雖然溝灘曬鹽法試驗(yàn)成功，但池非并沒有馬上在各大鹽場(chǎng)大肆推廣。

　　在沒找到足夠多的可信鹽工之前，池非并不打算在其他鹽場(chǎng)推廣此法，以免秘密外泄。

　　由于一下子建了這么多濾池，原本充當(dāng)鹽工的寧家家生子們一下子顯得人手嚴(yán)重不足。

　　為了解決人手不足的問題，寧雅柏只能通過飛鴿傳書的方式通知遠(yuǎn)在西北的父親，請(qǐng)他派更多可信的人過來充當(dāng)鹽工。

　　寧志遠(yuǎn)得知此事后，欣喜若狂。立刻派了一百多戶軍戶，合計(jì)五百多口人用馬車分批送往九江。

　　另一方面，寧雅柏開始把大量適合曬鹽的無主海灘征為官府用地，并且還學(xué)池非那樣在周圍大建圍墻，不許其他人進(jìn)入。

　　同時(shí)把當(dāng)?shù)厮�有工匠都�?qǐng)了過來，讓他們?cè)谶@些海灘上建造數(shù)量龐大的濾池，準(zhǔn)備擴(kuò)大生產(chǎn)。

　　由于坐馬車比騎馬要慢不少，當(dāng)這五百多人歷經(jīng)兩個(gè)多月路程，陸陸續(xù)續(xù)從西北趕到了九江時(shí)，寧雅柏已經(jīng)在當(dāng)?shù)馗鱾�(gè)海灘上一口氣建了五個(gè)鹽場(chǎng)，平均每個(gè)鹽場(chǎng)都有上百座濾池。

　　這些鹽場(chǎng)不僅統(tǒng)一有圍墻保護(hù)，而且周圍還有士兵把守，守備森嚴(yán)。任何不經(jīng)允許擅入者，格殺勿論。

　　就在寧雅柏大肆興建鹽場(chǎng)之際，池非正式開始了鹽田法的研究。

　　鹽田法主要分為蒸發(fā)池和結(jié)晶池兩部分。

　　首先，鹽工將海水通過溝渠引入蒸發(fā)池中進(jìn)行暴曬，以減少蒸發(fā)池中的水份。

　　當(dāng)蒸發(fā)池里的海水被蒸發(fā)到一定程度后，就會(huì)變成充滿鹽份的飽和溶液。

　　此時(shí)再將這些飽和溶液倒入結(jié)晶池中繼續(xù)暴曬，直到水份徹底蒸發(fā)為止，此時(shí)所產(chǎn)生的晶體就是最為常見的粗鹽。

　　這個(gè)方法聽上去很簡(jiǎn)單，但其中最為關(guān)鍵的就是個(gè)“曬”字。

　　因此鹽田法必須要選擇氣候溫和、陽光充足、地勢(shì)平坦的地方才有可能實(shí)行。

　　這個(gè)條件實(shí)際并不容易滿足，首要條件必須是沿海地區(qū)，其次是日照要充足，氣候少雨干燥才行。缺一不可。

　　而沿海地區(qū)受洋流影響，一般多以潮濕多雨、容易產(chǎn)生臺(tái)風(fēng)或季風(fēng)天氣為主，因此很多沿海地區(qū)是不適合曬鹽的。

