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大舅要開店(四合一)


  “我們打算開早餐店。”大舅說得十分鄭重。

  “早餐店?”顧況蘊音量稍微放大,“大舅你什么時候有這手藝了,我怎么不知道。”

  大舅種地多年,顧況蘊還從不知道大舅有這手藝,不過,早餐店好像也沒什么難度哈!

  但是,也不簡單就是了。

  “是你,是你大舅母的娘家,以前就做過包子、饅頭賣,還有卷餅,熬粥的手藝也不賴,你大舅母以前就學著做過,手藝還行。我不是想著做個什么小生意嗎,太復雜或者本錢需要太多的都不合適,思來想去就這個還行。”

  “我看你們長水村也沒什么賣早餐的鋪子,到時候賣個包子、面條什么的,就開早上一會兒的功夫,賺點我和你大舅母養老的錢,也輕省。蘊妮兒,你覺得這個主意咋樣?”大舅詢問她的意見。

  顧況蘊點頭,“這個主意確實可行,以前沒有這個市場那是因為村子人沒什么事做,賺錢少,想著節約一點,所以一般都不在外面吃。現在大家好多都有了工作,手里的余錢也多了,換個口味的早飯也是正常。還有來村里的施工隊,我看他們經常都是在鎮上買的包子、饅頭,每次都能買幾大包,要是以后村里有了早餐店,這些人也肯定會去吃的,都是潛在客戶。”

  大舅微微傾身,聽得滿面紅光,真覺得顧況蘊分析得可以,“那這么說,蘊妮兒,你是覺得可行?”

  顧況蘊點頭,“可以啊,不過,大舅,你和大舅媽要是來村里了,誰來帶浩浩呀!”

  大舅說,“這個你不用擔心,有他媽呢?孩子大了,該讓父母操點心了,你可不知道,現在輔導他做作業可是個讓人頭疼的事,特別是林陽,每次去都弄得跟全武行似的,看得我腦仁疼,索性,眼不見為凈。再說了,林陽都說了,以后每周上完輔導班后就讓浩浩來村子里住。”

  關于這點,顧況蘊暫時還不能同大舅感同身受,她現在只能祈禱,要是她以后有了孩子,不會因為輔導作業而搞到崩潰。

  不過,現在網上確實看到許多這樣的吐槽,輔導現在的孩子學習就是一個老大難問題,顧況蘊是愛莫能助了。

  “你們那店好租不?”大舅又問了,畢竟他可不是村子里的人。

  “這樣大舅,等商鋪修好了,我幫你去問問村長。”顧況蘊說。

  她想,應該是沒問題的。

  “行,蘊妮兒,大舅要個面積小的鋪子就行了,里面不坐人,外面能擺那種小桌子的就行。”林大舅知道,他這侄女說行,那就沒什么問題,“還有啊,蘊妮兒,到時候早餐鋪子總要上些小菜,什么蘿卜、黃瓜這類的,大舅就在你這兒進,行不。你那山上菜種的好,客人也喜歡。”

  “行,沒問題。”這根本就不算什么事兒。

  ......

  接下來的幾天,月亮灣里總是彌漫著肉粽的香味。

  網店里知道月亮灣要上粽子的顧客們,都紛紛放棄在別處買的打算,在網店下了單。

  許多人一買就是一百多個,把自家吃的和送親戚朋友的都給買了。

  畢竟,月亮灣出品,必屬精品啊!

  為著這一次的生意,顧況蘊還特意買了一臺抽真空機器,就是為了延長粽子的保質期。

  ……

  隨園里的常客,有這么一群人。

  他們同楊老一樣,都是些退休的老干部,或知識分子,家里的子女也個個有出息,雖然不算是家財萬貫,但都是些有地位、有人脈的人。

  一個月的退休工資加上兒女的孝心,也能夠讓他們的退休生活過的十分滋潤。

  這些老年人,因為日子沒有煩惱,過得順遂,所以對于吃這個東西,總是格外地講究、精致。

  這樣的人,我們一般稱他們為老饕。

  端午節要到了,想著每到過節隨園都會推出不一樣的美食,特別是端午節的重頭戲—粽子,肯定會有能讓他們眼前一亮的味道。

  腦中幻想著粽子的美味,然后,他們便結伴去了隨園。

  結果一問,才知道,端午節隨園里居然不賣粽子。

  他們不賣,他們送。

  ……

  尹老最不喜歡的,就是隨園里那個看著笑嘻嘻,結果骨子里賊壞的小胖子了。

  不過這次他居然說要送粽子給他,少見地,尹老被噎了一下,有段時間沒有反應過來。

  王胖子笑嘻嘻地拿著一個包裝精美,首飾盒大小的紅色盒子遞給尹老說道,“尹老,您是我們店的老客戶了,這端午的粽子呢,本來是送給累計消費滿一萬的客人的,不過對于尹老您,自然是沒這個要求的。”

