587、“辣”的理解
說(shuō)完，松島一夫再一次對(duì)著夏杰來(lái)了一記九十度的鞠躬。
“在我看來(lái)，這個(gè)問(wèn)題其實(shí)挺好解決了，你的這道新菜已經(jīng)達(dá)到了九十分，要是再多一道調(diào)味劑的話，就能夠到達(dá)九十九分了�！�
夏杰對(duì)著松島一夫說(shuō)道：“跟我來(lái)吧，正好我的廚房之中，有這一道調(diào)味劑�！�
聽到夏杰的話語(yǔ)，松島一夫臉上的興奮之意更甚了幾分。
跟著夏杰來(lái)到廚房之后，松島一夫四處觀望著，想要看一看這一道“神秘”的調(diào)味劑究竟在哪。
然而，出乎松島一夫的意料，只見夏杰從最顯眼的位置，拿了一瓶辣椒粉。
沒(méi)錯(cuò)，就是最普通的辣椒粉。
夏杰朝著碗里的濃湯，灑下了一些辣椒粉之后，品嘗了一口，點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)道：“果然如我所料，現(xiàn)在這個(gè)味道，確實(shí)已經(jīng)做到了接近完美的程度。”
見到夏杰如此，松島一夫又重新盛了一碗湯，學(xué)著夏杰的樣子，放入了劑量一樣的辣椒粉，而后嘗了一口。
頓時(shí)，之前濃郁的甜味，和此刻辣椒粉淡淡的辣味交織在一起，在松島一夫的舌尖上跳起了熱情的桑巴舞。
豬內(nèi)臟所帶來(lái)的濃郁甜味，好似一個(gè)巨大而又華麗的舞臺(tái)。
而新加入的辣椒面，仿佛自帶風(fēng)情的美人兒似的，登上了這一個(gè)華麗的舞臺(tái)，用她身上自帶的淡淡火辣，給整個(gè)舞臺(tái)帶來(lái)了截然不同的感覺(jué)。
舞臺(tái)上的舞美燈光，也隨著美人兒的登場(chǎng)，終于有了用武之地。
在松島一夫此刻的舌尖上邊，一場(chǎng)精彩絕倫的表演，就這么開始了。
“感覺(jué)如何？”夏杰主動(dòng)對(duì)著松島一夫詢問(wèn)道。
“呦西，真是絕配啊！就像是魚兒和海洋、鳥兒和天空一樣，這樣搭配起來(lái)，簡(jiǎn)直是天作之合！卡密桑麻，您究竟是如何想到這樣的搭配的�！彼蓫u一夫充滿欽佩地詢問(wèn)起夏杰的想法來(lái)。
“很簡(jiǎn)單啊，你的湯太甜了，需要加一些辣味解膩，但是在辣的食材之中，若是選用小米椒的話，會(huì)很大程度上破壞你原本的湯汁甜味，并不是最合適的搭配�！�
“所以，我就想到了辣椒粉。已經(jīng)成為調(diào)味劑的辣椒粉，很容易就能夠融入你的湯汁之中，就像是它原本就存在一樣�！�
“再加上辣椒粉本身也帶著一些咸味，如同味增湯一樣，會(huì)演繹出更深程度的濃郁來(lái)�！毕慕芷届o地說(shuō)出自己的想法，但是在松島一夫的耳朵之中聽起來(lái)，仿佛開竅之音。
松島一夫并不是沒(méi)有嘗試過(guò)辣椒。
這段時(shí)間在華夏的餐館學(xué)習(xí)，已經(jīng)讓他了解了一些華夏料理。
尤其是對(duì)于“辣”的理解，更是從無(wú)到有的提高。
在島國(guó)的料理之中，對(duì)于“辣”的運(yùn)用其實(shí)并沒(méi)有華夏菜肴這般多，因此自從松島一夫來(lái)到華夏之后，“辣”的領(lǐng)域，便成為了他重點(diǎn)學(xué)習(xí)的對(duì)象。
但是，在制作這一道湯的時(shí)候，松島一夫也嘗試過(guò)各種辣椒，可結(jié)果并不盡人意。
辣味像是炮火似的，將自己原本用食材搭建起來(lái)的華麗舞臺(tái)摧毀的一干二凈。
可是，自己只考慮到了新鮮的辣椒，并沒(méi)有想到還有辣椒粉這種最普通，最容易被忽略的東西。
“卡密桑麻，我悟了，關(guān)于‘辣’的層次，我又有了新的理解！感謝您所提出的寶貴意見！”松島一夫?qū)χ慕芫攀染瞎f(shuō)道。
