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第兩百一十四章 雞肉不蘸醬?


  楚湛已先行一步,進(jìn)了滿月樓,顏安忙跟上。

  “二位客官,想坐哪兒?這會(huì)兒位置還多。”跑堂熱情的迎了上來。

  “二樓可有座?”楚湛對(duì)這里還算熟悉,直接問道。

  “有有,二位客官樓上請(qǐng)。”跑堂帶著兩人上了樓梯,二樓顯然不是一般人可以去的,樓梯處還有兩個(gè)大漢把守著。

  找了一個(gè)僻靜的位置又靠外的位置,一撇頭便能看到街道的情景,兩人方才坐定。

  “客官想吃些什么?我們這葷的素的,糕點(diǎn)小點(diǎn)心,酒品瓜果應(yīng)有盡有。”跑堂說話速度很快,卻又不至于讓人聽不清楚。

  顏安默默觀察著,的確一個(gè)好的服務(wù)員對(duì)于一家店非常的重要,有些客人喜歡能說會(huì)道的,有些喜歡說話實(shí)在的,很難全面。好在滿月樓的這跑堂,雖有些幽默,可還把握住了根本,推薦了幾樣菜都比較實(shí)在。

  楚湛點(diǎn)菜的速度很快,似乎對(duì)這里的菜品很了解,要了兩葷兩素一湯一點(diǎn)心。

  “要一壺你們這最好的酒。”顏安忙不迭道。

  “姑娘怕是第一次來吧?實(shí)不相瞞,我們這的酒可不便宜,您確定要嗎?”那跑堂瞧兩人面生,又風(fēng)度翩翩,不像是脾氣火爆的性子,才斗膽詢問。

  “照她說的上。”

  “是,是,客觀稍等。”跑堂先給兩人倒好了茶,這才去傳菜。

  “旁人巴不得客人多點(diǎn)些貴的酒菜,酒樓生意才好,這跑堂倒是有趣。”顏安喝著這里的茶,不由得吐了吐舌頭,媽呀,好苦。

  “此處菜品都略貴一籌,仍生意火爆,自有它的道理。”楚湛卻沒去碰那茶,喝慣了好茶的他還是有些挑剔的。

  兩人正說著話,跑堂又走了過來,將托盤里的酒壺放下,又放下兩只精致的酒樽。

  “你們這酒樽不會(huì)是白玉做的吧?”顏安仔細(xì)瞧了瞧,好奇的問道。

  “姑娘好眼力,我們東家說了,好酒更需要好的容器,才能彰顯它的價(jià)值。”跑堂很驕傲,全京城也找不到第二家酒樓,酒樽是用白玉做的。這是他們滿月樓的特色,也是滿月樓實(shí)力的彰顯。

  “菜催一催,快些上。”楚湛淡淡道。

  “好嘞。”跑堂又下了樓。

  三三兩兩的客人結(jié)伴而來,凡是上二樓的客人,都穿著不凡,氣質(zhì)不凡。幾個(gè)回合下來,顏安便摸清了這滿月樓的銷售模式。

  “這里沒有單間嗎?”顏安小聲問道。

  “有,可是這里太吵?”楚湛想著二樓可以看看外面的風(fēng)景,單間相比之下便煩悶許多。

  “不是不是,我就是問問。”忙擺了擺手。

  上菜速度還不錯(cuò),跑堂先端來了湯,又端上了白切雞。

  顏安左看右看沒看到蘸醬,不由得問道,“這雞肉就這么吃?沒有能蘸的嗎?”

  跑堂被問得滿臉疑惑,搖搖頭,“咱們這的雞肉一直都是這么吃的啊,姑娘想要什么蘸?”尷尬的撓了撓頭,這能用什么蘸啊?沒見過啊。

  “沒事了,你去吧。”顏安見楚湛也一直盯著自己瞧,便知曉這里的雞肉約莫就是這么吃的,在糾結(jié)也沒用。

  “嘗一嘗,若是不合你口味,再點(diǎn)旁的吃。”楚湛用公筷夾了一塊雞腿在顏安碗里。


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