35、面包窯
“大家早上好啊,經過這些天的籌備,咱這個農家樂基本上就算差不多了!”
面對鏡頭,指了指身后的小院,夏杰帶著幾分自豪的笑容說道。
背靠青山,翠竹環繞中的房子,看起來頗有種山水畫的意境。
“昨天去鎮上買了一些材料回來,今天準備動手做面包窖,這樣玩意在外國比較普及,國內似乎還不多見。”
“做好了以后咱們可以自己烤面包,烤紅薯什么的,很方便好用!”
“主播,你是搞雕刻的嗎?怎么,又改行學建筑了?”
“面包窯,這玩意我見過,挺不錯的!”
“小伙汁,我們工地缺人呢,你要來嗎?”
“你做什么窯我不感興趣,我感興趣的是窯里面有什么!”
“好了,咱們說干就干,開工!”
說罷,夏杰就走到小院里。
墻邊整整齊齊堆放著買來的青磚,還有一袋子水泥。
打了一桶水,他將水泥攪拌了下,然后將鉆塊一個個整整齊齊堆砌起來,然后舉起一塊厚厚的青石板,放在了磚頭上。
“嚯,大力杰果然名不虛傳,這塊石板估計得有上百斤了吧!”
“石板算什么,看看杰哥前面抗樹根的視頻,你就知道為啥叫他獵人小杰了!”
“小哥哥做事的時候,好專注,好認真哦!”
直播間里,已經有一幫觀眾在看著了。
雖然他們不能體驗這樣的勞動樂趣,但是看看也還是很有代入感的(他做的這么輕松,自己一定也可以)。
跟著,夏杰又在石板的四周,繼續砌上20CM左右的長方形框架。
“好了,水泥收干要等會功夫,咱們去弄點鵝卵石回來。”
說罷,他帶著球球,一路來到后山的溪流邊。
“大家看,這里因為常年流水不斷,所以里面有很多鵝卵石,咱們拿點回去。”
一邊說,夏杰一邊走下溪流,從里面拿出一個個大小不一的石塊,統統扔進了麻袋里。
一會兒功夫,就裝了半麻袋的鵝卵石,拎了拎,還行,不算重。
“咦,主播,你那個徒兒呢,怎么不讓他來幫忙?”
“是啊,二師兄去哪里了?”
這幾天朱大勇天天過來學根雕,觀眾對這位光頭漢子印象也是頗為深刻,有人忍不住問道。
“哦,前面找的那批根料已經全部處理好了,他繼續上山找根料了,估計晚上會回來吧!”
面對大家的提問,夏杰如實應道。
“大力杰,我還是喜歡看你進山,啥時候再去尋寶啊!”
“就是就是,主播你可不能偷懶啊,還得帶我們去山里轉轉啊!”
“其他都無所謂,我就想看看那條大白蟒,瘦了沒!”
“呵呵,過兩天就帶大家上山尋寶!”
畢竟有些大料,朱大勇是搬不動的,還得夏杰親自出馬才成呢。
回來后,夏杰將那些鵝卵石鋪在了圍框內,石頭上面又擺放了一圈啤酒瓶,然后將準備好的細沙全部倒了進去,抹得是平平整整。
“嗨嗨,大力杰,你慢點干,你放石頭我能理解,你放啤酒瓶是干嘛呢?”
“對啊,玻璃瓶不是加熱易碎品嗎?”
“主播,求答疑解惑!”
看到直播間內大伙紛紛發問,夏杰指了指里面說到:“這個啤酒瓶和鵝卵石,主要是作為保溫層來用的,可以減緩熱度流逝,達到保溫效果。”
“因為咱們是利用加熱后的熱量烘烤食物,而不是一邊燒火一邊烘烤,跟燒烤是兩碼事!”
“明白了,這是個知識點!”
接著,夏杰又鋪上一層磚頭,然后將沙子和黃土倒在上面,圍成一個半圓,灑上水,鋪上一層報紙作為隔膜。
“好了,這個面包窯的底子就算有了,下面咱們開始和稀泥。”
院子外面就是泥土,拿起鐵鏟挖了小堆,加上沙子和稻草,倒上水,夏杰直接赤腳踩了上去,反復跺踩,直到變成了面糊狀。
夏杰就用這樣的泥巴,搓成一個個又粗又長的圓柱體,將它們一個個圍在沙堆上,隨手又插了一圈玻璃瓶,然后繼續用泥巴包裹起來。
前后三層,中間留了個洞,這樣一個面包窯就算做好了。
看著旁邊蹲著的球球,夏杰想了想,抓起兩團泥巴,做了兩個耳朵造型放上去,又挑了兩個差不多大的原型鵝卵石當眼球。
整一整,不錯,還挺像球球這個狗頭呢。
拍了拍手,夏杰沖著無人機說道:“行了,一個面包窯就做好了,先放一放,等明天泥土收干硬了,咱們掏出沙子就能用了。”
“行啊,大力杰,動手能力不錯啊,跟我差不多!”
“我家后面有個院子,回頭我也來砌一個!”
“嘖嘖,主播你還挺有生活情趣嘛,面包窯有了,酒窖什么時候建啊?”
“話說為啥先做面包窯,不是應該先弄個燒烤架嗎?皓月當空,對酒當歌,烤串一擼,其樂無窮啊!”
“主播,別來虛的,趕緊發地址,我要去開頭一炮,就用爪黃飛電祭窯吧!”
“沒錯,大力杰,你這邊條件已經完全成熟了,可以接客了,說吧,什么價?”
“嗯,只要價格不是太離譜,我都愿意接受,過來體驗一次山野村夫的滋味!”
“小哥哥,我還在上大學,沒有錢,當我可以給你做家務,好不好?”
看到夏杰居然還真得就干成了,直播間觀眾們是議論紛紛。
畢竟受到時間、空間的限制,現在留給大城市人們動手的機會,已經很少很少了。
見直播間里群情踴躍,夏杰想了想說道。
“呃,既然大家這么想來體驗山村生活,那行,回頭我看看,定個標準啥的,發微信上,有想來的朋友,可以加我好友。”
“好了,今天的活已經全部干完,等會做點好吃的,好好犒勞一下自己!”
畢竟已經掌握了八大菜系的廚藝,如果不拿來實操一番,那真是對不起自己了!
無人機一路跟蹤夏杰來到廚房。
“準備做個紅燒獅子頭,這是早上買來的山豬五花肉,看,肥瘦相間,漂亮吧。”
“咱們先把它去皮,然后剁成肉泥!”
拿起旁邊鋒利的菜刀,夏杰是先切成肉絲,再切成肉丁,跟著雙手開剁。
啪啪啪!
在陣陣激烈的敲打聲中,那肉丁很快就變成了肉泥!
“我去,這手速,太驚人了,單身多久了?”
“這是一名被根雕耽誤的大廚啊!”
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