對(duì)于松島一夫刻版的禮儀，夏杰已經(jīng)懶得糾正了，只是淡淡地回應(yīng)道：“我只是說(shuō)出了你忽略掉的地方而已，你是一個(gè)優(yōu)秀的廚師，就算我不說(shuō)，總有一天你也能夠自己發(fā)現(xiàn)這一點(diǎn)的�！�
兩個(gè)人聊了片刻，松島一夫接到了餐館的電話，便告辭回去了。
……
臥牛村，夏長(zhǎng)江的家中。
此刻的夏長(zhǎng)江，正在饒有興致地看著《華夏寶藏》，想要尋找下一個(gè)制作的工藝品。
因?yàn)椤肚Ю锝綀D》的完成度已經(jīng)達(dá)到了百分之百，夏長(zhǎng)江自然也開始制定起新的目標(biāo)來(lái)。
就在這個(gè)時(shí)候，一個(gè)電話打了過(guò)來(lái)，見到是馬達(dá)康，夏長(zhǎng)江想也不想就接通了。
“喂，是夏老爺子嗎，您近來(lái)身體可好��？”馬達(dá)康對(duì)著夏長(zhǎng)江噓寒問(wèn)暖道。
“身子骨還算硬朗，至少干木匠活的時(shí)候，還沒(méi)有大喘氣�！毕拈L(zhǎng)江回應(yīng)馬達(dá)康道。
“哈哈，您還是這么幽默啊。那我不占用您太多時(shí)間，長(zhǎng)話短說(shuō)了：之前您的視頻，得到了《華夏寶藏》節(jié)目組的充分認(rèn)可。”
“這段時(shí)間里，對(duì)方想要到臥牛村采訪您一下，給您做一次訪談，到時(shí)候剪輯進(jìn)節(jié)目里頭，您看一看啥時(shí)候有時(shí)間呢？”馬達(dá)康將聯(lián)絡(luò)夏長(zhǎng)江的目的直接說(shuō)了出來(lái)。
“近段時(shí)間我都有空，我也很喜歡《華夏寶藏》，歡迎他們的到來(lái)。”夏長(zhǎng)江聽到是《華夏寶藏》的節(jié)目組要過(guò)來(lái)采訪自己，有些開心。
“那好，咱們就定在三天后吧，到時(shí)候就在您家里碰面，您看方便么？”馬達(dá)康詢問(wèn)夏長(zhǎng)江。
“我這院子說(shuō)大不大，說(shuō)小不小，只要不超過(guò)三十多個(gè)人，我想應(yīng)該都挺方便的�！毕拈L(zhǎng)江回應(yīng)馬達(dá)康。
于是，兩個(gè)人便說(shuō)好了三日之后，《華夏寶藏》在夏長(zhǎng)江家中進(jìn)行一次采訪。
夏長(zhǎng)江剛剛掛斷了電話，院子外邊便傳來(lái)了夏杰的聲音。
“爺爺，我給您做了件新衣服，已經(jīng)給您帶過(guò)來(lái)了�！�
見到是夏杰，夏長(zhǎng)江立刻喜笑顏開，連忙回應(yīng)道：“好好，趕緊進(jìn)來(lái)吧�！�
當(dāng)看到夏杰手上拿著的金紅色唐裝的時(shí)候，夏長(zhǎng)江的臉上的喜悅更甚了幾分，同時(shí)還帶著一些疑惑，詢問(wèn)道：“這……是給我做的？你親手做的？”
“是啊，這不是心血來(lái)潮，想著快要到春節(jié)了，給您做了身衣裳，讓您在新的一年即將到來(lái)之際，好好沾一沾喜氣�！�
夏杰對(duì)著夏長(zhǎng)江微笑道：“您趕緊試一試，看看合不合身，要是不合身的話，我之后還能幫您改一改�！�
聽到夏杰如此說(shuō)法，夏長(zhǎng)江也便不再推脫，直接將唐裝套在了自己的身上。
就如同夏杰預(yù)想當(dāng)中的那樣，夏長(zhǎng)江穿起來(lái)很合身：原本顯得老邁的身軀，此刻穿上合身、硬挺的唐裝之后，顯得年輕了十幾歲。
“爺爺，您穿起來(lái)真不錯(cuò)�！毕慕軐�(duì)著夏長(zhǎng)江贊嘆道。
夏長(zhǎng)江自己，也發(fā)覺(jué)了這一點(diǎn)，此刻正在不斷打量著身上的唐裝，顯得格外地喜愛。
畢竟，這一件唐裝首先是夏杰親手制作的，飽含著孝心，其樣式、舒適度和外觀看來(lái)，也都十分的優(yōu)秀。
