“叮！你的好友安全大師杰已下線，你的好友山村廚神已上線！”


　　“哈哈，要開始做蓮藕盒子了么，我小本本和材料都已經準備好了，就等著夏老師開工嘍！”


　　“唉，今天我恐怕是在杰難逃了，本來想著點外賣和大力杰同調的，結果誰成想，外賣軟件上根本就找不到蓮藕盒子這種食物！”


　　“樓上的兄帶別忘了，這是中秋特輯，出現的食物肯定是只有中秋才會吃的啊，網上當然找不到咯。”


　　“所以說，點外賣還不如自己做來的靠譜，想吃啥跟著廚神杰的視頻做就是了，外賣沒有，手還沒有嗎，以上是看廚神杰視頻晉升酒店主廚，月薪破兩萬的我來為你們現身說教。”


　　“主廚是主廚，就是沒有女朋友，對不對？”


　　……


　　網友們的彈幕依舊是刷個不停，你一言我一語的，好不熱鬧。


　　夏杰心里想著關于雕鸮的事呢，手上的動作卻是一點也不慢，很快將蓮藕盒子所需要的材料準備妥當。


　　望著桌案上的食材，他沖著無人機揮了揮手，吸引了網友們的注意力。


　　“好了，現在我就要開始做蓮藕盒子了，昨天我已經說過食材了，主食材蓮藕肯定是必不可少的，然后是面粉，玉米淀粉，雞蛋，豬肉，蔥姜蒜，大家都準備好了吧。”


　　“咱們先把新鮮的蓮藕切成片，可別對半切啊，中間還要包餡料呢。”


　　說話的功夫，夏杰拿起菜刀，手起刀落，干凈利索的把這段藕切片，藕片的寬度幾乎一致。


　　“好了，藕片切好了，現在就可以來處理餡料了，首先把豬肉剁碎，然后把蔥切成蔥花，姜的話切碎一點炸出來的口感會更好。”


　　“最后，再加入一個雞蛋調味，然后開始攪拌，攪拌的時候按順時針，攪拌的均勻一些。”


　　說話的功夫，夏杰便麻溜地將肉餡攪拌完畢。


　　蔥花與豬肉餡的比例可謂完美，紅紅綠綠的看上去十分好看。


　　放下調制的肉餡，夏杰點點頭道：“準備步驟到這里就差不多結束了，接下來就可以正式來做蓮藕盒子了。”


　　“這玩意的做法一點都不復雜，就跟包餃子一樣，拿起兩塊蓮藕，然后再挖一勺肉餡，放在兩款蓮藕中間。”


　　“自己吃的，不用吝嗇，可以多放一點，然后稍稍用力擠壓，讓肉餡填滿蓮藕的孔洞就成。”


　　說罷，夏杰手上稍稍一用力，兩款蓮藕片中間的肉餡受到擠壓，深深陷入蓮藕洞中。


　　在無人機的拍攝下，這個過程看上去舒適無比。


　　最后的成品更是好看，潔白的蓮藕洞里透露著鮮紅的肉餡，遠遠看上去，好似一件藝術品般。


　　無人機從夏杰的側邊緩緩劃過，拍下了他認真的側臉。


　　“我去，AWSL，小杰哥哥的側臉殺實在是太強了，我絲毫沒有抵抗能力！”


　　“是啊，連我這個男的都看得好激動呢！”


　　“這蓮藕盒子賣相挺不錯呢，這顏色比例就跟尤文客場球衣似的，白底紅邊，顏色很搭喲。”


　　“我看到這里口水都快止不住了，腦海里滿是脆脆的蓮藕，再搭上酥軟的肉餡，這到底會是什么味道呢，哧溜……”


　　“哈哈，還好夏老師今天早上說了蓮藕盒子所需要的食材后我立馬就去買了，現在正在跟著做，一會兒就能吃到了。所以說，自己動手，豐衣足食，不過還是要謝謝夏老師的菜譜和教學！”


　　“樓上的老哥做好了能發一份給我么，我實在是撐不住了，廚神杰的直播太頂了，讓人根本無法達成減肥目標啊！”


　　直播間里，網友們看到素裝的蓮藕盒子，一邊哀嚎，一邊贊揚。


　　不過夏杰卻是沒有理會那么多，繼續認真地做著這道蓮藕盒子。


　　“嗯，蓮藕終于包好了，餡料用得也剛剛好，沒有浪費，現在可以開始裹面衣了。”


　　“這一步還是挺重要的，炸出來的蓮藕盒子好不好吃，口感脆不脆，關鍵就在這個面衣上。”


　　“咱們這個蓮藕盒子的面衣是用面粉和玉米淀粉混合的，二者用量是一比一的比例。”


