第四十章 咽口水?我聽見了!
高俊看不下了,雖然存著鍛煉子楓的想法,但是如果任由她這么剁下去,怕是今天晚上肉能剁完就不錯了,佛跳墻好像今天吃不了了。
接過子楓手里的菜刀,開始剁起來了。
當當當當~!
沒用太長時間,就將肉餡和姜末剁成了泥狀,又隨手將排骨剁成小塊,跑到廚房放進鍋中熬煮,鍋里已經燉上了雞肉,用排骨和雞肉做的底湯,肉香濃郁而不膩,現在時間不夠,不能用文火慢煮八個小時,屬實有點遺憾了。
算了,誰讓她點的晚呢,勉強給他來個簡易版的對付對付吧!
抓起剁好的肉餡放進盆里,依次加入料酒、鹽、香油調味。
高俊一邊加著調味料,一邊朝著禾老師笑,“這時間來不及了,只能加點調料給它弄點味道了,搞個簡易版的對付對付客人了。”
“哈哈,高老師,真有你的!”禾老師也是苦惱佛跳墻怎么做,他倒是吃過佛跳墻,只是聽酒店的大師傅說做個佛跳墻要準備將近半個月呢,可不是個容易的事兒!
高俊把肉泥攪拌完了放在了一旁,拿起剛剛去雞圈撿的雞蛋,現在才正式開始準備做蛋餃了。
“這個啊,要完全的把雞蛋打碎,打成蛋液,這樣一會做蛋餃的時候,蛋清和蛋白混合在一起才夠香!”一手端著碗一手拿著筷子攪拌著蛋液,高俊講解著自己的經驗,估計會看《想要的生活》的人,八成自己也沒多少時間做飯,應該是做飯白癡!
高俊往鍋里到了一點點油,舀起一勺蛋液,淋進鍋里,瞅著蛋餃皮就快成型了,眼疾手快的從肉泥中掐了一塊出來,放在蛋餃皮的中間,用鍋鏟將蛋餃皮合在一起,剛好把肉泥裹住。
咕嚕~
“嗯?”高俊為了讓蛋餃皮能粘在一起,把平底鍋從灶上移開了,正在專心把蛋餃皮合上呢,只聽見咽口水的聲音,抬著鍋的手都有點愣。
這是子楓?子楓什么時候這么貪吃了?那子楓養成計劃是不是第一步也算成功了?
嗯,子楓這孩子太瘦了,先讓她愛上吃,再一步一步把她養圓,我高某人真是辛苦,3個月的時間把這倆孩子養胖,真難!
子楓聽見了高俊的聲音,有些不好意思的抹了下嘴,害羞的低下頭,不敢再去看鍋里的蛋餃,不過高俊注意到,子楓這孩子耳朵都羞紅了。
高俊也沒在意子楓的口水聲,女孩子臉皮薄,害羞了很正常,他現在就裝作不知道,把這些蛋餃做出來就好了。
看著高俊又舀了一勺蛋液,繼續開始做蛋餃,子楓的頭也是不自覺抬了起來,眼睛盯著鍋里的蛋餃。
‘真的好香啊~怎么剛剛就不自覺咽口水了?章子楓你好丟人啊!不過真的好香啊~高老師做的東西怎么都這么好吃的樣子啊!’
高俊又把鍋里的蛋餃盛出來,發現子楓直勾勾的盯著他手里的鍋,拿手捂著臉,不過指縫完完全全的把她的眼睛露出來,點幾下頭,又快速的搖一下頭,看起來在做很復雜的心里斗爭。
哎呦,這傻孩子喲,想吃就說嘛,又不是不給你吃,你要了我就給你吃,你不出聲我怎么給你啊!
“子楓,這兩個蛋餃你幫我嘗嘗味道吧,我不知道咸淡怎么樣!”高俊裝作不在意的樣子,咸淡?拌肉餡的時候就嘗過了,這借口實在是假的可憐,也就子楓這傻孩子信吧。
“真的?”子楓一聽這話,眼睛都亮了起來,她已經在腦子里幻想了半天蛋餃的味道,現在高俊讓她試吃!太棒了!
“嗯,你嘗嘗味道,如果不好的話,我在調調肉餡的味道。”高俊拿起筷子遞給子楓,示意她趕緊吃看。
子楓接過筷子,叉起一個蛋餃就咬了下去,雞蛋的鮮香混合著肉餡的細膩口感,咽到喉嚨處還有一絲絲的辣意。
是姜!是剛剛夾雜在肉餡中的姜末,完美中和掉了豬肉和外皮上的油膩味道,油香四溢,上口不膩!
子楓的眼睛都快變成小星星了!
沒幾口吃完了一個蛋餃,子楓瞅著另外一個蛋餃,拿筷子的手都有些猶豫。
似乎是看出來了子楓的猶豫,當然了,看她那筷子朝這蛋餃過去,走到半途,又收了回去,高俊也不瞎,子楓明顯是沒吃夠,“你想吃就吃吧,我這里還能做好多呢!”
“啊?”子楓一副被戳穿了小心思的樣子,這次不僅僅是耳朵了,臉都紅了起來,“我才沒有呢,我只是想要不要給我拿愚蠢的哥哥嘗一下!”
“好好好,給禾老師和彭彭也嘗嘗吧!”出乎意料的被子楓懟了一下,高俊反而有點開心,這孩子什么都憋在心里,也太累了,逗了她這么久,可算讓她放開一點。
之前雖然子楓也會和彭彭打打鬧鬧,不過一般都是彭彭主動去招惹,現在彭彭每天掰玉米累的要死,沒精力去逗他的傻妹了,子楓更沉默了,每天就是不吭聲的干活。
“我這是要給禾老師的,那傻哥哥我才不過他呢!”子楓撅了撅嘴,拿筷子叉起蛋餃,打算去給禾老師嘗嘗。
高俊也沒停下,端著平底鍋繼續做起了蛋餃,這做了兩個就被她吃了,不行啊,得想個辦法把她支出去,不然她一直守著鍋,我這做什么呢?
趁著子楓給禾老師嘗味道,高俊也是加快了做蛋餃的速度。
“好吃啊!”禾老師吃了一口蛋餃,沖著高俊的方向喊了起來,行行行,我知道了,禾老師你不用喊得那么大聲,咱們都在院子里。
高俊扭過頭沖著禾老師露出了一抹微笑,緊接著又忙活起來蛋餃了。
“好吃啊!”
好了彭彭,禾老師說過一次了,不用那么激動,高俊正在心里抱怨彭彭和禾老師兩個幼稚鬼的時候,門口卻傳來了一個熟悉的聲音。
“什么東西那么好吃啊?我也要吃!”
高俊一聽這聲音,手都是一嘚瑟,不過還是堅持著把鍋里的蛋餃做好盛出來,這才準備和禾老師一起去迎接今天的客人。
禾老師光速的擦干手,跑到大門口和那個倩影抱在了一起。
松開了禾老師,倩影撩了一下頭發,緩緩開口道:
“高老師,好久不見。”
(https://www.dzxsw.cc/book/158336/8140436.html)
1秒記住大眾小說網:www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址:m.dzxsw.cc