第360章:
顧青青此時挪了挪位置,想留位置給安煬坐下。
但是安煬卻搬來一把椅子在顧青青身邊坐下。
那雙修長的大長腿優雅地疊著,坐姿輕松的靠在椅背上。
他望著顧青青,沉聲說道:“簡單的來說,無微不至的服務就是從顧客的立場出發,用心為顧客們服務!
“那要怎么做呢?”
“要讓顧客們感到賓至如歸的感覺。比如說,在必要的時候可以成為他們的秘書,商量事情的對象,已經許多方面的助手等等,隨著情況的不同,要做的事情不同,轉變的角色也會不同……”
除此之外,安煬還告訴了顧青青一些其他的她不了解的事情。
“‘艾瑞克’這個組織,連很多酒店的相關從業人員都不知道它的存在,這個組織的發源地是在歐洲,擁有七十年歷史,在國內京城的正式會員則是只有一名……我在英國的語言學校畢業后,去了巴黎專門培育經理人的學校。
學校創校歷史很短,不過十年而已,但是高材生卻很多,而自里面畢業的學生皆就職于歐洲各大酒店中。今年是我進入酒店業的第六個年頭。
要成為艾瑞克組織的會員必須具備一些條件,其中之一就是從事酒店工作的年資!
顧青青一臉驚訝:“……做了五年了還不行嗎?“
“這種職業的離職率相當低,有人結婚生子之后還繼續留在崗位上……雖然已婚者不多,但是區區五年根本連合員的邊都沾不上!
“為什么不結婚呢?是因為大忙了嗎?“
“這也是其中一個原因,而且個人也有個人的立場。我自已是認為因為屬于我私人的時間太少了。不管是看書、看廣告,或是逛街、坐車,我都會將這些資料當作是將來對客人有用的情報儲存在腦子里!
“喂!這未免太恐怖了吧?你不會覺得生活很無聊嗎?“
“怎么會?因為我樂于這么做,而且這也對我的職業有相常人的助益,一點都不覺得是浪費時間!
不覺得是浪費時間……
這一句話在顧青青的心里激起了激烈的回響。
這種感覺比以前任何事都要來的令人無法控制。
她好羨慕安煬的生活方式。
顧青青她不喜歡念書,尤其考試制度更令她厭煩。那些只會毫無章法地把知識充填到人腦里,卻無法舉例說明要如何活用這些知識,和告訴他們這些知識究竟能給他們什么樣幫助的成年人,有誰會相信他們?
現今的社會充斥著金錢和關系。
政治家在選舉演說上大放厥詞,滿口不切實際地胡言亂語,為的只是自己的私欲私利,而那些沒有大腦的名人后代什么都不用做,只要憑著上一代的庇蔭就可以順利地入主大企業而操縱經濟的發展……
然而,人是一種要靠動力才能活下去的生物。如果都是這種呆板的形式的話,要不了多久人就會失去生存的欲望。
真正聰明的人都知道,有些東西不是光靠念書或聰明的腦袋,還是多得數不完的錢就能得到的。而是必須要花時間才能獲得。
但是,有時知道的時候已經太晚了。
顧青青想要的不是像她媽或像其他人一樣,那種表面上的幸福,而是要真正的幸福。
所以問她究竟想做什么事,她會回答與其努力用功來開創自己的前途,她寧愿當那些努力為自己生活打拼的人的后盾。
而且不是那種嘴巴說說的支持,而是加進自己的時間和感情的真心誠意……
或許這種想法最接近她所最討厭的浪費這個字眼。但是這是自己選擇的路,會不會是一種“浪費“就要看她怎么做了。
“要怎么樣才能成為經理人?我做得到嗎?“
“你說什么?“一副大惑不解的安煬站起身來,摸摸顧青青的額頭再摸摸自己的額頭。
“你的燒越來越熱了,立刻給我躺回床上睡覺!
