第142章 炸扣肉
“您好，您就是芯兒的爸爸嗎？”小丫頭的老師，這會(huì)兒看唐遠(yuǎn)的眼神，正冒著“星星”，“謝謝您，如果剛剛不是您，我都不知道該怎么辦了。”
唐遠(yuǎn)伸出右手，與對(duì)方握手：“您好，您客氣了。感謝您一直以來(lái)對(duì)我們芯兒的細(xì)心照顧……”
“咳！那個(gè)余老師，要是沒(méi)什么事的話(huà)，我想把孩子們先帶回去了，您看孩子們都嚇的不輕……”姜寧過(guò)來(lái)打斷兩人道。
“哦……好，當(dāng)然！對(duì)了，芯兒爸爸，您下周能抽個(gè)時(shí)間來(lái)給孩子講講故事嗎？孩子們可喜歡您的故事了。”我本人也很喜歡呢！
“爸爸，你就答應(yīng)余老師好不好？”姜寧拽著唐遠(yuǎn)的手，撒嬌道。爸爸剛剛真厲害！爸爸就是格魯——大英雄！
“不好，你爸爸下周會(huì)很忙。”姜寧拒絕說(shuō)。
“沒(méi)事，一個(gè)下午夠嗎？”唐遠(yuǎn)答應(yīng)了。
“夠……夠了的。具體是哪天呢？”
“周三后。”
車(chē)?yán)铮七h(yuǎn)坐在前面，姜寧帶著兩個(gè)孩子坐在后面。姜芯兒很懂事，在不停地安慰緊張的周曉曉，說(shuō)家里有很多很多玩具，一會(huì)兒可以給人家玩。
“唐遠(yuǎn)，你要去幼兒園講故事？你很閑嗎？你這樣浪費(fèi)時(shí)間，你什么時(shí)候才能賺夠十億？”
“你似乎有很大的意見(jiàn)？”
“我才沒(méi)意見(jiàn)。對(duì)了，剛剛那人和周寒到底是什么關(guān)系啊，你跟周寒那么熟，他都沒(méi)跟你說(shuō)嗎？”
“你是知道祖奶奶為什么活了103歲的！”別去管別人閑事。
“我突然好想打人怎么辦！”姜寧說(shuō)完，看向窗外。誰(shuí)也不知道她現(xiàn)在心里在想什么。剛剛那個(gè)漂亮的幼兒老師，靠近唐遠(yuǎn)，她好像很生氣。
正在開(kāi)車(chē)的司機(jī)，覺(jué)得他的腦袋已經(jīng)徹底凌亂了。有太多太多的“未解之謎”。他想問(wèn)旁邊的人，又不好意思問(wèn)。
回到家后，唐遠(yuǎn)喊張嬸幫忙，把豬肉全部洗干凈，先放大鍋里煮熟——焯水。
姜寧又不生氣了，纏著唐遠(yuǎn)，要人家教她怎么做可樂(lè)雞翅。見(jiàn)姜寧買(mǎi)的雞翅過(guò)多，唐遠(yuǎn)讓她分兩次整。一部分先放進(jìn)冰箱急凍。
“先把雞翅放在溫水里泡幾分鐘。期間你可以先準(zhǔn)備料酒、姜片等。再把雞翅劃幾道口子，放到料酒里面腌制一會(huì)兒……”
“好麻煩。”姜寧學(xué)女兒嘟嘟嘴道。
“做菜就是件麻煩事兒。”張嬸感慨說(shuō)。以前大小姐連泡面都要她幫忙的，說(shuō)起來(lái)大小姐這是第一次進(jìn)廚房，做這事呢。
大小姐真是變了好多，她以前待誰(shuí)都是客客氣氣的，客氣中帶著冷漠和疏遠(yuǎn)，如今像個(gè)幸福的小女生。想想才二十多歲，心里就不應(yīng)該裝著那么多東西，讓人看著心疼。
“張嬸，唐遠(yuǎn)讓你把土豆切一條條做什么？還削了芋頭和番薯。”
“等下炸完扣肉，可以油炸。”張嬸笑道。
“吃油炸，不健康。”姜寧電話(huà)響了，“有什么事嗎？艾總監(jiān)，我在做可樂(lè)雞翅。”
“什么是可樂(lè)雞翅？你發(fā)明的新菜系？不知，我這會(huì)兒過(guò)去，方不方便？”
“過(guò)來(lái)唄。唐遠(yuǎn)今天買(mǎi)了二十幾斤土豬肉，正在炸扣肉呢！”
唐遠(yuǎn)開(kāi)始炸扣肉了，他先把半個(gè)月前，張嬸買(mǎi)的大鐵鍋燒熱，接著到了幾斤花生油，等花生油熱了之后，再把晾干的熟豬肉放進(jìn)去。
熟豬肉還有水分，進(jìn)油鍋后，馬上發(fā)出“呲呲呲”響聲。姜芯兒帶著周曉曉過(guò)來(lái)看。
“別靠過(guò)來(lái)，會(huì)被油濺到。”唐遠(yuǎn)推開(kāi)兩個(gè)孩子，“等會(huì)兒就好了。”