　　“先將它們倒在碗里，然后再加入些清水，攪拌一下，然后加入適量的鹽和五香粉，再打一個雞蛋，這樣做出來的面糊是厚厚的有粘性，裹上放鍋里炸不容易變散，可謂是最佳比例了。”


　　夏杰快速將面衣攪拌均勻，然后把蓮藕盒子放了進去，轉眼間，那些蓮藕盒子便被白色的面糊所淹沒。


　　“OK，裹好面衣之后就可以開始炸了，上鍋燒油，大火炸到兩面金黃，香脆可口的韭菜盒子就能出爐了喲。”


　　說話間，夏杰已經燒好了熱油，將蓮藕盒子一個個放進去，鐵鍋里不斷傳來‘滋滋滋’的清脆響聲。


　　不一會兒，便能聞到陣陣焦香味彌漫在空氣中。


　　夏杰用長筷撥弄著熱油中的蓮藕盒子，見顏色差不多了，便將蓮藕盒子撈了出來。


　　“好了，這蓮藕盒子到這就算做完了，難點就只有一個，那就是面衣千萬別太稀了，不然掛不住蓮藕盒子，一下鍋就散了，所以面衣一定要越厚越好。”


　　說罷，夏杰吹了吹炸好的蓮藕盒子，將熱氣吹散后，便將這塊蓮藕盒子送入了嘴里。


　　嘎嘣！


　　咬了咬一口，最先感受到的是蓮藕盒子外衣帶來的酥，然后是蓮藕本身富有的脆，緊接著最后，就是鮮美多汁的肉餡。


　　三種口感層次分明，是呈階梯狀一步一步的，但是經過咀嚼后，這三種截然不同的味道又恰到好處地糅合到一起，形成了新的味道。


　　夏杰一邊吃著，一邊點頭說道：“不錯不錯，好吃！”


　　這一幕看的網友們也是垂涎不止。


　　“啊……這個蓮藕盒子看著也太好吃了吧，我硬生生被看餓了，不行，必須找點吃的來墊墊才可以，不然光靠老壇酸菜已經不足以幫我渡杰了。”


　　“食材已經準備就緒的我完全是和廚神杰同步進行的，現在已經吃上了，味道贊爆，謝謝廚神杰，明天做月餅繼續啊！”


　　“樓上的小哥能告訴告訴我這蓮藕盒子是啥味道么，好奇極了。”


　　“什么味道？簡單來說就是蓮藕脆，肉餡香，面衣酥酥的，兩個字，好吃就完事兒了！”


　　“實名制羨慕了，不行了不行了，受不鳥了！我現在就去買材料照著大力杰的做法來做，不然今天我估計睡覺做夢的內容都會是這蓮藕盒子。”


　　……


　　完成了整個蓮藕盒子的制作，今天的直播到這里也就告一段落了。


　　菜有了，再燒了個湯，吃了一頓簡單的午餐后，夏杰來到院子里，開始為球球做起了防護欄。


　　球球望著這安在家門口的新玩意兒，感覺十分有趣，張開嘴就咬了上去，玩的不亦樂乎。


　　夏杰見狀，卻是一巴掌拍在了球球的腦袋上笑道：“球球，這可不是磨牙棒，別亂咬。”


　　球球連忙停下了口，老老實實地蹲坐在地上，吠叫了兩聲：“汪汪……汪汪！”


　　主人，我知道啦！


　　……


　　正當夏杰教訓著球球的時候，遙遠的新西蘭港口小鎮奧塔哥。


　　伊莎貝拉抱著一大筐食材，在人來人往的大理石道路上飛奔著。


　　“請讓一讓，抱歉，不好意思，請讓一讓，我趕時間！”


　　在伊莎貝拉高喊聲下，面前的行人也是紛紛避讓開來。


　　道路兩旁的木窗不時被推開，中年婦女們一邊準備著早餐，一邊沖著伊莎貝拉笑著打招呼。


　　“誒，這不是弗蘭克家的小女兒伊莎貝拉么，早上好啊，小伊莎貝拉，這么早就出來買菜嗎？”


　　伊莎貝拉手里抱著食材，但還是不忘給予了回應：“早上好啊，卡莎大嬸，再晚些的話市場里新鮮的蔬菜就被賣完了，所以只能早點去咯。”


　　聽到伊莎貝拉甜美的聲音，街對面的窗戶也緩緩推了開來，一個中年白人招著手沖伊莎貝拉說道。


　　“伊莎貝拉，今晚我們全家都會去你們餐廳吃飯，前兩天我和你父親提過，你今天再提醒他一聲，讓他千萬別忘了啊。”


