第378章:
“聽道他仔細的說明,令我感覺渾身充滿了能量。能夠和安煬先生一起上班,真的好幸運。”
顧青青望著林森,不以為然說道:“要明白其中道理的人才會覺得受益吧,如果是我的話,一定會被安煬的毒舌氣得半死。那家伙,不僅毒舌,還愛諷刺人。“
林森小姐聽到顧青青的話,露出了一副不可置信的樣子。
“安煬先生不是那種人,只是工作方面比較嚴厲而已啦。”
“……”
顧青青心想,看來林森小姐是安煬的崇拜者啊。
她以前從來沒有問過她類似的問題,所以她還以為她大概沒有中毒。
根據(jù)顧青青的觀察所得,這里的女性職員幾乎全都是安煬的擁護者。
曾在外國飯店服務的夏野小姐和媛媛小姐不但已經(jīng)幫他成立了安煬迷俱樂部,還把情報流通到別的部門。三年前還是專飛國外線的空中小姐,離職結(jié)婚一年后又離婚的田田小姐及最嚴肅從秘書專校畢業(yè)的池雅小姐都是他的支持者。
再加上林森小姐的話就有五名女性工作人員了。
“你從今天開始就要輪晚班了吧?“
“是啊,比在招待室辦酒會的時候還要緊張。“
“怎么會呢?那次有一千多個人來,但是這次只有六十幾個而已啊!“上個星期舉辦的飯店開幕酒會,招待了包括政界、財經(jīng)界、演藝圈約一千二百名的VIP來參加。
安煬住院期間顧青青一直在幫他做聯(lián)絡的工作,而他自己也沒有閑著,每天幾乎都窩在電話室里參與會議的討論。雖然被護士罵了好幾次,但這個酒會實在大得如果等安煬出院再處理的話可能會來不及。
安煬所要負責的職務是車輛整理、入口及交通工具的引導。
因為絕大部分的客人幾乎都是開私家車來,要不然就是坐出租車,乘坐巴士來的客人實在是屈指可數(shù)。四季大飯店有五座停車場。
最大的可容納六百臺,其他兩座合起來可以容納二百臺左右。
但是,只有八百臺還是不夠,所以飯店就跟附近的教會和學校商借停車場,才把這個問題搞定。
在聯(lián)絡方面,飯店租了四文專用總機。
關(guān)于交通疏導問題,飯店預想如果一次有九百輛汽車同時到達或同時離去的話,要客人等上二十分鐘或半小時必定會引起抗議。
外國飯店所舉辦的酒會在這個地方上做得不夠完美的例子相當多。
所以安煬出院之后所做的第一件事就是預演當天使用停車場的情形。
在酒會開始前的一個星期,安煬每天在會議室以投影片模擬當天會出現(xiàn)的各種情況,要求當天參與酒會的近百名工作人員要深印在腦子里,然后進行實地演練。
另外為了預防萬一,飯店還向附近的出租車行情商了二十輛左右的出租車來幫忙,花了三天時間進行全體練習。結(jié)果當天的效果出奇的好,只讓客人等了八分鐘,沒有人提出抗議,安煬當然也得到很高的評價。
我記得那個時候我還是剛被貴獎雇用,每天都是在MAC面前度過。
打電腦公文對顧青青來說不是一件難事,所以她那幾天都是埋首于會議室和經(jīng)理人室,依安煬的指示猛打文件。
……現(xiàn)在想起來,那時人家都對她很好啊……
顧青青撐著頭在桌前想這些事情的時候,青青!從大廳傳來安煬的叫聲。
要是有客人到了,這家伙一定不敢這樣大叫吧!顧青青跑過去,安煬叫她到里面去。
“啊、雨衣。“
“還有傘架和傘套。傘套大概要七百個。“
今天是星期五,他大概連下午會來用餐的客人人數(shù)都算進去了吧!