“我不是開玩笑!我是認真的!“
“經理人不是給一個白癡當的,就算你想,我也勸你打消這個念頭!罢f完,安煬站起身來突然把顧青青一抱,大踏步地向寢室走去。
在顧青青還來不及掙扎之前,他已經把被子蓋到顧青青的頭上。
顧青青試著想坐起來,卻被他強而有力的人手給壓住了。
“我再說一次,這種職業是要有專業知識才能勝任的,等你成人了之后再考慮吧。這不是分不出過去式和未來式,而被留級的人所能輕易下的決心。“
“你……你怎么知道我被留級?“
聽顧青青這么一叫,安煬的臉上露出一絲詭譎的微笑,低念了一句“我就知道……“,然后開門走了出去。
原來他是猜的!
“可惡……!“
顧青青抓起安煬的枕頭用力向門上丟去。
把頭埋在被子里,顧青青在心里吶喊著:誰會拜托你!大概超過一千次。
就這樣,也不知道睡了多久,顧青青聽到好像有人進來的聲音,就迷迷糊糊睜開了眼睛。
她是一個很淺眠的人,大概是從小有夜尿癥……也就是會尿床所養成的習慣。
媽媽為了治她這個惡習,會在她尿床之前用鬧鐘叫她起床。所以她也養成了在鬧鈴響前起床去上廁所的習慣。
因此,只要是和睡眠無關的聲響都很容易將她驚醒。
“……啊,對不起。把你吵醒了嗎?“顧青青抬起頭向聲音方向看去,高元揚揚手向顧青青微笑著。
“我聽客房服務的人員說稀飯沒有吃完,所以來看看你的情況。燒退了嗎?“
“我也不知道。沒有量……“
“我帶了體溫計來、讓我來幫你量吧。先把浴袍換掉?高元邊說邊轉過身去。
“你們趕快清理,浴室的部份只要把毛巾換掉就行了。不需要用吸塵器,把客廳整理一下。還有補充冰箱里的食物!
“是,知道了!熬穸稊\地答話的是兩個跟顧青青差不多年齡的女孩子。
高元細心地扶起顧青青的身體,用毛巾被裹著她,讓她坐在椅子上。
這期間,來房間打掃的女服務生為她的床換上一件干凈的床單,還小心地不揚起一絲塵埃。
高元把體溫計交紿她,還柔聲的問她會不會冷。
“浴袍和床單會吸汗,所以熱度會有一點退。不過還是不能大意!
“對不起,給你添了麻煩!
“怎么會?昨天晚上你哥哥還幫了我不少忙呢。那位為了電腦而傷過腦筋的客人,今天一早就滿足地結帳離去了。“
“……哦,安煬沒告訴我。他解決了那個客人的問題嗎?“
“要不是我自己不行,實在不該麻煩來做客的安煬。他從以前就很有做哥哥的風范,雖然他經常獨來獨往,但是最后人家還是請他幫忙解決問題。我也是常麻煩他的其中一人。“
是!自己可以向高元打聽關于安煬的事啊。
不過顧青青不想讓打掃的女孩子聽到這些事,所以想等她走后再問。
房間的清掃只消五分鐘就結束了。
顧青青正感嘆她們的動作真是快速時,她們卻說出如果兩個人一起做只要兩分鐘就好這種讓她更加吃驚的答案。
她們做完了高元所交待的事后,向顧青青說了句請多保重就出去了。
“她們真是溫柔,不愧是一流人酒店的從業人員……“
“顧客對我們來說就像神一樣啊!
“啊……這句話聽來真有北城人的味道。“
聽到顧青青這句半開玩笑的話,高元不禁笑了出來。
量了體溫之后,高元發現顧青青的熱度已經降了不少,就要她繼續睡而準備出去。
顧青青趕緊開口留住他。
“呃……你很忙吧……?我有點事情想請教你。“
“什么事?“
“呃……是關于安……不,是我哥哥的事!