唐裝鮮艷但不媚俗的金紅色，更是讓整個(gè)人的精氣神都上升了一個(gè)檔次。
這樣的一件唐裝，自然讓夏長(zhǎng)江愛不釋手。
“有心了，小杰真的有心了，還專程為爺爺做了件衣服過(guò)年。”夏長(zhǎng)江悠悠說(shuō)道，眼神之中飽含感動(dòng)之意。
“爺爺，您還沒(méi)有說(shuō)您喜不喜歡這一件唐裝呢。”夏杰在一旁提醒夏長(zhǎng)江道。
“喜歡，當(dāng)然喜歡了。能夠用棉布做出如此高級(jí)面料的感覺(jué)，這手藝不錯(cuò)啊�！�
夏長(zhǎng)江對(duì)著夏杰豎起了大拇指，說(shuō)道：“長(zhǎng)大了，真的長(zhǎng)大了，連什么時(shí)候?qū)W會(huì)了做衣服，爺爺都不知道了�！�
“爺爺，您喜歡就好，要是您覺(jué)得唐裝的樣式合適的話，我回頭多做一些面料出來(lái)，再給您做幾件衣服，讓您輪著穿。”夏杰對(duì)著夏長(zhǎng)江說(shuō)道。
夏杰的話，讓夏長(zhǎng)江有些詫異：“小杰，你剛剛說(shuō)這些面料也是你親手做出來(lái)的嗎？”
要知道，紡織和裁縫雖然聯(lián)系緊密，但要是全程制作下來(lái)，所花費(fèi)的精力一定不會(huì)少。
夏長(zhǎng)江是過(guò)來(lái)人，自然看見過(guò)紡車和織布機(jī)用起來(lái)有多難。
“是啊，我這不是小時(shí)候見到過(guò)紡車和織布機(jī)，這段時(shí)間突然心血來(lái)潮，正好時(shí)間很充裕，就自己制作了一輪，沒(méi)想到還很成功�！毕慕芟肓讼耄f(shuō)道。
“有心了，真是有心了。純手工制作的衣服，我也有好幾十年沒(méi)有穿過(guò)了�！毕拈L(zhǎng)江用不滿皺紋的手掌，輕輕撫摸著唐裝，說(shuō)道。
看著爺爺此刻眼神迷離的樣子，應(yīng)該是進(jìn)入了當(dāng)年的回憶中，夏杰自然也不會(huì)出言打擾。
當(dāng)夏長(zhǎng)江從沉思之中回過(guò)神來(lái)的時(shí)候，見到夏杰依舊在旁邊等待著，心中百感交集，便開始講起了當(dāng)年的故事。
而夏杰見到夏長(zhǎng)江如此有興致，也就決定好好當(dāng)一個(gè)傾聽者。
做人，不能忘本��！
等到夏長(zhǎng)江講完之后，天色也已經(jīng)入夜，兩個(gè)人吃了頓便飯后，夏杰也到了離開的時(shí)候。
臨走前，夏長(zhǎng)江忽然想起了今天和馬達(dá)康在電話之中聊到的事，對(duì)著夏杰提醒道。
“小杰，三天之后會(huì)有《華夏寶藏》的記者過(guò)來(lái)采訪我，到時(shí)候你也來(lái)爺爺家一下，我怕我應(yīng)付不來(lái)�！�
“沒(méi)問(wèn)題。”夏杰對(duì)著夏長(zhǎng)江回應(yīng)道，自然是不會(huì)拒絕這樣簡(jiǎn)單的請(qǐng)求。
兩人道別之后，夏杰也回到了自己的家中。
……
時(shí)間猶如離弦之箭，在不知不覺(jué)間，已經(jīng)過(guò)去了三天。
今天，正好是夏長(zhǎng)江和馬達(dá)康約定好的日子。
與往常一樣，夏杰在熟悉的時(shí)間點(diǎn)起床，簡(jiǎn)單洗漱之后，便前往了夏長(zhǎng)江的家中。
而此時(shí)，夏長(zhǎng)江的院子外邊，已經(jīng)停著兩輛黑色的商務(wù)車，掛的還是京城的車牌。
馬達(dá)康率先從車上下來(lái)，身后還跟著一隊(duì)攝影師。
“夏老爺子，我們到了。”馬達(dá)康對(duì)著院里喊道。
“請(qǐng)進(jìn)吧。”夏長(zhǎng)江也起了床，回應(yīng)馬達(dá)康道。
一行人進(jìn)入了院子里，大家都開始忙著架三腳架，調(diào)試設(shè)備，只有一位年輕人背著手，四處打量著夏長(zhǎng)江的院子。