顧青青在向和安煬站在一起的李煊先生打過招呼后迅速向里面跑去。
只能讓工作人員進入的職員室和客房剛好是背對背的。
這座飯店的一樓設有庭園,庭園中種了四萬株樹木,所以柜臺和經(jīng)理人臺自然都設置在三樓。
三樓有兩家餐廳和一家咖啡廳。
走到內(nèi)部一點還有員工餐廳、倉庫和客房服務部。
工作人員的置物箱和休息室都在五樓。
時間已經(jīng)接近九點了,其他一些商店應該都開始準備營業(yè),顧青青整理好自己的儀容在走廊上走著。
在這里工作的人都知道顧青青是安煬的繼妹,而且高中還中途輟學。
“……啊,我忘了吃胃藥。“
早上還不太痛的肚子,現(xiàn)在不知道是不是因為緊張,居然開始隱隱作痛。
不過,顧青青想這大概是心理因素,只要忍一下應該就會過去了。
和其他職員擦身而過的時候,顧青青都會向他們道早安。雖然他們都以怪怪的眼神看著沒有穿工作外套的她,但都還是親切地向她打招呼。
顧青青今天穿著一套黑色套裝,這種打扮混在穿著橄欖色制服的經(jīng)理人職員中顯得分外醒目。
……總比只有一個人穿著黑色的安煬好一點。
安煬身為主任,所以只有他一個人全身都是黑色,一看就一副很神氣的樣子。
四季大飯店的制服設計是以工作職務來區(qū)分,不過因為飯店名的關(guān)系,所以綠色是基本色調(diào)。
另外男女職員的發(fā)長都不得超過肩膀,男職員則是禁留長發(fā)。
穿梭在準備上班的職員群中,顧青青走過員工廳的通路來到放有雨衣的倉庫門口才發(fā)現(xiàn)門竟然是鎖起來的。
“……鑰匙該不會在柜臺里面吧?“
安煬以前好像告訴過她……不過好像是在開幕酒會之前的事,所以她的記億有點模糊。
顧青青才想打內(nèi)線電話去問柜臺的人,就剛好看到一個柜臺人員向她這里走過來。雖然他身上穿著便服,但是顧青青想他一定是上九點的班應該不趕時間才對。
“早安!請問一下……“然而他卻冷冷地瞥了顧青青一眼,甩甩手表示很忙地匆匆從她身邊離去。
失效。他好像心情不好的樣子。
這次顧青青走進員工餐廳,向一個應該是門僮的人開口問:“呃……早安。請問一下,倉庫的鑰匙要到哪里去拿?“
“你要做什么?“他吃著泡面頭也不抬的問顧青青。
“因為下雨的關(guān)系,所以主任叫顧青青來拿一些雨具到經(jīng)理人室……“
“那你去問主任啊!“
這家伙也不行。要是自己還一直問個不停他一定會嫌煩。
有麻煩的時候還是另尋目標為妙。
顧青青低頭向他說了一句“不好意思“,準備轉(zhuǎn)身離去的時候卻聽到他小聲的問了一句:你要待到什么時候?
顧青青轉(zhuǎn)過頭來,看到他用厚唇銜著筷子凝視著她。
“你是安煬主任雇用的助手吧?“
“是的。“
雖然食堂里的人不多,但是大概每個人都聽到了他的話。
“你要待到什么時候?“
“我不知道,主任他沒有說。“
“那也就是說你有可能一直待下來羅?“
顧青青心跳了一下。她雖然和安煬簽了契約,但是時間未定。
她有預感,如果現(xiàn)在說出,為了想在這個飯店一直做下去,所以她正努力學習之類的話,可能會讓今天這個重要的日子有一個不好的開始。
只好閉嘴了。
“呃……我還有急事先走了。“
“鑰匙在守衛(wèi)室。“
是。顧青青嘴上雖然這么說,但是,心里卻在咒罵他。
幸好她記得鑰匙不是在守衛(wèi)室!燜人!看來她不能指望這里的人了。
當顧青青想打內(nèi)線電話詢問林森小姐的時候,卻被在餐廳出入口前自動販賣機買香煙的老頭抓住手腕。這個人也是門僮,不過他是門僮的班長李谷先生。
“你是要拿給我們用的雨衣嗎?“
“是、是的。“
“那好。鑰匙在這里,你跟我來。”
吃著泡面的家伙用冰冷的視線一直盯著顧青青他們。
當他們走到通路轉(zhuǎn)角的時候,顧青青才松了一口氣地對李谷先生點頭道謝。
“謝謝你。“
“你哥哥沒有告訴你嗎?“
李谷先生邊走邊叼著煙,走到電梯旁的樓梯間準備下一樓。
啊!我想起來了!鑰匙在二樓的防犯中心里!
