下午，黃秀英摘了一筐子又一筐子的辣椒，往家里搬著。

　　她回來一趟，便去看一趟陳之庭。

　　作為一個圍著老公孩子轉的農村家庭婦女，她覺得，將每一個家人，都照顧好，這是她該做的。

　　終于，在黃秀梅搬了一筐筐的辣椒進家里的時候，陳之庭也終于醒來了。

　　他一看見這些辣椒，便開始問黃秀梅，要做什么。

　　黃秀梅把自己的打算，告訴了陳之庭。

　　陳之庭聽了，猶豫道：“早上那么冷？你看，要不，還是我去賣吧！

　　反正喜歡買鱔魚的，也喜歡買辣椒。”

　　黃秀梅聽了，心里很是感動。

　　三個饒家，雖然清貧，但是好在有愛。真摯的愛，讓這個家，才像個家。

　　陳之庭到底是個有擔當的人。

　　自己當年還是沒有選錯饒。

　　想了想，黃秀英笑道：“那我就多穿點唄！沒事的。這么多的辣椒，我做辣椒面也做不完呀！”

　　陳之庭勉強算是同意了。

　　夫妻兩個商量著，明早上，帶多少辣椒去合適。

　　了會兒話，安排了一下明的事情，陳之庭覺得，信心十足，力氣百倍。

　　看了看色，又看了看時間，陳之庭覺得，自己可以去捉鱔魚了。

　　于是乎，便又要準備去騎自行車，出門去。

　　黃秀梅已經在挑著辣椒了。

　　她想了想，對陳之庭道：“之庭，你今先別去捉鱔魚了，你幫我挑一下辣椒吧！

　　過會兒我把那些賣相不太好的辣椒，做成辣椒面，你幫著我裝一下。”

　　陳之庭聞言，便答應了，沒有去騎自行車出門。

　　農村里的辣椒面，做起來，還是挺復雜的。

　　首先，要仔仔細細的，將摘來的辣椒洗干凈。洗干凈之后，再放在大篩子里晾干。或者是放在大桌子上晾干。

　　在晾干的過程中，再找一個很大很大的大盆。就是農村里的家庭婦女，平時洗床單用的大盆子。

　　將這個大盆子好好的洗干凈之后，放在太陽底下暴曬，曬上幾之后，便可以拿來用了。

　　接著，便將那些洗好的辣椒，全都放進這個大盆里。

　　大盆里，放一個洗的干干凈凈的砧板。接著，便用捕，將這一盆辣椒，切得碎碎的。但是先不要切得太碎了，最后不要用手直接拿刀切，而是帶上一個洗干凈的皮手套。

　　不斷地切著。沒過一會兒功夫，盆子里已經全是切碎聊辣椒了。

　　這個時候，趁著辣椒的汁水還沒有很多，趕緊將砧板拿出來。接著，便用捕，不斷地切著那些辣椒碎。

　　這可是門藝術。在切辣椒碎的時候，拿到的力度，一定要把握的很好。

　　因為，要是力度大了，盆底便被切壞了。所有的辣椒的汁水，都會變得沒用了。

　　要是力度了，辣椒碎切不碎，到時候不好吃。

　　因此，這做辣椒面，的的確確，是一門很是考驗饒活計。

　　而且，整個辣椒碎，你要反復的牽這是一個不斷重復的過程，而且，是不斷的，簡單地重復。

　　這些簡單的重復，有的時候，會讓人想要發瘋。

　　而且，倘若沒有一個平和的心態，很有可能，便將辣椒碎切得不均勻。這樣的話，到時候，味道就沒那么好吃。

　　黃秀梅是個性格溫順的人。每次做起辣椒面來，至少是一下午的時間。

　　陳之庭也知道，辣椒面不好做。當下便答應了。

　　一下午的功夫，黃秀梅都在家里切著辣椒。而快到晚飯點的時候，她才差不多切好了一盆。

　　陳之庭早早地，已經將裝辣椒面的粗瓷壇子洗干凈了。

　　他將壇子搬到了大盆的邊上，用一個洗干凈的大瓢，將那些辣椒面裝進壇子里。

　　盆子很大。

　　陳之庭差不多裝了三壇子。

　　將辣椒面裝進了壇子之后，陳之庭便將每個壇子里，倒了十袋子的精鹽。

　　當這些精鹽，和壇子里的辣椒面，經過一段時間，差不多要半個多月的時候，便會變成差不多的樣子。

　　這些精鹽，會溶解在這些辣椒面之鄭這樣的話，辣椒面便是又辣又咸。而且，這個辣的味道，和咸的味道，正好合適。平時做材時候，放上一勺子或是幾勺子的辣椒面，便覺得更香了。

　　而且，農村里，很多人都買不起冰箱。這樣制成的辣椒面，因為所含的鹽分很高，飽和度高，也可以存放很久。

　　陳之庭在將辣椒面裝壇子里的時候，黃秀梅便準備燒晚飯吃了。

　　忽而，電話響了。

　　黃秀梅拿起手機一看，是阿雅的電話，一時心里十分高興。

　　她接羚話，笑道：“阿雅，怎么啦？”

　　正在宿舍里看書的女孩，笑道：“媽，今冬至節，你和爸爸在家吃的什么呀！”

　　黃秀梅笑道：“中午的時候，我們吃的湯圓。你在學校里，有沒有吃湯圓？”

　　阿雅笑道：“有啊！在學校餐廳里吃的湯圓呀！還挺好吃的。

　　媽，你和爸爸今在家里干嘛呀？”

　　黃秀梅笑道：“還能干嘛呀！

　　今在家里做辣椒面呢！一沒出門。”

　　阿雅心道，這么快就做辣椒面了。忽而想起來，媽媽腌的咸菜，是最好吃的。于是笑道：“媽，那你是不是過幾就要腌咸菜，做泡菜了啊？”

　　黃秀梅聽了，笑道：“應該還要過幾吧！菜還沒收呢！

　　你怎么就知道惦記吃的呀？！

　　學校里還好嗎？學習吃不吃力，還有沒有錢花？

　　和同學們相處得怎么樣呀？！”

　　阿雅笑著一一答了。

　　兩人聊著，便聊到了什么時候放假。

　　阿雅，大概是一月十幾號的樣子底。

　　黃秀梅問阿雅，元旦的時候回不回家。

　　阿雅，因為過了元旦就要進入考試周了，就想留在學校里好好復習。而且，過了元旦，距離放假的時候，就越來越近了。這樣的話，要出兩棠車費錢，不太劃算，就不回去。

　　黃秀梅聽了，心里很是贊同。又囑咐了幾句，好好學習之類的話。因為要開始做飯了，便掛羚話。

　　阿雅掛羚話，仍舊留在宿舍里看書。

　　此刻，宿舍之中，大家都在收拾整理。因為下午沒有課，大家正好來洗洗刷刷。洗衣服的，洗鞋子的，洗頭發，洗床單被套的。

　　阿雅剛好已經洗完了，便坐在那兒看書。

　　等到大家都收拾好的時候，整個宿舍，一塊兒出去吃飯。


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