，飯店的那些領導哪個不是對員工吆三喝四的，可是剛才，自己的這個老鄉老板居然親自給自己倒茶，她真的很感動。

　　蘇玉清遞過去幾張紙巾，從剛才李曉琦的反應以及她發過來的簡歷來看，他覺得這個妹子肯定經歷過一些絕望的事情。

　　現在的年輕人不會弄正式簡歷的人基本沒有吧，而且21歲正是上大學的年齡，平常來說，家長就算自己吃點苦都會讓孩子有個大學文憑，可是這個妹子卻說自己很需要這份工作，要么她們家庭情況確實很差很差，要么她的父母思想比較守舊，估計都懶得供李曉琦上學。真是個可憐孩子，蘇玉清決定不管李曉琦待會做菜水平怎么樣，都給她找一個體面點的工作，開口道：

　　“你說你精通多種菜系，那咱們待會去公司餐廳試試你的水平，我早上吃的外賣，現在剛好有點餓了，”

　　李曉琦擦干眼淚，“好！謝謝老板”

　　……

　　蘇氏國際的餐廳在一樓，蘇玉清叫上辦公室的眾人來到餐廳。

　　后廚的人看見了，紛紛出來歡迎到：“老板好！”

　　蘇玉清走近廚房，應聲道：“各位，待會我身邊這位李姑娘要在廚房做頓飯，你們可以觀看評價，也可以自由活動，現在還請把位置讓出來，”回身對李曉琦說道：“好了，可以開始了！”

　　“好的！”

　　李曉琦走到灶臺，蘇玉清及眾人一旁觀看著。

　　……

　　很快，李曉琦將第一道菜端了上來。

　　宮保雞丁，聞名的特色傳統名菜。

　　看起來色澤紅亮，蘇玉清嘗了一口，舌尖先感覺到微麻淺辣，咀嚼幾口之后，一股甜意沖擊著他的味蕾，雞丁細嫩，花生米酥脆，除了好吃，蘇玉清想不到別的形容詞。

　　他叫來主廚嘗了口，主廚吃完，一陣陶醉，稱贊道：“老板，說實話，比我做的鮮嫩多了”，接著問李曉琦道：“李小姐，雞脯肉為何如此鮮嫩？”

　　李曉琦道：“雞脯肉不容易入味，炒出來雞肉容易嫩滑不足，需要在碼味上漿之前，用刀背將雞肉拍打幾下，或者放入一只蛋白，這樣的雞肉會更加嫩滑。原料中必須使用油酥花生米和干辣椒節，味必須是辣型荔枝味。辣椒節炸香，突出糊辣味。”

　　蘇玉清不懂廚藝，主廚懂啊。李曉琦的解釋讓他恍然大悟，：“謝謝李小姐，原來蛋白居然還有這作用，受教了！”

　　李曉琦也很開心，作為一個廚師，沒有什么事情能比別人稱贊你的廚藝更好了，而且這還是大公司的主廚。

　　蘇玉清從兩人的對話中聽出來了，李曉琦的廚藝確實很厲害，立馬吩咐李曉琦做幾樣別的菜。

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　　很快，菜上齊了，蘇玉清嘗著，李曉琦旁邊解釋著，主廚認真的聽著，他從李曉琦做飯的動作就能看出來這個女子比自己厲害。

　　“老板，這是糖醋黃河鯉魚，知名魯菜，做法是先將魚身割上刀紋，外裹芡糊，下油炸后，頭尾翹起，再用著名的洛口老醋加糖制成糖醋汁，澆在魚身上。”

　　蘇玉清吃起來，此菜香味撲鼻，外脆里嫩，且帶點酸。

　　“這是蘇菜丁香排骨，具有滋陰潤燥、益精補血的功效；適宜于氣血不足，陰虛納差者。將排骨在開水中氽過后，撈出洗凈裝盤；適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃后勾芡，之后淋于排骨上即可。老板以前應該吃過吧。”

　　李曉琦說的不錯，當年自己考上狀元，家里請的廚子還真做過這道菜，不過沒有今天吃的好吃。

　　“老板，這是浙菜龍井蝦仁，……”

　　“這是湘菜火宮殿臭豆腐，……”

　　“這是粵菜東江鹽焗雞，……”

　　“這是淮揚菜清燉獅子頭，……”

　　“……”

　　蘇玉清吃著餐桌上的數道菜，聽著李曉琦一旁的解釋，他覺得李曉琦是廚師屆不可多得的人才，不僅菜做的好吃，就連每道菜的出處、做法、對人體的好處都能說的上來，只是以前沒人發現李曉琦的閃光點而已，自己撿到寶了啊，以后再也不用點難吃的外賣了！

　　比蘇玉清更加開心的是餐廳的主廚，他今天可是被這個年輕女子好好的上了一課。想想他當了10多年主廚，帶過不少學徒，自認為水平已經很高了，可是今天，高下立判啊！光是會做好幾種菜系就已經勝過廚師屆80%以上的人了，更別說將每種菜解釋的這么細致，而且還特別好吃，他現在突然有了想知道李曉琦師傅到底是誰的想法，更想知道老板是怎么發現這么好的廚師的。

　　蘇玉清等人將桌上的飯菜吃了個干干凈凈，蘇玉清起身對李曉琦道：“李小姐，歡迎你加入蘇氏國際”，指了指夜鶯，“待會回去的路上她帶你去買幾件衣服，然后到我住的地方，你做以后就在我那做做飯洗洗衣服什么的，我可不想再吃外賣了，你沒事也可以來后廚教教他們，”

　　李曉琦喜笑顏開，自己終于又找到工作了，真好，又朝蘇玉清鞠躬，道：“謝謝老板，謝謝老板！”

　　“沒事，”

　　蘇玉清抬手，對廚房眾人說道：“以后李小姐來了，記得好好跟她學習廚藝，聽清楚了嘛？”

　　“清楚了！”，

　　“好”，蘇玉清轉身朝外走去，道：“咱們回去吧，吃的好飽，待會還有事要做！”

　　一行五人回到了辦公室，蘇玉清準備將去廚房之前安排寧贏何三人的工作公之于眾了，他相信這會在網上帶來不錯的沖擊。

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