第544章 拜見(jiàn)師傅
看到葉辰收拾魚的動(dòng)作,于老也是看出葉辰也是一個(gè)高手。
因此,心中對(duì)葉辰重視了起來(lái)。
不過(guò)于老挑選了一條魚收拾了起來(lái)。
于老收拾魚的動(dòng)作同樣干凈利索,立刻贏得了滿堂喝彩。
聽(tīng)到徒弟們的喝彩聲,于老再次找到了自信。
半個(gè)小時(shí)之后,葉辰的魚率先出鍋了。
當(dāng)葉辰掀開(kāi)鍋蓋,頓時(shí)一股清香的味道沖出。
蘇婉儀聞到這味道,口水差點(diǎn)沒(méi)流出來(lái)。
不僅僅是蘇婉儀,其他人也都聞到了魚香。
此時(shí),于老正準(zhǔn)備掀開(kāi)鍋蓋,當(dāng)聞到這香味臉色陡然一變。
一旁的大徒弟于明看出了于老臉上的異常,連忙幫著于老掀開(kāi)了鍋蓋。
不過(guò)于老卻根本沒(méi)有看自己的這條魚,而是看向了葉辰盤子里的魚。
無(wú)論是魚香,還是魚的賣相,葉辰做的魚都完勝于老。
于老深吸一口氣,眼神中寫滿了震驚。
于明看出了于老臉上的變化。
“師傅,色香味,不過(guò)是其中的一樣,美食主要還是看味道的。”
于老卻根本沒(méi)有搭理于明,而是快步走到了葉辰裝著魚肉的餐盤前。
葉辰笑道:“于老,你看看,我們請(qǐng)誰(shuí)做裁判,嘗嘗我們做的魚的味道。”
于老搖了搖頭:“不用,我自己就能嘗出來(lái)。”
他拿起了筷子,將魚肉夾了一塊放進(jìn)了嘴里。
于老感覺(jué)一股清香直擊味蕾。
這道菜的最高境界就是魚的鮮美。
葉辰幾乎將鯉魚的鮮活味道完完全全的保留了下來(lái)。
這味道簡(jiǎn)直強(qiáng)過(guò)自己太多了。
于老閉著眼睛,享受著鮮美的味道。
此時(shí),看到于老陶醉的樣子,于明知道,于老除非是遇到了真正的美食才會(huì)有這樣的感覺(jué)。
于老睜開(kāi)眼睛,放下了筷子:“我輸了。”
誰(shuí)都沒(méi)有想到于老竟然主動(dòng)認(rèn)輸。
廚房?jī)?nèi)一片死寂。
其他的廚師和于老的徒弟們?nèi)忌盗恕?br />
他們沒(méi)想到于老竟然認(rèn)輸了。
就連蘇婉儀都有些吃驚。
一向高傲的于老,竟然主動(dòng)認(rèn)輸了。
蘇婉儀興奮道:“我就說(shuō)嘛,你的廚藝不如我男朋友。”
葉辰看到于老頹然的表情也是有些感覺(jué)對(duì)不起對(duì)方。
畢竟,他是擁有神級(jí)廚藝,才有這樣的廚藝的。
于老可是通過(guò)自己的努力,才有的廚藝,所以葉辰想要安慰于老幾句。
可這時(shí)候,突然間撲通一聲。
在眾人震驚的目光中,于老竟然直接跪在了地上。
更讓人震驚的是于老竟然直接跪在了地上,給葉辰磕了三個(gè)響頭。
“小徒于府拜見(jiàn)師傅。”
葉辰頓時(shí)愣住了,連忙拉于老。
“于師傅,剛剛我不是說(shuō)了嗎?道個(gè)歉就行,沒(méi)必要這樣。”
于老搖了搖頭:“葉先生,您要是不收我為徒,我就不起來(lái)。”
葉辰無(wú)語(yǔ)了。
其實(shí)于老之所以拜師,是因?yàn)樗娴谋蝗~辰的廚藝征服了。
對(duì)于廚藝,于府有著如同癡迷的熱愛(ài)。
達(dá)者為師,現(xiàn)在看到廚藝比自己更高的葉辰,于府已經(jīng)下定決心無(wú)論如何都要拜師葉辰。
葉辰看著倔強(qiáng)的老頭,感覺(jué)頭都大了。
他其實(shí)不想收徒,可是于老說(shuō)什么都不肯起來(lái)。