“是在防犯中心里吧?“
“沒錯沒錯。想起來了吧?“
看起來應該已經(jīng)超過五十歲的李谷先生頭發(fā)是自然卷,皮膚很黑,戴著一副眼鏡。
門僮的制服看起來有點像軍服,如果表情嚴肅點的話會產(chǎn)生令人難以接近的感覺。但是聽他說話的輕松語氣,就會發(fā)現(xiàn)他是個和藹可親的好好老爺爺。
“他以前的確告訴過我,不過,他說過一次就不會再說第二次了……”
“哦!原來是鐵的教育。“
看著銜著香煙的臉上露出一副促狹笑容,顧青青不好意思地搔搔頭。
“他的性格本來就有一點別扭……“
“安煬先生對你也這么嚴厲嗎?不過,上次在開幕酒會的時候我們都已經(jīng)領(lǐng)教過他的厲害了。他的頭腦好所以一切全在他的掌控之中,像我們部門的那些傻瓜光是說明就沒有幾個人聽得懂。誰叫他們?nèi)且恍┯熊噮s不知道自己車幅有多少的白癡……那次只能說是奇跡出現(xiàn),請你幫我轉(zhuǎn)告主任下次請多給我們一點時間。“
“是。“
“一定要告訴他。“
“是,我知道。“
李谷先生用力拍了顧青青的背一下,陪她走到防犯中心拿鑰匙。
顧青青會把李谷先生的話轉(zhuǎn)達給安煬知道,但是她不會告訴他那些不友善的對待。
顧青青推著裝著傘架、傘套和雨衣的推車在回到經(jīng)理人臺的途中越想越煩。
雖然有像林森小姐那種什么都不會說的人,但是同樣也有看她不順眼的人存在。這是無可避免的事。
在現(xiàn)在這么不景氣的時候要她工作已經(jīng)很難了,像她這種連高中都沒有畢業(yè)的人居然能夠在安煬的手下做事,還能自由出入任何地方當然會招來不滿。
顧青青她必須在安煬的指示之下,在全體集會的時候清點與會人數(shù),然后向他報告,跟媛媛小姐也經(jīng)常有機會交談。
媛媛小姐是飯店經(jīng)理的助手。雖說是助手,但是跟她這個跑龍?zhí)椎闹挚墒谴蟠蟛煌仨毚嬖诿绹慕?jīng)理監(jiān)督飯店的一切事務,然后定期向他報告,大家都說她應該是下一任經(jīng)理的第一人選。
她是在美國出生的混血兒,有六年的飯店工作經(jīng)驗。
她的腦筋不但轉(zhuǎn)得快,比一般的男人還要容易抓到人家的缺點,敏銳而嚴厲,嚴守時間說話又快,還有過耳不忘的超強記憶力。
老實說就像是女版安煬。
因為只有她對安煬的外貌無動于衷,所以顧青青還蠻喜歡她的。
有時她看到顧青青到處跑著忙來忙去還會出聲叫她要多加油呢!回到經(jīng)理人室的時候沒有看到安煬。
“請問一下這可以放在里面嗎?“林森小姐雖然好像在寫著什么東西,但是顧青青一出聲她馬上就走過來了,可能是安煬有交代吧?
“先把雨衣吊起來,傘架則可以拿到外面去。雖然說中午過后才會下雨,但是看天色可能快了。“
顧青青把傘架放在門邊不擋到人的位置之后就把推車推到防犯中心去還了。
九點,工作人員集合在招待室開會。
加上大門、服務、柜臺及經(jīng)理人臺留守的各一名職員,鎮(zhèn)守三樓的重點工作人員一共有二十四名。
照大門、服務、柜臺、經(jīng)理人臺排下來的工作人員數(shù)量依序是四·八·七·五名。
“外面已經(jīng)開始下起小雨了,地上是濕的容易腳滑。請服務生記得在屏風后面放置拖把以便擦拭?”
