第一千九百七十四章 上升趨勢
謝如月仔細(xì)地教她的姐姐:“我以前以為情況很糟糕。如果安太太能見到對的人,她怎么能那么刻薄呢?如果你再見到她,不要有偏見。”
謝如玉并不是一個(gè)吝嗇的人,她只是對姐姐不公平。現(xiàn)在聽姐姐長文這樣說,然后靈巧地點(diǎn)點(diǎn)頭。
“好”。
謝Ruyue微笑。事實(shí)上,她仍然很好奇。畢竟,一位女性受到女王陛下的重視并被賦予重要的任務(wù)是非常罕見的。如果她將來有機(jī)會,她也想去看看。
“對了,姐姐。”
謝如玉想到了一件事:“今天周府的宴席上有一道叫香腸的菜。我以前從沒見過,但很好吃。我讓人打聽過這件事。這實(shí)際上是季節(jié)性的這是郡長想出的一個(gè)把戲。她不是在郊區(qū)開過積世工坊嗎?她以前做過咸鴨肉。周家的女仆說,這個(gè)作坊將來會開,賣香腸。母親還說她會派人去買。我沒想到她會是個(gè)好廚師,這只是一個(gè)優(yōu)勢。”
其實(shí),家家戶戶的女士都不都是不碰陽春水的人。許多人做小吃或做湯。當(dāng)然,他們不會做燃燒的粗活。連洗菜、洗面都是仆人做的。它們只負(fù)責(zé)最簡單的步驟。
因此,謝如玉對紀(jì)宛的烹調(diào),并沒有表現(xiàn)出絲毫的不屑或輕視。
“是嗎?那我就試試吧。”
**
席上吃香腸的客人,果然不出所料,一定是私下打聽的,香腸吃得很順利。
開業(yè)那天,她戴著頭罩來到車間。像以前一樣,在另一個(gè)花廳里,她打開窗戶就能看到外面的情況。
因?yàn)樘崆白隽诵麄鳎瑏砹撕芏嗳耍?duì)伍里排了三排。
幸運(yùn)的是,她招了很多人,否則她根本不會忙。
“你們今天只賣香腸和熏肉嗎?”
“到除夕結(jié)束的時(shí)候,每三天就會出一批成品。”
“那我先買五十斤臘腸,三十斤臘肉。”
“我要80斤香腸和50斤培根。”
……
當(dāng)然,富人是不會自己做培根的。買現(xiàn)成的太麻煩了。幸運(yùn)的是,第一批香腸和培根賣了一整天。
楚欣恬中午就走了,第二天曾媛把賬簿寄給了小府。
香腸賣了整整五千二百六十英鎊,培根少了,只有三百七十英鎊。
培根的份量比香腸大,但她并不著急。現(xiàn)在離中國新年還有半個(gè)月。到那時(shí),他們將購買更多。
而今天的人,還是不買臘腸培根的。
其中一個(gè)原因。
時(shí)間!
太遠(yuǎn)了,坐火車來來回回要花三個(gè)小時(shí),而且還排著隊(duì)。這是冬天。前兩天下雪了。這條路滑。我怕晚上不安全。所以很多人會在很晚的時(shí)候回去,并計(jì)劃下次早點(diǎn)回來。
正因?yàn)槿绱耍诙蝸磉@里的人一次會買更多的東西,這樣他們在春節(jié)期間就沒辦法買了。第二次的銷量是第一次的三倍多,并呈逐年上升趨勢。
截至日,共售出10萬斤香腸和15萬斤培根。
總銷量超過13000兩。
除了各種人工成本和吉萬給予車間員工的額外獎勵外,利潤超過10000。
當(dāng)楚欣恬報(bào)告這個(gè)數(shù)字時(shí),紀(jì)榮和小文有些困惑。
“大姐,你上次做的咸水鴨凈利好像高一些。把它們加起來差不多有3萬,不是嗎?”
“好吧。”
楚欣恬點(diǎn)點(diǎn)頭:“咸水鴨的凈利潤將近一萬六千元。”
小文說:“除夕快到了。根據(jù)銷量來看,最后一批香腸和熏肉應(yīng)該比前一批好吧?”
“當(dāng)然。”
楚欣恬臉上露出了笑容。
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