　　至于這里究竟適不適合曬鹽，池非心里也沒底，只能先試試再說。

　　首先是先在離海岸約四、五百米遠(yuǎn)的地方挖出一排排蒸發(fā)池。然后往海邊方向挖出引水溝渠用于引入海水。

　　這一步基本上跟溝灘曬鹽法中建蓄水池的步驟是一樣的。

　　只不過蒸發(fā)池的數(shù)量遠(yuǎn)比蓄水池要多得多，一排接一排，形成了密密麻麻的鹽田。

　　每個(gè)蓄水池的面積大概一畝左右，深度由深入淺，越往后越淺。

　　最深的一級(jí)蒸發(fā)池到成人膝蓋部分，然后依將往后下降。到最后一排蒸發(fā)池時(shí)，水位只到成人腳踝位置。

　　前后兩邊用木板輔以泥土分隔，這樣方便鹽工將海水推入下一個(gè)池中。

　　雖說鹽田法分為蒸發(fā)池和結(jié)晶池兩部分，但實(shí)際上蒸發(fā)池是最多的，占了鹽田九成以上。結(jié)晶池只有一成不到。

　　之所以要這么多蒸發(fā)池，那是因?yàn)檎舭l(fā)海水這一步不是簡(jiǎn)單地在一個(gè)池子里完成，而是要按海水的不同濃度分開蒸發(fā)。

　　例如剛從海里引過來的海水一般只有3.5%的鹽度，即每千克海水含鹽量為35克左右。這些原始海水就只能放在最前面的蒸發(fā)池里。

　　等曬上一段時(shí)間后，海水鹽度升到10%左右時(shí)，就需要將這些海水從前最前面的蒸發(fā)池向后移動(dòng)，移到后一級(jí)蒸發(fā)池里。

　　經(jīng)過再次蒸發(fā)后，當(dāng)海水鹽度由10%升到20%左右時(shí)，就要將這些海水再次后移，移到更后一級(jí)的蒸發(fā)池里。

　　等海水的鹽度升到25%時(shí)，這些海水就可以稱為鹵水了。這時(shí)需要將鹵水移到結(jié)晶池里，等待最后的結(jié)晶過程。

　　如此類推，根據(jù)不同鹽度的海水分到不同的蒸發(fā)池里，直到最后結(jié)晶，這樣才能連綿不斷地產(chǎn)生海鹽。

　　至于每一池的海水含鹽度如何區(qū)分，在沒有現(xiàn)代專業(yè)測(cè)量?jī)x器的情況下，只能靠鹽工通過海水的顏色和味道等經(jīng)驗(yàn)來進(jìn)行判斷。

　　正因?yàn)檎舭l(fā)部分如此繁復(fù)，所以蒸發(fā)池的數(shù)量才會(huì)占到了所有鹽田的9成以上。

　　為了不讓鹵水中的鹽分結(jié)在一起，鹽工們需要每天分幾次用木推不斷翻動(dòng)結(jié)晶池里的鹵水，這種做法叫旋鹽。

　　通過這樣的來回翻動(dòng)，凝結(jié)出來的海鹽不僅成色較白，而且顆粒也會(huì)精細(xì)許多。

　　關(guān)于鹽田法池非作為一個(gè)前世居住在城市里的普通宅男，自然不可能真的有機(jī)會(huì)嘗試。

　　他當(dāng)年只是為了寫網(wǎng)文而從網(wǎng)上看過相關(guān)的視頻和資料罷了，因此對(duì)于這種制鹽法他其實(shí)也是一知半解，只能自己摸索解決。

　　遇到有問題的時(shí)候，就會(huì)立刻停下來思考解決的辦法。

　　這樣待了十幾天后，原本還算白凈的他很快就被曬成了大半個(gè)黑人，讓阿芷大為心疼。

　　這天晚上阿芷摟著池非的脖子抱怨道：“哥哥你白天都不戴帽子的嗎？看你曬成什么樣了。”

　　“沒事，過一段時(shí)間就會(huì)捂回來的。而且男人黑一點(diǎn)才好，顯得有男子氣概�！�

　　“不要，哥哥原來的樣子就已經(jīng)很好了。不如從明天開始，讓我陪你一起出去吧？這樣我至少可以在你身邊照顧你�！�

　　“傻瓜，鹽場(chǎng)全是男人，而且熱的時(shí)候經(jīng)常連衣服也不穿在干活，你過去怎么方便。”

　　“可是你每天都這么忙，我卻什么忙也幫不上，我覺得自己太沒用了�！卑④莆�屈道。

　　“阿芷怎么會(huì)沒用呢，我在外面辛苦忙碌了一天，回到家不僅有熱飯吃，還有阿芷在關(guān)心我照顧我，這樣我才能充滿精力地好好做事。

　　所以阿芷不是沒用，只是我們分工不同而已。我在外面做事，你負(fù)責(zé)照顧家里，這不是挺好的嗎？”

　　“可是……”

　　池非沒有再讓她說下去，低頭吻住了她的小嘴慢慢親了起來。

　　阿芷先是愣了一下，然后全身發(fā)燙地任他胡來。

　　池非原本只是想封住她的嘴不讓她再說下去，結(jié)果被這丫頭撩撥了一下后，欲火一下子就被點(diǎn)燃了，開始認(rèn)真“欺負(fù)”起她來。

　　來了九江這么久，他一直在忙于實(shí)驗(yàn)如何制鹽，早就有些饑渴難耐了。

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