甜品師的巴黎進(jìn)修之旅(4)
“早安。”
揚(yáng)揚(yáng)打了個(gè)哈欠,自顧自坐下,
用銀刀挖了勺黃油往土司片均勻涂去。
“早安,我的孩子。”
外婆戴上手套,將蘋果甜撻從烤箱中拿了出來。
揚(yáng)揚(yáng)饞地口水直流,拿著銀刀起身,想要偷切一塊去吃。
外婆往她手上輕拍,不給她切,
“送人的送人的,要吃自己做去!”
她郁悶地鼓起腮幫子,重新坐下來吃自己的吐司片,口齒不清地疑惑問道,
“琳達(dá),我們今天不上課嗎?”
“單純的練習(xí)是不夠的,還要接受實(shí)踐的檢驗(yàn)。”
外婆邊說,邊小心翼翼地將蘋果甜撻放入編織籃中。
“實(shí)踐的檢驗(yàn)?”
“孩子,你回到巴黎是想做一家新餐廳的主廚對(duì)吧?”
“是的。”
“孩子,你要知道,成為一名合格的西點(diǎn)師已不簡(jiǎn)單,更別說成為餐廳的主廚,負(fù)責(zé)風(fēng)味及宴會(huì)點(diǎn)心原料的領(lǐng)用加工工作。”
外婆手撐料理臺(tái),認(rèn)真說道,
“成為主廚后,有很多事情都需要你親力親為,都需要你嚴(yán)格把關(guān),例如原料、熟度、醬汁、擺盤等等。
但又有很多事情需要你放手讓位,畢竟你沒有三頭六臂,不可能單憑一己之力完成整個(gè)晚宴的點(diǎn)心。”
“伙伴很重要,能力很重要,進(jìn)修很重要,原料很重要,細(xì)節(jié)很重要,創(chuàng)新很重要,衛(wèi)生很重要,聲譽(yù)很重要,對(duì)美食的熱情與尊重很重要。”
外婆朝她豎起右手食指,神情嚴(yán)肅,
“每一位客人的感受,都很重要。”
揚(yáng)揚(yáng)認(rèn)真點(diǎn)頭,
“好的,琳達(dá)。”
“叮鈴鈴——”
手機(jī)鈴聲適時(shí)響起。
“喂,媽。”
揚(yáng)揚(yáng)口齒不清地問候道。
“寶貝,把食物吞下去再說話。”
電話那頭傳來了原主母親克洛艾的聲音。
揚(yáng)揚(yáng)接過外婆遞來的牛奶,“咕嚕咕嚕”地一口氣喝完。
“寶貝,你今日傍晚去機(jī)場(chǎng)接下機(jī),媽咪有個(gè)中國(guó)朋友的孩子要來法國(guó)住一段時(shí)間。”
“那個(gè)機(jī)場(chǎng)?
具體幾點(diǎn)落地?
什么名字?
外貌特征?
聯(lián)系電話?
是男是…”
“停停停!寶貝你查戶口呢?!”電話那頭傳來克洛艾無奈的聲音,
“我已經(jīng)把你的電話給那個(gè)孩子啦,你們倆自己聯(lián)系吧,記得一直保持手機(jī)暢通喲~
對(duì)了,幫我和媽媽問好!愛你~”
“媽你倒是至少把那人電話給我呀!”
“嘟,嘟,嘟。”
“……”
摔手機(jī)!
她就是個(gè)放養(yǎng)的!
她就是爸媽浪漫二人世界中的一個(gè)意外…
“媽說讓我代她向你問好。”
揚(yáng)揚(yáng)郁悶地合上手機(jī),放回臺(tái)面的提包中。
“野丫頭,多少年沒回來了,哪里還記得我這個(gè)媽媽。”
外婆碎碎念道。
揚(yáng)揚(yáng)安慰她道,
“我們是一樣的,我也已經(jīng)自強(qiáng)不息地在中國(guó)大陸上獨(dú)居十多年了。”
自原主上初中后,原主的父親和母親就跑到日本開餐廳去了…
等到原主大學(xué)畢業(yè),兩人已經(jīng)將餐廳開遍大半個(gè)世界了!
“我們不一樣,我有男朋友。”
“……”
扎心了外婆!
【~~~】天道有輪回,敢問蒼天饒過誰!
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