“好噠。曉曉，咱們回去畫(huà)皮卡丘咯。”
沒(méi)過(guò)多久，香味就散發(fā)出來(lái)了。豬肉也慢慢開(kāi)始變色。為了讓豬肉更容易熟透，唐遠(yuǎn)用一個(gè)鉤子，釘了幾道口子。
“姑爺，你怎么什么都會(huì)？”張嬸忍不住夸道，“像你這個(gè)年紀(jì)的男人，別說(shuō)做菜，連廚房都沒(méi)進(jìn)過(guò)幾次。”
“因?yàn)槲沂浅载洶。 碧七h(yuǎn)笑說(shuō)，“人生若沒(méi)了美食，豈不是味同嚼蠟？以后，我還要吃遍全球美食呢！”
一旁的姜寧：“我們?cè)缰溃闶莻�(gè)吃貨啦。當(dāng)初你不應(yīng)該做服裝，應(yīng)該做餐飲連鎖。”
“好主意。要不你給我投幾個(gè)億吧？咱一起合伙整海底撈！”
搞個(gè)海底撈連鎖怎么樣？喜茶也不錯(cuò)？
不，他已經(jīng)有現(xiàn)成的西街甜品，把西街甜品做成肯打雞一樣的連鎖……
唐遠(yuǎn)只是想想，他才不會(huì)把自己折騰死——貪多嚼不爛！
錢(qián)賺的差不多就行了，他才不要像姜寧，每天都那么忙碌，每天一大堆的事情要去處理。那么大一個(gè)集團(tuán)，光說(shuō)看文件，簽字什么的，就已經(jīng)累的不行。
姜寧假裝沒(méi)聽(tīng)到，而是問(wèn)：“唐遠(yuǎn)，我把雞翅腌制好了。接下來(lái)去要煮一遍嗎？”
“不用了。等我的扣肉好了，我?guī)湍惆阉鼈兎胚M(jìn)油鍋里炸幾分鐘。”
姜寧走過(guò)來(lái)，鍋爐金燦燦的扣肉，看著就很有食欲！
“小心！”唐遠(yuǎn)忽然用手擋在姜寧臉色，原來(lái)是鍋爐里的油，忽然濺了一大滴出來(lái)。一直用文火炸扣肉，油溫很高。
“你沒(méi)事吧？”姜寧擔(dān)心問(wèn)，心里卻甜滋滋的。
“沒(méi)事，我皮厚。你躲遠(yuǎn)一點(diǎn)。我的扣肉差不多可以撈出來(lái)了。”
唐遠(yuǎn)把火關(guān)的很小，撈出扣肉后，馬上開(kāi)始炸雞翅。唐遠(yuǎn)并不需要把雞翅炸熟，炸成金色就好。
炸好雞翅，唐遠(yuǎn)開(kāi)始炸薯?xiàng)l、番薯片和芋頭片。
兩個(gè)小丫頭，不知什么時(shí)候，又跑過(guò)來(lái)了。唐遠(yuǎn)把先炸好的，薯?xiàng)l裝到一個(gè)盤(pán)子里：“沾上番茄醬，更好吃。”
見(jiàn)姜寧也去湊吃，唐遠(yuǎn)無(wú)奈說(shuō)：“姜寧，你的可樂(lè)雞翅不煮了嗎？”
“你煮吧。”
“我要做甜酸扣肉。”
“噢。”姜寧吃了兩片薯?xiàng)l，才不舍的過(guò)來(lái)，繼續(xù)完成她的工作。她剛剛還覺(jué)得油炸不健康。
“唐遠(yuǎn)，你有沒(méi)有覺(jué)得，曉曉很少說(shuō)話(huà)。”
“到一個(gè)陌生家庭，都這樣的。何況她剛剛還受了那么大的驚嚇。”
快到吃飯的時(shí)候，艾青過(guò)來(lái)了：“老遠(yuǎn)就聞到香味！寧，你這黑麻麻的就是可樂(lè)雞翅？好像還有些焦味？”
“哪有什么焦味，我怎么沒(méi)有聞到？唐遠(yuǎn)，你聞到了？”
聞到了焦味，唐遠(yuǎn)也不敢說(shuō)有啊？于是連忙搖頭！
等吃飯的時(shí)候，姜寧做的可樂(lè)雞翅，沒(méi)有人敢去動(dòng)，大家的筷子放，全都伸到又香又甜還有點(diǎn)酸的扣肉上。
“唐遠(yuǎn)，你嘗嘗我做的雞翅！”姜寧一下給唐遠(yuǎn)夾了兩塊，“怎么樣，好吃嗎？”
“嗯嗯！非常不錯(cuò)！你們也嘗嘗！”唐遠(yuǎn)夸贊道。
除了兩個(gè)孩子，姜寧張嬸和艾青，全都鼓起勇氣去嘗嘗姜大總經(jīng)理做的第一道可樂(lè)雞翅！
“嗯，確實(shí)好好吃！”姜寧更夸張道，“唐遠(yuǎn)，今晚的雞翅，全部是你的了！”
嚇的唐遠(yuǎn)趕緊沖去衛(wèi)生間！
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