第575章  豆油賣不出去

農場的釀酒技術以及釀造醬油的技術空前絕后！

農場的加工坊加工的醬油，顏色鮮艷濃稠，味道鮮！

忙碌到下午，醬油以及酒類全部弄好了。

本想派人送到莫家糧油鋪，就見前朝公主姍姍而來。

甘土一臉不悅道：“你怎么還有臉來？”

“甘土，我現在可是富貴島的圣女，從今天開始你跟龍樂賢得保護我，不準再跟著白大妮這個女人。”

“真是笑話，我甘土想保護誰你這假貨說了不算，真以為自己是個人物了？”白若溪聽后，萬分認可的點點頭。

這假圣女敢在她真圣女面前如此叫囂，真想現在就打她的臉，看看這女人是什么表情。

“主上讓我來帶回能量石，你們若不信，大可前往富貴島確認。”

白若溪笑道：“你千方百計的讓他們離開我，難道有什么陰謀不成？前不久本王妃回來的路上遭遇刺殺，那些殺手該不會是你找的吧？”

“什……什么殺手，本圣女不知道你在說什么！”

見她一臉心虛，白若溪小聲道：“是嗎？我也覺得應該不是你，那些蠢貨連我的衣角都沒碰到就全死了，不知道他們死后會不會化作厲鬼找那幕后之人。”

“這世上哪兒有什么鬼，你別胡說八道了，無聊。”

前朝公主臉色慘白，轉身就走。甘土湊到白若溪跟前道：“現在我懷疑追殺你的人就是她。該不會因為你是主上的干閨女，她吃醋了吧？畢竟想認主上做干爹的女人有不少，可主上就收你做干閨女……”

白若溪：“……”

干爹神馬的她是真不想認，只怪主上盛情難卻。

“呵呵！感謝干爹他老人家不嫌棄我是個村姑，死乞白賴的要認我當干閨女。”

甘土：“……”

什么叫得了便宜還賣乖？白大妮這女人將此事體現的淋漓盡致！

“既然知道是這女人派殺手追殺咱們，這事兒小爺可不打算就此放過她。”

“你想做什么？”

“晚上借用你的任意門一用。”白若溪嫌棄道：“你該不會想利用任意門來搬運尸體吧？”

“放心，到時候小爺會將那些尸體用袋子裝好，然后趁著夜色送過去！”

“那你看著辦吧，我先派人去糧油鋪送東西。”

“好。”

三人分道揚鑣后，白若溪把醬油放到家中庫房，隨后讓姚氏派人送去糧油鋪！

一個大缸大約能裝兩百斤，需要四個人用麻繩棍子才能抬起來。

像兩百斤的大缸裝的有醬油、陳醋、烈酒！香油因為芝麻的產量較少，只有一百來斤。

大缸送到莫家糧油鋪，剩下一些分裝成幾十份，每一個—瓷瓶上都標注著名稱。

幾十個小盒子里整齊的碼放著四個瓶子，分別是醬油、陳醋、香油以及烈酒。在瓶子的下面壓著兩道菜譜，這些分量足夠做這兩道菜。

“姚氏，你去將這二十份東西按上面的名稱派人送去。”

“是！”

吩咐完這一切，白若溪就坐等收錢了。

糧油鋪的生意走上正軌，她才好實行自己的第二計劃，釀造黃豆醬油。

不過她從未釀造過醬油，剛好趁現在沒事兒可以先試試。

她來到廚房，打算要些黃豆，結果就聽廚房的人在討論：

“黃豆榨油雖比豬油便宜，但炒菜不香啊！王妃讓莊子上的人種了上百畝黃豆，估計要砸手里了！這么多干黃豆除了炒糖豆子跟做豆腐別無用處啊。”

“也不知道王妃是咋想的？種豆子不如種小麥，小麥還能磨成面粉賣，可這黃豆……哎！”

白若溪走進廚房，“黃豆油賣不出去？”

兩個婦人倉皇的跪在地上道：“王妃饒命，王妃饒命！”

“本妃又無怪罪你們的意思，且起來說話。”

“是。”

兩個廚房的婆子起身后，白若溪找了個板凳坐下，道：“你們且說說黃豆油如何……”

兩個婆子對視一眼，抿抿唇道：“王妃，是這樣的……”

原來在她離開帝京的一年，在她的要求下數百畝田地全都種植了黃豆！

現在才知道黃豆油賣出去的不多，都積壓在庫房。

黃豆油跟豬油比起來，少了肉味兒，當然百姓還是喜歡吃豬油。

白若溪聽后陷入沉思……

原本她還想著明年的時候再多種些豆子釀造醬油，如今看來這事兒等不到明年了。

現如今剛好是夏末，是釀造醬油的好時候。

“黃豆的事情我會解決，你們該干什么干什么。”

她回到書房，沿著梯子找到關于釀造醬油的書。

上面事無巨細的寫著步驟：

第一步是蒸豆。

先將黃豆放到缸里，加一倍的清水，通常要浸泡半個時辰，也就是一個小時。

以豆子起皺紋為度。將豆子撈到籮筐里，排掉水分，置于蒸桶里。水開后蒸煮三個時辰。

第二步是發酵。待蒸熟的黃豆冷卻厚，把其攤在竹籬上，送進室內進行密封發酵。

溫度要在三十七度以上。如果室溫不夠，可以用木炭提升溫度……

發酵時間為六天，每三天要進去攪拌一次。

等表面出現黃綠色的曲霉和酵母菌時取出，倒入木桶或缸內。

第三步是釀制。

經過發酵的黃豆裝入木桶釀制，一百千克黃豆三十千克鹽，四十千克清水，以一層黃豆一層鹽潑一次清水為準。

釀造醬油需要特殊的缸，缸的底部必須要有出油口子，這個東西其實不需要定制，只要將缸的側底部鉆個孔，安上閥門，等到了出油日將閥門打開就好！

她一頁頁翻看著的醬油的制作方法，將需要準備的東西用筆記下來！閥門她需要找聊天好友購買，這到不是難事兒。

像密封用的牛皮紙也需要購買，但這對她來說不是難事兒。


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