第二十八章 尋找代理商
再一次看見平鄉縣的大城門,丁之瑤心里確實是很感慨的,上次來這里,走了整整一天,累成了個傻逼。
而這一次有馬,只走了兩個時辰,還渾身輕松。
果然,代步工具真的很重要,這丁家村離縣城也就一座小蠻嶺,加起來六十里路,擱現代,不打隧道也不過四十分鐘,有隧道的話半小時就夠了,哪用這么費勁。
“瑤兒姐,縣城里面的人會不會很兇啊。”丁小滿是第一次進縣城來,還在路上便新奇得不行,真到了縣城邊上卻又有點心虛起來。
丁之瑤笑道,“怕什么,這縣里人再兇,還能兇得過你之航大哥?”
丁小滿摸了摸腦袋,恍然大悟般,“是哦。”
被自家妹子譽為平鄉縣第一兇神的男人,策馬跟在他倆旁邊,只能無奈的苦笑。
沒辦法啊,自家的妹子,說什么都是對的。
三人這次出來要辦的事情比較多,除了日常購買生活物資以外,丁之航還要去拜訪縣學的蒙老先生,而丁之瑤則是想看看能不能在縣里找到個合適的代理商。
上次來縣城,因為燕昭直接在門口接了胡,后來又忙于跟洛雨他們幾個說話,所以丁之瑤對縣城的印象并不直觀。
這次看得仔細些。
平鄉縣作為定武郡一個偏遠的縣城,縣里的經濟基本可以用寒酸來形容。
不過在祁將軍的時代,這個縣城又是對抗百色人的最前線,甚至多次作為南征軍的帥府所在,所以整個縣城的基礎建設卻又做得很好。
城墻堅固,街道寬敞平直,像縣府,縣學這些重要的建筑物也有端莊大氣的風貌在,在縣城東面還有一個巨大的演武場,廢棄不用之后,倒是有不少周邊的村民過去那里擺著東西賣,久而久之,成了平鄉縣的市集。
今天正好是趕集的日子,三人很快買好了糧食和調味料,連著馬匹一起存在驛站中,然后分頭行動。
丁之航去縣學,丁小滿要去縣里一戶專門做雞仔豬仔生意的人家去抓雞,而丁之瑤自然就是推銷自家的果醬。
“還有一個時辰到午時,我先去得意樓訂好餐,不管跟蒙先生談成什么樣,請他老人家吃個午飯是應該的。”
“小滿抓好小雞就來得意樓跟我匯合。”
丁之瑤重復了一下大家的任務,然后便轉身向得意樓走去。
這一次來縣城,算是徹底印證了丁之航說的話,偌大的縣城,能稱得上吃食的也就得意樓一家,糕點鋪子壓根沒有,大一點的商家除了得意樓之外還有一家布莊,但生意卻是都蕭條得不行。
經濟不發達,沒有購買力,商人掙不到錢就不會來,沒有貨物的流通就導致居民沒有多余的掙錢渠道,越發的貧窮,貧窮就更沒有購買力。
惡性循環!
丁之瑤走到得意樓,當班的小二還認識她,雖然他們兄妹穿得寒酸,但當初燕昭這個公子哥可是在得意樓消費不少,作為他的朋友,丁之瑤也沾了些光。
掌柜很快從后廚到了前面,見她打了個揖,不冷淡卻也談不上熱情。
“丁姑娘是章公子的朋友,按道理老夫該出來迎接,只是偌大的店子,處處都只要操心,老夫實在是忙不過來,怠慢了姑娘,實在罪過。”
“您有什么需要直接跟小六子說就行,要是吃飯的話,給您讓利一成。”
掌柜看上去真的是很忙,他估計是以為丁之瑤想要用燕昭的面子打折,沒等她開口,自己就開門見山的說了。
丁之瑤笑著點了點頭,先把兩角銀子擱在賬臺上,“飯是要吃的,不過讓利就不必了。開門做生意,該掙的錢就要掙,晌午我們兄妹要請縣學的蒙老先生吃飯,給挑個素凈些的包間。這些是定錢。”
“另外,還想問問掌柜的,這得意樓在郡府也是有字號的吧?我們村里做些果醬,適合用在各種糕點上面,味道不比湖州霽云齋差,不知掌柜有沒有興趣。”
湖州霽云齋就是丁之航說的那家專做糕點的鋪子,總字號在湖州,其余分號遍布江湖兩州,這幾年在中州和國都所在的涼州也開始有了名氣,掌柜倒也是聽過的。
聽丁之瑤這么一說,他倒是也有了興趣,垂眸看了眼丁之瑤拎得竹籃,“姑娘可有帶些成品過來?”
“當然有的。”丁之瑤揭開竹籃上的草蓋,指著里面三個小瓦罐,“現在山里櫻桃,草莓,桑葚最多,我們便做了這三種。待到夏秋,還會有其他口味。”
掌柜沉眸凝視了片刻,吩咐小二,“小六子,去后廚把每種糕點都拿些出來。”
“好勒。”
小六子一溜煙跑出去,很快便端著幾個盤子跑了回來,掌柜做事也不拖泥帶水,拿了塊得意樓招牌黃金糕,沾了點櫻桃醬,咬了一口,慢慢的嚼著,好一會兒才咽下去。
接著他吩咐小六子取茶漱了漱口,又用另一種糕點沾了桑葚醬。
第三種草莓醬也是如法炮制。
丁之瑤一直站在旁邊看著,心里對得意樓這個招牌的印象分又漲了不少,區區一個偏遠縣城分號的掌柜都能如此專業,這要放在現代,妥妥的也是個全國五百強餐飲品牌啊。
掌柜嘗完三種果醬之后,卻沒有立刻說話,做了個手勢,將丁之瑤請進了一個包間里。
“咱們明人不說暗話,您這果醬味道確實很好,或許比起霽月齋也的確不差,但他們能把糕點做得遍布江湖兩州,卻并不是只靠這果子醬。”
“我們得意樓并不是以做糕點為主,也無意與他們競爭。蠻州,北州兩地口味與江州,湖州也有差別,這邊更偏好咸食。”
“若是您這果子醬價格不高,我倒是能做主買些作為店里糕點的配料,不過量不會很大。”
果然,做生意沒有想象的那么簡單啊。
那些一穿越隨便搞點什么就能發家致富的橋段真的只能想想而已。
丁之瑤暗暗嘆了口氣,談到這里已經不能達到她的期望值了,抱著做事做到底的念頭,她還是問了一句,“那您能開個什么價錢呢?”
“像這樣大小的罐子,一百文三罐。”掌柜頓了頓,“主要還是看姑娘您的意思。”
丁之瑤笑笑,搖了搖頭。
這次帶的瓦罐是小號的,每罐也有半市斤,按果醬和糖的比例來算,這么一小罐里的糖也得十幾文,三罐就是幾十文,再加上果子,柴火,罐子,三罐一百文根本就不賺錢。
就算是以后自己制糖,這個價錢的利潤也是非常薄的。
量大還能考慮,掌柜也挑明了說用得不會多,那這買賣就沒法子做了。
掌柜大概也考慮到了這一點,沒再說什么,默默打了個揖,“姑娘在此休息一下,老夫還有店里的事情要忙了。”
說完,又囑咐小六子,“待會兒告訴廚房,送丁姑娘兩個菜。”
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