559、臭參
夏杰說完之后，直播間內(nèi)一些原本不太懂的觀眾，這下子是徹徹底底的信服了。
“哇塞，百科杰就是百科杰，如此豐富的知識儲備，我徹底服了�！�
“講得這么詳細(xì)了，完美地解答了我的疑惑�！�
“看來，今天又掌握了一種新的物種。實用的知識增加了。”
“太牛了，在這樣陰暗背光角落之中，居然還真的有植物能夠生長。營養(yǎng)價值聽起來還不低，真是天下之大無奇不有�！�
觀眾們紛紛佩服起夏杰的知識儲備來。
“正如我之前所說的一樣，其實大家如果注意到一些細(xì)節(jié)的東西。也可以判斷出這就是竹蓀�！�
夏杰一邊拿出工具，一邊對著屏幕前的觀眾們接著說道：“通常這東西都在六月份生長，今天咱們運氣好，可不能浪費這個好食材哦。”
今天恰逢大霧天氣，山林之中的濕度，也達(dá)到了竹蓀自然散裙的需求。因此才能夠見得到長勢如此之好的竹蓀。
夏杰的話，讓觀眾們也反應(yīng)了過來。
“大自然也太神奇了吧，明明是六月的雨季才會生長出來的竹蓀，居然能夠在十二月份發(fā)現(xiàn)，簡直太神奇了。”
“夏老師剛剛不是說了，這玩意生長是由濕度決定的�！�
“自然界之中，果然沒有什么事情是百分之百的啊�！�
“現(xiàn)在都能夠人工培育出反季節(jié)果蔬了，臥牛山脈如此之神奇，能夠出現(xiàn)反季節(jié)植物，也并不是不能夠理解�！�
“說到底，還是獵人杰嗅覺靈敏，每次進(jìn)山都絕對不會空手而歸。大霧天氣能見度這么低，都能夠找得到寶貝�！�
對于山野中能夠發(fā)現(xiàn)竹筍這一件事情，屏幕前的觀眾們也十分的興奮。
在直播間的觀眾們興奮之余，夏杰已經(jīng)開始在采摘竹蓀了。
不一會兒，原本數(shù)量就不怎么多的竹蓀，經(jīng)過夏杰的一番操作，已經(jīng)少了大半了。
“大家在采收的時候一定要注意控制好力度，絕對不可將其扯斷，否則會嚴(yán)重降低竹蓀的品質(zhì)與貯藏能力�！�
夏杰一邊采摘著竹蓀，也耐心不忘記教導(dǎo)屏幕前的觀眾，生怕屏幕前的觀眾學(xué)不會似的。
“大家也看到我拿著的鐮刀了，咱們在采摘的時候要在竹蓀底部將菌索切斷，這樣既能夠保證品質(zhì)，又能夠保證竹蓀完整�！�
“最后，還要注意防止成熟的竹蓀所產(chǎn)生的孢液散落在菌柄上，導(dǎo)致下一批的竹蓀生長受阻。一定不能夠竭澤而漁。”
夏杰的動作實在是太快了，三句話的功夫，就已經(jīng)將這一處的竹蓀全部收割完畢。
“看這嫻熟的動作，一看就是老手了�！�
“這不是廢話嗎？獵人杰干這些采集、打獵的事，那一件不是輕車熟路？”
“不得不說，每次看到小杰哥哥辛勤采集的畫面，總讓我感覺心曠神怡。仿佛像是在看一部山村唯美的電影一般�！�
“確實，加上今天的大霧天氣，像是打上了濾鏡一樣，確實有些好看的。”
夏杰的采集的時候，觀眾們也并沒有停下討論。
“大家有一顆發(fā)現(xiàn)美的心，自然能夠享受山村生活的過程�！毕慕芙Y(jié)束了采集竹蓀之后，注意到了大家發(fā)送的彈幕，于是回應(yīng)道。
今天的進(jìn)山尋寶很順利，輕松就收獲了半背簍的竹蓀。
“時間尚早，咱們接著往海拔更高的地方前進(jìn)。今天大霧天氣，說不定還會發(fā)現(xiàn)其他的東西�！毕慕鼙称鸨澈t，對著屏幕前的觀眾們開口說道。
“出發(fā)出發(fā)，看來以后無論是晴天還是陰天，只要進(jìn)山，就能夠看得見平時看不見的寶貝了�！�
“主要是獵人杰實在是太猛了，誰能夠想得到，陰天還能發(fā)現(xiàn)罕見的植物呢？”
“確實，今天的發(fā)現(xiàn)，打破了我對于植物一直需要光合作用的認(rèn)知�！�
“認(rèn)知被打破的那位朋友，初中的生物課本里邊，已經(jīng)講過菌類無法光合作用了。”
“哈哈，那確實是我知識面狹窄，受教了�！�
伴隨著夏杰上山的腳步，直播間里觀眾們的討論也一直沒有停下來的跡象，十分的熱鬧。