  尹老反應過來,笑啐了他一聲,“呸,你小子,盡會匡我,我在你們這兒消費的還少了嗎!”

  王胖子也不惱,裝模作樣地拿過記賬單一看,“嗯,尹老您從本店開業一直到現在,一共消費了九千九百八十塊。”

  尹老氣結,“就二十塊錢你還和我算。”

  王胖子臉一板,“我王胖子可是很有原則的人。”

  尹老攫倒,就你王胖子還是有原則的人,真是大言不慚。

  兩人一番閑話之后,尹老還是拿起了那紅色的包裝盒,準備去他們幾個老家伙的常去得包廂吃飯了。

  不過,腳步剛邁開一步,王胖子的聲音就又從身后傳來了,“誒,尹老,您等等。”

  “還有啥事兒啊?”尹老轉身挑眉看向他。

  “今兒還上了新鮮的楊梅,您要不要來點兒?”王胖子笑瞇瞇問,眼中充滿了“誘惑”的意味。

  沒錯,今年月亮灣上的楊梅已經開始成熟了。

  因為是第一年結果,所以產量并不多,不過質量還是不錯的。

  顧況蘊選的楊梅苗種本是鄰省一種優質的楊梅品種,有果中大,正扁圓形,果頂部呈微凹入,有時有十字紋,果底有明顯的淺洼,果梗細短,肉柱圓鈍,果色呈淡紫紅色至紫黑色,肉質細軟,味清甜,汁液多,具香氣,離核性強,核小,成熟后不脫落等特點。

  不過,也許是長水村的土質不同或環境不同的原因,這些楊梅像是發生了變異一樣,果實更大,果肉更厚,顏色也更深一些。

  味道比原來的品種更加濃郁,汁水也足。

  羅青陽說,這個變異非常好,完全是朝著品種更加優化的道路上在走,照這個情況發展下去,月亮灣上的楊梅很有可能進化出一種全新的品種來。

  今天,正是第一批楊梅上市的時候,一部分王胖子分銷到了省城的超市和水果店,一小部分品質更高更好的就分在了隨園這邊,和上午的粽子一起被送來的。

  ……

  隨園每隔一段時間就會換一種應季水果,前段時間是山竹還有草莓,這會兒就換成了櫻桃和楊梅。

  “楊梅,那玩意兒酸,我不愛吃,還要吐核。”尹老皺眉又癟嘴。

  “雖然也有核,但今天的楊梅絕對不一樣,我保證。”王胖子拍胸口。

  尹老半信半疑,有點猶豫,半晌點頭,“行,那今天就信你一次,待會兒點上一盤。”

  “您肯定會滿意的。”王胖子拍胸脯保證。

  ……

  尹老這段時間,幾乎是隔幾天就要來隨園幾次。

  不是因為別的,就是因為前段時間隨園推出的一種新的菜品,叫什么葛仙米的。

  這玩意兒他以前沒聽過,不過自從去年他兒子不知在哪兒拿到一盒送來給他,他就就知道了。

  這東西營養挺豐富的,也適合老年人吃。

  家里的那些都用來熬粥喝光了,沒想到效果還很顯著,以前尹老火氣旺,經常覺得口干、眼澀,眼屎也多,吃了一陣子這些癥狀都有所改善。

  尹老就想,想法子再買上一些。

  不過這玩意兒居然還不好買,而且每個地方的效果都不一樣,人家說今年最好的那批已經賣出去了,想再買得等明年,尹老真是失望不已。

  可讓他沒有想到的是,他偶然一天去隨園的時候,那天正好碰上王胖子說隨園要上個新東西,那東西還是隨園的老客人才知道,他本來沒什么興趣的,也就隨口一問,“什么東西?”

