伙計對她很有禮貌，說:“姑娘，你不知道。上次你用醋和胡椒做活魚，賣得很好。每天至少賣出40件，最高的一天賣出70件。廚師們簡直太忙了

　　由于這道雞湯和醉仙居的名聲，這道菜的售價為128文，已經賺回了原菜譜的120兩。

　　冬天，人們喜歡喝湯，這是意料之中的。

　　楚欣恬只是微笑。

　　侍者把她領進后廳里，一見她，店老板臉上就充滿了喜悅。

　　“楚欣小姐�！�

　　“店主，今天我給你拿些菜來。”請試一試�！�

　　她把飯盒放在桌上，打開，房間里充滿了香味。

　　“這是豬水?”

　　店主問，不敢肯定。

　　“是的。”

　　即使你看一看廚房里的菜，你也會發現窮人甚至沒有喝醉。

　　肉質鮮嫩，麻辣可口。

　　他的眼睛一亮，又試了試香腸。沒有任何氣味。然后他又試了一遍，臉上充滿了滿意的神情。

　　“小姑娘，這些盤子你打算賣多少錢?”

　　這意味著要購買這些菜的所有食譜。

　　楚欣恬想了想。普通客棧最便宜的肉要15文。在像醉仙居這樣的大飯店，勞動力、商店和營業稅都相對較高。即使是最普通的炒肉絲也能賣到30多文。

　　不止于此。我把它交給這里的廚師。這是五十兩銀子。另外，我還會免費教你泡菜的制作方法。你覺得怎么樣?”

　　“好”。

　　店主考慮了老板的建議，毫不猶豫地同意了。

　　楚欣恬還說:“我家買了很多豬，殺了以后，水中有幾十頭豬……”

　　“我全買了�！钡曛鬟�沒等她說完就說:“下午我給你派輛馬車去�！�

　　楚欣恬驚呆了。她還認為，她必須等到今天晚上嘴仙居把這些菜端出來，確保它們受歡迎。店主會買豬水。按照一個正常人的邏輯，他是不是應該先想想，為什么他家一次要養那么多豬呢?肉店每天最多也要采兩頭豬。

　　她總覺得自己第二次來到醉仙居，事情進展得有點不可思議。就像那天一樣，我到縣衙門去告劉、李。

　　她心里有些疑惑，所以沒有問。

　　“豬水很便宜，你給高報酬，我的豬水免費給你，沒有錢�！�

　　店主驚呆了。

　　“我們家每天在鎮上賣一些食物。從明天起，我叫我的表兄弟和表兄弟吃完飯給你拿豬水來�？偣灿�70套�！�

　　70套豬在市場上可以賣到350文錢。這比農村地區普通家庭的月收入要高。

　　店主笑著說:“做生意，應該是多少錢?”我不能利用你�！�

　　楚欣恬歪著頭，瞪著他。他的眼睛里閃過一絲詢問的痕跡，但轉瞬即逝。

　　她一句話也沒說，靜靜地寫了幾張食譜，足足寫了幾頁。店主也寫了合同，彼此簽了字。

　　有了上次的高額賞金，楚平和楚欣成才從容地收下了五十兩。

　　楚欣紈寫下滿頁的菜單，跟店老板簽了合同，拿了銀條，就準備走了。店主突然想起一件事:“姑娘，聽說可以用火腿腸做煎餅、水果。”我想知道它能不能賣出去?”

　　楚欣恬清澈的微笑。

　　“現在還可以，但有限。”她說:“如果你想要的話，我每天可以賣給你30件�！�

　　兩根香腸可以做一道菜。但對于一家客流量巨大的酒樓——醉仙居來說，這遠遠不夠。

　　店主皺著眉頭，沒有張嘴。楚欣恬說:“目前，我是唯一會做香腸的人。除了供應給貴店外，我還想批量銷售。我沒有那么多時間做太多香腸。每天只能賣給你30件。”

　　店主嘆了口氣:“好吧，只有30個。”


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