選手被分為兩列，相對而站。

　　“我們今日的比拼主題是——”

　　西爾維停頓了一下，掃視了一眼全場，才繼續說道，

　　“于1904年開始風靡全球的冰淇淋。”

　　“制造冰淇淋的先祖，其實是中國古人，他們用將冰、奶和糖混合，制作出美味的消暑食物。后經意大利商人馬可波羅的傳播進入歐洲，被發揚光大。”

　　“不過對于冰淇淋的起源，歐洲有另一套說法，這就是活躍在公元前四世紀的亞歷山大大帝，他在遠征埃及或者波斯的戰爭中，曾經用果汁攪拌山峰上的冰雪作為消暑降溫的食物，從而成為了制造冰淇淋的最早的版本。”

　　“根據記載，冰淇淋大約是在17世紀完成了從碎冰塊向半固體的過度，向其中加入了奶油，提升了冰淇淋的關鍵要素之一——口感。”

　　“而1904年在美國密蘇里州圣路易斯舉辦的世界博覽會，讓冰淇淋得以可以量產，讓甜筒冰淇淋開始風靡全球，讓冰淇淋從貴族餐盤走向大眾餐桌。”

　　“你們今日，需要做出一份既有創意，又富有口感，值得讓客人飛越大半個地球來吃的冰淇淋。”

　　“你們只有三十分鐘的時間，請好好把握。”

　　西爾維剛按下計時器的開始按鈕，就有選手迫不及待的開始著手準備。

　　她退出了甜品室，讓選手們　準備。

　　相較于其他選手的手忙腳亂，站于原位沒動的揚揚就顯得淡定了許多。

　　創意？

　　富有口感？

　　即讓人感到好奇又讓人覺得不虛此行？

　　揚揚立刻決定了自己要做什么冰淇淋。

　　她立刻著手開始挑選自己想要的原料，并將部分原料放入鍋中混合煮熱，然后用氮氣將其快速冷卻，用攪拌器進行攪拌。

　　將冷凍與攪打兩步反復進行三次后，她將制作好的、濃稠的純白奶油冰淇淋切成塊放置于冷盤中備用。

　　這時離計時結束還有十七分鐘，她取出一塊冰淇淋放置于轉盤上。

　　在均勻撒上冰淇淋碎后，一邊將烤焦烤化覆蓋于冰淇淋表面，一邊用氮氣為其降溫。

　　很遺憾，制作第一塊的時候，她并沒有保持好節奏，導致成品十分不好看。

　　待她將另一塊冰淇淋變為圓柱體，并成功重做后，時間只剩下了五分鐘。

　　她又用氮氣將烤冰淇淋冷卻了三十秒，才開始擺盤。

　　她將磨成粉末的巧克力隔水化為巧克力醬，將調制后的巧克力醬用氮氣將醬降至常溫。

　　她又利用鏡面的技巧，為盤中央的、扁圓柱體的烤冰淇淋均勻澆上巧克力醬，剩下的醬則淺鋪在擺盤的凹陷處。

　　一顆綠蒂草莓被她雕成花狀，放置在扁圓住體中央。

　　而其他草莓則被她切成了草莓碎，一小塊一小塊地點綴于巧克力醬中。

　　“滴——”

　　在計時器發出結束提示音時，西爾維推門走入甜品室中拍了拍雙手。

　　“好，所有人，雙手離開料理臺，放置于身后。”

　　西爾維環視一周，心中已經大概分出了高低。

　　現在，她只需要去品嘗，去確認自己第一印象是否正確。百度一下“快穿之高玩拯救世界杰眾文學”最新章節第一時間免費閱讀。


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