“令兄的什么事?“
“……他有很多事我都不知道。像生日、喜歡吃的東西、不喜歡做的事等等。像他的職業是經理人,我也是昨天才知道的。“
高元思考了一下,向我顧青青提出一個建議。
“那你先吃點東西后吃藥。我去叫客服部做一些東西來,應該二十分鐘后就可以送來,加上你的吃飯的時間大概鋯要四十分鐘左右吧。之后,我可以陪你聊天,不過只能聊三十分鐘,因為我要和午班的人交班,非得準備不可。“
顧青青看看時鐘,已經是十一點多了。
“你該不會是一晚沒睡吧?“
“嗯……柜臺后面有個小房間,我在里面小睡了一會兒!
即使如此,在搞定半夜的客人后又要應付安煬……等一切都結束后都大清晨六點了。
“你說小睡,睡到幾點呢?“
“六點半啊!
這哪算有睡!
“那你先回去休息吧,不用陪我了。睡眠不足很累的。“
“沒關系,而且老實說我對你也有點興趣!
高元聳聳肩,說了聲我把鑰匙交回去,就微笑著離開了。
而顧青青也乖乖聽話吃完了客服部送來的炸雞、三明治和咖啡,刷了牙之后躺回床上去等她。
高元也守信地在快十二點半左右的時候回來。
“藥吃了沒?“
顧青青本來想起身到客廳去說話,但高元柔和地制止了她,讓她躺在床上,自己則拉了把椅子坐在顧青青的床邊。
她要不是一個很會照顧別人的人,就是安煬拜托她這么做的……
“……啊?不是的。從昨夜后我就沒跟他說話!
聽到安煬這個回答,顧青青就知道她跟安煬獎的個性和想法一定很投合。
“你跟我哥哥安煬是什么時候在哪里認識的?“
有點像在審問。聽到顧青青這么自言自語,高元笑著點點頭。
“沒關系……高中的時候我們只知道對方的名字,因為我和安煬的名字經常出現在全國模擬考的榜單當中。不過,真正比較熟識是在畢業前半年,也就是打算到英國留學的時候!
“……你指的是劍橋還是牛津大學嗎?“
見識淺薄的顧青青只知道這些學校。不過高元只是緩緩地搖搖頭。
“那時大家也都這么想,不過我們兩個都沒有重新再進一次大學的念頭。只是當我說出我想學正統英文的時候,他笑著說我也一樣,所以我們就一起去找英國的話言學校。
那時學校的管理相當懈怠,現在當然改善了不少,他們替我找的寄宿家庭是個大騙子,我根本沒有辦法住下去……也就是因為這個原因,原本預定在英國停留半年的我,不到一個月的時間就搬到安煬的公寓里去了!
“……原來你們認識這么久了!
她跟安煬同年的話,也是三十一歲羅?
看起來有點像又不像。
不過,可以確定的是,她保養行非常好。
今年三十一歲的安煬在英國待了五年的話,……咦?他們彼此的父母再婚和他去英國留學不是他二十四歲時候的事嗎?
不過這個謎底立刻就由高元幫她解開了。
“我大學畢業后只在英國留了一年,但是安煬卻先行回了日本一趟,打了個不知道什么工后,再回英國留學。你們的雙親好像就是在那個時候再婚的!
“他留了兩次學嗎?“
“是啊,第一次跟我同一所學校,第二次則另外加了法國的學校。你知道嗎?把中文算進去他可精通五國話言哦。“
“真的!“這不是只有在電視或漫畫里才會出現的情節嗎?
“每個人聽到的反應都跟你一樣,連我都不知道他當了酒店經理人,到現在仍然覺得不太能相信呢……只要是他想做的事就一定會成功。“
“高元小姐,你又是怎么會選上這個職業呢?“
是因為喜歡服務業嗎?顧青青本來想這么問,但又覺得太失禮了,所以沒問出口。
靜謐的空氣在她們之間緩緩流動,他側首思考了一會兒,笑著這么對顧青青說:“或許是因為不需要大學畢業,而且也能活用英文的關系吧。其實剛開始的時候,我不是想當經理人而是門僮!
