第50章 豬肉
沒過一會兒,一名身著仆服約莫三十許左右的男子,便急沖沖地跑到秦天跟前后,拱手行禮道:
“小的劉小義見過老爺。”
秦天見狀,揮了揮手,示意他平身。
待劉仁軌站定后,秦天開口說道:
“你還是跟夏荷姑娘一樣,叫我公子吧,不然聽著感覺怪怪的。對了,今天我找你過來,就是想讓你去幫我辦一件事情。”
“請公子吩咐。”
劉小義聞言,立刻恭敬道。
秦天微微點了點頭,說道:
“好,其實事情很簡單。”
“咱們府上有殺豬的屠夫嗎?”
秦天想了想,然后問道。
聞言,劉小義摸了摸頭,尷尬地回答道:
“不瞞公子你說,咱們府上沒有屠夫。”
秦天聞言,眼中閃過一絲遺憾之色。
但在這時,只聽見劉小義又接著說道:
“不過……小的進入府中做事之前,便跟別人打過下手,也殺過兩三頭豬,所以,若是公子需要,小的倒是可以試試。”
秦天聽后,臉上露出欣慰之色,拍了拍劉小義的肩膀,笑道:
“那就交給你了。不過,我這次來不是讓你殺豬的,而是有任務交給你的。”
秦天認真地說道。
聞言,劉小義神色肅穆地說道:
“請公子吩咐。”
“是這樣的,你去買一頭豬崽,然后將它帶回你家閹割養肥,我會讓府上的人每月給你例錢,足夠你養活你全家,你專門給我將它養好,半年后我我再告訴你怎么做。”
秦天此話一出,劉小義頓時一驚。
他沒想到自家的公子居然給自己每月例錢去養豬,要知道這可比他在府上做工可是輕松了許多。
雖然,他不知道為什么公子讓自己將買來的豬崽要閹割后養大。但自家的公子聰慧異稟,想必有他的深意。
于是,劉小義便點了點頭,說道:
“是,小的一切照辦,保證半年內養出一頭膘肥肉厚的健壯豬來。”
“嗯,你先下去準備吧。記住,一定要盡快。”
說罷,秦天擺了擺手,示意劉小義下去準備。劉小義應了聲“是”后,便匆匆離開了。
“公子,你為何要讓他去養豬啊?而且還要將豬崽那個……”
一旁的秋香臉色有些難看地說道,畢竟是女孩子嘛,總覺得閹掉一頭活蹦亂跳的豬,是一件極殘忍的事情。
秦天聽完,微微嘆了一口氣后解釋道:
“這個到時候你們就知道了。”
秦天在前世的時候,便知道豬肉在唐朝并不受當時百姓喜愛,當時百姓還是以羊肉等為主,而豬肉被稱為賤肉。
因為當時的豬肉都未割過,非常的騷,再加上炒菜技術并未傳開,導致豬肉難以下咽。上等人則以羊肉等為主。
古人養豬,豬圈和每日必須入的茅廁相通,人們吃豬肉時,會自然地聯想到豬生長的地方污穢、不潔。受儒家思想文化的影響,固執的文人墨客們也都堅持不吃豬肉的原則。
秦天也知道在古代的飲食習慣中,豬肉比不過牛羊肉的地位,雖然馬、牛、羊、豬、狗、雞六牲都是古代用以獲取肉食的動物,但是按照當時的規定,高低貴賤分得十分清楚。
后來,自蘇東坡自主研發了以豬肉為食材的創新美食如東坡肉、東坡肘子、東坡豬頭后才讓市民打開了豬肉銷售的大門并掀起了一股文人墨客無肉不歡的景象。
所以,秦天決定采取前世比較出名的閹割法來飼養。因為閹割后的豬六個月就能出欄,大大節省了飼養成本。
最重要的是豬沒有閹割,分泌的性激素使肉味難聞,有很大的騷味,肉質不好。而閹割的豬就沒有這個味,吃起來肉質鮮美,也有助于增加豬的體重。
而如今秦天將炒菜鍋打造出來,就是為了到時候能做一頓豐盛的“蒸、炒、烹、煮”全豬宴。
到那時,讓大唐的百姓享受美味的豬肉,讓豬肉在大唐打開市場,從而減少百姓對于雞、鴨、羊肉等的依賴。
其實秦天這樣做,也有著很大的目的,那就是利用這些經驗,將古人對豬肉的偏見改變。
和兩女閑聊了一會,秦天便讓兩女退出庭院,重新躺在躺椅上休息。
…………
這天,李世民派人讓秦天進宮一趟。秦天想想,便答應了。
在家里囑咐了一些事給夏荷兩姐妹后,秦天便帶著吉他,在下人早已準備好馬車的接送下來到皇宮。
將自己的官職玉佩遞交給守城的門衛驗明身份后,秦天這才在宮里人的帶領下來到甘露殿。
甘露殿里,李世民正站在書案前拿著毛筆正寫字,內侍王德跟在李世民身邊。秦天走進來后,王德向李世民行禮后便退了出去。
秦天來到書桌前,向李世民拱了拱手行禮道:
“微臣見過陛下,愿陛下萬壽無疆,天下昌盛!”
秦天之前被李世民授封為從五品的員外散騎侍郎,雖說只是個文散官,但終究也是個官。
所以秦天現在以微臣自稱,也是合情合理。
聞言,李世民停下手中的筆,看著眼前的秦天,淡笑地問道:
“平身吧!你過來看看,朕寫的字如何?”
“謝陛下!”秦天起身后便立刻湊上前看著書案早已寫好的詩句,念道:“
天上白玉京,
十二層五樓。
仙人撫我頂,
結發受長生。”
念完之后,秦天臉色有些怪異。
他沒想到自己當日在月仙樓所作的這首詩,居然會被李二陛下寫了出來。
不過,他還是恭敬地回答道:
“陛下的飛白體,果真遒勁有力,蒼勁渾厚。微臣佩服至極!”
李世民聽后,點了點頭道:
“嗯,這飛白體確實寫得好,不過你這首詩倒是寫得不錯,朕覺得這首詩可謂是千古佳作啊!
你看看這詩里寫的那句‘天上白玉京,十二樓五層’,這句話可是很多人都想不出來的啊!哈哈哈……”
秦天見狀,也趕緊順著李世民的話說道:
“陛下英明神武,微臣不過是獻丑罷了,哪里談得上什么佳作啊!”
李世民搖搖頭道:
“你這首詩,是朕目前為止見過最好的一首詩,朕很喜歡。”
說到這里,李世民突然抬起頭,看著秦天問道:
“你說……這世上有仙人存在嗎?”
秦天聽后眉毛輕輕皺了一下,然后恭敬道:
“微臣不敢妄言。只是仙人都是人們口中傳說而已,根本不足信,更何況陛下您呢。”
秦天謙遜地答道。
聽完后,李世民嘆了一口氣,感慨道:
“唉!秦愛卿說的沒錯。仙人嘛,都是傳說。若是真的存在那倒好了……”
父皇……”
突然,一聲奶聲奶氣的呼喚吸引了李世民的注意力。
他扭頭循聲一看,便見長孫皇后牽著小兕子,正朝著這邊走來。
(https://www.dzxsw.cc/book/16290887/36366011.html)
1秒記住大眾小說網:www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址:m.dzxsw.cc