　　伊莎貝拉聞言也是連忙點頭道：“放心吧，帕西歐大叔，我一定會提醒我爸爸的，好了，大叔大嬸，我忙著送菜呢，就不和你們二位聊了啊，先走一步咯。”


　　說罷，伊莎貝拉一溜煙地就跑走了。


　　在小胡同里七拐八繞后，伊莎貝拉來到了一間三開門的餐館前停下了腳步。


　　“呼呼……終于到了。”


　　伊莎貝拉長長吐出一口氣，昂首挺胸，邁著愉快的步伐走了進去。


　　“爸爸，我回來咯！”


　　這時候弗蘭克突然從前臺冒出頭來，張開雙臂笑著回道：“歡迎回來，我的小天使。”


　　伊莎貝拉不滿的嘟了嘟嘴：“爸爸，你能不能別再這樣突然冒出來了，嚇了我一跳。”


　　弗蘭克訕笑了兩聲，撓了撓頭道：“好好好，我以后一定注意好吧，來，乖女兒，吃點甜點，今天辛苦你啦。”


　　伊莎貝拉接過弗蘭克遞過來的小蛋糕，點頭坐下，隨后方才開口問道。


　　“對了，爸爸，這兩天的生意怎么樣？還可以吧？我考試的時候老是在想這個，心煩意亂的。”


　　聽到這個問題，弗蘭克自信地拍了拍胸脯后回道：“放心吧，我可愛的女兒，這兩天生意好的不得了，這可多虧了山村小杰啊。”


　　說著，弗蘭克掃視著這間餐館。


　　遙想半個月前，他還和伊莎貝拉推著小車，在碼頭上叫賣，但是卻無人問津，家中的財政情況也是每日愈下，赤字越來越大。


　　后來，伊莎貝拉就向她的偶像，山村小杰寫了一封信，將家里的情況簡單描述了一下，但是很可惜，并沒有得到山村小杰的回復。


　　這讓弗蘭克灰心喪氣不已，沒有山村小杰的特制花椒油，白斬兔的生意根本做不下去。


　　就在弗蘭克準備把餐車生意停掉的時候，一個神秘的國際物流箱卻是送到了家門口。


　　打開一看，居然是山村小杰的特制花椒油，還有一封山村小杰寫的親筆信，這可把伊莎貝拉高興壞了。


　　有了山村小杰的特制花椒油，白斬兔的材料得到了進一步的完善與加強，味道比起之前來說可謂是天差地別。


　　托山村小杰的福，他的小餐車生意也是越來越紅火，每天的銷售額也是翻倍增長。


　　至此，弗蘭克也是打定主意，下定決心，跟銀行抵押了農場，從銀行貸款開起了這家華夏餐廳。


　　從開業的第一天起，生意就從來沒差過，用餐的食客絡繹不絕的，有遠道而來的旅人，也有本地小鎮的居民。


　　這下子，女兒伊莎貝拉的大學費用是再也不用愁了，兒子的醫療費也有了著落，山村小杰的這么一個小小的舉動，可謂是于水火之中拯救了弗蘭克全家。


　　伊莎貝拉吃著小蛋糕，翹著腿，坐在沙發上正望著山村小杰的親筆信發呆。


　　自從收到了這封親筆信后，伊莎貝拉每天都會不時的看一看，在觀看的同時，嘴角的笑容就從沒落下過。


　　這時候，伊莎貝拉忽地想到了什么，連忙開口向弗蘭克說道。


　　“對了爸爸，我今天的跑腿打工費別忘了，我還指著存錢去華夏，看望山村小杰呢。”


　　弗蘭克則點點頭，慈祥地笑著回道：“知道了乖女兒，打工費一定不會少你的！”


　　“你攢了這么久，應該也攢得差不多了吧，回頭見到山村小杰，千萬別忘了代我問聲好啊。”


　　伊莎貝拉聞言卻是皺了皺眉，機票的錢她倒是攢夠了，但是路上食宿的費用確是還差一些。


　　插一句，我最近在用的看書app，書源多，書籍全，更新快！


　　要見到山村小杰的話，估計還得再等上小半個月，一想到這里，伊莎貝拉的好心情也是瞬間消失了。


　　她真的是超級想見自己偶像的，但是沒錢又能有啥辦法呢，好強的她也不想跟父親要援助。


　　弗蘭克摸了摸伊莎貝拉的腦袋以作安慰，隨后便系上圍裙，來到了店門口，將門牌翻面。


　　附近的等待已久的食客望見這一幕，也是紛紛向著店中涌了進來。


　　此時的街尾，也有一家餐廳悄然開業了。


　　(https://www.dzxsw.cc/book/163973/8796578.html)


1秒記住大眾小說網：www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址：m.dzxsw.cc