顯然，發(fā)現(xiàn)竹蓀的興奮，讓屏幕前的觀眾不由得又開始期待起之后會被發(fā)現(xiàn)的寶貝了。
畢竟，在大家的認(rèn)知之中，只要是跟著夏杰的探索，就一定會發(fā)現(xiàn)平時見不到的山村寶貝。好奇心十分旺盛。
夏杰一步一步走著，一處茂密的“胡蘿卜葉”，吸引了自己的注意力。
要知道，這里可是在臥牛山脈之中，加上夏杰已經(jīng)向上爬了有一段距離，從海拔高度而言，并不適合胡蘿卜的生長。
那么，這一處“胡蘿卜葉”出現(xiàn)在這里，地底下埋著的，真的是胡蘿卜嗎？
屏幕前的觀眾們見到夏杰停下了腳步，頓時有了一些疑惑。
然而，順著夏杰的方向看去，卻見到夏杰正看著一處“胡蘿卜葉”。
“獵人杰，你不會看走眼了吧。感覺著就是普通的蘿卜葉，沒啥特別的啊�！�
“是啊杰哥，咱們還是再找一找吧。雖然說是大霧天氣，但是我是真覺得這一片，地底下也沒啥好東西�！�
“不挖一挖，怎么知道底下埋著的究竟是什么呢？我覺得需要動手看看，畢竟現(xiàn)在的海拔高度，已經(jīng)很難見到如此茂盛的草本植物了�！�
……
夏杰點了點頭，肯定這位觀眾的發(fā)言：“是的，隨著咱們上山的距離越遠(yuǎn)，距離地面的海拔高度也就越高。在這里是很難見到有草本植物出現(xiàn)的。”
“因此，咱們還是需要動手挖掘一下。”
說完，夏杰就拿出了一把小鏟子，開始動手挖掘。
一股獨特的雞屎味，隨之從地下升起，夏杰不由得笑著說道：“哈，咱們找到臭參了�！�
夏杰的話，讓屏幕前的觀眾們有些摸不著頭腦。
“獵人杰，什么叫做‘臭參’啊�！�
“我只聽說過人參，還沒有說過‘臭參’呢�！魠ⅰ巧锻嬉鈨喊�，臭了的人參么？”
“杰哥，你是不是挖到了新鮮的‘農(nóng)家肥’，不好意思跟大家說，所以才臨時起意，‘發(fā)明’了這樣一種植物�。俊�
然而，讓大家驚訝的是，隨著夏杰的挖掘結(jié)束，從土地之下拋出來的東西，其根部酷似人參的根部，若是不仔細(xì)觀察的話，甚至還以為夏杰手中拿著的，就是人參呢。
植物界總是有一些植物擁有很奇妙的特性，日常生活中的大部分植物天然就帶著怡人的芬芳?xì)庀�，但是也有一些植株會散發(fā)出對于人類嗅覺而言不太妙的“臭味”。
現(xiàn)在夏杰所采集到的臭參，就是這么一個神奇的物種。
“臭參其實除了根莖的形狀和人參相似之外，其余的地方和人參并沒有什么關(guān)系。畢竟，臭參的大小足足有著普通人參的三倍左右，光是塊頭上都已經(jīng)大上了不少�！�
夏杰開始給大家介紹手中的“臭參”，只不過是捂著鼻子說的。
這樣的姿態(tài)，顯然在屏幕前的觀眾們看來，沒有什么說服力。
“夏老師，你能不能松開捂鼻子的手再說話。”
“哈哈，想不到獵人杰也有拿捏不下來的東西啊。”
“我忽然對于臭參好有興趣，尤其是看到杰哥現(xiàn)在的樣子之后�！�
“別，杰哥都頂不住的東西，我覺得我們來，就更頂不住了�！�
“個頭是人參的三倍大小的話，那找到了‘臭參’，咱們現(xiàn)在豈不是已經(jīng)發(fā)財了？”
“想要發(fā)財?shù)呐笥眩梢源蛳幌孪敕恕！魠ⅰ膬r值并不高。”
夏杰搖搖頭，回應(yīng)觀眾們的期待。
“‘臭參’其實還有個外號，叫做平民的人參。說的就是其營養(yǎng)價值雖然高，但是因為價格便宜，即使是平民老百姓，也吃得起�！�
夏杰跟著評價起了臭參的價值。
聽了這話，之前對于發(fā)現(xiàn)“臭參”十分興奮的觀眾，頓時有些遺憾地說道：“我還以為挖到三倍大的人參，要發(fā)大財了呢。”
“想要發(fā)財，在山村小杰的直播間里，但凡學(xué)上一點兒手藝，就已經(jīng)發(fā)財了�！�
“對啊，感覺杰哥進(jìn)山找寶貝，是個人喜愛。平時謀生的工作，還得是傳統(tǒng)手工藝。”
“哈哈，雖然沒有人參值錢。但是看著杰哥如此認(rèn)真，想來營養(yǎng)價值應(yīng)該不低吧�！�
夏杰看到了彈幕之中有人評價起了臭參的營養(yǎng)價值，不由得點了點頭說道：“臭參根具有特殊臭味，民間作為廉價滋補佳品�！�
“臭參溫和順氣，口感柔和軟糯，將其和肉、雞、排骨一起燉，具有補中順氣、生津之功效�！�
說罷，他便開始動手采集著面前的臭參。
“真不錯啊，又可以GET到杰哥的同款了�！�
“確實，我今天立刻下單，先在網(wǎng)上買個兩三斤的來嘗嘗。”
“兩三斤，怕是整個廚房里都是雞屎味。杰哥才采摘了一個，都要掩住口鼻了。看來這味道是挺沖的�！�
“這個還真的不用擔(dān)心。臭參根莖一旦切斷，粘稠的植物膠質(zhì)立刻泌出，一經(jīng)加熱，參段濃烈的藥草氣味，隨即轉(zhuǎn)化為濃郁的芳香，吃起來更是滿口留香。之所以被叫做‘臭參’，也只是挖掘的時候，有股雞屎味罷了�！�
“臭參，又被稱之為臭黨參，蘭花參，胡毛洋參。怎么樣，換了個名字之后，大家是不是覺得一下子就不臭了呢？”
夏杰對著屏幕前的觀眾們笑道。“你們可千萬不要因為名字，就忽視臭參的營養(yǎng)價值哦�！�
“臭參根部除含有基本營養(yǎng)成分以外，還含有豐富的維生素B和微量元素，科研成果表明，臭參具有補血益氣，回血養(yǎng)顏的功效，同時也有利尿清腸，潤肺護肝等多種保健作用，所以價值是非常高的，與一般人工培育的人參相當(dāng)了�！�
聽了夏杰的一番科普之后，原本被嫌棄的“臭參”搖身一變，讓觀眾們紛紛又期待起來。
畢竟，雖然有臭味，但是能夠以十分便宜的價格，買到和人參營養(yǎng)價值一樣的臭參，顯然十分劃算。
將臭參采集完畢之后，看著太陽已經(jīng)升到當(dāng)空，夏杰就準(zhǔn)備下山了。
即使有著豐富的山村生活經(jīng)驗，可面對臭味的時候，強大如夏杰，對此也表示只能等到烹飪的時候，再做處理。
……
京城。
曲云霄帶著比之前更加豐富的“誠意”，與助手來到了機場。
臥牛村的夏杰家，是兩個人的目的地。
“希望夏老師對咱們準(zhǔn)備的東西能滿意。”曲云霄憂心忡忡地說道。
之前收購“日照香爐”的時候，大多是因為曲云霄和夏杰之間的承諾，方才能夠順利地完成收購。
可現(xiàn)在兩個人在轉(zhuǎn)心瓶制作出來之前，并沒有像上次那樣約定。
雖然曲云霄是給夏杰提供了一些轉(zhuǎn)心瓶的資料，可相對于轉(zhuǎn)心瓶的價值而言，簡直是小巫見大巫。
“曲館長，我倒是覺得您可以不必這么擔(dān)心。根據(jù)這段時間您和夏老師的交談，我認(rèn)為夏老師應(yīng)該愿意出讓的。”助手在一旁對著曲云霄說道。
“為什么這么說？”助手的話，讓曲云霄頓時有了興趣。
“在與您的交流之中，夏老師的態(tài)度，還是很偏向于弘揚傳統(tǒng)手工藝的。而咱們京城文化博物館，又是目前華夏最大的文化館。”
“無論是從那種角度考慮，要是夏老師想要為傳統(tǒng)文化事業(yè)做些貢獻(xiàn)，愿意加強宣傳推廣話，咱們一定是第一選擇。”助手對著曲云霄說出了自己的看法。
“嗯……”
曲云霄聽了助手的話后，也是點了點頭。
……
臥牛村，夏杰的家中。
將采集好了的臭參放下，夏杰開始準(zhǔn)備竹蓀的處理。
“竹蓀子實體采得后，隨即除去菌蓋和菌托，不適黑褐色的孢子膠汁污染柄、裙。然后將子實體插到曬架的竹簽上進(jìn)行日曬或烘烤。”
夏杰在處理竹蓀的時候，對著屏幕前的觀眾們詳細(xì)介紹道。
“想不到這偶然所得的竹蓀，居然還需要處理工序，我還以為看起來挺干凈的，可以直接食用了�！�
“杰哥，你把竹蓀晾曬干，不是不夠鮮嫩了嗎？”
“新鮮的竹蓀，保存時間很短，在常溫下，一般十二個小時就開始腐敗。就算放在冰箱保鮮里，保存的時間也就在一個星期左右。所以目前想保存長一點。就只有放在急凍里或者烘干。”夏杰對著屏幕前的觀眾們解釋道。
聽了夏杰的解釋之后，大家也總算明白了為何他一回來，就動手將竹蓀晾曬。
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