“好典雅的一個(gè)小院子啊，簡(jiǎn)直就像是國(guó)畫之中的場(chǎng)景似的�！边@位年輕的攝影師游覽了一圈之后，忍不住贊嘆道。
夏長(zhǎng)江聞言，臉上也浮現(xiàn)了一抹笑意，說(shuō)道：“這位小伙子眼光不錯(cuò)啊�！�
“您就是夏長(zhǎng)江老師吧，久仰久仰，我是今天的主攝徐達(dá)達(dá)，您叫我達(dá)達(dá)就好�！毙爝_(dá)達(dá)對(duì)著夏長(zhǎng)江伸出了手，開始自我介紹。
夏長(zhǎng)江與徐達(dá)達(dá)握手，開始打量面前這一位年輕的攝影師。
眼前的徐達(dá)達(dá)，留著一頭及肩長(zhǎng)發(fā)，還特意扎了個(gè)小小的馬尾辮，看起來(lái)頗有點(diǎn)古人的風(fēng)范。
“現(xiàn)在的年輕人，都興起留長(zhǎng)發(fā)的風(fēng)潮了么�！毕拈L(zhǎng)江對(duì)著徐達(dá)達(dá)詢問(wèn)道。
“哈哈，這只是在下的個(gè)人興趣罷了，畢竟與古董打交道慣了，自然更加向往古人那一套。”徐達(dá)達(dá)笑著回應(yīng)道。
聞言，夏長(zhǎng)江也注意到了，除了長(zhǎng)發(fā)之外，徐達(dá)達(dá)身上就沒(méi)有一點(diǎn)兒像是現(xiàn)代都市的地方：洗的有些泛白的布衣，以及一雙布鞋，身上也沒(méi)有任何的飾品。
要是徐達(dá)達(dá)不自我介紹的話，恐怕大家都會(huì)認(rèn)為，這人應(yīng)該就是臥牛村的村民了。
就在兩個(gè)人還在寒暄的時(shí)候，夏杰也來(lái)到了夏長(zhǎng)江的院子外邊，見到門沒(méi)有鎖，便徑直走了進(jìn)來(lái)。
“喲，夏老師來(lái)了！”馬達(dá)康見到夏杰走了進(jìn)來(lái)，立刻滿臉熱情地歡迎，仿佛這里是他家似的。
“馬經(jīng)理你們這么快就到了呀。”夏杰回應(yīng)馬達(dá)康道：“看起來(lái)，大家應(yīng)該就是《華夏寶藏》的攝影老師們吧�！�
“夏老師，您來(lái)了！我是您的粉絲，只要是沒(méi)有拍攝任務(wù)的時(shí)間里，我都在看您的視頻和直播。”徐達(dá)達(dá)見到來(lái)人是夏杰，臉上立刻浮現(xiàn)出更加興奮的神色。
“感謝你的支持。”夏杰從容回應(yīng)道，對(duì)于這樣的場(chǎng)面已經(jīng)司空見慣了。
“對(duì)了，您剛剛不在，請(qǐng)?jiān)试S我介紹一下大家。咱們都是《華夏寶藏》的攝制組，而且是從節(jié)目一開始，就一直在跟進(jìn)這個(gè)任務(wù)的，之后在南瓜視頻上邊的宣傳和采訪，也都是我們來(lái)處理的，之后會(huì)多多打擾各位。”
徐達(dá)達(dá)不愧是央視走出來(lái)的攝影師，雖然此刻很想和夏杰再多說(shuō)兩句，但是任務(wù)在身，還是優(yōu)先完成拍攝比較重要。
夏杰點(diǎn)了點(diǎn)頭，對(duì)于能夠分的清楚主次的人，他還是很欣賞的。
“達(dá)達(dá)，請(qǐng)問(wèn)我們應(yīng)該怎么配合呢？”夏長(zhǎng)江對(duì)著徐達(dá)達(dá)詢問(wèn)道。
“是這樣的，咱們采用最簡(jiǎn)單的方式，我將整理好的問(wèn)題問(wèn)出來(lái)，您來(lái)回答就好了�！�
徐達(dá)達(dá)對(duì)著夏長(zhǎng)江說(shuō)完之后，轉(zhuǎn)而看向了夏杰這一邊：“夏老師，之后也需要您也配合一下�！�
“《千里江山圖》是爺爺?shù)淖髌钒�，要我配合什么呢？�?br />
夏杰說(shuō)出了自己的疑惑。
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