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第234章:都沒有江嬤嬤精明


陳嬤嬤沒想到冬兒這么痛快的認錯,認錯前,居然強調了一句,不是她的意思。這豈不是更讓人生氣?可是,楊冬兒恭恭敬敬的施禮認錯,看起來一片坦誠,實在不好揪住不放。不由覺得更加氣悶。

        江嬤嬤卻笑了:“楊姑娘果然機智,眼看情形不對,立時認錯不說了。”隨即整肅了臉色,說道:“老身很想試行這個計劃,所以才希望楊姑娘說出些有力的論據,支持這個事情推行下去。”

        這個態度還差不多,冬兒再次施禮道:“回江嬤嬤,學生沒什么學問見識,只是隨便說說,實在沒什么有力論據。”

        江嬤嬤再說道:“老身也希望女學出來的學生,個個規矩賢淑,不要以錢財當先。可是,咱們實施精品菜收費,總得有個過得去的說法不是。”

        冬兒看著齊十三娘,挑了挑眉梢,你學識淵博、涉獵頗廣,是女學中當仁不讓的第一人,還是你來說說吧。

        齊十三娘無奈,起身說道:“三位嬤嬤,恕小女子直言。常言道,君子愛財,取之有道。也就是說,君子愛財是沒錯的,誰也不能說為了維護君子的聲譽,君子只能貧困。只不過,這句話的強調了一個道字。錢財沒什么不好,就是君子也是喜歡的,只要取之有道就好,而且咱們女學有教學之道,端看師長教習們怎么引導。”

        江嬤嬤撫掌道:“齊姑娘果然出身大家,說話有理有據,君子愛財,取之有道啊。”

        陳嬤嬤見江嬤嬤表明了態度,齊十三娘所說也沒什么可以挑剔的地方。加上她身份高貴,不是楊冬兒這樣的貧女可比,斷不可隨意得罪。只在心里暗道一句,果然商戶之輩,就算歷經幾代富豪,終究上不了大雅之堂。竟沒再出言反駁。

        江嬤嬤再叮囑一句:“你們事情也多,這個精品菜肴,午飯時供應,限制每人一份,不要做的多了。”

        然后又問冬兒:“楊姑娘給廚房提供了幾個菜式,老身瞧著都不錯,不知姑娘從哪里得來的菜譜?”

        蔡嬤嬤一直掌管庶務,對冬兒和李嬤嬤商量的菜品知道的清楚。聽江嬤嬤問冬兒話,心下好奇冬兒怎么會懂做菜,而且還是味道很好、沒見過的菜品。

        蔡嬤嬤面帶興趣之色,看著冬兒。

        冬兒提供給廚房的,是幾個可以大鍋做的燉菜和湯菜,若是學生們愛吃,可以減少廚房的工作量。這幾個大鍋菜,經女學廚子們的精加工,味道竟然好的不得了。得到了上至家世富貴的齊十三娘,下至身為仆婦的李嬤嬤的一致稱贊。

        冬兒笑道:“學生出身貧寒,食物不足的時候,一家人全憑湯菜果腹。和廚房說的幾個菜基本就是家里的做法,不過是多了些富貴食材和調料,再經廚房技藝精湛的嬸子們之手,調理的更好吃而已。”

        陳嬤嬤不禁面露鄙夷。

        也算是個解釋,江嬤嬤點頭:“能夠舉一反三,怪不得楊姑娘沒受過教導,就能有這樣出色的才干。”再對著齊十三娘和李嬤嬤說道,“好了,找你們來,就是敲定供餐試行的事情,回去準備吧。”

        冬兒三人起身告辭。

        剛轉身,江嬤嬤在身后說道:“還有,”三人忙停下,再回身,“楊姑娘,聽聞楊姑娘和餛飩蔡家有些淵源,又常給人做餡餅吃,是吧?”

        “啊?”這個話題轉的太快了,包括冬兒在內的三個人都很不在狀態。

        江嬤嬤繼續說道:“今天午飯,楊姑娘再烙幾張餡餅,咱們一起吃個飯。”

        冬兒難以置信的和齊十三娘對視一眼,女學中就沒有她江嬤嬤不知道的事情嗎?自己昨天剛利用工作之便,偷偷開了個小灶,她就知道了。

        齊十三娘給她個自求多福的眼神,垂目不說話了。

        說來也是冬兒饞了餡餅,而女學的飯食傾向于品相精美、味道輕。即使是吃頓餃子之類的,也不是冬兒想要的味道。如今身在廚房,又有現成的肉餡輔料,還有人幫忙做,冬兒就犒勞了自己一頓。

        這個餡餅,并不是人人都喜歡。就像齊十三娘,習慣了她們那個層次飯食的口味,并不很喜歡吃。而冬兒和出身同樣不怎么樣的廚房里的人,則都挺喜歡吃。

        江嬤嬤那里繼續說著:“那就這么說定了,楊姑娘去忙吧。”

        咋那么饞呢?冬兒腹誹不已,口中說道:“回江嬤嬤,學生做的餡餅,味道比較重,只適合貧窮人家的口味,家世好一些的人,都吃不慣的。”

        江嬤嬤微笑道:“沒什么,嘗嘗而已。況且我們三人也都沒有顯赫家世,一定吃得慣你的餡餅。”

        陳嬤嬤聽得臉色就是一僵。

        冬兒只飛快用眼角余光瞟了陳嬤嬤一眼,連忙敷衍的屈膝行禮,轉身往外走。這個江嬤嬤,雖然陳嬤嬤確實有些不明白事,但也不需要用這樣的方式提醒她的出身吧。

        三人出門,冬兒和齊十三娘對視一眼,這個江嬤嬤,也太厲害了點兒吧,居然連冬兒的對答都能算計出來?

        往外走了一段,齊十三娘和冬兒嘀咕:“本來即使試驗,為什么江嬤嬤一定要同時上精品菜?賺錢也不用這么著急吧?”

        冬兒左右看了看,笑道:“咱們都沒有江嬤嬤精明。女學的學生們不缺銀子,有可口的精品菜可以選,能增加咱們這個供餐方式的成功率。”

        齊十三娘恍然大悟,斜著冬兒說道:“你也挺精明。”

        緩步慢行的冬兒,略微欠身,點頭道:“齊姑娘過獎了。”

        第五天早上,書苑的廚房發出之后五天的菜單。當天晚飯后,書苑的侍女們挨個詢問女學生,選擇次日的飯食,還有每天午飯的一個精品菜,提前一天預訂也記錄清楚。一時間侍女們忙碌不堪。

        第六天,書苑寢室區的早、中、晚飯,侍女們按照女學生們選擇的菜品,在廚房配好、裝盒,給學生們送回寢室。

        維持秩序的冬兒,這天的三餐都是在廚房中盯著的,不時提醒、幫忙做的不順的侍女和傳菜仆婦,好好歹歹把第一天的三餐應付下來。

        配餐、打飯的事情做完,冬兒才在廚房,和李嬤嬤等人一同吃晚飯。飯后歇息一陣子,冬兒從廚房出來,回自己寢室去。

        夏日傍晚的園子里,不少學生出來乘涼、散步。

        冬兒悠閑的順著游廊往回走,遠遠地,看到出來遛彎的姚靜、張倩倩幾人,迎面而來。


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