“門僮?“
“就是在酒店大門維持行車順暢,及向光臨本店的容人打招呼的工作人員。他們專門負責替容人搬運行李,和把行李交給下一個階段的工作人員。“
“大學畢業又出國留學的你甘于做這種工作嗎?“
“在國內,學歷的高低和工作的等級沒有什么太大的關連,不是每個人都能夠坐到頂點。在國外這種例子更多。有些孩子十三歲左右就開始從門僮開始被訓練。
目前最高級的經理人也不是每個都是剛從大學畢業。只有懂得如何去服務客人,如何把這些知識變成自己財產的人,才能被經理人的世界所接納!
顧青青真有大開“耳界“的感覺,好像灰姑娘的故事哦。
在國內應該沒有這樣的工作形式吧!
“高元小姐,你自己對經理人的工作又有什么看法呢?做這種工作有沒有成就感?“
“……嗯,我倒覺得有點像上班族!
“是嗎……“
一般的上班族會在半夜服務客人嗎?
想到昨晚的情形,就能體會到真如安煬所說的是無微不至的服務……
顧青青把自己的想法老實地告訴了高元,但是她卻意外的浮起一抹寂寞的笑,輕輕搖搖頭。
“如果沒有安煬,昨天的問題就無法解決。你別看我說了這么多,但實際上我們酒店包括我在內沒人能做得那么徹底。不過不只我們,國內酒店業對酒店的定義都只局限里在純粹提供一個舒適的休息空間、美食和教養良好的土作人員,或是享受難得的奢侈氣氛及當作紀念日來使用!
“……不過,你們不是準備好一切服務可隨時派上用場嗎?“
“但是遇到像昨天那種問題就讓我感觸良多。人雖然不是萬能的,但是明明沒有應對能力還滿口大話,真讓我汗顏。“
“不是!不是能解決所有問題才是最厲害的!我不認為盡力幫一個客人解決難題是一件羞恥的事!“
“……但是收取了代價卻沒有付出相同價值的服務就不能稱做是這一行的專家!
聽高元這么一說,顧青青也覺得很有道理。所以找不到話來回答她。
“啊……不過對于你們的服務感到滿意的人不是會給小費嗎?“
顧青青好不容易找到一個可以安慰高元小姐的立場,沒想到他聽了之后還是搖搖頭。
“現在全國的酒店都沒有收小費的制度,因為這個項目一開始就已經包含在住宿費中。一流的大酒店不用說了,連普通的小酒店因為無法提供什么完善的服務,所以根本也不期望客人會給小費。“
“但是像旅館……“
顧青青記得有一次過年全家……當然少了安煬,一起去旅行,顧青青就親眼著到安煬他爸安鋼先生把五千塊一張的紙鈔折成三折放在一個信封里交給旅館打掃房間的人啊。
顧青青那時還很疑惑地問媽媽為什么已經付了錢了還要另外再給。結果媽媽告訴她在這種地方給小費是一種常識,而且他們的服務會比較周到。
接著顧青青又疑惑地問一般不是在要離開的時候才給嗎?媽媽給她的答復是一住進來就要給了。
顧青青雖然不是很明白,但是給了之后的服務的確相當不錯。
有了那次的經驗后,“用金錢換取服務“的觀念就深植在顧青青心中。而且顧青青覺得這也沒什么不好,因為你想要更好的服務,付出一點代價當然是必要的。
服務費這個名目聽起來雖然現實,不過相對的也算是一種高級享受的指標吧。
顧青青把自己的想法告訴了高元小姐,她聽了之后也點頭表示同意。
但是,顧青青突然發現了一件事。
她似乎對這種事沒有太大的期待。
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