  王胖子就跟做賊似的,靠近他笑得特‘猥瑣’,“嘿嘿,尹老,葛仙米沒聽說過吧!我跟你說,這玩......”王胖子準備大肆吹噓一番葛仙米的功效。

  然后,尹老就輕蔑一笑,“這有什么不知道的,葛仙米,俗稱天仙米、天仙菜、珍珠菜、水木耳、田木耳。葛仙米藍藻綱,念珠藻科。藻體呈膠質狀......balabala”

  一串百度百科就出來了。

  看尹老胸有成竹,其實啊,都是他前段時間才查的。

  “可以啊尹老,厲害呀!”王胖子比出一個大拇指,他總是羨慕這種讀書讀得好的人。

  讓他連賣弄一番學問的機會都沒有了。

  尹老挺起驕傲的小胸脯,“那是。”然后側目看向王胖子,“怎么,你們這兒有!”

  王胖子激動一拍大腿,“可不是嗎,前段時間在山里邊兒收的,那地方山清水秀、人杰地靈,沒有污染,所以這天仙菜啊,長得格外地好,水靈靈的,對你們是最好的了。”

  “是嘛,那你們是怎么做的。”尹老好奇問道。

  “這師傅會的做法可就多了,不過咱們隨園做的都是最美味的那種,今天是葛仙米燉海參,怎么樣,尹老,要不來上一盅。”

  尹老頷首,“可。”

  然后,尹老就開啟了在隨園的吃貨之旅。

  ……

  再說回現在。

  最近,因為很多客人反應換季了有點上火,所以錢師傅就把滋補的葛仙米燉海參換成了葛仙米燉雪梨,生津潤燥、清熱降壓。

  這個湯喝起來清潤可口,有益氣清補、養肝明目的功效,是春日的養生靚湯之一。

  這些老客們,別的不講究,對吃喝、養生這些可是很注重的。

  隨園中心區域的一個包廂里,一個頭發花白的老人家放下手里的碗盅對旁邊的三兩好友說道,“這葛仙米燉雪梨好是好喝,效果也不錯,最近每天喝一盅,我最近喉嚨里頭都干凈了不少,不咳了,也沒痰了。可是,就是少了點,兩口就給整沒了。”

  另一個老人也仰頭喝盡了碗中的湯汁,暢快地嘆了口氣,對剛才說話的老人道,“老賀你就知足吧,你問問老尹,他想買葛仙米多久了,結果買到沒有。”

  此話一出,在場之人都看向正在點餐的尹老。

  他一如往常一樣先點了一盅葛仙米燉雪梨,少見的居然點了一盤楊梅。

  聽見老人的話,他不可否置地點點頭,“這個時間是不好買這個東西。”

  旁邊的老人看見尹老居然少見地點了一盤子楊梅,有點驚訝,“誒,我說老尹,你今兒怎么點上楊梅了,你不是不愛吃這種有核的東西嗎?”

  “嗨,不都是王胖子那小子嗎?說是今天來的新鮮楊梅,讓我點上一盤。”尹老說。

  “嘿,那小子可真是個做買賣的料啊,有他在,我們哪次沒多花錢。”一位老人就說了。

  “呵呵,你不是花得心甘情愿嗎?”

  “是啊,老陳,你那次掏錢不是最積極的,哈哈。”

  然后,大家又相視一笑。

  他們幾個,真是五十步笑百步,誰掏錢的速度都差不多吶。

  “這也沒辦法呀,這東西其他地方都吃不到,你還能怎么辦,不就是得掏錢嗎?”剛才還被笑的陳老也說話了。

  “這還真別說,要是去了別的地方,還真就失了這味道了,你們說,這隨園的貨源都是從哪兒整來的呀!真是找遍全省城都找不到這樣好味的菜了。”

  “特別是那小雞、小龍蝦、鯽魚湯這些,哎喲,現在想著還流口水呢!”

  “對對對,蔬菜這些也不錯。”

  “我也聽說了,省城好多高端餐館都在打聽隨園的貨源從哪兒來的呢?生意這么好,可是搶了不少人的蛋糕。”

  “搶了再多,人家也不敢報復回來啊!”。

  “這話倒是在理,這省城,敢得罪袁家的還真不多,不過,就算那幾家,這也不是隨便和人撕破臉皮的嘛!”


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