葉辰無(wú)奈的對(duì)一旁的大廚于明道:“于師傅,你勸勸你師傅吧。”
于明這才回過(guò)神來(lái)到:“師傅,您還是起來(lái)……”
可是他的話還沒(méi)有說(shuō)完,于府便氣沖沖的道:“小兔崽子,老子都跪著,你們這幫徒子徒孫還敢站著?趕緊跪下拜見(jiàn)師爺。”
葉辰:“……”
廚房里,噼里啪啦跪了一片。
葉辰看著于府簡(jiǎn)直無(wú)語(yǔ)了。
他知道要是自己不答應(yīng),這個(gè)倔老頭肯定不會(huì)起來(lái)的。
于是葉辰嘆了口氣道:“于老,好了,您快請(qǐng)起吧。”
于老聽(tīng)了心中一喜:“謝謝師傅。”
那些徒子徒孫,又是給葉辰磕了頭,這才全都起來(lái)。
蘇婉儀看到這一幕也驚呆了。
不過(guò)看到葉辰一臉無(wú)奈的樣子也是一陣好笑。
葉辰白了蘇婉儀一眼。
蘇婉儀這才意識(shí)到,畢竟人家這么大歲數(shù)給葉辰跪下已經(jīng)很尷尬了,自己再笑的確不太合適。
可就在這時(shí),于府撲通再次跪下了。
這一下,蘇婉儀也下了一跳。
這老頭,怎么又給我跪下了。
只見(jiàn)于府一臉認(rèn)真說(shuō)道:“小徒于府拜見(jiàn)師娘,剛剛徒兒有眼無(wú)珠,得罪了您老人家,還請(qǐng)師娘寬恕。”
說(shuō)罷又給蘇婉儀磕頭。
此時(shí)的蘇婉儀俏臉通紅。
特別是師娘這個(gè)稱呼,讓蘇婉儀有些不知所措。
“不要,老人家,您不要這樣,剛剛也是我的不對(duì),您快起來(lái)。”
葉辰看到蘇婉儀那副樣子,也是一陣好笑。
一旁,葉辰急忙解圍:“于老,我和婉儀還沒(méi)有結(jié)婚呢。”
于老聽(tīng)了卻是淡淡一笑:“早晚的事情,提前叫也無(wú)妨。”
葉辰苦笑不得,一旁蘇婉儀的俏臉已經(jīng)紅的像是大蘋果一樣。
蘇婉儀看到葉辰笑話她也是狠狠的瞪了葉辰一眼。
“葉辰,好了比也比完了,咱們繼續(xù)吃飯吧。”
說(shuō)著蘇婉儀就要端著那盤魚回包廂。
于老連忙搶過(guò)了盤子:“師娘,端盤子的活讓徒弟我來(lái)做就可以,怎么能勞煩您呢。”
葉辰看到這一幕也是哭笑不得。
來(lái)到了包廂,三個(gè)人一邊吃著魚,于老問(wèn)道:“師傅,您這道菜和我的工藝差不多,為什么會(huì)這么鮮嫩呢?”
葉辰淡淡一笑:“這魚我加了檸檬,所以味道才會(huì)鮮,你的魚加鹽,還有其他的幾道材料比例不太勻稱,所以才會(huì)出現(xiàn)有一絲絲土腥味道,雖然只是一點(diǎn),但是吃起來(lái)也影響魚的鮮美。”
于老聽(tīng)了才恍然大悟。
葉辰直接拿出紙筆,把調(diào)料的順序還有比例寫在了紙上。
看到葉辰寫的比例和調(diào)料的放入順序,于老頓時(shí)有種醍醐灌頂?shù)母杏X(jué)。
僅僅是一味菜的菜譜,就已經(jīng)讓于老感覺(jué)自己已經(jīng)停滯不前的廚藝瞬間精進(jìn)了一大步。
于老像個(gè)向老師虛心請(qǐng)教的學(xué)生一般,又問(wèn)了葉辰不少?gòu)N藝方面的問(wèn)題,葉辰都一一解答。
此時(shí),于老感覺(jué)自己非常的慶幸。
如果沒(méi)有遇到葉辰,他的廚藝也就這個(gè)水平了,但是因?yàn)槿~辰,他的廚藝竟然又提升了一個(gè)層次。
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