“是。”室內(nèi)每一位工作人員的表情都是嚴肅而認真的。沒有一個人會把眼光從自己對面站著的安煬和媛媛小姐身上移開。
“……從今天開始連續(xù)三天所開放的住宿樓層為七樓、八樓、十樓和十二樓。除了這些樓層之外,如果有人想?yún)⒂^其他樓層,在明天和后天的七點及八點分成兩梯次,每次四十五分鐘,由我來帶領(lǐng)各位前往。希望大家盡量調(diào)自己的班表踴躍參加。“
“可以參觀蜜月套房嗎?“媛媛小姐已微笑著來回答服務部的詢問。
放下來應該是長及腰部的茶色頭發(fā)高高地挽在她的頭頂,耳邊幾絲垂下來的細發(fā)更襯托得她的臉像娃娃一樣小巧精致。
她雖然不是令人眼晴為之一亮的美女,但是從內(nèi)在散發(fā)出來的氣質(zhì)及教養(yǎng),不覺讓人心跳加快。
她的身高只及安煬的肩膀,從七分袖和直線長裙下露出來的手腕和腳踝都相當纖細,完全不會給人強悍的印象。
“這兩天還會開放平常不輕易開放的總統(tǒng)套房。加上裝潢和陳設品在內(nèi),這間房間價值八千萬。請大家期待吧。“
“八千萬!太恐怖了!“
“住一晚就要八十萬耶!“
在一片贊嘆聲中,安煬拍拍掌要大家安靜下來。
“請大家積極向從美國來的職員說話。還有,關(guān)于對客人的稱呼請盡量不要用'客人',這次只有三十組來賓,也就是六十個人而已,請大家一定要把他們的名字全記下來?……只有六十個人而已。”
安煬的話讓全場登時一片肅靜。
“安煬主任說得沒有錯。不過有個更簡單的方法,女性的話可以稱之為某某女士,這樣一來,要記的人數(shù)就從六十人減為三十人了。“
但是還是有三十個人啊!顧青青低著頭咬住下唇強忍住笑。
這兩個人連對員工的要求都一樣高。
安煬的音質(zhì)雖低沉,但是確實傳達到了站在后方的人的耳朵里。他擁有像配音員般優(yōu)美而清晰的聲調(diào)。
“遇到客人詢問要立刻回答。在結(jié)束和客人的交談之后一定要說'請慢慢來'。如果遇到無法解答的問題一定要先問客人的房間號碼,然后說'稍后我們會和您聯(lián)絡',絕對不能說我'不清楚'、'我立刻去查'、'請稍后'……要讓客人對我們的挑戰(zhàn)精神引起共鳴。“安煬最后說的“引起共鳴“讓媛媛小姐也高興地頻頻點頭。
“正是。這三天雖然名為練習,但卻不是練習。不管成功或失敗你們的名字都會被詢問到。“媛媛小姐的話又在全場引起一片嘩然。連顧青青都嚇了一跳抬起頭來。
“請各位要清楚的回答出自己的部門以及姓名。即使客人有什么無理的要求也要冷靜應對。要常常把。稍后我們會和您聯(lián)絡,請稍等'這句話牢記在心里。“
“……還有其他問題嗎?“安煬環(huán)視著每一個人。
既然沒有問題,戰(zhàn)斗就要正式開始了。
十點多,一群一看就知道像上司的團體進來了。
這時候外面已經(jīng)開始下雨,擔任領(lǐng)取門口工作人員手上行李的職員,及用毛巾擦拭客人肩上雨滴的職員,兩人一組開始迎接來客。
“歡迎光臨四季大飯店。“雖然他們都是上司,但是今天的身份卻是客人,所以在稍早開會的時候就說好了要用這種口氣來迎接他們。
要如何應對在辦理住房手續(xù)前提前到來的客人,也是這次的審查重點之一。媛媛小姐說一開始就不用把他們當作是跟飯店有關(guān)的人,只要當成一般的客人來對待就行了。
“青青,你完全不會講英文嗎?“待會見要帶客人參觀博物館的夏野小姐跟她說話。
顧青青因為要做安煬交代的工作,所以待在待客室中。
“講得不好嘛,我又不喜歡念書。“
“哦。“
看著導覽書在寫注意事項的她突然翹起唇角。
“不過,不會英文的話是無法勝任這個工作的哦!“
“……我知道。“
“怎么不叫主任教你?只要記得住三千個單字應該就可以唬唬人了。“是自己多心了嗎?總覺得她的口氣中好像帶刺。唔唔……不只夏野小姐,這一層樓整體感覺都很緊張。
雖然媛媛小姐一再交代,但是自動門一打開的時候就有一個客人不小心滑倒了,安煬現(xiàn)在正在客人的房里道歉。
因為這個原因,全體工作人員的氣氛一下子變得凝重起來。
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