跟前的客人問慕慕這邊的菜味道如何？

　　對于之前的菜，慕慕肯定知道它的好與壞，但是對于新菜品，慕慕確實不知道。

　　她給顧客回答的是：每個人的口味不一樣，可以先嘗嘗看看。

　　身邊的客人見慕慕沒有肯定的回答，不敢多點。

　　慕慕給客人點完了菜，然后走到了收銀臺跟前，對著老板娘說：“老板娘，這些新菜品，你都嘗試過沒有？”

　　“我嘗試過。感覺還行。”

　　“只是感覺？”慕慕問。

　　“你要有自信，要相信咱們店里的味道。”

　　“你能讓我嘗嘗嗎？”

　　老板娘笑了笑：“不是不讓你嘗，是原材料太貴。有點不舍。”

　　“要不先給我做一份。我買單。”

　　老板娘以為慕慕用的激將法，又笑了笑：“哪里需要這么麻煩，等下你拿干凈的筷子嘗一丁點。看看味道怎么樣？”

　　老板娘把菜單的第二聯撕下，讓慕慕拿著單子給廚房配菜的人。

　　慕慕拿著單子，來到了廚房，大家都認識了，見她回來上班了，相互打了聲招呼。

　　“慕慕，又變漂亮了！”這是餐館老板說的。

　　“謝謝老板夸獎。”

　　老板身材有點發胖，身高和慕慕差不多，說話的中氣很足。

　　“有什么好謝的。要炒哪些菜，給我點單子。”老板說。

　　慕慕把一張新菜單交給了老板，問：“老板，這些新菜品，味道怎么樣？”

　　“感覺還行吧。每個人的口味不同，所以也要看人。”

　　慕慕見老板和老板娘說的話，都少了幾分自信，估計是嘗試著賣的態度。

　　她說：“你可以先把這個菜炒一下，我嘗下可以嗎？”

　　老板開玩笑道：“要付錢的哦！”

　　“沒問題！”慕慕也很爽快。

　　“逗你開心的。等炒出來了，你拿干凈的筷子嘗一口，看下有哪里需要改進的嗎？”老板倒是謙虛了起來。

　　“我暑假吃過這幾道菜，感覺蠻好吃的，當時我還請教別人。她告訴我要注意幾個細節，這樣的做出來的菜，才更好吃。”

　　慕慕在暑假期間，在楊琳的別墅呆了一個禮拜，每天吃了不同的菜，還特意請教了楊琳身邊的廚師，還把方法和秘訣告訴了她。此刻看到了餐館上了幾道新菜，剛好在暑假吃過。讓她回憶起了暑假的生活。

　　但是跟前的老板也是嘗試的態度，至于賣的好不好，他也不知道。

　　餐館老板雖然是個廚師，但是要和楊琳身邊的廚師比較起來，肯定遜色了一籌。

　　楊琳身邊的廚師，都是從大公司應聘過來的，水平達到了高級。而跟前的老板，也沒見他考過什么證，頂多就初級狀態吧。

　　老板好奇了，畢竟慕慕是高材生，比他更有學問，謙虛請教：“你說說看。看你說的，我明白不？”

　　慕慕很坦誠，希望他的生意越來越好，解釋道：“這個肉要提前腌制十分鐘。大概要放一勺生粉，然后弄一點雞蛋清，蛋黃不要，加一勺面粉，然后再放油鍋里炸一下下，立馬要撈起來……”

　　當慕慕說完，老板立馬明白了，豎起了大拇指：“妙！你先站在我身邊看下。對不對。等我炒好了，你嘗嘗看。”

　　“好的。”慕慕說。

　　旁邊的一個男廚師見慕慕說的很好，笑著說：“慕慕，兩個月沒見你，居然會掌廚了。”

　　“哪里。哪里！我只是剛好吃過，然后把我的想法和老板說下，若是店里的生意好了起來，我們工資也拿的多，對吧。”

　　“沒錯。要是店里的生意好了起來，再開新店的話，讓你們入股。”老板說。

　　“真的嗎？”

　　“好啊，好啊。”

　　廚房內五六個人高興極了。

　　慕慕在廚房也沒閑著，而是在廚房內幫忙配菜，等老板喊她的時候又過去指點一二。

　　廚房的人很忙，大廳內也不另外，老板娘見慕慕一直都沒出來。

　　大聲的喊了起來：“慕慕，客人來了，出來幫忙。”

　　老板見手里的幾道新菜還需要慕慕指點，而后吩咐了配菜的阿姨。

　　阿姨把手擦干凈，卸下了白色圍裙，走到了大廳。

　　老板娘見慕慕沒出來，向配菜的阿姨問：“慕慕怎么沒出來？”

　　“她在廚房和他們一起炒菜！”

　　“什么？”老板娘說：“她還真是個人才，到處都有她的份。”

　　“老板說她的配方很好，讓她在旁邊看下。讓我出來給客人點菜。”

　　老板娘說：“你收拾盤子吧。點菜交給草莓去做。”

　　老板娘知道進店的大部分都是學生，有的時候總喜歡年輕漂亮的姑娘上前去服務。

　　阿姨已經過了這個年齡，有些同學會覺得她婆婆媽媽的。會影響客人用餐的感受。

　　“好。”阿姨走到了曹美萱的跟前，把單子交給了她。

　　曹美萱接過了菜單，拿著筆，來到了剛進店的客人桌前。

　　有些學生見她也像個學生，一副輕松的姿態，問：“你們店里有什么特色菜？”

　　“要不你們稍微等下。好像上了幾個新菜。”

　　“行。你搞快點！”男學生說。

　　曹美萱飛快的跑到了廚房，見慕慕在指點老板炒菜，問：“慕慕，老板，可以推新菜了嘛？”

　　“可以。你讓他們放心的點。”老板說。

　　慕慕嘗了下老板剛做好的菜，味道還可以，但是不知道客人喜不喜歡。

　　于是建議道：“老板，要不先讓顧客嘗嘗。大家覺得好吃的話，咱們就使勁的推。”

　　“好。就按照你的意思。先讓他們免費嘗一點。拿個小碟子裝點出去。”老板吩咐曹美萱。

　　慕慕搶先干活，幫曹美萱把老板炒好的菜，分到了小碟子里面，而后她和曹美萱各自用托盤端著菜出來了。

　　“一人負責4桌。讓他們拿牙簽嘗嘗。”慕慕還特意提醒道：“這道菜要配啤酒或者紅酒喝更有味道。會喝點酒的人，多推！”

　　“好嘞！”曹美萱懂得了她的意思。

　　慕慕來到了剛才點過新菜的客人桌前，見她端著這么一小碟菜出來，問：“幾十元，就那么一點？”

　　“這是免費讓你們品嘗，本店推出了很多新菜，讓你們先嘗嘗味道怎么樣？”慕慕說。


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